Ieu waktos taun nalika anjeun tiasa gaduh pancakes anjeun sareng tuang ogé. Dinten Pancake Dunya!
Naha urang tiasa nyarankeun yén taun ieu, anjeun ogé ngadamelna? Ngajaga sumanget kaahlian masak konci anu seuseueurna urang akumulasi langkung ti 2021, kami parantos milih dua resep pancake anu gampang didamel sareng gancang tina dua tempat sarapan anu populer di Dubai.
Tapi saencan urang ngaluncurkeun kana resep, kami hoyong napsu napsu anjeun ku sababaraha fakta anu aya hubunganana sareng Pancake Day anu sigana anjeun henteu terang:
1) Ieu sok ragrag dina Salasa: Datang hujan atawa caang, Pancake Poé salawasna ragrag dina Salasa, persis 47 poé saméméh Easter. Ieu salah sahiji ti saeutik hal anjeun bisa yakin dina kahirupan. Éta ogé naha moniker dinten anu sanés nyaéta Shrove Salasa.
2) Feasting saméméh puasa: Aya deui Shrove Salasa sanajan - asalna tina kecap Latin 'shriven', nu hartina ngaku dosa hiji urang, Shrove Salasa nandaan dinten panungtungan indulgence dina tradisi Katolik saméméh periode puasa Puasa.
Salah sahiji metodeu panggampangna pikeun ngaleungitkeun dapur tina bahan-bahan anu beunghar, ngandung lisah sareng lemak anu dilarang salami puasa (hey, mentega sareng endog) nyaéta ngagabungkeun sadayana sareng ngadamel pancake anu lezat. Janten, Fat Salasa atanapi Mardi Gras mangrupikeun nami sanés anu dilangkungan Pancake Day.
Naon sajarahna dimimitian kaluar salaku clearance of sorts leuwih 1000 sababaraha taun ka pengker di Éropa, sarta bisa disusud deui malah saméméhna Yunani jeung Romawi kuna, réngsé nepi jadi cukang lantaran pikeun hajatan pikeun foodies sakuliah wates anu unanimously satuju yén kadaharan sarapan, anu adonan. merlukeun bahan paling pantries pernah béak - susu, mantega, endog jeung tipung - nyaeta nosh top-kiyeu.
3) Flipping pikeun kahayang: Salah sahiji tradisi Pancake Poé paling unik hiji observasi di Perancis - flipping pancake dina hiji leungeun bari nyekel koin di séjén sarta nyieun kahayang. Jalma anu bisa ngatur pikeun narik kaluar stunt kuliner ieu dipercaya boga kahayang maranéhanana kaeusi. Upami anjeun ngagaduhan daulat cadang (koin emas) ngagolér di bumi, tahan éta tibatan dirham sareng upami anjeun ngatur malik pancake nyalira, anjeun bakal ngagaduhan stabilitas kauangan sareng kabeungharan pikeun kulawarga anjeun salami sataun. . Atanapi sahenteuna éta anu dicarioskeun ku legenda.
Saran urang? Leupaskeun panci beusi upami anjeun rencanana ngalakukeun ieu sareng ganda-up reps dina push-up anjeun.
4) Koin atawa tombol: Di Kanada, koin ditambahkeun kana adonan. Marengan jahit trinkets kayaning a thimble atawa kancing. Ngegel handap dina koin jeung anjeun bakal boga riches datang jalan Anjeun. Sareng upami éta mangrupikeun barang jahit anu anjeun gali bari motong kana tumpukan pancake anu mengembang, maka anjeun nuju ngantosan sababaraha tenaga kerja.
Métode Kanada pikeun ngagungkeun Poé Pancake anu henteu ngalibatkeun bahaya choking (atanapi huntu chipped) nyaéta ngan saukur ngagentos topping karesep anjeun pikeun sirop maple.
5) The Amazing (pancake) Balapan: Sareng Inggris henteu tinggaleun dina tradisi Pancake Day anu unik. Kanyataanna, aranjeunna balap ka dinya, sacara harfiah.
Upami anjeun kantos di nagara Ratu sakitar waktos taun ieu sareng ningali jalma-jalma lumpat di jalan-jalan ngalungkeun pancake dina panci nalika ngajalankeun, tong hariwang. Anjeun teu acan diasupkeun dimensi paralel, éta ngan hiji lomba Pancake Day. Balapan Pancake mangrupikeun bagian integral tina perayaan Shrove Salasa Inggris. Sareng kiriditna ka awéwé abad ka-15 ti Buckinghamshire anu nalika sadar pertengahan persiapan pancake yén anjeunna hilap angkat ka garéja sareng ngaku, lumpat kaluar bumi dina tutupna, masih nyepengan pan frying na ku flapjack di jerona.
Dua resep di handap ieu ti Clinton Street Baking Company and Restaurant and Tania's Teahouse bakal gaduh anjeun sareng anggota kulawarga anjeun ngajalankeun kana méja makan pikeun ngagali.
Resep ieu ku Chef Ratan Srivastava of Clinton St. Baking Company jeung Rumah Makan mangrupakeun resep pancake mengembang Palasik, topped kalawan raspberries sarta krim dikocok.
4. Campur kabéh bahan baseuh, tuluy campur jeung garing. Ngagunakeun spatula a, gently melu bodas endog kana campuran pancake.
5. Tambahkeun cairan tina raspberries defrosted kana adonan pikeun meunangkeun warna beureum nice (2 TSP cair beku pikeun tiap 100gm adonan pancake).
6. Ladle adonan kana pan dipanaskeun sarta ngabentuk pancakes; masak dina panas sedeng nepi ka coklat emas.
7. Ulah flip pancakes pas ningali gelembung ngabentuk dina beungeut cai. Balikkeun aranjeunna nalika gelembung pop sareng ngabentuk liang anu tetep kabuka dina permukaan pancake.
8. Pikeun coulis: Teundeun gula dina pan dina panas sedeng jeung aduk ogé, nepi ka caramelised atanapi liquefied dina tékstur. Tambahkeun raspberries beku jeung masak nepi ka lemes.
10. Pikeun krim: Tambahkeun gula jeung sari vanili kana krim sarta whisk eta terus nepi ka hawa dilebetkeun kana eta, sarta eta nyokot tékstur busa-kawas.
11. Ngawula pancakes, sprinkled jeung gula icing, topped kalawan krim sarta drizzled kalawan coulis buah prambus.
Tip: pikeun mastikeun pancakes tétéla mengembang, ulah overmix adonan. Ogé, salawasna pastikeun spatula anjeun cukup badag pikeun ngarojong pancake nu.
Decadence dumasar-oats gluten sareng kasalahan ieu ku Tania Lodi, pangadeg Tania's Teahouse anu saé pikeun vegan sareng jalma anu alergi dahareun.
3. Tuang adonan kana panci sedeng-rendah nu geus greased ku minyak kalapa atawa mentega. Flip aranjeunna nalika aranjeunna janten emas!
4. Luhur jeung bungbuahan musiman tina pilihan Anjeun (urang resep nambahkeun strawberries jeung blueberries), krim pilihan Anjeun (kocok krim kalapa atawa susu) jeung pamungkas, hipu kembang plant.
Kami bakal ngirim anjeun apdet beja panganyarna sapanjang dinten. Anjeun tiasa ngatur aranjeunna iraha waé ku ngaklik ikon béwara.
waktos pos: Mar-18-2021
