دا د کال هغه وخت دی کله چې تاسو کولی شئ خپل پینکیکونه ولرئ او هم یې وخورئ. دا د پینکیک نړیواله ورځ ده!
ایا موږ وړاندیز کولی شو چې سږکال، تاسو یې هم جوړ کړئ؟ د لاک ډاون پخلی کولو مهارتونو ته په پام سره چې زموږ ډیری یې په 2021 کې راټول کړي دي ، موږ د دوبۍ له دوه مشهور ناستي ځایونو څخه د جوړولو لپاره دوه اسانه او ګړندي پینکیک ترکیبونه غوره کړي دي.
مګر مخکې لدې چې موږ ترکیبونه پیل کړو ، موږ غواړو ستاسو اشتها د ځینې پینکیک ورځ پورې اړوند حقایقو سره وخورئ چې تاسو شاید خبر نه یاست:
1) دا تل د سه شنبې په ورځ راځي: باران یا چمک راځي، د پینکیک ورځ تل د سه شنبې په ورځ راځي، د ایسټر څخه 47 ورځې مخکې. دا یو له څو شیانو څخه دی چې تاسو یې په ژوند کې ډاډه یاست. همدا لامل دی چې د ورځې بل مانیکر د سه شنبې ورځ ده.
2) له روژې مخکې ډوډۍ خوړل: د سه شنبې په اړه نور ډیر څه شتون لري - که څه هم - د لاتیني کلمې 'shriven' څخه سرچینه اخیستې، چې معنی یې د ګناهونو اعتراف کول دي، شرو سه شنبه د لینټ د روژې له دورې دمخه په کاتولیک دود کې د خوښۍ وروستۍ ورځ په ګوته کوي.
د بډایه، غوړ او غوړ اجزاو د پخلنځي څخه د خلاصون یوه اسانه طریقه چې د روژې په جریان کې (هې هلته، مکھن او هګۍ) څخه ډډه کوله دا ټول یوځای کول او خوندور پینکیکونه وهل. او په دې توګه، غوړ سه شنبه یا مردي ګراس نور نومونه دي چې د پینکیک ورځ تیریږي.
هغه څه چې په تاریخي ډول په اروپا کې 1000 کاله دمخه د ډول ډول پاکولو په توګه پیل شوي ، او حتی دمخه لرغوني یونان او رومیانو ته هم موندل کیدی شي ، د پولو په اوږدو کې د خواړو مینه والو لپاره د لمانځلو لامل شو چې په متفقه توګه موافق دي چې د ناري خواړه ، د هغه کڅوړه. هغه اجزاو ته اړتیا لري چې ډیری پینټري هیڅ کله نه ختمیږي - شیدې، مکھن، هګۍ او اوړه - د لوړ پوړ نوش دی.
3) د هیلو لپاره فلپ کول: د پینکیک د ورځې یو له خورا ځانګړي دود څخه یو په فرانسه کې لیدل کیږي - د پینکیک په یوه لاس سره فلپ کول پداسې حال کې چې په بل کې سکه نیول او هیله کول. هغه څوک چې کولی شي د دې پخلنځي سټینټ ایستلو اداره کړي باور کیږي چې د دوی هیلې پوره شوې. که تاسو په کور کې د سرو زرو اضافي سکه لرئ، د درهم پر ځای یې وساتئ او که تاسو د پینکیک په یو لاس وتړئ، نو تاسو به د کال لپاره د خپلې کورنۍ لپاره خوندي مالي ثبات او شتمني ولرئ. . یا لږترلږه دا هغه څه دي چې افسانه وايي.
زموږ وړاندیز؟ که تاسو د دې کولو پلان لرئ د کاسټ اوسپنې سکیلیټ وچ کړئ او په خپلو پش اپونو کې تکرار دوه ځله پورته کړئ.
4) سکه یا تڼۍ: په کاناډا کې، سکه په بیټرۍ کې اضافه کیږي. د ګنډلو ترنکیټونو سره لکه یو تیمبل یا تڼۍ. په یوه سکه وخورئ او تاسو ته به شتمني راشي. او که دا د ګنډلو توکي وي چې تاسو د فلفي پینکیکونو په ډډ کې د پرې کولو پرمهال کشف کوئ ، نو تاسو د یو څه سخت کار لپاره ذخیره کې یاست.
د پینکیک ورځ لمانځلو کاناډایی طریقه چې د احتمالي ټکان خطر (یا چپه شوي غاښونه) پکې شامل نه دي په ساده ډول د میپل شربت لپاره ستاسو د خوښې ټاپنګ بدل کړئ.
5) د حیرانتیا (پینکیک) ریس: او انګلستان داسې نه دی چې شاته پاتې شي کله چې د پینکیک ورځې عجیب دودونو ته راځي. په حقیقت کې، دوی دې ته سیالي کوي، په لفظي توګه.
که تاسو د کال په دې وخت کې د ملکې په هیواد کې یاست او وګورئ چې خلک په کوڅو کې د کوڅو په شاوخوا کې د چلولو په وخت کې په فریینګ پینونو کې پینکیکونه اچوي، اندیښنه مه کوئ. تاسو موازي اړخ ته نه یاست داخل شوي، دا یوازې د پینکیک ورځ ریس دی. د پینکیک ریسونه په انګلستان کې د سه شنبې د لمانځلو یوه لازمي برخه ده. او کریډیټ د 15 پیړۍ د بکینګمشایر یوې میرمنې ته ځي چې د پینکیک چمتو کولو په مینځ کې پوهیدل چې کلیسا ته تلل او اعتراف یې هیر کړی و ، د کور څخه په یوه فلیپ کې وتښتید ، او لاهم یې د فلیپ جیک سره خپل فریینګ پین نیولی و.
د کلنټن سټریټ بیکینګ شرکت او رستورانت او تانیا چای هاؤس څخه لاندې دوه ترکیبونه به تاسو او ستاسو د کورنۍ غړي د ډوډۍ خوړلو میز ته د کیندنې لپاره ودروي.
د کلینټن سینټ بیکینګ شرکت او رستورانت د شیف رتن سریواستو لخوا دا ترکیب یو کلاسیک فلفي پینکیک ترکیب دی چې د راسبیري او ویپ شوي کریم سره پورته شوی.
4. ټول لوند اجزاء سره یوځای کړئ، بیا د وچ سره مخلوط کړئ. د سپتولا په کارولو سره، په نرمۍ سره د هګۍ سپینه د پینکیک مخلوط ته واچوئ.
5. د خړوب شوي راسبیري څخه مایع په کڅوړه کې اضافه کړئ ترڅو یو ښه سور رنګ ترلاسه کړي (د هر 100 ګرام پینکیک بیټر لپاره 2 چمچ منجمد مایع).
6. کڅوړه په ګرمه تودوخه کې واچوئ او پینکیک جوړ کړئ. په منځنۍ او ټیټ تودوخه کې تر طلایی نسواري پورې پخلی کړئ.
7. کله چې تاسو په سطحه د بلبلونو بڼه وګورئ پینکیکونه مه پریږدئ. کله چې بلبلونه راښکته شي او سوري رامینځته کړي چې د پینکیک په سطحه خلاص پاتې شي دوی فلپ کړئ.
8. د کولس لپاره: بوره په منځنۍ تودوخه کې په یوه پین کې واچوئ او ښه یې وخورئ، تر هغه چې کارملیز یا مایع په جوړښت کې وي. منجمد راسبیري اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې یې پخوئ.
10. د کریم لپاره: په کریم کې بوره او وینیلا جوس اضافه کړئ او په دوامداره توګه یې وخورئ تر څو چې هوا په کې شامله نه شي او د فوم په څیر جوړ شي.
11. پینکیک ته خدمت وکړئ، د یخ شکر سره ویشل شوي، د کریم سره پورته شوي او د راسبیري کولیس سره یخ شوي.
لارښوونه: د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې پینکیکونه غوړ شوي وي، بیټر ډیر مه ګډوئ. همچنان ، تل ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو سپتولا دومره لوی دی چې د پینکیک ملاتړ وکړي.
د تانیا چای هاؤس د بنسټ ایښودونکي تانیا لودي لخوا د ګلوټین او جرم څخه پاک اوټس پراساس دا د ویګنانو او د خواړو سره حساسیت لرونکي خلکو لپاره خورا ښه دی.
3. پوټکی د منځنۍ تودوخې په یوه کڅوړه کې واچوئ چې د ناریل غوړ یا مکھن سره غوړ شوی وي. دوی فلپ کړئ لکه څنګه چې دوی طلایی شي!
4. ستاسو د خوښې موسمي میوو سره (موږ د سټرابیري او بلوبیري اضافه کولو سره مینه لرو)، ستاسو د خوښې کریم (د ناریل کریم یا لبنیاتو) او په پای کې یو نازک او د خوراک وړ ګل.
موږ به تاسو ته د ورځې په اوږدو کې تازه خبرونه واستوو. تاسو کولی شئ دوی هر وخت د خبرتیا آیکون په کلیک کولو سره اداره کړئ.
د پوسټ وخت: مارچ 18-2021
