Central States Industrial компаниясынын TrueClean CIP'ге жөндөмдүү абаны үйлөгөн текшерүүчү клапаны йогурт өндүрүүчүсүнө жума сайын бир нече саат токтоп калуудан жана бир нече фунт продуктуларды үнөмдөөгө мүмкүндүк берет, болжол менен жылдык үнөмдөө $350,000 түзөт.
Процесстин токтоп калуусу чоң жоготууларга алып келиши мүмкүн. Объекттердин дээрлик 80% алардын токтоп калуу убактысын так эсептей албайт, ал эми көп сыналып алынган объекттер токтоп калуулардын жалпы наркын (TDC) 200-300% га баалабайт. TDCти олуттуу түрдө азайткан процессор процессти өркүндөтүү аркылуу инвестициядан чоң киреше ала алат.
Noosa Йогурт Денверден 70 миль түндүктө жайгашкан чакан дыйканчылык коомчулугунда жайгашкан жана ал жергиликтүү фермерлердин базарында сатылып, өлкө боюнча таратылгандан бери тогуз жыл ичинде тездик менен өстү. Мындай тез өсүш менен талапты канааттандыруу үчүн өндүрүштү көбөйтүү керек жана гигиеналык стандарттарды сактоо жана продукцияны кайра иштетүү ылдамдыгын жогорулатуу менен системаны тазалоонун токтоп калуу убактысын кыскартуунун жаңы ыкмаларын табуу керек.
Noosa жараянын жакшыртуу жана үч негизги багыттар боюнча TDC кыскартууга аракет кылат. Биринчиден, ар бир жемиш даамын кийин жемиш түтүгү жумасына 12-13 жолу кайталанган 40 мүнөттүк конверсия процессинде тазаланышы керек. Тазалоонун ордунда (CIP) процесси үчүн колдонулган TDCден тышкары, Noosa ар бир тазалоо циклинде болжол менен 15,5 фунт продуктусун жоготкон - жумасына 200 фунттан ашык продукцияны жоготкон. Экинчиден, Noosa бал рециркуляциялык түтүк тазаланган сайын 115 фунт продуктусун жоготуп, жумасына 345 фунт жоготот. Акыр-аягы, аралаштыргыч тайгада иштеген белгилүү бир продукт формуласына жараша, Noosa жума сайын тазалоо процессинде кошумча 65-95 фунт продуктуну жоготот.
TrueClean сокку текшерүү клапаны мөмө өндүрүү линиясына орнотулган. Борбордук өнөр жай ишканаларынын продукциясын жоготуудан тышкары, Нооса ошондой эле продукцияны камтыган өндүрүш линиясы аркылуу электр энергиясын берүү үчүн сууну жана химиялык чайкоолорду колдонот. Жалпысынан алганда, Noosa продуктуну кайра иштетүү жана системаны тазалоо аркылуу айына миңдеген долларларды үнөмдөө мүмкүнчүлүгүн түшүнөт.
Noosa өзүнүн продукт линиясын эвакуациялоону жакшыртууга жана продукциянын калыбына келтирилишин жогорулатууга үмүттөнгөн ыкмалардын бири - тазалоо учурунда продукциянын кайра толтурулушуна жол бербөө менен процесстин аягында калдык продуктуларды ылдый агымга түртүү үчүн колдонулган текшерүү клапаны. Ноосанын инженери Ник Хансен бул ишти аягына чыгаруу үчүн санитардык абаны текшерүүчү клапанды табууга киришти.
Стандарттык 3-A тастыкталган сокку текшерүү клапанынын терс жагы, аны кол менен тазалоо кадамдары менен тазалоо керек, токтоп калуу убактысын көбөйтөт жана адам катасынын ыктымалдыгын жогорулатат. Тамак-аш, сүт жана суусундуктар адамдын керектөөсүнө ылайыкталгандыктан, өндүрүштүн санитардык нормалары абдан жогору, клапандарды тазалоого көп көңүл буруу керек. Бирок, тазалоо процессине кошулган ар бир кол кадамы мүмкүн болгон иштен чыгуу чекин жаратат, андыктан Хансен стандарттык текшерүү клапандарын колдонуудан качууга үмүттөнөт.
Балдын айлануу линиясында TrueClean желдетүүчү текшерүү клапаны орнотулган. Борбордук Өнөр жай корпорациясы Интернетти кеңири издегенден кийин, Хансен TrueClean CIP'ге мүмкүн болгон желдетүү текшерүү клапанын тапты жана ал жана анын сапат боюнча жетекчиси бул эң жакшы тандоо экенин дароо түшүнүштү. Central Industries Corporation (CSI) тарабынан патенттелген клапан жеринде тазалоо үчүн 3-A санитардык стандарты менен бекитилген жалгыз санитардык соккуну текшерүү клапаны.
Бөлүшпөстөн тазалана турган сокку текшерүү клапанын колдонуу менен, Noosa продуктунун бүтүндүгүн сактоо менен тазалоонун натыйжалуулугун жогорулата алат. Автоматташтыруу деңгээли жогорулаган сайын, Noosa операторлору даамын өзгөртүүнү 45 секундага чейин кыскартуу менен өз ишин 40 мүнөткө кыскарта алышат. Бул үнөмдөөнү жумасына 13 конверсияга көбөйткөндөн кийин, алар кошула баштайт. Хансен: "Сатып алуу үчүн эч кандай себеп жок" деди.
TrueClean CIP'ге мүмкүн болгон соккуну текшерүү клапаны компакттуу дизайнга ээ жана учурдагы стандарттык соккуну текшерүү клапанын оңой алмаштыра алат. Типтүү пайдалануу аба агитациясын, абаны кургатуу линияларын жана продукцияны кайра иштетүүнү камтыйт.
продукт агып жатканда, негизги клапан сабагы аба линиясына кайра агып алдын алуу үчүн жабык. Экинчи O-шакек аба линиясын пломбалайт. Негизги аба кирүүчү бөлүгүнө аба басымы колдонулганда, технологиялык линияга абанын агып чыгышы үчүн негизги жана экинчилик пломбалар ачылат.
TrueClean текшерүү клапанынын иштөө принциби. Борбордук мамлекеттик индустриализация CIP учурунда аба линиясын жабык кармап туруу менен негизги клапан сабын ачуу үчүн кыймылдаткычтын киришине аба берилет. CIP суюктугу клапандын негизги сабынын айланасында жана клапандын ичинде агып, ошону менен аппаратты кылдат тазалайт.
Автоматташтыруу жана алдын ала программалоо функциялары да продукцияны конверсиялоо процессин жөнөкөйлөтөт. "Автоматташтыруу бизге ар бир өндүрүш линиясынан мүмкүн болушунча көбүрөөк продукцияны кайра иштетүүгө кепилдик берүү үчүн процессти так жөнгө салууга мүмкүндүк берет" деди Ноосанын автоматташтыруу боюнча инженери Крис Ривуар. «Конверсия процесси – бул ар кандай нерселер болушу керек болгон учур. Автоматташтыруунун мындай деңгээлине ээ болуу бизге башка тапшырмаларды аткарууга көбүрөөк убакыт берет - ылайыктуу болгондо, бул көбүрөөк убакыт."
Жаңы клапанды орноткондон алты ай өткөндөн кийин, Noosa буга чейин 16 000 доллар үнөмдөп, эки айдын ичинде толук ROIге жетишкен. Калыбына келтирүү ылдамдыгын жогорулатуудан тышкары, Noosa ар бир даамды өзгөртүү процессинде 19 мүнөттүк иштөө убактысын үнөмдөй алат. Бул жылына 200дөн ашык адамдын жумуш убактысына барабар (беш жумалык жумуш убактысына барабар), аны операторлор башка тапшырмаларды аткаруу үчүн пайдалана алышат.
Бул жыйынтыктарга таянып, Noosa өзүнүн бардык өндүрүш линияларына дагы 13 клапанды орнотуп, компанияны жылына 350 000 доллар үнөмдөйт деп күтүүдө.
Тазалык стандарттарын бузбастан ысырапкорчулукка жол бербөөчү системаны жаңыртуу да Ноосанын корпоративдик маданиятына жана брендине шайкеш келет. "Башынан эле Нооса дүйнөдөгү эң мыкты йогуртту өндүрүүнү улантуу үчүн идеяларыбызды жана жаңы технологияларды колдонууга багытталган" деди Ривуар. "Бул жаңы клапандар бул идеяларга эң сонун шайкеш келет."
Посттун убактысы: 26-2021-апрель
