Ligeann comhla seiceála aer-séidte TrueClean CIP' de chuid Central States Industrial don táirgeoir iógart uaireanta neamhfhónaimh agus go leor punt táirge a shábháil gach seachtain, le coigilteas bliantúil measta de $350,000.
Is féidir le aga neamhfhónaimh próisis a bheith ina chúis le caillteanais ollmhóra. Ní féidir le beagnach 80% de na háiseanna a n-am neamhfhónaimh a mheas go cruinn, agus déanann saoráidí a mbaintear triail astu go minic a gcostas neamhfhónaimh iomlán (TDC) a mheas faoina luach faoi 200-300%. Féadfaidh próiseálaí a laghdaíonn an TDC go mór toradh ollmhór ar infheistíocht tríd an bpróiseas a fheabhsú.
Tá Noosa Yoghurt suite i bpobal beag feirmeoireachta 70 míle ó thuaidh ó Denver, agus tá sé ag fás go tapa sna naoi mbliana ó díoladh ar mhargadh na bhfeirmeoirí áitiúla é agus dáileadh ar fud na tíre é. Leis an bhfás tapa seo, ní mór táirgeadh a mhéadú chun freastal ar an éileamh, agus ní mór modhanna nua a aimsiú chun an t-am downt a bhaineann le glanadh an chórais a laghdú, agus caighdeáin sláinteachais á gcoimeád agus rátaí athchúrsála táirgí a mhéadú.
Déanann Noosa iarracht an próiseas a fheabhsú agus TDC a laghdú i dtrí phríomhréimse. Gcéad dul síos, ní mór an píblíne torthaí tar éis gach blas torthaí a ghlanadh i bpróiseas comhshó 40 nóiméad, a dhéantar arís agus arís eile 12-13 uair sa tseachtain. Chomh maith leis an TDC a úsáidtear don phróiseas glantacháin-in-áit (CIP), chaill Noosa thart ar 15.5 punt táirge le linn gach timthriall glantacháin - caillteanas iomlán de níos mó ná 200 punt de tháirge in aghaidh na seachtaine. Sa dara háit, cailleann Noosa 115 punt de tháirge gach uair a ghlantar an phíblíne athchúrsála mil, as caillteanas iomlán de 345 lb in aghaidh na seachtaine. Ar deireadh, ag brath ar fhoirmle an táirge ar leith a ritheann ar an sciorradh meascaithe, caillfidh Noosa 65-95 punt breise de tháirge le linn an phróisis glantacháin gach seachtain.
Tá an comhla seiceála buille TrueClean suiteáilte ar an líne táirgeachta torthaí. Chomh maith le caillteanas táirgí ó Central Industries, úsáideann Noosa sruthlaithe uisce agus ceimiceacha freisin chun leictreachas a sholáthar tríd an líne táirgeachta ina bhfuil na táirgí. Tríd is tríd, tuigeann Noosa an cumas na mílte dollar a shábháil in aghaidh na míosa trí athchúrsáil táirgí níos fearr agus glanadh córais.
Bealach amháin a bhfuil súil ag Noosa feabhas a chur ar aslonnú a líne táirge agus aisghabháil táirge a mhéadú ná trí chomhla seiceála a úsáidtear chun táirge iarmharach a bhrú le sruth ag deireadh an phróisis agus cosc a chur ar aislíonadh an táirge le linn glantacháin. Rinne Nick Hansen, innealtóir feabhsúcháin ag Noosa, iarracht comhla seiceála aeir sláintíochta a aimsiú chun an post a chríochnú.
Is é an míbhuntáiste a bhaineann leis an gcomhla seiceála buille deimhnithe 3-A caighdeánach ná go gcaithfear é a ghlanadh i gcéimeanna glantacháin láimhe áit a mhéadú am neamhfhónaimh agus an fhéidearthacht earráid dhaonna a mhéadú. Toisc go bhfuil táirgí bia, déiríochta agus dí mar bhia don duine, tá caighdeáin sláintíochta an táirgthe an-ard, agus ní mór go leor aird a thabhairt ar ghlanadh comhla. Mar sin féin, cruthaíonn gach céim láimhe a chuirtear leis an bpróiseas glantacháin pointe féideartha teip, agus mar sin tá súil ag Hansen úsáid comhla seiceála caighdeánach a sheachaint.
Tá comhla seiceála buille-uaire TrueClean suiteáilte ar an líne táirgeachta cúrsaíochta meala. Tar éis do Central Industrial Corporation an Idirlíon a chuardach go forleathan, d'aimsigh Hansen an comhla seiceála buille-uaire TrueClean CIP'able, agus thuig sé féin agus a mhaoirseoir cáilíochta láithreach gurbh é seo an rogha is fearr. Is é an comhla paitinnithe ag Central Industries Corporation (CSI) an t-aon chomhla seiceála buille sláintíochta atá ceadaithe ag an gcaighdeán sláintíochta 3-A le haghaidh glanadh in-situ.
Ag baint úsáide as comhla seiceála buille is féidir a ghlanadh gan díchóimeáil, is féidir le Noosa éifeachtacht ghlanadh a fheabhsú agus sláine an táirge á chothabháil. De réir mar a mhéadaíonn an leibhéal uathoibrithe, is féidir le hoibreoirí Noosa a gcuid oibre a laghdú 40 nóiméad agus an comhshó blas a laghdú go 45 soicind. Tar éis na coigiltis seo a iolrú faoi 13 chomhshó in aghaidh na seachtaine, tosaíonn siad ag méadú. Dúirt Hansen: “Níl aon chúis ann ceannach a dhéanamh.”
Tá dearadh dlúth ag an gcomhla seiceála buille TrueClean CIP'able agus is féidir leis an gcomhla seiceála buille caighdeánach atá ann cheana féin a athsholáthar go héasca. I measc úsáidí tipiciúla tá corrú aeir, línte triomú aeir agus athchúrsáil táirgí.
Nuair a bhíonn an táirge ag sileadh, déantar an príomh-ghas comhla a dhúnadh chun ais-sreabhadh isteach san aer a chosc. Séala an dara fáinne O an líne aer. Nuair a chuirtear brú aeir i bhfeidhm ar an bpríomh-ionraon aeir, osclaítear na rónta bunscoile agus tánaisteacha araon chun ligean don aer sreabhadh isteach sa líne próisis.
Prionsabal oibre comhla seiceála buille TrueClean. Tionsclú an Stáit Láir Le linn CIP, cuirtear aer i bhfeidhm ar an inlet actuator chun an príomh-ghas comhla a oscailt agus an aerlíne á choinneáil dúnta. Sreabhann leacht CIP timpeall an phríomh-gas comhla agus taobh istigh den chomhla, agus mar sin déantar an gléas a ghlanadh go críochnúil.
Déanann feidhmeanna uathoibrithe agus réamhchláir an próiseas comhshó táirge a shimpliú freisin. “Ceadaíonn uathoibriú dúinn an próiseas a mhionchoigeartú lena chinntiú gur féidir linn an oiread táirge agus is féidir a athchúrsáil ó gach líne táirgeachta,” a dúirt Chris Rivoire, innealtóir uathoibrithe ag Noosa. “Is tráth é an próiseas tiontaithe ina gcaithfidh go leor rudaí éagsúla tarlú. Nuair a bhíonn an leibhéal uathoibrithe seo againn bíonn níos mó ama againn chun tascanna eile a chur i gcrích - nuair is cuí, is mó ama é seo.”
Níl ach sé mhí tar éis an comhla nua a shuiteáil, tá $16,000 sábháilte ag Noosa cheana féin agus tá ROI iomlán bainte amach aige i dhá mhí. Chomh maith leis an ráta aisghabhála a fheabhsú, is féidir le Noosa thart ar 19 nóiméad d'am oibriúcháin a shábháil freisin le linn gach próiseas comhshó blas. Tá sé seo comhionann leis na huaireanta oibre de níos mó ná 200 duine in aghaidh na bliana (comhionann le cúig seachtaine d’am oibre), ar féidir le hoibreoirí a úsáid chun tascanna eile a chur i gcrích.
Bunaithe ar na torthaí seo, tá Noosa ag súil le 13 chomhlaí eile a shuiteáil ina línte táirgeachta go léir, rud a shábháil $350,000 in aghaidh na bliana don chuideachta.
Tá uasghrádú córais a chuireann cosc ar dhramhaíl gan caighdeáin glaineachta a íobairt ag teacht le cultúr agus branda corparáideach Noosa freisin. “Ón tús, tá Noosa dírithe ar ár gcuid smaointe agus teicneolaíochtaí nua a úsáid chun a chinntiú go leanaimid ar aghaidh ag táirgeadh an iógart is fearr ar domhan,” a dúirt Rivoire. “Oireann na comhlaí nua seo go foirfe leis na smaointe seo.”
Am postála: Aibreán-26-2021
