Central States Industrial-ın TrueClean CIP-ə uyğun hava üfürən çek klapan, qatıq istehsalçısına hər həftə təxmini illik 350.000 ABŞ dolları qənaət etməklə saatlarla fasilələrə və çoxlu funt məhsula qənaət etməyə imkan verir.
Prosesin dayanması böyük itkilərə səbəb ola bilər. Obyektlərin demək olar ki, 80%-i onların dayanma müddətini dəqiq qiymətləndirə bilmir və tez-tez sınaqdan keçirilmiş qurğular onların ümumi dayanma xərclərini (TDC) 200-300% aşağı qiymətləndirir. TDC-ni ciddi şəkildə azaldan prosessor prosesi təkmilləşdirməklə investisiyadan böyük gəlir əldə edə bilər.
Noosa Yoghurt Denverdən 70 mil şimalda kiçik bir əkinçilik icmasında yerləşir və yerli fermer bazarında satıldıqdan və ölkə daxilində paylandıqdan sonra doqquz il ərzində sürətlə böyüdü. Bu sürətli böyümə ilə tələbatı ödəmək üçün istehsalın artırılması və gigiyenik standartların qorunub saxlanılması və məhsulun təkrar emal dərəcələrinin artırılması ilə sistemin təmizlənməsinin dayanma müddətini azaltmaq üçün yeni üsullar tapılmalıdır.
Noosa üç əsas sahədə prosesi təkmilləşdirməyə və TDC-ni azaltmağa çalışır. Birincisi, hər meyvə ləzzətindən sonra meyvə boru kəməri həftədə 12-13 dəfə təkrarlanan 40 dəqiqəlik çevrilmə prosesində təmizlənməlidir. Yerində təmizləmə (CIP) prosesi üçün istifadə edilən TDC-yə əlavə olaraq, Noosa hər təmizləmə dövrü ərzində təxminən 15,5 funt məhsul itirdi - həftədə 200 funtdan çox məhsul itkisi. İkincisi, Noosa bal resirkulyasiya boru kəməri hər dəfə təmizləndikdə 115 funt məhsul itirir, həftədə 345 funt itki verir. Nəhayət, qarışdırma skidində işləyən xüsusi məhsul formulundan asılı olaraq, Noosa hər həftə təmizləmə prosesi zamanı əlavə 65-95 funt məhsul itirəcək.
TrueClean zərbə yoxlama klapan meyvə istehsal xəttinə quraşdırılmışdır. Central Industries məhsullarının itkisinə əlavə olaraq, Noosa, məhsulların olduğu istehsal xətti ilə elektrik enerjisi təmin etmək üçün su və kimyəvi durulamalardan da istifadə edir. Bütövlükdə Noosa məhsulun daha yaxşı təkrar emalı və sistemin təmizlənməsi vasitəsilə ayda minlərlə dollar qənaət etmək potensialını həyata keçirir.
Noosa-nın məhsul xəttinin boşaldılmasını yaxşılaşdırmağa və məhsulun bərpasını artırmağa ümid etdiyi üsullardan biri prosesin sonunda qalıq məhsulu aşağıya doğru itələmək və təmizləmə zamanı məhsulun doldurulmasının qarşısını almaq üçün istifadə edilən yoxlama klapanıdır. Noosa-da təkmilləşdirmə mühəndisi Nik Hansen işi başa çatdırmaq üçün sanitar hava yoxlama klapan tapmaq üçün yola çıxdı.
Standart 3-A sertifikatlı zərbə yoxlama klapanının dezavantajı ondan ibarətdir ki, o, əl ilə təmizlənmə mərhələlərində təmizlənməlidir, dayanma müddətini artırır və insan səhvi ehtimalını artırır. Qida, süd və içki məhsulları insan istehlakı üçün nəzərdə tutulduğundan istehsalın sanitar normaları çox yüksəkdir və klapanların təmizlənməsinə çox diqqət yetirilməlidir. Bununla belə, təmizləmə prosesinə əlavə edilən hər bir əl addımı potensial uğursuzluq nöqtəsi yaradır, ona görə də Hansen standart yoxlama klapanlarının istifadəsindən qaçmağa ümid edir.
Balın dövriyyəsi istehsal xəttində TrueClean üfürmə yoxlama klapan quraşdırılmışdır. Mərkəzi Sənaye Korporasiyası İnternetdə geniş axtarış apardıqdan sonra Hansen TrueClean CIP-ə uyğun üfürmə yoxlama klapanını tapdı və o və onun keyfiyyət nəzarətçisi dərhal bunun ən yaxşı seçim olduğunu başa düşdü. Central Industries Corporation (CSI) tərəfindən patentləşdirilmiş klapan, yerində təmizləmə üçün 3-A sanitar standartı ilə təsdiqlənmiş yeganə sanitar zərbə yoxlama klapanıdır.
Sökülmədən təmizlənə bilən zərbə yoxlama klapanından istifadə edərək Noosa məhsulun bütövlüyünü qoruyarkən təmizləmə səmərəliliyini artıra bilər. Avtomatlaşdırma səviyyəsi artdıqca, Noosa operatorları ləzzət çevrilməsini 45 saniyəyə endirərkən işlərini 40 dəqiqə azalda bilər. Bu qənaətləri həftədə 13 konversiyaya vurduqdan sonra onlar yığılmağa başlayır. Hansen dedi: "Alış-veriş etmək üçün heç bir səbəb yoxdur."
TrueClean CIP-ə uyğun zərbə yoxlama klapan kompakt dizayna malikdir və mövcud standart zərbə yoxlama klapanını asanlıqla əvəz edə bilər. Tipik istifadələrə hava qarışdırma, hava qurutma xətləri və məhsulun təkrar emalı daxildir.
Məhsul axdıqda, hava xəttinə geri axının qarşısını almaq üçün əsas klapan sapı bağlanır. İkinci O-ring hava xəttini möhürləyir. Əsas hava girişinə hava təzyiqi tətbiq edildikdə, havanın proses xəttinə axmasına imkan vermək üçün həm birincil, həm də ikincil möhürlər açılır.
TrueClean zərbə yoxlama klapanının iş prinsipi. Mərkəzi Dövlət Sənayeləşdirmə CIP zamanı hava xəttini bağlı saxlayarkən əsas klapan sapını açmaq üçün ötürmə qurğusunun girişinə hava vurulur. CIP mayesi əsas klapan sapının ətrafında və klapan daxilində axır və bununla da cihazı hərtərəfli təmizləyir.
Avtomatlaşdırma və əvvəlcədən proqramlaşdırma funksiyaları da məhsulun çevrilməsi prosesini sadələşdirir. Noosa şirkətinin avtomatlaşdırma mühəndisi Chris Rivoire, "Avtomatlaşdırma bizə hər bir istehsal xəttindən mümkün qədər çox məhsulu təkrar emal edə bilməyimiz üçün prosesi dəqiq tənzimləməyə imkan verir" dedi. “Dönüşüm prosesi bir çox fərqli şeylərin baş verməsi lazım olan bir andır. Bu avtomatlaşdırma səviyyəsinə sahib olmaq bizə digər tapşırıqları yerinə yetirmək üçün daha çox vaxt verir - uyğun olduqda, bu, daha çox vaxtdır.
Yeni klapanı quraşdırdıqdan cəmi altı ay sonra Noosa artıq 16.000 dollara qənaət etdi və cəmi iki ay ərzində tam ROI əldə etdi. Bərpa sürətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, Noosa hər bir ləzzət çevirmə prosesi zamanı təxminən 19 dəqiqəlik iş vaxtına qənaət edə bilər. Bu, operatorların digər tapşırıqları yerinə yetirmək üçün istifadə edə biləcəyi ildə 200-dən çox insanın iş saatına (beş həftəlik iş vaxtına bərabərdir) bərabərdir.
Bu nəticələrə əsasən Noosa, bütün istehsal xəttlərində daha 13 klapan quraşdıracağını və şirkətə ildə 350.000 dollar qənaət etməyi planlaşdırır.
Təmizlik standartlarını pozmadan israfın qarşısını alan sistem təkmilləşdirmələri də Noosa-nın korporativ mədəniyyətinə və brendinə uyğundur. "Əvvəldən Noosa, dünyanın ən yaxşı qatıqlarını istehsal etməyə davam etməyimizi təmin etmək üçün ideyalarımızdan və yeni texnologiyalardan istifadə etməyə diqqət yetirib" dedi Rivuar. "Bu yeni klapanlar bu fikirlərə mükəmməl uyğun gəlir."
Göndərmə vaxtı: 26 aprel 2021-ci il
