Katika usiku wa baridi kali, hakuna kitu kinachoshinda chakula cha joto kilichofanywa kutoka mwanzo. Shida ni kwamba usiku mwingi wa majira ya baridi kali ni usiku wa mchana wa kazi, na huhisi kuwa haiwezekani kutengeneza chakula kizuri na cha kustarehesha - sufuria nyingi tunazopenda, sufuria na sufuria za kuoka zinahitaji sana kwamba sisi Baada ya kupika sahani hizi, nililala baada ya kula. ! Hii ndiyo sababu tunapenda milo ya sufuria moja, kama vile bakuli la nyama la Martha Stewart. Ina ladha nzuri, lakini kila kitu kinatengenezwa kwenye sufuria moja, kwa hivyo unapotaka kukaa kwenye sofa na kutazama TV, hutazama sana kwenye viputo vya sabuni.
Hadithi inayohusiana Trisha Yearwood ana mkusanyiko mpya mzuri wa meza katika Williams-Sonoma, na hadithi nyuma yake ni tamu sana.
Dhamira ya SheKnows ni kuwawezesha na kuwatia moyo wanawake, tunazindua tu bidhaa ambazo tunadhani utazipenda kama sisi. Tafadhali kumbuka kuwa ukinunua bidhaa kwa kubofya viungo katika hadithi hii, tunaweza kutoza kamisheni ndogo ya mauzo.
Nyama za nyama zenyewe ni za kitamaduni kabisa na ni mchanganyiko wa nyama ya ng'ombe na nguruwe. Wao ni pamoja na mayai na mkate na kupata harufu yao kutoka jibini iliyokunwa ya pecorino, vitunguu na parsley. Zitakaangwa kwenye kikaango chako (tunapenda kikaangio cha Ina Garten kinachopendwa zaidi na Lodge, au kikaangio cha chuma cha Le Creuset chenye enamel ya lacquered) hadi vyote viwe na rangi ya hudhurungi, na kisha kuondolewa kwenye sufuria.
Vipande vyote vya kahawia chini ya sufuria huongeza ladha kwa mchuzi wa nyanya, ambayo hutengenezwa na vitunguu, flakes ya pilipili nyekundu na nyanya kwenye sufuria sawa ya kukata. Rudisha mipira ya nyama kwenye sufuria na upike kwenye mchuzi wa nyanya hadi kupikwa. Wakati wao hupikwa, nyama za nyama zitakuwa na mchuzi, na mchuzi utaingiza nyama za nyama kwenye mchuzi kwa kubadilishana ladha.
Baada ya kupika, ongeza jibini safi kwenye mipira ya nyama, kisha uhamishe sufuria ya kukaanga kwenye broiler, ambapo jibini safi huyeyuka kwenye dimbwi la maziwa yenye cream (unaweza pia kuongeza kiasi kidogo cha jibini iliyokatwa yenye unyevu mdogo) na Pecorino ya ziada (ikiwa unataka ladha ya jibini ya kahawia).
Kawaida, tunaongeza pasta au pasta nyingine kwa nyama za nyama, lakini Stewart ana wazo lingine la kuokoa pesa. Anapendekeza kula bakuli hili rahisi la mpira wa nyama la sufuria moja na toast. Kwa njia hii, unaweza kuokoa sufuria ya pasta na kichujio, na mkate wa crusty ni zana tu unayohitaji kukusanya mipira ya nyama ya zabuni, mchuzi wa spicy na jibini kuyeyuka.
Kama vile unavyopika siku nzima, hii ni ladha ya chakula, lakini kwa kweli, utakuwa na chakula cha jioni baada ya saa moja. Hilo ni jambo jema!
Muda wa posta: Mar-17-2021
