ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡੀ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ। ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਤਾਂ ਕੰਮਕਾਜੀ ਰਾਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਰਤਨ, ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌਂ ਗਏ। ! ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿੰਗਲ-ਪੋਟ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਥਾ ਸਟੀਵਰਟ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ ਕੈਸਰੋਲ। ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਫੇ 'ਤੇ ਬੈਠ ਕੇ ਟੀਵੀ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਬਣ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਨਹੀਂ ਡੁੱਬੇ ਹੋਵੋਗੇ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਹਾਣੀ ਤ੍ਰਿਸ਼ਾ ਯੀਅਰਵੁੱਡ ਕੋਲ ਵਿਲੀਅਮਜ਼-ਸੋਨੋਮਾ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਵਾਂ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਹੈ
SheKnows ਦਾ ਮਿਸ਼ਨ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਲਿੰਕਾਂ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰਕੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਿਕਰੀ ਕਮਿਸ਼ਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਮੀਟਬਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ। ਉਹ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਜਾਣਗੇ (ਸਾਨੂੰ ਇਨਾ ਗਾਰਟਨ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਲੌਜ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜਾਂ ਲੇ ਕ੍ਰੀਉਸੇਟ ਦਾ ਲੱਕੜੀ ਵਾਲੇ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਵਾਲਾ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਭੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਸੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਚਟਣੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਟਾਂਦਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਰਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਛੱਪੜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੇਕੋਰੀਨੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਦਾ ਕੁਝ ਚੀਸੀ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ).
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਟੀਵਰਟ ਕੋਲ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਉਹ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਇੱਕ-ਪੋਟ ਮੀਟਬਾਲ ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਸਟਰੇਨਰ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਰਮ ਕ੍ਰਸਟੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਿਰਫ ਉਹ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਮਲ ਮੀਟਬਾਲ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ!
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-17-2021
