רום רעסאַפּיז זענען גאנץ פֿאַר טהאַנקסגיווינג אָדער דיין ווייַטער יום טוּב פּאַרטיי

כאָטש רובֿ האָלידייַס איצט אַרומדרייען אַרום געבן גיפס, Thanksgiving איז נאָך וועגן עסן. ליידער, פֿאַר די פון אונדז וואָס גיין אין די קיך, דאָס טוט נישט דאַווקע מיינען אַז די יום טוּב דרוק וועט זיין רידוסט, ווייַל אַלעמען אין די משפּחה איז קוקן פאָרויס צו אַ מאָלצייַט ווערט ווארטן פֿאַר 364 טעג.
אויף די העל זייַט, די אינטערנעט איז פול פון רעסורסן פֿאַר אַלע געשמאַק באַדז און סקילז לעוועלס - אַרייַנגערעכנט פילע וועראַפייד, עכט רעסאַפּיז פון עטלעכע פון ​​​​אונדזער באַליבסטע סאַלעבריטיז. צי איר דאַרפֿן די לעצטע מינוט פון טהאַנקסגיווינג אָדער דאַרפֿן עטלעכע ינספּיראַציע פֿאַר אַ אַפּקאַמינג יום טוּב פּאַרטיי, טשעק עטלעכע פון ​​אונדזער אָפּציעס אונטן.
2. דריינג די לאָקשן מיט אַ קאַלאַנדער. שטעלן אַ ביסל וואַסער צוריק אין די טאָפּ, אפֿשר וועגן 1/4 גלעזל.
2. צעשמעלצן פּוטער אין אַ קליין פאַן. לייג לימענע פּינטעלע און לימענע זאַפט און 1 לעפעלע פון ​​טהימע בלעטער צו די פּוטער געמיש. שטעלן באַזונדער.
3. נעמען אויס די ינאַרדז פון די טערקיי און וואַשן די טערקיי ין און אויס. אַראָפּנעמען וידעפדיק פעט און רוען שטיפט פעדערז, דעמאָלט פּונקט די אַרויס טרוקן. שטעלן די טערקיי אין אַ גרויס ראָוסטינג פּאַן. שפּריצן זאַלץ און פעפער ראַנדאַמלי אין די טערקיי קאַוואַטי. פּלאָמבירן די קאַוואַטי מיט אַ בינטל פון טהימע, האַלב לימענע, פערטל ציבעלע און קנאָבל. באַרשט די אַרויס פון די טערקיי מיט די פּוטער געמיש און שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער. בונד די לעגס צוזאַמען מיט שטריק, און דעמאָלט טאַק די ווינגטיפּס אונטער די טערקיי ס גוף .
4. בראָטן די טערקיי פֿאַר וועגן 2 1/2 שעה, אָדער ביז די דזשוסאַז זענען קלאָר ווען איר שנייַדן צווישן די לעגס און טייז. מאַך די טערקיי צו אַ קאַטינג ברעט און דעקן מיט אַלומינום שטער; מנוחה פֿאַר 20 מינוט.
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 375 דיגריז פאַהרענהעיט, מיט איין פּאָליצע אין דער אויבערשטער דריט פון די ויוון און איינער אין די נידעריקער דריט פון די ויוון.
4. אין אַ גרויס שיסל, מישן פּוטער, פיסטאַשקע פּוטער, ברוין צוקער און גראַנולאַטעד צוקער. ניצן אַ מיטל-גיכקייַט כאַנדכעלד עלעקטריק מיקסער אָדער ווודאַן לעפל, קאָך די געמיש וויגעראַסלי ביז גלאַט.
5. לייג עגגס און וואַניל. ביסלעכווייַז לייגן די מעל געמיש ביז קאַמביינד. קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס.
6. ניצן אַ לעפל, שטעלן די קייַלעכיק טייג חלק אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט, וועגן 2 אינטשעס באַזונדער.
7. שטעלן איינער אויף דער אויבערשטער פּאָליצע און איינער אויף דער נידעריקער פּאָליצע; באַקן פֿאַר 8-10 מינוט ביז עס טורנס גאָלדען ברוין. באַשטימען די שיץ פון שפּיץ צו דנאָ און פון פראָנט צו צוריק אין די מיטן פון די באַקינג צייט צו ענשור אפילו באַקינג.
8. אַראָפּנעמען די ביסקאַץ פון די ויוון און שטעלן זיי אויף די שיץ צו קילן פֿאַר 5 מינוט. אַריבערפירן די ביסקאַץ צו אַ מעטאַל געשטעל צו קילן גאָר.
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F. קאָכן די הינדל יויך (אָדער גרינס יויך אָדער וואַסער) אין אַ קליין פאַן, לייגן גרין בינז, און קאָכן ביז ווייך און קרוכלע, 5-6 מינוט. אויב ניצן יויך, פליסן די גרין בינז מיט אַ קאַלאַנדער אָדער זייַער אויף די שיסל, און ראַטעווען די יויך פֿאַר אנדערע ניצט (אַזאַ ווי זופּ אָדער יויך). אויב איר נוצן וואַסער, איר קענען גיסן עס אין אַ קאַלאַנדער אין די זינקען.
2. אין אַ גרויס שיסל, קאָך צוזאַמען די קרעם פון שוועמל זופּ, כאַווז, קנאָבל פּודער, זאַלץ און פעפער. לייג האַלב גרין בינז, שינקע, אַניאַנז, 2 טעפּלעך טשעדדאַר קעז און 3/4 גלעזל פון געפּרעגלט אַניאַנז.
3. שפּריץ אַ 13 × 9 אינטש באַקינג פּאַן מיט קוקינג שפּריץ און לייגן די פאַן געמיש. שפּריצן מיט די רוען ½ גלעזל פון טשעדדאַר קעז און באַקן פֿאַר 40 מינוט, ביז באַבלי און קראַסטי, און לייגן די רוען ¼ גלעזל פון פראנצויזיש געפּרעגלט אַניאַנז אין די לעצטע 10 מינוט פון באַקינג (אַזוי זיי וועלן נישט ברענען). אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן שטיין פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.
1. היץ די ויוון צו 325 דיגריז און אָנהייבן צו אַסעמבאַל די סקאָרינקע. מישן גראַם קראַקער ברעקלעך מיט צעלאָזן פּוטער און 3 טייבאַלספּונז פון צוקער. שטעלן די סקאָרינקע יוואַנלי אויף די דנאָ פון די פרילינג פּאַן און באַקן פֿאַר 10 מינוט.
2. אין אַ גרויס שיסל, לייגן 1 לעפל פון וואַניל עקסטראַקט צו פינף פּאַקאַץ פון קרעם קעז. די עלעקטריק האַנט מיקסער איז זייער באַקוועם צו מישן זיי צוזאַמען. ווייַטער, לייגן 1 גלעזל פון צוקער, 3 טייבאַלספּונז פון מעל, און 1 גלעזל פון זויער. קרעם צו די שיסל, און דעמאָלט שלאָגן ווידער מיט אַן עלעקטריש מיקסער.
3. אַראָפּנעמען די סקאָרינקע פון ​​די ויוון און שטעלן באַזונדער צו קילן. לייג די עגגס צו די געמיש, מיקסינג זיי אַלע אין אַמאָל. דעמאָלט גיסן די געמיש אַנטו די קולד סקאָרינקע.
4. ייַנוויקלען די פרילינג פּאַן מיט צין שטער און שטעלן עס אויף די טיף באַקינג פּאַן. גיסן וועגן אַ אינטש פון וואַסער אין די באַקינג פּאַן, און שטעלן עס אין די ויוון. באַקן פֿאַר וועגן 1 שעה און 20 מינוט און טשעק די טשיזקייק ביז עס איז גרייט צו קומען אויס.נאָך די טשיזקייק איז בייקט, קער אַוועק די ויוון און עפענען די ויוון טיר פֿאַר וועגן אַ שעה.דערנאָך, לאָזן די טשיזקייק קיל אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה איידער עסן.
2. שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין האַלב לענג. שטעלן עס אין די קעסל און לייגן גענוג וואַסער צו דעקן די פּאַטייטאָוז.