பிரபல சமையல் குறிப்புகள் நன்றி செலுத்துதல் அல்லது உங்கள் அடுத்த விடுமுறை விருந்துக்கு ஏற்றது

பெரும்பாலான விடுமுறைகள் இப்போது பரிசுகளை வழங்குவதை மையமாகக் கொண்டிருந்தாலும், நன்றி செலுத்துவது இன்னும் சாப்பிடுவதாகவே உள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, சமையலறைக்குள் நுழைபவர்களுக்கு, விடுமுறையின் அழுத்தம் குறையும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை, ஏனென்றால் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவரும் அதை எதிர்பார்க்கிறார்கள். 364 நாட்கள் காத்திருக்க வேண்டிய உணவு.
பிரகாசமாக, இணையத்தில் அனைத்து சுவை மொட்டுகள் மற்றும் திறன் நிலைகளுக்கான ஆதாரங்கள் நிறைந்துள்ளன—எங்களுக்குப் பிடித்த சில பிரபலங்களின் பல சரிபார்க்கப்பட்ட, உண்மையான சமையல் குறிப்புகள் உட்பட. உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் கடைசி நிமிடம் தேவைப்பட்டாலும் அல்லது வரவிருக்கும் விடுமுறை விருந்துக்கு உத்வேகம் தேவைப்பட்டாலும், கீழே உள்ள எங்கள் விருப்பங்களில் சிலவற்றைப் பாருங்கள்.
2. ஒரு வடிகட்டி கொண்டு நூடுல்ஸை வடிகட்டவும். பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீரை மீண்டும் வைக்கவும், ஒருவேளை கால் கப்.
2. ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தைம் இலைகளை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. வான்கோழியின் உட்புறத்தை வெளியே எடுத்து, வான்கோழியை உள்ளேயும் வெளியேயும் கழுவவும். அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் மீதமுள்ள முள் இறகுகளை அகற்றி, பின்னர் வெளிப்புறத்தை உலர வைக்கவும். வான்கோழியை ஒரு பெரிய வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும். வான்கோழி குழியில் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை தோராயமாக தெளிக்கவும். ஒரு கொத்து தைம், அரை எலுமிச்சை, கால் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு குழியை நிரப்பவும். வான்கோழியின் வெளிப்புறத்தை வெண்ணெய் கலவையுடன் துலக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் தெளிக்கவும். கால்களை கயிற்றால் ஒன்றாகக் கட்டி, பின்னர் வான்கோழியின் உடலின் கீழ் இறக்கைகளைப் பிடிக்கவும். .
4. வான்கோழியை சுமார் 2 1/2 மணி நேரம் வறுக்கவும் அல்லது கால்கள் மற்றும் தொடைகளுக்கு இடையில் வெட்டும்போது சாறுகள் தெளிவாகும் வரை வான்கோழியை வறுக்கவும் 20 நிமிடங்கள் ஓய்வு.
1. அடுப்பை 375 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், அடுப்பின் மேல் மூன்றில் ஒரு அலமாரியும், அடுப்பின் கீழ் மூன்றில் ஒரு அலமாரியும் வைக்கவும்.
4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். நடுத்தர வேக கையடக்க மின்சார கலவை அல்லது மரக் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, கலவையை மென்மையான வரை தீவிரமாகக் கிளறவும்.
5. முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். படிப்படியாக மாவு கலவையை ஒன்றிணைக்கும் வரை சேர்க்கவும். சாக்லேட் சிப்ஸில் கிளறவும்.
6. ஒரு ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் சுமார் 2 அங்குல இடைவெளியில் வட்ட மாவை வைக்கவும்.
7. ஒன்றை மேல் அலமாரியிலும், ஒன்றை கீழ் அலமாரியிலும் வைக்கவும்; பொன்னிறமாக மாறும் வரை 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். பேக்கிங் நேரத்தின் நடுவில் தாள்களை மேலிருந்து கீழாகவும் முன்னிருந்து பின்னாகவும் மாற்றவும்.
8. அடுப்பில் இருந்து பிஸ்கட்களை அகற்றி, 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க தாள்களில் வைக்கவும். பிஸ்கட்களை முழுமையாக குளிர்விக்க ஒரு உலோக அடுக்குக்கு மாற்றவும்.
1. அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் சிக்கன் குழம்பு (அல்லது காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்) வேகவைத்து, பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்து, மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும், 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குழம்பு பயன்படுத்தினால், பச்சை பீன்ஸை வடிகட்டவும். கிண்ணத்தில் ஒரு வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டி கொண்டு, குழம்பை மற்ற உபயோகங்களுக்கு (சூப் அல்லது குழம்பு போன்றவை) சேமிக்கவும். நீங்கள் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினால், அதை மடுவில் உள்ள வடிகட்டியில் ஊற்றலாம்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், காளான் சூப் கிரீம், பாதி, பூண்டு தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும். சமைத்த பச்சை பீன்ஸ், ஹாம், வெங்காயம், செடார் சீஸ் 2 கப் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் 3/4 கப் சேர்க்கவும்.
3. சமையல் தெளிப்புடன் 13×9 இன்ச் பேக்கிங் பாத்திரத்தை தெளித்து, கேசரோல் கலவையைச் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள ½ கப் செடார் சீஸ் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், குமிழியாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும் வரை, மீதமுள்ள ¼ கப் பிரெஞ்ச் வறுத்த வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். பேக்கிங்கின் கடைசி 10 நிமிடங்கள் (எனவே அவை எரியாது) அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, பரிமாறும் முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
1. அடுப்பை 325 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, மேலோட்டத்தை இணைக்கத் தொடங்குங்கள். உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் 3 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளை கலக்கவும். ஸ்பிரிங் பேனின் அடிப்பகுதியில் மேலோடு சமமாக வைத்து 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஐந்து பாக்கெட் கிரீம் சீஸ் உடன் 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். எலக்ட்ரிக் ஹேண்ட் மிக்சர் அவற்றை ஒன்றாக கலக்க மிகவும் வசதியானது. அடுத்து, 1 கப் சர்க்கரை, 3 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் 1 கப் புளிப்பு சேர்க்கவும். கிண்ணத்தில் கிரீம், பின்னர் மீண்டும் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும்.
3. அடுப்பில் இருந்து மேலோட்டத்தை அகற்றி, குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். கலவையில் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் கலக்கவும். பின்னர் கலவையை குளிர்ந்த மேலோடு மீது ஊற்றவும்.
4. ஸ்பிரிங் பேனை டின் ஃபாயிலால் போர்த்தி, அதை ஆழமான பேக்கிங் பான் மீது வைக்கவும். பேக்கிங் பானில் சுமார் ஒரு அங்குல தண்ணீர் ஊற்றி, அடுப்பில் வைக்கவும். சுமார் 1 மணி நேரம் 20 நிமிடம் சுடவும், அது வரை சீஸ்கேக்கை சரிபார்க்கவும். வெளியே வர தயாராக உள்ளது. சீஸ்கேக் சுடப்பட்ட பிறகு, அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, சுமார் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பின் கதவைத் திறக்கவும். பிறகு, சீஸ்கேக்கை சாப்பிடுவதற்கு முன் சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர வைக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கை நீளவாக்கில் பாதியாக நறுக்கவும்.அதை கெட்டிலில் போட்டு உருளைக்கிழங்கை மூடும் அளவுக்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும்.