Майрамдардын көбү белек берүүнүн тегерегинде болсо да, Ыраазычылык күнү дагы эле тамактануу менен байланыштуу. Тилекке каршы, ашканага киргендер үчүн бул майрамдык стресстин азаятын билдирбейт, анткени үй-бүлө мүчөлөрүнүн баары майрамды чыдамсыздык менен күтүп жатышат. 364 күн күтүүгө арзырлык тамак.
Жакшы жагы, Интернет бардык даам бүчүрлөрү жана чеберчилик деңгээли үчүн ресурстарга толгон, анын ичинде биздин сүйүктүү атактууларыбыздын көптөгөн тастыкталган, анык рецепттери. Ыраазычылык күнүнүн акыркы мүнөтү керекпи же келе жаткан майрамдык кече үчүн кандайдыр бир илхам керекпи, төмөндө биздин кээ бир варианттарды карап көрүңүз.
2. Кесмени туурагыч менен төгүңүз. Казанга бир аз суу куюңуз, балким, чейрек чыны.
2. Май аралашмага лимондун кабыгын жана лимондун ширесин жана 1 чай кашык тимьяндын жалбырагын кошуп, кичинекей казанга майды эритип коюңуз.
3. Үндүктүн ичин чыгарып, үндүктүн ичин жана сыртын жууп салабыз. Ашыкча майын жана калган төөнөгүч жүндөрүн тазалап, сыртын кургатабыз. Үндүктү чоң казанга салабыз. Үндүктүн көңдөйүнө туш келди туз жана мурч себебиз. Көңдөйгө тимьян, жарым лимон, чейрек пияз жана сарымсак менен толтурабыз. Үндүктүн сыртын май аралашмасы менен сүртүп, туз жана мурч себебиз. Буттарын жип менен байлап, анан канаттарынын учундарын үндүктүн астына тыгып коюңуз. .
4. Үндүктү 2 1/2 сааттай кууруңуз, же буту менен сандын ортосун кесип жатканда ширеси тунук болгонго чейин кууруңуз. Түркияны кесүүчү тактага жылдырып, алюминий фольга менен жаап коюңуз; 20 мүнөт тыныгуу.
1. Духовканы Фаренгейттин 375 градуска чейин ысытыңыз, бир текче мештин үстүнкү үчтөн бир бөлүгүндө жана бири мештин төмөнкү үчтөн биринде болсун.
4. Чоң идишке сары майды, арахис майын, күрөң шекерди жана кум шекерди аралаштырыңыз. Орто ылдамдыктагы электр миксерди же жыгач кашыкты колдонуп, аралашманы жылмакай болгонго чейин катуу аралаштырыңыз.
5. Жумуртка менен ванилинди кошобуз. Бара-бара ун аралашмасын бириккенче кошобуз. Шоколад чипстерин салып аралаштырабыз.
6. Кашыктын жардамы менен камырдын тегерек бөлүгүн даярдалган нан табакчасына, болжол менен 2 дюйм аралыкта салыңыз.
7. Бирин үстүнкү текчеге, бирин төмөнкү текчеге коюу; алтын күрөң түскө чейин 8-10 мүнөт бышырыңыз. Бышыруу убактысынын ортосунда барактарды өйдөдөн ылдыйга жана алдыдан артка которуңуз.
8. Печеньелерди духовкадан чыгарып, 5 мүнөт муздатуу үчүн шейшептерге салыңыз. Толугу менен муздаганга чейин печеньелерди металл стеллажга өткөрүңүз.
1. Духовканы 350°F чейин ысытыңыз. Тооктун сорпосун (же жашылча шорпосун же сууну) кичинекей казанга кайнатыңыз, жашыл буурчакты кошуп, жумшак жана кытырак болгонго чейин бышырыңыз, 5-6 мүнөт. Сорпону колдонсоңуз, жашыл буурчакты төгүңүз. идишке дуршлаг же чыпка менен, жана сорпону башка колдонуу үчүн (мисалы, шорпо же соус) сактап коюңуз. Эгерде сиз сууну колдонсоңуз, аны раковинадагы дуршлагга куюп койсоңуз болот.
2. Чоң идишке козу карын шорпосун, жарым бөлүкчөлөрдү, сарымсак упасын, туз жана калемпирди кошуп аралаштырыңыз. Бышкан жашыл буурчакты, ветчина, пиязды, 2 чөйчөк чеддер сырын жана 3/4 чыны куурулган пиязды кошуңуз.
3. 13×9 дюймдук бышыруучу табага бышыруу спрейин чачыңыз жана кастрюль аралашмасын салыңыз. Калган ½ чыны чеддер сырын себелеп, көбүктүү жана кабык болгонго чейин 40 мүнөт бышырыңыз да, калган ¼ стакан француз куурулган пиязын салыңыз. акыркы 10 мүнөт бышыруу (күйүп кетпеши үчүн). Духовкадан алып, 5 мүнөткө коё бериңиз.
1. Духовканы 325 градуска чейин ысытып, кабыкты чогулта баштайбыз. Грэм крекердин күкүмдөрүн эриген сары май жана 3 аш кашык шекер менен аралаштырабыз. Кружканы пружинанын түбүнө тегиз коюп, 10 мүнөт бышырабыз.
2. Чоң идишке беш пакет каймак сырга 1 аш кашык ваниль экстракты кошуп аралаштырыңыз. Электр кол аралаштыргычы аларды аралаштырууга абдан ыңгайлуу. Андан кийин 1 стакан кумшекер, 3 аш кашык ун жана 1 стакан кычкыл кошуп алыңыз. каймакты идишке куюп, андан соң электр миксер менен кайра чабыңыз.
3. Духовкадан кабыкты алып, муздаганга коёбуз. Аралашмага жумуртканы кошуп, баарын бирден аралаштырабыз. Андан кийин муздатылган кыртыштын үстүнө аралашманы куябыз.
4. Пружинаны фольга менен ороп, терең бышыруучу табага салыңыз. Бышыруучу табага бир дюймдай суу куюп, духовкага салыңыз. 1 саат 20 мүнөттөй бышырыңыз да, чискейктин бышырылганын текшериңиз. чыгууга даяр. Чизкейк бышкандан кийин, мешти өчүрүп, мештин эшигин болжол менен бир саатка ачыңыз. Андан соң, чискейкти жегенге чейин муздаткычта бир нече саат муздатып коюңуз.
2. Картошканы узунунан экиге бөлөбүз. Чайнекке салып, картөшкөнүн үстүн жаап тургандай суу куябыз.
Посттун убактысы: 25-декабрь-2021
