Kvankam la plej multaj ferioj nun turniĝas ĉirkaŭ donado, Dankfesto ankoraŭ temas pri manĝado. Bedaŭrinde, por tiuj el ni, kiuj eniras la kuirejon, tio ne nepre signifas, ke la feria streĉiĝo malpliiĝos, ĉar ĉiuj en la familio antaŭĝojas pri manĝo valoras atendi 364 tagojn.
En la bona flanko, la Interreto estas plena de rimedoj por ĉiuj gustoburĝonoj kaj lertniveloj—inkluzive de multaj kontrolitaj, aŭtentikaj receptoj de iuj el niaj plej ŝatataj famuloj. Ĉu vi bezonas la lastan minuton de Danktago aŭ bezonas iom da inspiro por venonta feria festo, kontrolu kelkajn el niaj elektoj sube.
2. Drenu la nudelojn per koligilo.Remetu iom da akvo en la poton, eble ĉirkaŭ kvarontason.
2. Fandi buteron en malgranda kaserolo.Aldonu citronan ŝeston kaj citronsukon kaj 1 kulereton da timiano folioj al la butermiksaĵo.Fartu.
3. Elprenu la internaĵojn de la meleagro kaj lavu la meleagron internen kaj eksteren.Forigu troan grason kaj ceterajn pingloplumojn, poste sekigis la eksteron.Metu la meleagron en grandan rostpanon.Spergu salon kaj pipron hazarde en la meleagron. Plenigu la kavon per amaso da timiano, duono de citrono, kvarono da cepo kaj ajlo.Brusu la eksteron de la meleagro per la butera miksaĵo kaj aspergu per salo kaj pipro.Ligu la krurojn kune per ŝnuro, kaj poste metu la flugilpintojn sub la korpon de la meleagro. .
4. Rostu la meleagron dum ĉirkaŭ 2 1/2 horoj, aŭ ĝis la sukoj estas klaraj kiam vi tranĉas inter la kruroj kaj femuroj.Movu la meleagron al tranĉtabulo kaj kovru per aluminia folio; ripozu dum 20 minutoj.
1. Antaŭvarmigu la fornon al 375 gradoj Fahrenheit, kun unu breto en la supra triono de la forno kaj unu en la malsupra triono de la forno.
4. En granda bovlo, miksu buteron, arakidan buteron, brunan sukeron kaj granulan sukeron.Uzante mezrapidan porteblan elektran miksilon aŭ lignan kuleron, vigle movu la miksaĵon ĝis glata.
5. Aldonu ovojn kaj vanilon.Iom post iom aldonu la farunan miksaĵon ĝis kombinita.Aldonu la ĉokoladajn pecetojn.
6. Uzante kuleron, metu la rondan paston sur la pretan bakplaton, ĉirkaŭ 2 colojn dise.
7. Metu unu sur la supran breton kaj unu sur la malsupran breton; baku dum 8 ĝis 10 minutoj ĝis ĝi fariĝas ora bruna. Ŝanĝu la foliojn de supre al sube kaj de antaŭe al malantaŭo en la mezo de la bakado por certigi eĉ bakadon.
8. Forigu la biskvitojn el la forno kaj metu ilin sur la foliojn por malvarmigi dum 5 minutoj. Transmetu la biskvitojn al metala rako por malvarmigi tute.
1. Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F.Boil la koka buljono (aŭ legoma buljono aŭ akvo) en malgranda kaserolo, aldonu verdajn fabojn, kaj kuiru ĝis mola kaj krispa, 5-6 minutoj. Se vi uzas buljonon, drenu la verdajn fabojn. kun koligilo aŭ kribrilo sur la bovlo, kaj konservu la buljonon por aliaj uzoj (kiel supo aŭ saŭco).Se vi uzas akvon, vi povas verŝi ĝin en kolilon en la lavujo.
2. En granda bovlo, miksu la kremon de fungo-supo, duonojn, ajlo-pulvoro, salo kaj pipro.Aldonu kuiritajn verdajn fabojn, ŝinkon, cepojn, 2 tasojn da cheddar-fromaĝo kaj 3/4 tason da frititaj cepoj.
3. Ŝprucigu 13 × 9 colojn bakpan paton per kuira ŝprucaĵo kaj aldonu la kaserolon miksaĵon. Aspergu per la restanta ½ taso da fromaĝo ĉedara kaj baku dum 40 minutoj, ĝis bobelema kaj krusteca, kaj aldonu la restantan ¼ tason da francaj frititaj cepoj enen. la lastaj 10 minutoj de bakado (por ke ili ne brulu).Forigu el la forno kaj lasu stari dum 5 minutoj antaŭ servado.
1. Varmigu la fornon al 325-gradoj kaj komencu kunmeti la ŝelon.Miksi graham krakpaneroj kun fandita butero kaj 3 kuleroj da sukero.Metu la ŝelon egale sur la fundon de la printempa pato kaj baku dum 10 minutoj.
2. En granda bovlo, aldonu 1 kuleron da vanila ekstrakto al kvin paketoj da kremfromaĝo.La elektra manmiksilo estas tre oportuna por miksi ilin kune.Sekva, aldonu 1 tason da sukero, 3 kulerojn da faruno kaj 1 tason da acida. kremo al la bovlo, kaj poste batu denove per elektra miksilo.
3. Forigu la ŝelon el la forno kaj flankenmetu por malvarmigi.Aldonu la ovojn al la miksaĵo, miksante ilin ĉiujn samtempe.Poste verŝu la miksaĵon sur la malvarmigitan ŝelon.
4. Envolvu la printempan paton per stana folio kaj metu ĝin sur la profundan bakilon. Verŝu ĉirkaŭ colo da akvo en la bakujon, kaj metu ĝin en la fornon. Baku dum ĉirkaŭ 1 horo kaj 20 minutoj kaj kontrolu la fromaĝkukon ĝis ĝi. estas preta por eliri.Post la fromaĝkuko estas bakita, malŝaltu la fornon kaj malfermu la pordon de la forno dum ĉirkaŭ unu horo.Tiam, lasu la fromaĝkukon malvarmigi en la fridujo dum kelkaj horoj antaŭ manĝi.
2. Tranĉi la terpomojn en duono laŭlonge.Metu ĝin en la kaldrono kaj aldonu sufiĉe da akvo por kovri la terpomojn.
Afiŝtempo: Dec-25-2021
