Көптеген мерекелер қазір сыйлықтар берумен байланысты болса да, Алғыс айту күні әлі де тамақтану туралы. Өкінішке орай, ас үйге кіретін біздер үшін бұл мерекелік күйзелістің азаяды дегенді білдірмейді, өйткені отбасы мүшелерінің бәрі сыйлықты асыға күтеді. 364 күн күтуге тұрарлық тағам.
Бір қызығы, Интернет барлық талғампаздық пен шеберлік деңгейлеріне арналған ресурстарға толы, соның ішінде біздің сүйікті атақты адамдарымыздың көптеген расталған, шынайы рецепттері. Сізге Алғыс айту күнінің соңғы минутын қажет пе немесе алдағы мерекелік кешке шабыт қажет пе, төменде біздің кейбір опцияларды тексеріңіз.
2. Кеспелерді дуршлагпен төгіп тастаңыз. Кәстрөлге аздап су құйыңыз, шамамен төрттен бір кесе.
2. Сары майды кішкене кастрюльде ерітіңіз. Сары май қоспасына лимон қабығы мен лимон шырынын және 1 шай қасық тимьян жапырақтарын қосыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Күркетауықтың ішкі бөліктерін шығарып, күркетауықты ішін және сыртын жуыңыз. Артық майды және қалған түйреуіш қауырсындарын алып тастаңыз, содан кейін сыртын құрғатыңыз. Күркетауықты үлкен қуыруға арналған табаға салыңыз. Күркетауық қуысына кездейсоқ тұз және бұрыш себіңіз. Қуысты бір шоқ тимьян, жарты лимон, ширек пияз және сарымсақпен толтырыңыз. Күркетауықтың сыртқы жағын сары май қоспасымен сүртіңіз және тұз бен бұрыш себіңіз. Аяқтарын арқанмен байлаңыз, содан кейін күркетауықтың денесінің астына қанат ұштарын қысыңыз. .
4. Күркетауықты шамамен 2 1/2 сағат қуырыңыз немесе аяғы мен жамбас арасын кескенде шырындары таза болғанша қуырыңыз. Күркетауықты кесу тақтасына жылжытыңыз және алюминий фольгамен жабыңыз; 20 минут демалыңыз.
1. Пешті 375 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз, бір сөре пештің жоғарғы үштен бір бөлігінде және біреуі пештің төменгі үштен бірінде болады.
4. Үлкен ыдыста сары майды, жержаңғақ майын, қоңыр қантты және түйіршіктелген қантты араластырыңыз. Орташа жылдамдықтағы қолмен жүретін электр араластырғышты немесе ағаш қасықты пайдаланып, қоспаны біртекті болғанша қатты араластырыңыз.
5. Жұмыртқа мен ванильді қосыңыз. Біртіндеп ұн қоспасын біріктірілгенше қосыңыз. Шоколад чиптерін араластырыңыз.
6. Қасықтың көмегімен қамырдың дөңгелек бөлігін дайындалған пісіру парағына бір-бірінен шамамен 2 дюйм қашықтықта салыңыз.
7. Біреуін жоғарғы сөреге, бірін төменгі сөреге қойыңыз; қызарғанша 8-10 минут пісіріңіз. Біркелкі пісіруді қамтамасыз ету үшін пісіру уақытының ортасында парақтарды жоғарыдан төменге және алдыңғыдан артқа ауыстырыңыз.
8. Печеньелерді пештен шығарып, оларды 5 минут суыту үшін парақтарға салыңыз. Толық суыту үшін печеньелерді металл сөреге жіберіңіз.
1. Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Кішкене кастрюльде тауық сорпасын (немесе көкөніс сорпасын немесе суды) қайнатыңыз, жасыл бұршақты қосып, жұмсақ әрі қытырлақ болғанша 5-6 минут пісіріңіз. Сорпаны пайдалансаңыз, жасыл бұршақты ағызыңыз. тостағандағы дуршлаг немесе сүзгіні салып, сорпаны басқа мақсаттарға (мысалы, сорпа немесе сорпа) сақтап қойыңыз. Егер сіз суды пайдалансаңыз, оны раковинадағы дуршлагқа құйыңыз.
2. Үлкен ыдыста саңырауқұлақ сорпасын, жарты бөліктерді, сарымсақ ұнтағын, тұзды және бұрышты араластырыңыз. Пісірілген жасыл бұршақ, ветчина, пияз, 2 кесе чеддер ірімшігі және 3/4 кесе қуырылған пияз қосыңыз.
3. 13×9 дюймдік пісірме табаға пісіру спрейін себіңіз де, кастрюль қоспасын қосыңыз. Қалған ½ кесе чеддер ірімшігімен себіңіз де, көпіршікті және қытырлақ болғанша 40 минут пісіріңіз де, қалған ¼ кесе француз қуырылған пиязды қосыңыз. пісірудің соңғы 10 минуты (олар күйіп қалмас үшін). Тұмшапештен шығарып, ұсынбас бұрын 5 минутқа қалдырыңыз.
1. Пешті 325 градусқа дейін қыздырып, қыртысты құрастыра бастаңыз. Грэм крекерінің үгіндісін ерітілген сары маймен және 3 ас қасық қантпен араластырыңыз. Жер қыртысын серіппелі табаның түбіне біркелкі салып, 10 минут пісіріңіз.
2. Үлкен ыдыста бес пакет кілегейлі ірімшікке 1 ас қасық ваниль сығындысын қосыңыз. Электрлік қол араластырғыш оларды араластыруға өте ыңғайлы. Содан кейін 1 кесе қант, 3 ас қасық ұн және 1 кесе қышқыл қосыңыз. ыдысқа кілегей құйыңыз, содан кейін электр араластырғышпен қайтадан шайқаңыз.
3. Қабықты пештен шығарып, суығанша қалдырыңыз. Қоспаға жұмыртқаны қосып, барлығын бірден араластырыңыз. Содан кейін қоспаны салқындатылған қыртыстың үстіне құйыңыз.
4. Серіппелі табаны қаңылтыр фольгамен орап, оны терең пісіру табаға салыңыз. Пісіру табаға шамамен бір дюйм су құйыңыз да, оны пешке салыңыз. Шамамен 1 сағат 20 минут пісіріңіз де, ірімшік тортын қатайғанша тексеріңіз. шығуға дайын. Чизкейк пісірілгеннен кейін пешті сөндіріп, пештің есігін шамамен бір сағатқа ашыңыз. Содан кейін, ірімшікті жеу алдында тоңазытқышта бірнеше сағат суытыңыз.
2. Картопты ұзынынан екіге бөліңіз. Оны шәйнекке салып, картопты жауып тұратындай су құйыңыз.
Жіберу уақыты: 25 желтоқсан 2021 ж
