सेलिब्रिटी व्यंजन थैंक्सगिविंग या आपकी अगली छुट्टियों की पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं

हालाँकि अधिकांश छुट्टियाँ अब उपहार देने के इर्द-गिर्द घूमती हैं, थैंक्सगिविंग अभी भी खाने के बारे में है। दुर्भाग्य से, हममें से जो लोग रसोई में जाते हैं, उनके लिए इसका मतलब यह नहीं है कि छुट्टियों का तनाव कम हो जाएगा, क्योंकि परिवार में हर कोई इसकी प्रतीक्षा कर रहा है। 364 दिनों तक प्रतीक्षा करने लायक भोजन।
अच्छी बात यह है कि, इंटरनेट सभी स्वाद कलियों और कौशल स्तरों के लिए संसाधनों से भरा है - जिसमें हमारी कुछ पसंदीदा हस्तियों के कई सत्यापित, प्रामाणिक व्यंजन भी शामिल हैं। चाहे आपको थैंक्सगिविंग के अंतिम मिनट की आवश्यकता हो या आगामी अवकाश पार्टी के लिए कुछ प्रेरणा की आवश्यकता हो, नीचे हमारे कुछ विकल्प देखें।
2. नूडल्स को एक कोलंडर से छान लें। बर्तन में थोड़ा सा पानी डालें, शायद लगभग एक चौथाई कप।
2. एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। मक्खन के मिश्रण में नींबू का छिलका और नींबू का रस और 1 चम्मच अजवायन की पत्तियां मिलाएं। एक तरफ रख दें।
3. टर्की के अंदरूनी हिस्से को बाहर निकालें और टर्की को अंदर और बाहर धो लें। अतिरिक्त चर्बी और बचे हुए पिन पंखों को हटा दें, फिर बाहरी हिस्से को थपथपाकर सुखा लें। टर्की को एक बड़े भूनने वाले पैन में रखें। टर्की के गुहा में नमक और काली मिर्च को यादृच्छिक रूप से छिड़कें। गुहा को थाइम, आधा नींबू, चौथाई प्याज और लहसुन के एक गुच्छा से भरें। टर्की के बाहरी हिस्से को मक्खन के मिश्रण से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। पैरों को रस्सी से बांधें, और फिर पंखों को टर्की के शरीर के नीचे दबा दें। .
4. टर्की को लगभग 2 1/2 घंटे तक या पैरों और जांघों के बीच काटने पर रस साफ होने तक भूनें। टर्की को कटिंग बोर्ड पर ले जाएं और एल्यूमीनियम पन्नी से ढक दें; 20 मिनट आराम करें.
1. ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें, एक शेल्फ ओवन के ऊपरी तीसरे में और एक ओवन के निचले तीसरे में।
4. एक बड़े कटोरे में, मक्खन, मूंगफली का मक्खन, ब्राउन शुगर और दानेदार चीनी मिलाएं। मध्यम गति वाले हैंडहेल्ड इलेक्ट्रिक मिक्सर या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण को चिकना होने तक जोर से हिलाएं।
5. अंडे और वेनिला डालें। धीरे-धीरे आटे का मिश्रण मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स मिलाएँ।
6. एक चम्मच का उपयोग करके, गोल आटे के हिस्से को तैयार बेकिंग शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
7. एक को ऊपरी शेल्फ पर और एक को निचली शेल्फ पर रखें; सुनहरा भूरा होने तक 8 से 10 मिनट तक बेक करें। एक समान बेकिंग सुनिश्चित करने के लिए बेकिंग के समय के बीच में शीटों को ऊपर से नीचे और आगे से पीछे की ओर बदलें।
8. बिस्कुट को ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए शीट पर रखें। बिस्कुट को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए धातु के रैक पर रखें।
1. ओवन को 350°F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में चिकन शोरबा (या सब्जी शोरबा या पानी) उबालें, हरी फलियाँ डालें, और नरम और कुरकुरा होने तक पकाएँ, 5-6 मिनट। यदि शोरबा का उपयोग कर रहे हैं, तो हरी फलियाँ निकाल दें कटोरे पर एक कोलंडर या छलनी का उपयोग करें, और शोरबा को अन्य उपयोगों (जैसे सूप या ग्रेवी) के लिए बचाएं। यदि आप पानी का उपयोग करते हैं, तो आप इसे सिंक में एक कोलंडर में डाल सकते हैं।
2. एक बड़े कटोरे में, मशरूम सूप की क्रीम, आधे हिस्से, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। पकी हुई हरी बीन्स, हैम, प्याज, 2 कप चेडर चीज़ और 3/4 कप तले हुए प्याज डालें।
3. 13×9 इंच के बेकिंग पैन पर कुकिंग स्प्रे स्प्रे करें और कैसरोल मिश्रण डालें। बचा हुआ ½ कप चेडर चीज़ छिड़कें और 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वह बुलबुलेदार और क्रस्टी न हो जाए, और बचा हुआ ¼ कप फ्रेंच फ्राइड प्याज डालें। बेकिंग के आखिरी 10 मिनट (ताकि वे जलें नहीं)। ओवन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
1. ओवन को 325 डिग्री तक गर्म करें और क्रस्ट को इकट्ठा करना शुरू करें। ग्रैहम क्रैकर के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन और 3 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिलाएं। क्रस्ट को स्प्रिंग पैन के तल पर समान रूप से रखें और 10 मिनट तक बेक करें।
2. एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ के पांच पैकेट में 1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क मिलाएं। इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर उन्हें एक साथ मिलाने के लिए बहुत सुविधाजनक है। इसके बाद, 1 कप चीनी, 3 बड़े चम्मच आटा और 1 कप खट्टा मिलाएं। क्रीम को कटोरे में डालें, और फिर इलेक्ट्रिक मिक्सर से दोबारा फेंटें।
3. क्रस्ट को ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें। मिश्रण में अंडे डालें, सभी को एक साथ मिलाएं। फिर मिश्रण को ठंडे क्रस्ट पर डालें।
4. स्प्रिंग पैन को टिन फ़ॉइल से लपेटें और इसे गहरे बेकिंग पैन पर रखें। बेकिंग पैन में लगभग एक इंच पानी डालें और इसे ओवन में रखें। लगभग 1 घंटे और 20 मिनट तक बेक करें और चीज़केक को तब तक चेक करें जब तक कि यह तैयार न हो जाए। बाहर आने के लिए तैयार है। चीज़केक बेक होने के बाद, ओवन बंद कर दें और लगभग एक घंटे के लिए ओवन का दरवाजा खोलें। फिर, खाने से पहले चीज़केक को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें।
2. आलू को लंबाई में आधा काट लें। इसे केतली में डालें और आलू को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।