Artık tatillerin çoğu hediye verme etrafında dönse de Şükran Günü hâlâ yemekle ilgili. Ne yazık ki mutfağa giren bizler için bu mutlaka tatil stresinin azalacağı anlamına gelmiyor çünkü ailedeki herkes yeni bir tatili sabırsızlıkla bekliyor. 364 gün beklemeye değer bir yemek.
İyi tarafından bakıldığında, İnternet, en sevdiğimiz ünlülerin bazılarının doğrulanmış, özgün tarifleri de dahil olmak üzere, her zevke ve beceri düzeyine uygun kaynaklarla doludur. İster Şükran Günü'nün son dakikasına ihtiyacınız olsun, ister yaklaşan bir tatil partisi için biraz ilhama ihtiyacınız olsun, aşağıdaki seçeneklerimizden bazılarına göz atın.
2. Erişteleri bir kevgir yardımıyla süzün. Tencereye biraz su koyun, belki çeyrek bardak kadar.
2. Tereyağını küçük bir tencerede eritin. Tereyağ karışımına limon kabuğu rendesi, limon suyu ve 1 çay kaşığı kekik yaprağını ekleyin. Bir kenara koyun.
3. Hindinin içini çıkarın ve hindiyi içini ve dışını yıkayın. Fazla yağı ve kalan iğne tüylerini alın, ardından dış kısmını kurulayın. Hindiyi geniş bir kızartma tavasına yerleştirin. Hindi boşluğuna rastgele tuz ve karabiber serpin. Boşluğu bir demet kekik, yarım limon, çeyrek soğan ve sarımsakla doldurun. Hindinin dışını tereyağlı karışımla fırçalayın, üzerine tuz ve karabiber serpin. Bacakları iple birbirine bağlayın ve kanat uçlarını hindinin gövdesinin altına sokun. .
4. Hindiyi yaklaşık 2 1/2 saat kadar veya bacak ve uyluk arasını kestiğinizde suyu berraklaşana kadar kızartın. Hindiyi bir kesme tahtasına alın ve üzerini alüminyum folyoyla örtün; 20 dakika dinlenin.
1. Fırını, bir raf fırının üst üçte birlik kısmında ve bir raf da fırının alt üçte birlik kısmında olacak şekilde 375 Fahrenheit dereceye kadar önceden ısıtın.
4. Büyük bir kapta tereyağı, fıstık ezmesi, esmer şeker ve toz şekeri karıştırın. Orta hızlı el tipi bir elektrikli karıştırıcı veya tahta kaşık kullanarak karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar kuvvetlice karıştırın.
5. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Un karışımını yavaş yavaş birleşene kadar ekleyin. Çikolata parçacıklarını karıştırın.
6. Bir kaşık kullanarak yuvarlak hamur kısmını hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin.
7. Birini üst rafa, birini alt rafa koyun; Altın kahverengi olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Eşit pişirme sağlamak için pişirme süresinin ortasında sayfaları yukarıdan aşağıya ve önden arkaya değiştirin.
8. Bisküvileri fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaları için tepsiye yerleştirin. Tamamen soğuması için bisküvileri metal bir rafa aktarın.
1. Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Tavuk suyunu (veya sebze suyunu veya suyu) küçük bir tencerede kaynatın, yeşil fasulyeleri ekleyin ve yumuşayıp gevrekleşene kadar 5-6 dakika pişirin. Et suyu kullanıyorsanız yeşil fasulyeleri boşaltın Kasenin üzerine bir kevgir veya süzgeç koyun ve et suyunu başka kullanımlar için (çorba veya sos gibi) saklayın. Su kullanıyorsanız lavabodaki bir kevgir içine dökebilirsiniz.
2. Büyük bir kapta kremalı mantar çorbası, yarımlar, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Pişmiş yeşil fasulye, jambon, soğan, 2 su bardağı kaşar peyniri ve 3/4 su bardağı kızarmış soğanı ekleyin.
3. 13×9 inçlik bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın ve güveç karışımını ekleyin. Kalan ½ fincan kaşar peynirini serpin ve kabarcıklı ve çıtır çıtır olana kadar 40 dakika pişirin ve kalan ¼ fincan kızarmış patates soğanını tavaya ekleyin. Pişirmenin son 10 dakikasında (yanmamaları için). Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
1. Fırını 325 dereceye ısıtın ve kabuğu birleştirmeye başlayın. Graham kraker kırıntılarını eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Kabuğu yaylı tavanın tabanına eşit şekilde yerleştirin ve 10 dakika pişirin.
2. Büyük bir kapta, beş paket krem peynire 1 yemek kaşığı vanilya özü ekleyin. Elektrikli el mikseri bunları birbirine karıştırmak için çok uygundur. Daha sonra 1 bardak şeker, 3 yemek kaşığı un ve 1 bardak ekşi ekleyin. kremayı kaseye ekleyin ve ardından elektrikli bir karıştırıcıyla tekrar çırpın.
3. Kabuğu fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları karışıma ekleyin ve hepsini bir kerede karıştırın. Daha sonra karışımı soğumuş kabuğun üzerine dökün.
4. Yaylı tavayı folyo ile sarın ve derin fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisine yaklaşık bir inç su dökün ve fırına koyun. Yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirin ve cheesecake'i kontrol edin. Çıkmaya hazır. Cheesecake piştikten sonra fırını kapatıp fırının kapağını açarak yaklaşık bir saat kadar bekletin. Daha sonra cheesecake'i yemeden önce birkaç saat buzdolabında soğumaya bırakın.
2. Patatesleri boylamasına ikiye bölün. Su ısıtıcısına koyun ve patateslerin üzerini kaplayacak kadar su ekleyin.
Gönderim zamanı: 25 Aralık 2021
