Bár a legtöbb ünnep ma már az ajándékozás körül forog, a hálaadás még mindig az evésről szól. Sajnos azok számára, akik besétálunk a konyhába, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy csökken az ünnepi stressz, mert a családban mindenki alig várja, hogy étkezésre érdemes 364 napot várni.
A jó oldala pedig az, hogy az internet tele van forrásokkal minden ízlelőbimbó és készségszint számára – köztük számos ellenőrzött, hiteles recept néhány kedvenc hírességünktől. Akár a hálaadás utolsó percére van szüksége, akár egy kis inspirációra van szüksége egy közelgő ünnepi bulihoz, tekintse meg néhány lehetőségünket alább.
2. Szűrőszűrővel csepegtessük le a tésztát. Tegyünk vissza egy kevés vizet az edénybe, kb. negyed csészével.
2. Olvasszuk meg a vajat egy kis serpenyőben. Adjunk hozzá citromhéjat, citromlevet és 1 teáskanál kakukkfű leveleket a vajas keverékhez. Tegyük félre.
3. Vegye ki a pulyka belsejét, és mossa meg kívül-belül. Távolítsa el a felesleges zsírt és a megmaradt tűtollakat, majd szárítsa meg a külsejét. Helyezze a pulykát egy nagy serpenyőbe. Sóval és borssal szórja meg véletlenszerűen a pulykaüreget. Töltsük meg az üreget egy csomó kakukkfűvel, fél citrommal, negyed hagymával és fokhagymával. Kenjük meg a pulyka külsejét a vajas keverékkel, szórjuk meg sóval és borssal. Kössük össze kötéllel a lábakat, majd a szárnyvégeket dugjuk a pulyka teste alá. .
4. Süssük a pulykát körülbelül 2 1/2 órán keresztül, vagy amíg a leve ki nem tisztul, amikor a lábak és a combok közé vágjuk. Helyezzük a pulykát egy vágódeszkára, és fedjük le alufóliával; pihentessük 20 percig.
1. Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra úgy, hogy egy polc legyen a sütő felső harmadában, egy pedig a sütő alsó harmadában.
4. Egy nagy tálban keverje össze a vajat, a mogyoróvajat, a barna cukrot és a kristálycukrot. Közepes sebességű kézi elektromos keverővel vagy fakanállal erőteljesen keverje simára a keveréket.
5. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket, amíg össze nem keverednek. Keverjük hozzá a csokoládédarabkákat.
6. Egy kanál segítségével helyezze a kerek tésztarészt az előkészített tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól.
7. Tegyen egyet a felső, egyet pedig az alsó polcra; 8-10 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A sütési idő közepén a lapokat felülről lefelé és elölről hátrafelé cseréljük, hogy egyenletes sütés legyen.
8. Vegye ki a kekszet a sütőből, és helyezze a lapokra hűlni 5 percig. Tegye át a kekszet egy fémrácsra, hogy teljesen kihűljön.
1. Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra. Forraljuk fel a csirkelevest (vagy zöldséglevest vagy vizet) egy kis serpenyőben, adjunk hozzá zöldbabot, és főzzük puhára és ropogósra 5-6 percig. Ha húslevest használunk, csepegtessük le a zöldbabot. szűrővel vagy szűrővel a tálra, és mentse el a húslevest más célokra (például leves vagy mártás). Ha vizet használ, öntse a mosogatóban lévő szűrőedénybe.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a gombaleves tejszínt, a feleket, a fokhagymaport, a sót és a borsot. Adjunk hozzá főtt zöldbabot, sonkát, hagymát, 2 csésze cheddar sajtot és 3/4 csésze sült hagymát.
3. Permetezzen be egy 13 × 9 hüvelykes tepsit főzőpermettel, és öntse bele a rakott keveréket. Szórja meg a maradék ½ csésze cheddar sajttal, és süsse 40 percig, amíg habos és kérges nem lesz, majd adjuk hozzá a maradék ¼ csésze sült hagymát. a sütés utolsó 10 perce (hogy ne égjenek meg). Tálalás előtt vegyük ki a sütőből és hagyjuk állni 5 percig.
1. Melegítsük elő a sütőt 325 fokra, és kezdjük el összeállítani a héjat. Keverjük össze a graham kekszmorzsát olvasztott vajjal és 3 evőkanál cukorral. Helyezzük el egyenletesen a héjat a rugós tepsi aljára, és süssük 10 percig.
2. Egy nagy tálban adj hozzá 1 evőkanál vaníliakivonatot öt csomag krémsajthoz. Az elektromos kézi mixerrel nagyon kényelmesen összekeverheted őket. Ezután adj hozzá 1 csésze cukrot, 3 evőkanál lisztet és 1 csésze savanyút. tejszínt a tálba, majd újra felverjük elektromos habverővel.
3. Vegyük ki a héjat a sütőből, és tegyük félre kihűlni. Adjuk hozzá a tojásokat a keverékhez, egyszerre keverjük össze. Ezután öntsük a keveréket a kihűlt tésztalapra.
4. Tekerje be a rugós tepsit alufóliával, és helyezze a mély tepsire. Öntsön a tepsibe körülbelül egy hüvelyk vizet, és tegye be a sütőbe. Süsse körülbelül 1 óra 20 percig, és ellenőrizze a sajttortát. készen áll a kiszállításra.Miután a sajttorta megsült, kapcsolja ki a sütőt és nyissa ki a sütő ajtaját kb. egy órára.Ezután hagyja a sajttortát néhány órára a hűtőben hűlni fogyasztás előtt.
2. A burgonyát hosszában félbevágjuk. Tegyük a vízforralóba, és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje a burgonyát.
Feladás időpontja: 2021. december 25
