Même si la plupart des fêtes tournent désormais autour des cadeaux, Thanksgiving est toujours une question de manger. Malheureusement, pour ceux d'entre nous qui entrent dans la cuisine, cela ne signifie pas nécessairement que le stress des vacances sera réduit, car tous les membres de la famille attendent avec impatience un repas qui vaut la peine d'attendre 364 jours.
Du bon côté, Internet regorge de ressources pour toutes les papilles gustatives et tous les niveaux de compétence, y compris de nombreuses recettes authentiques et vérifiées de certaines de nos célébrités préférées. Que vous ayez besoin de la dernière minute de Thanksgiving ou que vous ayez besoin d'inspiration pour une fête de Noël à venir, Découvrez certaines de nos options ci-dessous.
2. Égouttez les nouilles avec une passoire. Remettez un peu d'eau dans la casserole, peut-être environ un quart de tasse.
2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez le zeste et le jus de citron ainsi que 1 cuillère à café de feuilles de thym au mélange de beurre. Réservez.
3. Retirez les entrailles de la dinde et lavez-la à l'intérieur et à l'extérieur. Retirez l'excès de graisse et les plumes d'épingles restantes, puis séchez l'extérieur. Placez la dinde dans une grande rôtissoire. Saupoudrez de sel et de poivre au hasard dans la cavité de la dinde. Remplissez la cavité avec une botte de thym, un demi-citron, un quart d'oignon et de l'ail. Badigeonnez l'extérieur de la dinde avec le mélange de beurre et saupoudrez de sel et de poivre. Attachez les pattes ensemble avec une corde, puis rentrez le bout des ailes sous le corps de la dinde. .
4. Rôtissez la dinde pendant environ 2 heures et demie, ou jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque vous coupez entre les cuisses et les cuisses. Déplacez la dinde sur une planche à découper et couvrez-la de papier d'aluminium. reposez-vous pendant 20 minutes.
1. Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit, avec une grille dans le tiers supérieur du four et une dans le tiers inférieur du four.
4. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le beurre d'arachide, la cassonade et le sucre granulé. À l'aide d'un batteur électrique à main à vitesse moyenne ou d'une cuillère en bois, remuer vigoureusement le mélange jusqu'à consistance lisse.
5. Ajoutez les œufs et la vanille. Ajoutez progressivement le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez les pépites de chocolat.
6. À l'aide d'une cuillère, placez la portion ronde de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, à environ 2 pouces l'une de l'autre.
7. Placez-en un sur l’étagère supérieure et un sur l’étagère inférieure ; cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il devienne doré. Inversez les plaques de haut en bas et d'avant en arrière au milieu du temps de cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
8. Sortez les biscuits du four et placez-les sur les plaques pour qu'ils refroidissent pendant 5 minutes. Transférez les biscuits sur une grille métallique pour qu'ils refroidissent complètement.
1. Préchauffer le four à 350°F. Faire bouillir le bouillon de poulet (ou le bouillon de légumes ou l'eau) dans une petite casserole, ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, 5 à 6 minutes. Si vous utilisez du bouillon, égouttez les haricots verts. avec une passoire ou une passoire sur le bol et conservez le bouillon pour d'autres usages (comme une soupe ou une sauce). Si vous utilisez de l'eau, vous pouvez la verser dans une passoire dans l'évier.
2. Dans un grand bol, mélanger la crème de champignons, les moitiés, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Ajouter les haricots verts cuits, le jambon, les oignons, 2 tasses de fromage cheddar et 3/4 tasse d'oignons frits.
3. Vaporisez un plat allant au four de 13 × 9 pouces avec un enduit à cuisson et ajoutez le mélange de cocotte. Saupoudrez avec la ½ tasse restante de fromage cheddar et faites cuire au four pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit croustillant, et ajoutez le ¼ tasse restant d'oignons frits dans les 10 dernières minutes de cuisson (pour qu'ils ne brûlent pas). Sortez du four et laissez reposer 5 minutes avant de servir.
1. Chauffez le four à 325 degrés et commencez à assembler la croûte. Mélangez la chapelure de biscuits Graham avec le beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sucre. Placez la croûte uniformément au fond du moule à ressort et faites cuire au four pendant 10 minutes.
2. Dans un grand bol, ajoutez 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille à cinq sachets de fromage à la crème. Le batteur électrique à main est très pratique pour les mélanger. Ensuite, ajoutez 1 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe de farine et 1 tasse d'acide crème dans le bol, puis battre à nouveau avec un batteur électrique.
3. Sortez la croûte du four et laissez refroidir. Ajoutez les œufs au mélange en mélangeant d'un seul coup. Versez ensuite le mélange sur la croûte refroidie.
4. Enveloppez le moule à ressort avec du papier d'aluminium et placez-le sur le plat de cuisson profond. Versez environ un pouce d'eau dans le plat de cuisson et mettez-le au four. Cuire au four pendant environ 1 heure et 20 minutes et vérifiez le cheesecake jusqu'à ce qu'il soit cuit. est prêt à sortir.Une fois le cheesecake cuit, éteignez le four et ouvrez la porte du four pendant environ une heure.Ensuite, laissez le cheesecake refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le déguster.
2. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Mettez-les dans la bouilloire et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
Heure de publication : 25 décembre 2021
