ယခု အားလပ်ရက်အများစုသည် လက်ဆောင်များပေးခြင်းကို လှည့်ပတ်နေကြသော်လည်း ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်းသည် စားသောက်ခြင်းသာဖြစ်သည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ မီးဖိုချောင်သို့ လျှောက်သွားသောသူများအတွက်၊ မိသားစုရှိ လူတိုင်းက စောင့်မျှော်နေကြသောကြောင့် အားလပ်ရက်များတွင် စိတ်ဖိစီးမှုများ လျော့ပါးသွားလိမ့်မည်ဟု မဆိုလိုပါ။ ၃၆၄ ရက်စောင့်ရကျိုးနပ်သည်။
တောက်ပသောဘက်တွင်၊ အင်တာနက်သည် ကျွန်ုပ်တို့အနှစ်သက်ဆုံးအနုပညာရှင်အချို့ထံမှ အတည်ပြုထားသော၊ စစ်မှန်သောချက်ပြုတ်နည်းများအပါအဝင် အရသာအစုံအလင်နှင့် ကျွမ်းကျင်မှုအဆင့်အားလုံးအတွက် အရင်းအမြစ်များနှင့် ပြည့်နေသည်။ ကျေးဇူးတော်နေ့၏နောက်ဆုံးမိနစ်ကို သင်လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ လာမည့်အားလပ်ရက်ပါတီအတွက် လှုံ့ဆော်မှုအချို့လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ၊ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ရွေးချယ်မှုအချို့ကိုစစ်ဆေးပါ။
2. ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို colander ဖြင့် ရေစစ်ထားပါ။ ခွက်လေးပုံတစ်ပုံခန့်ကို အိုးထဲသို့ ရေအနည်းငယ်ပြန်ထည့်ပါ။
2. ဒယ်အိုးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်၍ သံပုရာရည် နှင့် သံပုရာရည် နှင့် စမုန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းတို့ကို ထောပတ်ရောပြီး ရောထည့်လိုက်ပါ။
3. ကြက်ဆင်သား၏ အတွင်းပိုင်းကို ထုတ်၍ ကြက်ဆင်သား အတွင်းအပြင် အပြင်ပိုင်းကို ဆေးကြောပါ။ပိုနေသော အဆီနှင့် ကျန်ရှိသော အမွေးအတောင်များကို ဖယ်ထုတ်ကာ အပြင်ဘက် ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ကြက်ဆင်ကို ဒယ်အိုးကြီးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းကို ကြက်ဆင်အပေါက်တွင် ကျပန်းဖြန်းပေးပါ။ စမုန်ဖြူတစ်စည်း၊ သံပုရာသီးတစ်ခြမ်း၊ ကြက်သွန်နီလေးပုံတစ်ပုံနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို နှံ့အောင်ဖြည့်ပါ။ကြက်ဆင်သားကို ထောပတ်ရောပြီး ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ခြေထောက်များကို ကြိုးဖြင့်ချည်ပြီး ကြက်ဆင်၏ကိုယ်အောက်၌ အတောင်ပံများကို တင်းထားပါ။ .
4. ကြက်ဆင်ကို 2 1/2 နာရီခန့် ကင်ထားပါ သို့မဟုတ် ခြေသလုံးနှင့် ပေါင်ကြားတွင် လှီးဖြတ်ထားသော အရည်များ ကြည်လင်လာသည်အထိ ကြက်ဆင်ကို ဖြတ်တောက်ထားသော ဘုတ်သို့ ရွှေ့ကာ အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ မိနစ် 20 အနားယူပါ။
1. မီးဖိုကို 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တွင် ကြိုတင်အပူပေးထားပြီး မီးဖို၏အပေါ်ဘက်သုံးပုံတစ်ပုံတွင် စင်တစ်ခုနှင့် မီးဖို၏အောက်သုံးပုံတစ်ပုံတွင် တစ်ခုတို့ဖြစ်သည်။
4. ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်၊ မြေပဲထောပတ်၊ သကြားအညိုနှင့် သကြားမှုန့်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ အလယ်အလတ်မြန်နှုန်း လက်ကိုင်လျှပ်စစ်ဖျော်စက် သို့မဟုတ် သစ်သားဇွန်းကို အသုံးပြု၍ အရောအနှောကို ချောမွေ့သည်အထိ ပြင်းပြင်းထန်ထန် မွှေပေးပါ။
5. ကြက်ဥနှင့် vanilla ကိုထည့်ပါ။ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ချောကလက်ကြော်များကို ရောမွှေပါ။
6. ဇွန်းတစ်ချောင်းကို အသုံးပြု၍ မုန့်ညက်အဝိုင်းကို ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ၂ လက်မခွဲခန့် ထားပေးပါ။
7. အထက်စင်နှင့် အောက်စင်တွင် တစ်လုံးကို ချထားပါ။ ရွှေအိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ၈ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ချိန် အလယ်တွင် အခင်းများကို အပေါ်မှအောက်ခြေနှင့် ရှေ့မှနောက်သို့ ပြောင်းပါ။
8. ဘီစကွတ်များကို မီးဖိုမှ ဖယ်ရှားပြီး စာရွက်များပေါ်တွင် 5 မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။ဘီစကစ်များကို လုံးဝအအေးခံရန် သတ္တုစင်တစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
1. မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားပါ။ဒယ်အိုးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဟင်းရည် (သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဟင်းရည် သို့မဟုတ် ရေ) ကို ကျိုထားပါ၊ ပဲစိမ်းများထည့်ကာ နူးအိလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး 5-6 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ဟင်းရည်သုံးပါက ပဲစိမ်းများကို ရေစစ်ထားပါ။ ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် colander သို့မဟုတ် strainer ဖြင့် ဖျော်ပြီး ဟင်းရည်ကို အခြားအသုံးအဆောင်များ (ဥပမာ ဟင်းချို သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်) အတွက် သိမ်းဆည်းပါ။ရေကို အသုံးပြုပါက ဇလုံရှိ colander ထဲသို့ လောင်းနိုင်ပါသည်။
2. ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် မှိုဟင်းချို၊ တစ်ဝက်ခန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲတီစိမ်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ကြက်သွန်နီ၊ cheddar cheese 2 ခွက်နှင့် ကြက်သွန်နီကြော် 3/4 ခွက်တို့ကို ပေါင်းထည့်ပါ။
3. 13×9 လက်မအရွယ် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပြီး ပန်းကန်လုံးအရောအနှောကို ထည့်ပါ။ကျန် cheddarချိစ် ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကို ဖြန်းပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ မိနစ် 40 ခန့်ဖုတ်ပြီး ကျန် ¼ ခွက်စာ ပြင်သစ်ကြက်သွန်နီကြော်ထည့်ပါ။ နောက်ဆုံး 10 မိနစ်ဖုတ် (ဒါကြောင့်သူတို့မလောင်ပါဘူး။) မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ရှားပြီးအစေခံမတိုင်မီ 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ထားပါ။
1. Oven ကို 325 ဒီဂရီထိ အပူပေးပြီး အပေါ်ယံမြေလွှာကို စတင်စုစည်းလိုက်ပါ။ ဂရေဟမ် ဗြောက်အမှုန့်များကို အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်နှင့် သကြား 3 ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ နွေဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် အညီအမျှ ထည့်ပြီး 10 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
2. ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် vanilla extract 1 ဇွန်းကို ခရင်မ်ချိစ်ငါးထုပ်သို့ထည့်ပါ။၎င်းတို့ကို ရောမွှေရန် အလွန်အဆင်ပြေသော လျှပ်စစ်လက်ဖျော်စက်သည် သကြား 1 ခွက်၊ ဂျုံမှုန့် 3 ဇွန်းနှင့် အချဉ် 1 ခွက်တို့ကိုထည့်ပါ။ ခရင်မ်ကို ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ထည့်ပြီး လျှပ်စစ်မွှေစက်ဖြင့် ထပ်မံ မွှေပါ။
3. အပေါ်ယံလွှာကို မီးဖိုမှဖယ်ပြီး အအေးခံထားပါ။ကြက်ဥများကို အရောအနှောထဲသို့ထည့်ကာ အားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက် အရောအနှောကို အအေးခံထားသော အပေါ်ယံလွှာပေါ်သို့ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
4. နွေဒယ်အိုးကို သံဖြူဖောင်ဖြင့် ထုပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ရေတစ်လက်မခန့် လောင်းထည့်ကာ မီးဖို၌ ထည့်ပါ။ 1 နာရီ မိနစ် 20 ခန့် ဖုတ်ပြီး ချိစ်ကိတ်ကို စစ်ပြီးသည်အထိ၊ ထွက်လာရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ချိစ်ကိတ်ဖုတ်ပြီးပါက မီးဖိုကိုပိတ်ကာ မီးဖိုတံခါးကို တစ်နာရီခန့်ဖွင့်ပါ။ထို့နောက် ချိစ်ကိတ်ကို မစားမီ နာရီအနည်းငယ်အလိုတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အအေးခံထားပါ။
2. အာလူးများကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်၍ ရေနွေးအိုးထဲတွင် ထည့်ကာ အာလူးများကို အဖုံးအုပ်ရန် ရေလုံလောက်စွာ ထည့်ပါ။
တင်ချိန်- ဒီဇင်ဘာ ၂၅-၂၀၂၁
