Čeprav se večina praznikov zdaj vrti okoli obdarovanja, je zahvalni dan še vedno namenjen prehranjevanju. Na žalost za tiste med nami, ki stopimo v kuhinjo, to ne pomeni nujno, da bo praznični stres manjši, saj se vsi v družini veselimo obrok, vreden čakanja 364 dni.
Po drugi strani pa je internet poln virov za vse brbončice in ravni spretnosti – vključno s številnimi preverjenimi, pristnimi recepti nekaterih naših najljubših zvezdnikov. Ne glede na to, ali potrebujete zadnjo minuto zahvalnega dneva ali potrebujete nekaj navdiha za prihajajočo praznično zabavo, spodaj si oglejte nekaj naših možnosti.
2. Rezance odcedimo s cedilom. V lonec damo nazaj malo vode, morda približno četrt skodelice.
2. V majhni kozici stopite maslo. Masleni mešanici dodajte limonino lupinico in limonin sok ter 1 čajno žličko timijanovih listov. Odstavite.
3. Puranu vzemite drobovje in purana operite znotraj in zunaj. Odstranite odvečno maščobo in preostalo perje, nato zunanjost obrišite do suhega. Purana položite v velik pekač. Puranovo votlino naključno potresite s soljo in poprom. Vdolbino napolnite s šopkom timijana, polovico limone, četrtino čebule in česna. Zunanjost purana namažite z mešanico masla ter potresite s soljo in poprom. Zvežite noge skupaj z vrvjo, nato pa konice kril potisnite pod puranovo telo .
4. Purana pečemo približno 2 1/2 uri ali dokler sok ne postane bister, ko prerežete med stegni in stegni. Purana prestavite na desko za rezanje in pokrijte z aluminijasto folijo; počivajte 20 minut.
1. Pečico segrejte na 375 stopinj Fahrenheita, z eno polico v zgornji tretjini pečice in eno v spodnji tretjini pečice.
4. V veliki skledi zmešajte maslo, arašidovo maslo, rjavi sladkor in granulirani sladkor. Z ročnim električnim mešalnikom srednje hitrosti ali leseno žlico močno mešajte zmes, dokler ni gladka.
5. Dodajte jajca in vanilijo. Postopoma dodajte mešanico moke, dokler ni združena. Vmešajte koščke čokolade.
6. Z žlico položite okrogel del testa na pripravljen pekač, približno 2 cm narazen.
7. Eno postavite na zgornjo in eno na spodnjo polico; pečemo 8 do 10 minut, dokler ne postane zlato rjave barve. Sredi časa peke preklopite liste od zgoraj navzdol in od spredaj nazaj, da zagotovite enakomerno pečenje.
8. Piškote vzemite iz pečice in jih položite na plošče, da se ohladijo za 5 minut. Piškote prestavite na kovinsko rešetko, da se popolnoma ohladijo.
1. Pečico segrejte na 350 °F. V majhni ponvi zavrite piščančjo juho (ali zelenjavno juho ali vodo), dodajte stročji fižol in kuhajte, dokler ni mehak in hrustljav, 5-6 minut. Če uporabljate juho, stročji fižol odcedite s cedilom ali cedilom na skledo, juho pa shranite za druge namene (kot je juha ali omaka). Če uporabljate vodo, jo lahko nalijete v cedilo v umivalniku.
2. V veliki skledi zmešajte kremno gobovo juho, polovičke, česen v prahu, sol in poper. Dodajte kuhan stročji fižol, šunko, čebulo, 2 skodelici sira čedar in 3/4 skodelice pražene čebule.
3. Pekač velikosti 13 × 9 palcev poškropite s pršilom za kuhanje in dodajte mešanico za enolončnico. Potresite s preostalim ½ skodelice sira cheddar in pecite 40 minut, dokler ne postane mehurček in skorjica, ter dodajte preostalo ¼ skodelice francosko ocvrte čebule. zadnjih 10 minut peke (da se ne zažgejo). Vzamemo iz pečice in pustimo stati 5 minut preden postrežemo.
1. Pečico segrejte na 325 stopinj in začnite sestavljati skorjo. Drobtine graham krekerja zmešajte s stopljenim maslom in 3 žlicami sladkorja. Skorjo enakomerno položite na dno pekača in pecite 10 minut.
2. V veliki skledi dodajte 1 žlico vanilijevega ekstrakta petim zavitkom kremnega sira. Električni ročni mešalnik je zelo priročen za mešanje. Nato dodajte 1 skodelico sladkorja, 3 žlice moke in 1 skodelico kislega smetano v skledo, nato pa še enkrat stepemo z električnim mešalnikom.
3. Skorjo vzamemo iz pečice in postavimo na stran, da se ohladi. Zmesi dodamo jajca, vmešamo vsa naenkrat. Nato zmes zlijemo na ohlajeno skorjo.
4. Pekač ovijte s kositrno folijo in ga položite na globok pekač. V pekač nalijte približno en centimeter vode in ga postavite v pečico. Pecite približno 1 uro in 20 minut in preverjajte, da se cheesecake ohladi. je pripravljen za ven. Ko je cheesecake pečen, izklopite pečico in za približno eno uro odprite vrata pečice. Nato pustite, da se cheesecake nekaj ur ohladi v hladilniku, preden ga zaužijete.
2. Krompir po dolžini prerežite na pol. Dajte ga v kotliček in dodajte toliko vode, da je krompir pokrit.
Čas objave: 25. december 2021
