ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನದ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನಗಳು ಈಗ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಕಾಲಿಡುವ ನಮ್ಮಂತಹವರಿಗೆ, ರಜೆಯ ಒತ್ತಡವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 364 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುವ ಮೌಲ್ಯದ ಊಟ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ-ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ, ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ನಿಮಗೆ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ನ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನದ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ, ಕೆಳಗಿನ ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2. ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಬಹುಶಃ ಕಾಲು ಕಪ್.
2. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಟರ್ಕಿಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪಿನ್ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟರ್ಕಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಥೈಮ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಕಾಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ಕುಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಟರ್ಕಿಯ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಗ್ಗದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಟರ್ಕಿಯ ದೇಹದ ಕೆಳಗೆ ರೆಕ್ಕೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ. .
4. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 2 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳ ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ರಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ; 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ.
1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 375 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶೆಲ್ಫ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದ ಹ್ಯಾಂಡ್ಹೆಲ್ಡ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
7. ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ; ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದಿಂದ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಲೋಹದ ರಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 °F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು) ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾರು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ (ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿಯಂತಹ) ಸಾರುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಅರ್ಧ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೆನೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 3/4 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ 13×9 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ½ ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಆಗುವವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ¼ ಕಪ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ಕೊನೆಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 325 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಐದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ಕೆನೆ, ತದನಂತರ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟಿನ್ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಇಂಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತನಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಹೊರಬರಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಓವನ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.