Aunque la mayoría de las fiestas ahora giran en torno a dar regalos, el Día de Acción de Gracias todavía se trata de comer. Desafortunadamente, para aquellos de nosotros que entramos a la cocina, esto no significa necesariamente que el estrés navideño se reducirá, porque todos en la familia esperan con ansias una comida que vale la pena esperar durante 364 días.
Lo bueno es que Internet está lleno de recursos para todos los gustos y niveles de habilidad, incluidas muchas recetas auténticas y verificadas de algunas de nuestras celebridades favoritas. Ya sea que necesite el último minuto del Día de Acción de Gracias o algo de inspiración para una próxima fiesta navideña, Consulte algunas de nuestras opciones a continuación.
2. Escurre los fideos con un colador. Vuelve a poner un poco de agua en la olla, tal vez aproximadamente un cuarto de taza.
2. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Agregue ralladura y jugo de limón y 1 cucharadita de hojas de tomillo a la mezcla de mantequilla. Reserve.
3. Saque las entrañas del pavo y lávelo por dentro y por fuera. Retire el exceso de grasa y las plumas restantes, luego seque el exterior con palmaditas. Coloque el pavo en una fuente para asar grande. Espolvoree sal y pimienta al azar en la cavidad del pavo. Llene la cavidad con un manojo de tomillo, medio limón, un cuarto de cebolla y ajo. Cepille el exterior del pavo con la mezcla de mantequilla y espolvoree con sal y pimienta. Ate las patas con una cuerda y luego meta las puntas de las alas debajo del cuerpo del pavo. .
4. Ase el pavo durante aproximadamente 2 1/2 horas, o hasta que los jugos estén claros al cortar entre las piernas y los muslos. Mueva el pavo a una tabla de cortar y cúbralo con papel de aluminio; descansar durante 20 minutos.
1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit, con un estante en el tercio superior del horno y otro en el tercio inferior del horno.
4. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní, el azúcar moreno y el azúcar granulada. Con una batidora eléctrica de mano de velocidad media o una cuchara de madera, revuelva la mezcla vigorosamente hasta que quede suave.
5. Agregue los huevos y la vainilla. Agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que se combinen. Agregue las chispas de chocolate.
6. Con una cuchara, coloque la porción redonda de masa en la bandeja para hornear preparada, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
7. Coloque uno en el estante superior y otro en el inferior; hornee de 8 a 10 minutos hasta que se dore. Cambie las bandejas de arriba a abajo y de adelante hacia atrás a la mitad del tiempo de horneado para garantizar un horneado uniforme.
8. Retire las galletas del horno y colóquelas en las bandejas para que se enfríen durante 5 minutos. Transfiera las galletas a una rejilla de metal para que se enfríen por completo.
1. Precaliente el horno a 350°F. Hierva el caldo de pollo (o caldo de verduras o agua) en una cacerola pequeña, agregue las judías verdes y cocine hasta que estén tiernas y crujientes, de 5 a 6 minutos. Si usa caldo, escurra las judías verdes. con un colador o colador en el tazón y guarde el caldo para otros usos (como sopa o salsa). Si usa agua, puede verterla en un colador en el fregadero.
2. En un tazón grande, mezcle la crema de champiñones, las mitades, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Agregue las judías verdes cocidas, el jamón, la cebolla, 2 tazas de queso cheddar y 3/4 de taza de cebolla frita.
3. Rocíe un molde para hornear de 13×9 pulgadas con aceite en aerosol y agregue la mezcla de cazuela. Espolvoree con la ½ taza restante de queso cheddar y hornee por 40 minutos, hasta que esté burbujeante y crujiente, y agregue el ¼ de taza restante de cebollas fritas en los últimos 10 minutos de horneado (para que no se quemen). Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
1. Caliente el horno a 325 grados y comience a armar la base. Mezcle las migajas de galletas Graham con mantequilla derretida y 3 cucharadas de azúcar. Coloque la base uniformemente en el fondo del molde desmontable y hornee por 10 minutos.
2. En un tazón grande, agregue 1 cucharada de extracto de vainilla a cinco paquetes de queso crema. La batidora de mano eléctrica es muy conveniente para mezclarlos. Luego, agregue 1 taza de azúcar, 3 cucharadas de harina y 1 taza de sour. nata al bol y luego batir nuevamente con una batidora eléctrica.
3. Retire la base del horno y déjela enfriar. Agregue los huevos a la mezcla, mezclándolos todos a la vez, luego vierta la mezcla sobre la base enfriada.
4. Envuelva el molde desmontable con papel de aluminio y colóquelo en el molde para hornear profundo. Vierta aproximadamente una pulgada de agua en el molde para hornear y póngalo en el horno. Hornee durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos y revise el pastel de queso hasta que está listo para salir.Después de hornear el pastel de queso, apague el horno y abra la puerta del horno durante aproximadamente una hora. Luego, deje que el pastel de queso se enfríe en el refrigerador durante unas horas antes de comerlo.
2. Corta las patatas por la mitad a lo largo, ponlo en la tetera y añade suficiente agua para cubrir las patatas.
Hora de publicación: 25 de diciembre de 2021
