Sık sık taze meyve suyu alıyorsanız, bir meyve sıkacağı satın almak isteyebilirsiniz. En iyisi, tüm çiftçi pazarındaki ürünleri neredeyse hiç köpüksüz, pürüzsüz, lezzetli meyve suyuna parçalayabilir; tezgahın üzerine koymak kolaydır; bütün evi uyandırmaz; temizlenmesi kolaydır; ve iyi bir garanti sağlar (10 yıl endüstri standardıdır).
İlk tercihimizi elde etmek için dayanıklı kök sebzelerden yeşil yapraklı sebzelere kadar çeşitli meyve sularını sıktık ve ortaya çıkan meyve suyunun tadını, dokusunu, köpük seviyesini ve oksidasyon oranını dikkate aldık. Ayrıca üretilen sıvı miktarını ve çıkan sıvı miktarını da ölçtük. Her makinenin bıraktığı posanın yanı sıra meyve sıkacağının hızı ve gürültü seviyesi. Son olarak makine mühendislerinin yardımıyla birkaç meyve sıkacağını parçalarına ayırarak aynı parçalardan yapılıp yapılmadığını kontrol ettik (boyutları ve fiyatları farklı olsa da) ).Bu kılavuzda çiğneme (veya "yavaş") meyve sıkacağı konusuna özellikle dikkat ediyoruz. Bunun nedenleri hakkında daha fazla bilgiyi SSS bölümümüzde bulabilirsiniz. Insider Reviews'ın mutfak ürünlerini nasıl test ettiği ve araştırdığı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Genel olarak en iyi meyve sıkacağı: Omega VSJ843, Amazon'da 393,32 dolar. Omega VSJ843 meyve sıkacağı yalnızca tek bir şey yapar, ancak test ettiğimiz tüm meyve sıkacakları kadar iyidir. Aynı zamanda karşılaştığımız tüm meyve sıkacakları arasında en iyi garantiye sahiptir.
En iyi kompakt meyve sıkacağı: Hurom HP yavaş meyve sıkacağı, Hurom 322,15 $ Hurom HP yavaş meyve sıkacağı, test ettiğimiz en güçlü modellerden biri olmasının yanı sıra, aynı zamanda en kompakt ve kullanıcı dostu olanıdır.
En iyi çok amaçlı meyve sıkacağı: Kuvings Whole Slow Juicer, Amazon'da 399,95 $ fiyatla satılıyor. Dondurma Makinesi.
En iyi kendi kendini besleyen meyve sıkacağı: H200 Easy Clean yavaş meyve sıkacağı, HuromHurom'un H200 fiyatı 489,30 $'dır; bu, tüm meyveyi işleyebilir ve temizlenmesi daha kolay bir plastik filtre kullanarak paslanmaz çelik filtreyi atabilir.
Omega VSJ843 meyve sıkacağı tek bir şey yapar, ama test ettiğimiz tüm meyve sıkacakları kadar iyidir. Aynı zamanda karşılaştığımız tüm meyve sıkacakları arasında en iyi garantiye sahiptir.
Omega, meyve suyu üretiminin zamirlerinden biridir ve bunun iyi bir nedeni vardır.VSJ843'ü kullandığımız iki yıl boyunca bu makinede herhangi bir sorunla karşılaşmadık.Metodik testlerimizde ve günlük kullanımımızda aynı zamanda en iyilerden bazılarını üretmektedir. meyve suları.
Bu, meyve sıkacağının meyve sıkacağıdır. Dengesiz parça yoktur, kafa karıştıracak veya yaygara çıkaracak hiçbir şey yoktur ve fındık ezmesi veya şerbet yapmak için aksesuar ve yedek parça yığını yoktur. Bunlar bazı insanlar için iyi beklentiler olsa da (öneriyoruz) aşağıda sizin için), çoğu insan bunu asla kullanmayacaktır.
Normal filtre ve ince filtre değiştirilebilir tek parçalardır. Bu bir makinedir ve mümkün olduğu kadar sezgisel olduğundan talimatları neredeyse bir kenara atabilirsiniz.
Yaklaşık iki yıldır bu makineden defalarca kadifemsi, kıvamlı meyve suyu sıktık. Buna rağmen ne gıcırdadı ne de inledi.
VSJ843'ün en büyük dezavantajı boyutudur. Kompakt meyve sıkacağı önerimiz temelde aynı üreticinin aynı makinesidir ancak Hurom için özel olarak üretilmiştir ve çok daha küçüktür.
Bu genel ürünü tavsiye etmemizin nedeni, 15 yıllık garantisidir (Hurom, 10 yıllık motor garantisi ve iki yıllık parça garantisini içerir).
Hurom HP yavaş meyve sıkacağı, test ettiğimiz en güçlü modellerden biri olmasının yanı sıra, aynı zamanda en kompakt ve kullanıcı dostu olanıdır.
Avantajları: küçük boyut, sezgisel tasarım, %100 BPA içermeyen plastik, 10 yıl motor garantisi, temizlenmesi kolay, yüksek meyve suyu verimi
Dezavantajları: 2 yıl parça garantisi, biraz yavaş (yavaş meyve sıkacağı standartlarına göre bile) ve meyve suyu konsantrasyonu daha pahalı rakiplerine göre biraz daha düşük
Hurom'un HP Yavaş Meyve Sıkacağı, test ettiğimiz en küçük makine olmasına rağmen, neredeyse iki kat yer kaplayan modelle aynı güçlü motoru kullanıyor (örneğin, ilk tercihimiz Omega VSJ843). Bunu, birkaç yüksek düzeyde söküp inceledikten sonra keşfettik. dereceli meyve sıkacaklarını makine mühendislerinin yardımıyla geliştirdik; bu süreci aşağıdaki "Metodolojimiz" bölümünde daha ayrıntılı olarak açıklıyoruz.
HP, ince bir filtre, bir miktar posanın geçmesine izin veren daha büyük bir filtre (beslenme açısından bakıldığında her zaman iyi bir fikirdir) ve iki temizleme fırçasıyla donatılmıştır. Başka bir deyişle, ihtiyacınız olan her şeye sahiptir, ancak ihtiyacınız olmayan şeye sahip değildir' sahip değilim.
Genellikle test ettiğimiz tüm meyve sıkacakları arasında en kuru, atılmış posayı içerir. Ortaya çıkan meyve suyu temiz, parlak, canlandırıcı ve neredeyse köpüksüzdür. Adil olmak gerekirse, yüksek fiyatlı rakiplerin ürünleri kadar zengin ve yoğun değildir.
Sapın içine yerleştirilmiş kullanışlı kürek sayesinde temizleme fırçası, ulaşılması zor yerlerdeki posayı mükemmel bir şekilde temizleyebilir.
HP'nin kullanım kolaylığı, basit temizliği ve kompakt boyutu, onu bizim için açık ara kazanan kılıyor. Sonuçta meyve sıkacağınız, dolap yerine tezgah üzerine sığacak kadar kompaktsa onu fark edecek ve daha sık kullanacaksınız.
Kuvings Whole Slow Juicer, olağan görev gereksinimlerini aşarak zengin, yumuşak meyve suyu üretebilir ve bir narenciye sıkacağı ve dondurma üreticisi haline gelebilir.
Dört görevi yerine getirebilecek bir cihaz fikri hoşunuza giderse, Kuvings Whole Slow Juicer iyi bir yatırımdır: meyve suyu filtresine ek olarak, bir smoothie ve dondurulmuş tatlı filtresi (her ikisi de dahil), narenciye sıkacağı ile birlikte gelir. meyve suyu makinesi ayrı satılır.
Whole Slow Juicer'ın 3,2 inç genişliğindeki girişi, tercih ettiğimiz seçimden daha büyük meyve parçalarını tutabilir. 60 devir/dakikada biraz daha hızlı olacaktır, ancak bunun bir bedeli vardır: Kuvings, meyve ve sebzelerimizin sıvısını sıkar. Hatta daha az ıslak posası, atık yığınında hâlâ iyi şeylerin kaldığını gösterir. yaptığımız en zengin ve en stabil meyve suyu.
Narenciye aksesuarı basittir ve işi halledebilir; ihtiyaç duyulandan daha pahalı olmasına rağmen yine de ayrı bir cihaz satın almaktan çok daha ucuzdur.
Tutarlı bir dokuya sahip, köpüksüz ve blenderden çıkardığımız her şeyden daha pürüzsüz bir meyveli muzlu smoothie yaptık. Dondurulmuş tatlılar için boş filtreyi kavramak daha zordur: muzlu dondurmayı başardık, ancak başka yolu yok .Bunun gibi şerbetleri, dondurmaları ve dondurmaları zahmetsizce yapmak YouTuber, belirli bir derecede donmayı (ve pratik yapmayı) gerektirir.
Almak istediğimiz ana kemik: kanal burguya doğru garip bir şekilde döner, bu da onun takılmasına neden olabilir, bu da onu temizlemeyi daha zor bir meyve sıkacağı haline getirir.
Hurom'un H200'ü meyvenin tamamını işler ve paslanmaz çelik filtreyi kaldırarak, temizlenmesi daha kolay olan plastik filtreyi tercih eder.
Hurom'un H200 Easy Clean yavaş meyve sıkacağı gibi kendi kendini besleyen meyve sıkacakları, meyve suyunun çıkarılmasını kolaylaştırır. Bütün meyveleri (yaklaşık üç orta boy elma ve uygun olmayan daha büyük meyve parçaları) işleyebilir, bu da hazırlama süresini kısaltır ve dikey olarak entegre edilmiştir ve az yer kaplar.
Bağımsız katı meyve sıkacakları hakkında iki düşünce ekolü vardır. Bazı insanlar bunların çok kolay aşırı yüklendiğini, bunaldığını ve tıkandığını düşünür. Diğeri ise çok fazla zaman kazanabilmenizdir: onlarla geçirdiğimiz üç yıl içinde sadece karşılaştık Armut, erik ve şeftali gibi olgunlaşmış meyvelerin suyunu sıkmaya çalışırken ortaya çıkan sorunlar, beslenmesi güç bir duygusal kaos haline geldi.
Test ettiğimiz tüm meyve sıkacakları arasında bu makine en yüksek verimi ve en az köpüğü sağlar. 50 RPM'de H-AI (daha önce seçtiğimiz yavaş meyve sıkacağı) ve Kuvings'ten 10 RPM daha yavaştır. Bütün yavaş meyve sıkacağı.
H200, meyvenin tamamından zahmetsizce mükemmel, zengin ve köpüksüz bir meyve suyu üretebilse de, bu bizde derin bir etki bıraktı, en çok sevdiğimiz şey, temizleme kolaylığıdır. İnce posayı çıkarmak için küçük bir fırça ile birlikte gelir, ancak buna ihtiyacınız olup olmayacağından emin değiliz. Reklamı yapıldığı gibi, temizlik her bir bileşeni su altında çalıştırmak kadar basittir.
H200, dolaplara uygun, güçlü, kullanımı kolay, temizlenmesi kolay bir katı meyve sıkacağıdır. Zahmetsizce yüksek kaliteli meyve suyu üretebilir ancak ağır ve pahalıdır.
Breville Juice Fountain Plus: Gerçekten santrifüjlü bir meyve sıkacağı istiyorsanız, bu sınıfının en iyilerinden biridir. Geçmişte birçok kez kullandık ve birkaç küçük meyve suyu tezgahında gördük ve fiyatı da uygun. .Yine de çok fazla köpük üretir ve tavsiye ettiğimiz dikey yavaş meyve sıkacağımızdan çok daha büyüktür.
Omega VSJ843: Bu meyve sıkacağının neredeyse her parçası Hurom HP ile aynı. En büyük farkı “parça ve performans” için 15 yıl garanti verirken, Hurom meyve sıkacağı motorunun 10 yıl, diğer parçalar için ise 10 yıl garanti vermesi. iki yıl garanti verin. Son olarak, motor garantisi daha önemli bir husustur, çünkü parçaya zarar verirseniz (ve kusurdan kaynaklanmıyorsa), yine de onu değiştirmeniz gerekir. İkisi arasında müşteri hizmetlerini karşılaştırmaya çalışacağız daha fazla değerlendirilmek üzere şirketler.
Breville Bluicer: Aynı anda bir meyve sıkacağı ve bir blendere ihtiyacınız varsa, bu kullanışlı bir makine olabilir, ancak büyüktür ve kullanmak istemeyebileceğiniz birçok parça (saklama şöyle dursun) içerir. meyve suyu veriminin çok düşük ve köpük hacminin çok yüksek olması, boyut ve gürültü gibi diğer olumsuz faktörler dışında bu kılavuzda tavsiye etmemeye karar verdik.
Hamilton Beach Big Mouth: Bu santrifüjlü yüksek hızlı meyve sıkacağı, Breville Juice Fountain Plus'tan daha ekonomiktir, ancak çalışırken çok fazla köpük üretir.
Oster'in kendi kendini temizleyen profesyonel meyve sıkacağı: Bu yüksek hızlı (santrifüjlü) meyve sıkacağı, çoğu insan için çok büyük ve karmaşık olan başka bir cihazdır. İşe yarar, ancak sonrasında yine de biraz temizlik yapmanız gerekir. hızlı meyve sıkacağı, bütçe seçenekleri için iyi bir seçimdir ve bulaşık makinesinde temizlenebilmesini seviyoruz.
Smeg Yavaş Meyve Sıkacağı: Smeg'in Yavaş Meyve Sıkacağı, Omega VSJ843 veya Hurom HP ile aynı niteliklerin çoğuna sahiptir, ancak yaklaşık 500 ABD Doları karşılığında esas olarak 1950'lerin retro cazibesine para ödüyorsunuz. Eğer buna değerse, o zaman devam edin. Bu güçlü bir makinedir ve test cihazımız, onu iki yıldan fazla bir süre boyunca her hafta kullandıktan sonra hala çok güçlüdür.
Her meyve sıkacağının yeteneklerini çeşitli meyve ve sebzelere göre test ediyoruz. Her durumda, her meyve sıkacağı içine koyduğumuz kesimin boyutu, meyve sıkacağı tomurcuğu veya hunisinin boyutuna bağlıdır.
Hangi meyve türü test edilirse edilsin, meyveyi önceden tartacağız, ekstraktı sıvı ons olarak ölçeceğiz ve atılan posanın hacmini karşılaştıracağız.
Elmalar: Genellikle elmaları dörde böleriz, ancak otomatik beslemeli meyve sıkacağı durumunda, elmaların çoğunun çekirdeklerini çıkardık ve otomatik besleyiciyi test etmenin ilk turunda, bütün elmayı içine koyarız (ancak bu daha çok stres testi). Marka, elmanın tamamının makineye konulmamasını tavsiye ediyor çünkü çekirdekler sorunlara neden olabilir.
Pancar: Daha yoğun ve daha sert seçenekler arasında pancar iyi bir testtir. Bazı meyve sıkacakları pancarın içinde hafifçe inler, ancak önerdiğimiz meyve sıkacağı gayet iyidir.
Havuç: Pancara benzer şekilde, havuç da meyve sıkacağının zayıf noktasını kolaylıkla ortaya çıkarabilir. Havuçlar genellikle posanın ekstraksiyon kalitesinin büyük ölçüde göstergesidir, çünkü posa ne kadar kuru olursa, meyve sıkacağı o kadar fazla ekstrakt çıkarır.(Bu hemen hemen her şey için geçerlidir, ancak havuçların en iyi çeşitlilik aralığını gösterdiğini bulduk.)
Üzüm: Üzümler başka bir iyi ekstraksiyon yöntemidir ve bazı meyve sıkacakları onları iyi bir şekilde çıkaramaz. Bunu posa kabına bakıp orada meyve suyunu bularak yargılayabiliriz. Otomatik beslemeli meyve sıkacağı durumunda üzümler de dağınık hale gelebilir ve işlenmiş.
Karalahana: Yeşil yapraklı sebzeler, çiğneme (yavaş) meyve sıkacağı satın almanın bir başka nedenidir. Santrifüjlü meyve sıkacakları genellikle iyi bir şekilde ekstraksiyon yapmazken, çiğneme meyve sıkacağının yavaş dönen burgusu etkili bir şekilde mümkün olduğu kadar çok ekstrakt çıkarabilir.
Portakal: Bazı meyve sıkacakları narenciye aparatlarıyla birlikte gelir. Düşük köpük seviyelerini en iyi şekilde koruyabilmelerine rağmen, göbekli portakalları da soyup bir huniye (duruma göre dilim veya bütün), tohumlara vb. koyarız. Yine, tohumlar iyi bir fikir değildir, ancak test etmek için makinenin tohumları işleyebileceğinden ve portakal tohumlarının elma tohumları kadar zararlı görünmediğinden emin olundu. Genel olarak portakal suyu iyidir ve sonuçta çok iyi kalitede oldukları kanıtlanmadı. Ancak , yüksek hızlı meyve sıkacaklarının çok miktarda turuncu köpük ürettiğini unutmayın.
Her meyve sıkacağına aynı miktarı koyduğumuzdan emin olmak için ürünü önceden tartıyoruz ve ardından elde edilen meyve suyunun hacmini (sıvı ons) ölçüyoruz.
Her bardak meyve suyunun üzerine çöken köpük miktarını, oksidasyon oranını (bazı meyve suları diğerlerinden daha hızlı kahverengileşir) ve kalan posa miktarını fark ettik.
Ve elbette, tadın öznel olup olmadığını ölçtük ve bazı meyve sularının diğerlerinden daha sulu olduğunu (test boyunca ince bir filtre kullandık), diğerlerinin ise çok zengin olduğunu gördük.
Gönderim zamanı: 25 Aralık 2021
