Askotan zuku freskoa erosten baduzu, zuku-sorgailu batean inbertitu nahi duzu. Onenek baserritarren merkatu osoko ondasunak apur ditzake ia aparrik gabeko zuku leun eta goxo batean; erreza da erakusmahaian jartzea; ez du etxe osoa esnatzen; erraz garbitzen da; eta berme ona eskaintzen du (10 urteko industria estandarra da).
Gure lehen aukera lortzeko, sustrai gogorreko barazkietatik hasi eta hosto berdeko barazkietara hainbat zuku estutu genituen, eta sortutako zukuaren zaporea, ehundura, apar-maila eta oxidazio-tasa kontuan hartu genituen. Era berean, ekoitzitako likido kopurua eta kantitatea neurtu ditugu. Makina bakoitzak utzitako mamia, baita zukugailuaren abiadura eta zarata maila ere.Azkenik, ingeniari mekanikoen laguntzaz, hainbat zuku-sorgailu desmuntatu genituen, pieza berdinez eginak zeuden ikusteko (tamaina eta prezioa desberdinak ziren arren. ).Gida honetan, arreta berezia jartzen diogu mastekatzeko (edo "motela") zukugailuari. Arrazoiei buruz gehiago irakur dezakezu gure FAQ atalean. Lortu informazio gehiago Insider Reviews-ek sukaldeko produktuak nola probatu eta ikertu.
Orokorrean zukugailu onena: Omega VSJ843, 393,32 $ Amazon-en. Omega VSJ843 zukugailuak gauza bakarra egiten du, baina probatu dugun edozein zukugailu bezain ona da. Gainera, aurkitu ditugun zuku-sorgailuen bermerik onena duela gertatzen da.
Zukugailu trinko onena: Hurom HP zuku motela, Hurom 322,15 $ Hurom HP zukugailu motela ez da probatu dugun modelo indartsuenetako bat bakarrik, trinkoena eta erabilerrazena ere bada.
Erabilera anitzeko zukugailurik onena: Kuvings Whole Slow Juicer, 399,95 $-ko prezioa Amazonen. Izozki-egilea.
Autoelikadurako zukugailurik onena: H200 Easy Clean zuku motela, HuromHurom-en H200-k 489,30 $-ko prezioa du, fruta osoa prozesatu eta altzairu herdoilgaitzezko iragazkia baztertu dezakeena, garbitzeko errazagoa den plastikozko iragazkia erabiliz.
Omega VSJ843 zukugailuak gauza bakarra egiten du, baina probatu dugun guztia bezain ona da. Gainera, aurkitu ditugun zuku-sorgailuen bermerik onena duela gertatzen da.
Omega zukua ekoizteko izenordainetako bat da, eta hori arrazoi ona da. VSJ843 erabilitako bi urteetan, ez dugu arazorik aurkitu makina honetan. Gure proba metodikoetan eta eguneroko erabileran, hoberenetako batzuk ere ekoizten ditu. zukuak.
Hau zuku-sorgailuaren zukugailua da. Ez dago zati ezegonkorrik, ez dago ezer nahasteko edo zalapartarik sortzeko, eta ez dago fruitu lehor gurina edo sorbetea egiteko osagarri eta ordezko piezarik. Nahiz eta pertsona batzuentzat aukera onak izan (gomendatzen dugu behean zuretzat), jende gehienak ez du inoiz erabiliko.
Iragazki normala eta iragazki fina dira truka daitezkeen pieza bakarrak. Hau makina bat da eta argibideak ia bota ditzakezu, ahalik eta intuitiboena delako.
Bi urte inguruz, behin eta berriz atera dugu makina honetatik zuku koherente eta belusatua. Hala ere, hautsi egin zen, kirrinka edo intzirik gabe.
VSJ843-ren desabantailarik handiena bere tamaina da. Zukugailu trinkorako gure gomendioa, funtsean, fabrikatzaile bereko makina bera da, baina Huromentzat soilik egina dago eta askoz txikiagoa da.
Orokorrean hau gomendatzen dugun arrazoia 15 urteko bermea da (Hurom-ek 10 urteko motor-bermea eta bi urteko piezen bermea ditu).
Hurom HP zukugailu motela probatu dugun modelo indartsuenetako bat ez ezik, trinkoena eta erabilerrazena ere bada.
Abantailak: tamaina txikia, diseinu intuitiboa, % 100 BPArik gabeko plastikoa, 10 urteko motorraren bermea, garbitzeko erraza, zukuaren etekin handia
Desabantailak: 2 urteko piezen bermea, pixka bat motela (nahiz eta zuku motelen estandarren arabera), eta zukuaren kontzentrazioa lehiakide garestiagoak baino apur bat txikiagoa da.
Hurom-en HP Slow Juicer probatu dugun makina txikiena den arren, ia espazioaren bikoitza hartzen duen modeloaren motor indartsu bera erabiltzen du (adibidez, gure lehen aukera, Omega VSJ843). ingeniari mekanikoen laguntzarekin baloratu diren zuku-sorgailuak-prozesu hau zehatzago deskribatzen dugu beheko "Gure metodologia" atalean.
HP-k iragazki fin batez hornituta dago, mami pixka bat igarotzen uzten duen iragazki handiago bat, eta hori beti da ideia ona, elikadurari dagokionez, eta garbitzeko bi eskuila ditu. Beste era batera esanda, behar duzun guztia dauka, baina ez duzuna. ez daukat.
Askotan, probatu ditugun zuku-sorgailu guztietatik baztertutako mamirik lehorrena dauka. Lortutako zukua garbia, distiratsua, freskagarria eta ia aparrik gabekoa da. Zintzoa izateko, ez da prezio altuagoko lehiakideen irteera bezain aberatsa eta bizia.
Heldulekuan txertatutako pala erosoari esker, garbiketa-eskuilak mamia kendu dezake iristeko zailen lekuetan.
HPren erabilera errazak, garbiketa sinpleak eta tamaina trinkoak guretzat garaile argia bihurtzen dute. Azken finean, zure zukugailua armairu baten ordez mahai batean sartzeko bezain trinkoa bada, nabarituko duzu eta maizago erabiliko duzu.
Kuvings Whole Slow Juicer-ek zuku aberatsa eta biguna ekoizten du, ohiko betebeharrak gaindituz, zitriko zuku eta izozki-ekoizle bihurtuz.
Lau zeregin bete ditzakeen gailu baten ideia gustatzen bazaizu, Kuvings Whole Slow Juicer inbertsio ona da: zuku-iragazkiaz gain, smoothie eta izoztutako postre-iragazkia (biak barne), zitrikoen zulagailua ere badator. zuku-makina bereiz saltzen da.
Whole Slow Juicer-aren 3,2 hazbeteko zabalerako sarrerak guk nahiago duguna baino fruta zati handiagoak eduki ditzake. Pixka bat azkarragoa izango da 60 RPM-n, baina prezio batean: Kuvings-ek gure fruta eta barazkietatik likidoa estutzen du. Are gutxiago, bere mami hezeak adierazten du oraindik gauza on batzuk geratzen direla baztertzeko pilan. Hala ere, oraindik dago. egin dugun zukurik aberatsena eta egonkorrena.
Citrus osagarria erraza da eta lana egin dezake, eta behar baino garestiagoa den arren, aparteko gailu bat erostea baino askoz merkeagoa da oraindik.
Baia-banana irabiatu bat egin dugu ehundura koherentearekin, aparrik gabekoa eta irabiagailutik ateratzen dugun guztia baino leunagoa. Postre izoztuen iragazki hutsa ulertzea zailagoa da: banana izozkian lortu dugu, baina ez dago beste biderik. .Youtuber hau bezalako sorbeteak, izozkiak eta izozkiak esfortzurik gabe egiteak izozte (eta praktika) maila jakin bat behar du.
Hartu nahi dugun hezur nagusia: txorrota baldar biratzen da agerrontzirantz, eta horrek zintzilikatzea eragin dezake, eta garbiketa zailagoa da.
Hurom-en H200-k fruta osoa prozesatzen du eta altzairu herdoilgaitzezko iragazkia baztertzen du, errazagoa den plastikozko iragazki baten mesedetan.
Norberak elikatzen diren zuku-sorgailuek, hala nola, Hurom-en H200 Easy Clean zuku motela, zukua ateratzea errazten dute. Fruitu osoak maneiatu ditzake -tamaina ertaineko hiru sagar inguru eta egokiak ez diren fruta zati handiagoak- eta horrek prestatzeko denbora laburtzen du. bertikalki integratua eta aztarna txikia du.
Bi pentsamendu-eskola daude zuku-sorgailu autonomoei buruz. Batzuei errazegi gainkargatu, gainezka eta blokeatu egiten zaiela iruditzen zaie.Bestea da denbora asko aurrez dezakezula: haiekin eman ditugun hiru urteetan, besterik ez dugu topatu. arazoak helduak diren fruituak, udareak, aranak eta mertxikak barne, elikaezina bihurtu ziren fruituak zukua ateratzen saiatzean.
Probatu ditugun zuku-sorgailu guztien artean, makina honek etekin handiena eta apar gutxien ematen du. 50 RPM-n, 10 RPM motelagoa da H-AI (lehen aukeratu genuen zuku-sorgailu motela) eta Kuvings baino. Zukugailu motela osoa.
H200-k fruitu osotik zuku ezin hobea, aberatsa eta aparrik gabekoa sor dezakeen arren, inpresio sakona utzi diguna, gehien gustatzen zaiguna garbitzeko erraztasuna da. Eskuila txiki batekin dator mami fina kentzeko. baina ez dakigu behar izango duzun ala ez. Iragarki bezala, garbiketa osagai bakoitza urpean martxan jartzea bezain erraza da.
H200 zuku-sorgailu indartsua, erabilerraza eta garbitzeko erraza da armairuetarako egokia. Kalitate handiko zukua ekoizten du ahaleginik gabe, baina astuna eta garestia da.
Breville Juice Fountain Plus: zuku-sorgailu zentrifugo bat nahi baduzu, hau da bere klaseko onenetakoa. Askotan erabili dugu iraganean, eta zuku-postu txiki batzuetan ikusi dugu, eta prezioa egokia da. .Hala ere, apar asko sortzen du oraindik eta gomendatutako zukugailu motel bertikala baino askoz handiagoa da.
Omega VSJ843: Juicer honen ia zati guztiak Hurom HPren berdinak dira. Desberdintasun handiena da 15 urteko bermea eskaintzen duela "piezen eta errendimendurako", Hurom juicer-eko motorrak 10 urteko bermea eskaintzen duela eta beste pieza batzuk. bi urteko bermea eman. Azkenik, motorraren bermea kontuan handiagoa da, zeren pieza kaltetzen baduzu (eta ez akatsen batengatik), oraindik ordezkatu behar duzu. Bezeroarentzako zerbitzua bien artean konparatzen saiatuko gara. enpresak gehiago aztertzeko.
Breville Bluicer: zuku-sorgailu bat eta irabiagailu bat aldi berean behar badituzu, baliteke makina erosoa izatea, baina handia da eta erabili nahi ez dituzun zati asko ditu (areto biltegiratzea). zukuaren etekina oso baxua da eta apar bolumena hain altua da, tamaina eta zarata bezalako beste faktore kaltegarri batzuez gain, gida honetan ez gomendatzea erabaki dugu.
Hamilton Beach Big Mouth: Abiadura handiko zukugailu zentrifugo hau Breville Juice Fountain Plus baino merkeagoa da, baina funtzionatzen duenean apar asko sortzen du.
Oster-en autogarbiketa profesionala: Abiadura handiko (zentrifugo) zukugailu hau jende gehienentzat handiegia eta konplikatua den beste gailu bat da. Funtzionatzen du, nahiz eta ondoren garbiketa batzuk egin behar dituzun. Hala ere, benetan altua nahi baduzu. speed juicer, aukera ona da aurrekontu-aukeretarako, eta gustatzen zaigu ontzi-garbigailuan garbitu daitekeela.
Smeg Slow Juicer: Smeg-en Slow Juicer-ek Omega VSJ843 edo Hurom HP-ren ezaugarri asko ditu, baina 500 dolar ingururen truke, batez ere 1950eko hamarkadako xarma retroagatik ordaintzen ari zara. Merezi baduzu, zoaz. Makina indartsua da, eta gure probatzailea oso indartsua da oraindik bi urte baino gehiagoz astero erabili ondoren.
Zukugailu bakoitzaren gaitasunak probatzen ditugu hainbat fruta eta barazkitan oinarrituta. Kasu bakoitzean, zuku-sorgailu bakoitzean jartzen dugun ebakiaren tamaina zuku-sorgailuaren kimuaren edo inbutuaren tamainaren araberakoa da.
Edozein fruta mota probatzen den edozein dela ere, aldez aurretik fruta pisatuko dugu, ateratako ontza fluidoetan neurtuko dugu eta baztertutako mamiaren bolumena alderatuko dugu.
Sagarrak: normalean sagarrak laurdenetan ebakitzen ditugu, baina elikadura automatikoko zuku-sorgailu baten kasuan, sagar gehienei muin egiten genien, eta elikadura automatikoa probatzeko lehen txandan, sagar osoa jartzen dugu bertan (nahiz eta hau gehiago da. estres proba).Markak gomendatzen du sagar osoa makinan ez jartzea, haziek arazoak sor ditzaketelako.
Erremolatxa: aukera trinkoen eta gogorrenen artean, erremolatxa proba ona da. Zenbait zukugailu leun egiten dute erremolatxa, baina gomendatzen dugun zukugailua ondo dago.
Azenarioak: Erremolatxaren antzera, azenarioak zuku-sorgailuaren ahultasuna erraz agerian uzten du.Azenarioak sarritan oso adierazgarriak dira mamiaren erauzketa-kalitatearen adierazgarri, izan ere, zenbat eta lehorragoa izan mamia, orduan eta zuku-estraktu gehiago ateratzen da.(Hau gertatzen da ia denetan, baina aurkitu dugu azenarioak aldaerarik onena erakusten duela.)
Mahatsa: mahatsa ateratzeko beste metodo on bat da, eta zukugailu batzuek ezin dituzte ondo atera. Hori epai dezakegu mamiaren edukiontzia ikusiz eta zukua bertan aurkituz. Elikadura automatikoko zuku-sorgailu baten kasuan, mahatsa ere nahastu daiteke eta ez. prozesatu.
Kale: hosto berdeko barazkiak murtxikatzeko (motela) zukugailu bat erosteko beste arrazoi bat dira. Zukugailu zentrifugoek normalean ez dute ondo ateratzen, mastekatzeko zukugailuaren biraka moteleko augerak ahalik eta gehien atera dezakeen bitartean.
Laranjak: zukugailu batzuk zitrikoen osagarriekin datoz. Apar-maila baxua hoberen mantentzen badute ere, zilbor-laranjak ere zuritu eta inbutu batean jartzen ditugu (xerra edo osorik, egoeraren arabera), haziak, etab. Berriz ere, haziak ez dira ideia ona, baina probak egiteko, ziurtatu zuen makinak haziak maneiatu ditzakeela, eta laranja haziak ez dirudi sagar haziak bezain kaltegarriak direnik. Orokorrean, laranja zukua ona da, eta azkenean ez dute frogatu oso kalitate onekoa denik. Hala ere , kontutan izan abiadura handiko zukugailuek laranja apar asko sortzen dutela.
Produktua aldez aurretik pisatzen dugu zuku-sorgailu bakoitzean kopuru bera jartzen dugula ziurtatzeko, eta ondoren neurtzen dugu ateratzen den zukuaren bolumena (ontza fluidoa).
Zuku kopa bakoitzaren gainean finkatzen den apar-kopurua, oxidazio-abiadura (zuku batzuk beste batzuk baino azkarrago marrozten) eta geratzen den mami-kopurua nabaritu dugu.
Eta, jakina, zaporea neurtu dugu, subjektiboa den ala ez, eta zuku batzuk beste batzuk baino urtsuagoak direla ikusi dugu (iragazki fin bat erabili dugu proba osoan), beste batzuk, berriz, oso aberatsak.
Argitalpenaren ordua: 2021-12-25
