Եթե դուք հաճախ թարմ հյութ եք գնում, կարող եք ներդնել հյութեղացուցիչի մեջ: Լավագույնը կարող է փշրել ամբողջ ֆերմերային շուկայի ապրանքները հարթ, համեղ հյութի մեջ, գրեթե առանց փրփուրի: հեշտ է դնել վաճառասեղանին; այն չի արթնացնում ամբողջ տունը. հեշտ է մաքրել; և այն ապահովում է լավ երաշխիք (10 տարին արդյունաբերության ստանդարտն է):
Մեր առաջին ընտրությունը ստանալու համար մենք քամեցինք տարբեր հյութեր՝ դիմացկուն արմատային բանջարեղենից մինչև կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, և հաշվի առանք ստացված հյութի համը, հյուսվածքը, փրփուրի մակարդակը և օքսիդացման արագությունը: Մենք նաև չափեցինք արտադրված հեղուկի քանակը և դրա քանակը: Յուրաքանչյուր մեքենայի թողած միջուկը, ինչպես նաև հյութահանողի արագությունն ու աղմուկի մակարդակը: Ի վերջո, ինժեներ-մեխանիկների օգնությամբ մենք առանձնացրինք մի քանի հյութեղացուցիչներ՝ տեսնելու, թե արդյոք դրանք պատրաստված են նույն մասերից (չնայած չափերն ու գինը տարբեր էին: Այս ուղեցույցում մենք հատուկ ուշադրություն ենք դարձնում ծամող (կամ «դանդաղ») հյութաքամիչին: Պատճառների մասին ավելին կարող եք կարդալ մեր ՀՏՀ բաժնում: Իմացեք ավելին այն մասին, թե ինչպես են Insider Reviews-ը փորձարկում և ուսումնասիրում խոհանոցային արտադրանքները:
Լավագույն հյութաքամիչ՝ Omega VSJ843, $393,32 Amazon-ում: Omega VSJ843 հյութեղացուցիչն անում է միայն մեկ բան, բայց այն նույնքան լավն է, որքան մեր փորձարկված ցանկացած հյութեղացուցիչը: Այն նաև ունի լավագույն երաշխիքը, քան մեր հանդիպած ցանկացած հյութեղացուցիչը:
Լավագույն կոմպակտ հյութեղացուցիչը. Hurom HP դանդաղ հյութեղացուցիչը, Hurom $322,15 Hurom HP-ի դանդաղ հյութեղացուցիչը ոչ միայն մեր փորձարկված ամենահզոր մոդելներից է, այն նաև ամենակոմպակտն է և օգտագործողի համար հարմար:
Լավագույն բազմաֆունկցիոնալ հյութեղացուցիչը՝ Kuvings Whole Slow Juicer, գինը՝ $399,95 Amazon-ում: Պաղպաղակ պատրաստող.
Լավագույն ինքնասնուցվող հյութեղացուցիչը․
Omega VSJ843 հյութեղացուցիչն անում է միայն մեկ բան, բայց այն նույնքան լավն է, որքան մեր փորձարկված ամեն ինչ: Այն նաև ունի լավագույն երաշխիքը, քան մեր հանդիպած ցանկացած հյութեղացուցիչը:
Omega-ն հյութերի արտադրության դերանուններից մեկն է, և դա լավ պատճառ է: VSJ843-ի օգտագործման երկու տարիների ընթացքում մենք որևէ խնդիր չենք հանդիպել այս մեքենայի վրա: Մեր մեթոդական փորձարկման և ամենօրյա օգտագործման ընթացքում այն նաև արտադրում է լավագույններից մի քանիսը: հյութեր.
Սա հյութեղացուցիչի հյութագործն է: Չկան անկայուն մասեր, չկան շփոթելու կամ աղմուկ հանելու բան, ինչպես նաև աքսեսուարների և պահեստամասերի կույտ ընկույզի կարագ կամ սորբետ պատրաստելու համար: Թեև դրանք կարող են լավ հեռանկարներ լինել որոշ մարդկանց համար (խորհուրդ ենք տալիս դրանք ձեզ համար ստորև), մարդկանց մեծամասնությունը երբեք այն չի օգտագործի:
Նորմալ ֆիլտրը և նուրբ զտիչը միակ փոխարինելի մասերն են: Սա մեքենա է, և դուք կարող եք գրեթե դեն նետել հրահանգները, քանի որ այն հնարավորինս ինտուիտիվ է:
Մոտ երկու տարի մենք այս մեքենայից բազմիցս քամել ենք թավշյա, կայուն հյութ: Այնուամենայնիվ, այն փշրվել է առանց ճռռալու կամ հառաչելու:
VSJ843-ի ամենամեծ թերությունը նրա չափսն է: Կոմպակտ հյութեղացուցիչի մեր առաջարկությունը հիմնականում նույն արտադրողի նույն մեքենան է, բայց այն պատրաստված է բացառապես Hurom-ի համար և շատ ավելի փոքր է:
Պատճառն այն է, որ ընդհանուր առմամբ խորհուրդ ենք տալիս դրա 15 տարվա երաշխիքն է (Hurom-ը ներառում է 10 տարվա շարժիչի և երկու տարվա մասերի երաշխիք):
Hurom HP-ի դանդաղ հյութեղացուցիչը ոչ միայն մեր փորձարկած ամենահզոր մոդելներից է, այլև ամենակոմպակտն է և օգտագործողի համար հարմար:
Առավելությունները՝ փոքր չափսեր, ինտուիտիվ դիզայն, 100% առանց BPA պլաստիկ, շարժիչի 10 տարվա երաշխիք, հեշտ մաքրվող, հյութի բարձր բերքատվություն
Թերությունները. մասերի 2 տարվա երաշխիք, մի փոքր դանդաղ (նույնիսկ դանդաղ հյութագործի ստանդարտների համաձայն), և հյութի կոնցենտրացիան մի փոքր ավելի ցածր է, քան իր ավելի թանկ մրցակիցները:
Թեև Hurom-ի HP Slow Juicer-ը մեր փորձարկած ամենափոքր մեքենան է, այն օգտագործում է նույն հզոր շարժիչը, ինչ մոդելը, որը զբաղեցնում է գրեթե կրկնակի տարածք (օրինակ՝ մեր առաջին ընտրությունը՝ Omega VSJ843): Մենք դա հայտնաբերեցինք մի քանի բարձրակարգ զննումներից հետո վարկանիշային հյութագործներ մեխանիկ-ինժեներների օգնությամբ. մենք ավելի մանրամասն նկարագրում ենք այս գործընթացը ստորև «Մեր մեթոդաբանությունում»:
HP-ն հագեցած է նուրբ ֆիլտրով, ավելի մեծ ֆիլտրով, որը թույլ է տալիս մի քանի միջուկի միջով անցնել, ինչը միշտ լավ գաղափար է, սննդային առումով, և երկու մաքրող խոզանակներով: Այլ կերպ ասած, այն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, բայց ոչ այն, ինչ դուք չունեք: չունեն.
Այն հաճախ պարունակում է մեր փորձարկված յուրաքանչյուր հյութեղենի ամենաչոր դեն նետված միջուկը: Ստացված հյութը մաքուր է, պայծառ, թարմացնող և գրեթե առանց փրփուրի: Ճիշտն ասած, այն այնքան հարուստ և ինտենսիվ չէ, որքան ավելի բարձր գներով մրցակիցների արտադրանքը:
Բռնակի մեջ ներկառուցված հարմար թիակի շնորհիվ մաքրող խոզանակը կարող է հիանալի կերպով հեռացնել միջուկը դժվար հասանելի վայրերում:
HP-ի օգտագործման հեշտությունը, պարզ մաքրումը և կոմպակտ չափը այն դարձնում են մեզ համար ակնհայտ հաղթող: Ի վերջո, եթե ձեր հյութաքամիչը բավականաչափ կոմպակտ է, որպեսզի տեղավորվի պահարանի փոխարեն սեղանի վրա, դուք կնկատեք և ավելի հաճախ կօգտագործեք այն:
Kuvings Whole Slow Juicer-ը կարող է արտադրել հարուստ, փափուկ հյութ՝ գերազանցելով սովորական մաքսային պահանջները՝ դառնալով ցիտրուսային հյութեր և պաղպաղակ արտադրող:
Եթե ձեզ դուր է գալիս սարքի գաղափարը, որը կարող է կատարել չորս առաջադրանք, Kuvings Whole Slow Juicer-ը լավ ներդրում է. հյութի մեքենա վաճառվում է առանձին։
Whole Slow Juicer-ի 3,2 դյույմ լայնությամբ մուտքը կարող է ավելի մեծ մրգի կտորներ պահել, քան մեր նախընտրած ընտրությունը: Այն մի փոքր ավելի արագ կլինի 60 պտույտ/րոպեում, բայց գնով. Kuvings-ը քամում է հեղուկը մեր մրգերից և բանջարեղենից: Նույնիսկ ավելի քիչ, նրա ավելի թաց միջուկը ցույց է տալիս, որ դեռ որոշ լավ իրեր են մնացել թափոնների կույտում: Այնուամենայնիվ, այն դեռ մնում է: մեր պատրաստած ամենահարուստ և կայուն հյութը։
Ցիտրուսային աքսեսուարը պարզ է և կարող է ավարտին հասցնել աշխատանքը, և չնայած այն ավելի թանկ է, քան անհրաժեշտ է, այն դեռ շատ ավելի էժան է, քան առանձին սարք գնելը:
Մենք պատրաստեցինք հատապտուղ բանանով սմուզի, որն ունի հետևողական հյուսվածք, առանց փրփուրի և ավելի հարթ, քան այն ամենը, ինչ մենք հանում ենք բլենդերից: Սառեցված աղանդերի դատարկ ֆիլտրն ավելի դժվար է հասկանալ. մեզ հաջողվել է բանանի պաղպաղակում, բայց այլ կերպ չկա .Այս YouTube-ի պես առանց ջանք գործադրելու սորբետներ, պաղպաղակներ և պաղպաղակներ պատրաստելը պահանջում է որոշակի աստիճանի սառեցում (և պրակտիկա):
Հիմնական ոսկորը, որը մենք ցանկանում ենք ընտրել. շեղբայրը անհարմարորեն պտտվում է դեպի պտուտակը, ինչը կարող է հանգեցնել նրան, որ այն կախվի՝ դարձնելով այն ավելի դժվար մաքրելու համար:
Hurom-ի H200-ը մշակում է ամբողջ պտուղը և հեռացնում է չժանգոտվող պողպատից զտիչը՝ հօգուտ պլաստիկ ֆիլտրի, որն ավելի հեշտ է մաքրվում:
Ինքնանման հյութեր, ինչպիսիք են Hurom's H200 Easy Clean դանդաղ հյութեղացուցիչը, հեշտացնում են հյութի արդյունահանումը: Այն կարող է մշակել ամբողջական մրգեր՝ մոտ երեք միջին չափի խնձոր և մրգի ավելի մեծ կտորներ, որոնք հարմար չեն, ինչը կրճատում է պատրաստման ժամանակը, և դա ուղղահայաց ինտեգրված և ունի փոքր հետք:
Գոյություն ունի ինքնակառավարվող հյութեղացուցիչների մասին մտածելու երկու դպրոց: Որոշ մարդիկ գտնում են, որ դրանք շատ հեշտությամբ ծանրաբեռնված են, ծանրաբեռնված և արգելափակված: Մյուսն այն է, որ դուք կարող եք շատ ժամանակ խնայել. նրանց հետ անցկացրած երեք տարիների ընթացքում մենք միայն հանդիպեցինք: խնդիրներ գերհասունացած մրգերից, այդ թվում՝ տանձից, սալորից և դեղձից հյութ հանելիս, ինչը դարձավ անկերակուր մուշի քաոս:
Մեր փորձարկված բոլոր հյութագործներից այս մեքենան ապահովում է ամենաբարձր բերքատվությունը և նվազագույն փրփուրը: 50 RPM-ով այն 10 RPM-ով ավելի դանդաղ է, քան H-AI-ը (դանդաղ հյութեղացուցիչը, որը մենք ընտրել էինք նախկինում) և Kuvings-ից: Ամբողջ դանդաղ հյութեղացուցիչը:
Թեև H200-ը կարող է առանց ջանք գործադրելու ամբողջ մրգից կատարյալ, հարուստ և փրփուր չպարունակող հյութ արտադրել, որը մեզ վրա խոր տպավորություն թողեց, մեզ ամենաշատը դուր է գալիս մաքրման հեշտությունը: բայց մենք վստահ չենք, արդյոք ձեզ դա պետք կգա: Ինչպես գովազդվում է, մաքրումը նույնքան պարզ է, որքան յուրաքանչյուր բաղադրիչը ջրի տակ անցկացնելը:
H200-ը հզոր, հեշտ օգտագործվող, հեշտ մաքրվող հյութեղացուցիչ է, որը հարմար է պահարանների համար: Այն կարող է առանց ջանքերի բարձրորակ հյութ արտադրել, բայց դա ծանր է և թանկ:
Breville Juice Fountain Plus. Եթե դուք իսկապես ցանկանում եք կենտրոնախույս հյութաքամիչ, սա իր դասի լավագույններից մեկն է: Մենք նախկինում այն բազմիցս օգտագործել ենք, և մենք այն տեսել ենք մի քանի փոքր հյութերի կրպակներում, և գինը ճիշտ է: Այնուամենայնիվ, այն դեռ շատ փրփուր է արտադրում և շատ ավելի մեծ է, քան մեր առաջարկած ուղղահայաց դանդաղ հյութը:
Omega VSJ843: Այս հյութեղացուցիչի գրեթե բոլոր մասերը նույնն են, ինչ Hurom HP-ին: Ամենամեծ տարբերությունն այն է, որ այն տրամադրում է 15 տարվա երաշխիք «մասերի և կատարողականի» համար, մինչդեռ Hurom հյութի շարժիչը տրամադրում է 10 տարվա երաշխիք և այլ մասեր: տրամադրեք երկու տարվա երաշխիք: Վերջապես, շարժիչի երաշխիքը ավելի մեծ խնդիր է, քանի որ եթե դուք վնասում եք մասը (և ոչ թերության պատճառով), դուք դեռ պետք է փոխարինեք այն: Մենք կփորձենք համեմատել հաճախորդների սպասարկումը երկուսի միջև: ընկերությունները հետագա քննարկման համար:
Breville Bluicer. Եթե ձեզ միաժամանակ անհրաժեշտ է հյութեղացուցիչ և բլենդեր, սա կարող է հարմար մեքենա է, բայց այն մեծ է և պարունակում է բազմաթիվ մասեր (չասած պահեստավորման), որոնք դուք չեք ցանկանա օգտագործել: Մենք պարզեցինք, որ հյութի բերքատվությունն այնքան ցածր է, և փրփուրի ծավալն այնքան բարձր է, բացի այլ անբարենպաստ գործոններից, ինչպիսիք են չափը և աղմուկը, մենք որոշեցինք չառաջարկել այն այս ուղեցույցում:
Hamilton Beach Big Mouth. Այս կենտրոնախույս արագահյութիչն ավելի մատչելի է, քան Breville Juice Fountain Plus-ը, սակայն այն աշխատում է շատ փրփուր:
Oster-ի ինքնամաքրվող պրոֆեսիոնալ հյութաքամիչ. այս գերարագ (կենտրոնախույս) հյութեղացուցիչը ևս մեկ սարք է, որը չափազանց մեծ և բարդ է մարդկանց մեծամասնության համար: Այն աշխատում է, թեև դրանից հետո դեռ պետք է մաքրել: Այնուամենայնիվ, եթե իսկապես ցանկանում եք բարձրորակ speed juicer, դա լավ ընտրություն է բյուջետային տարբերակների համար, և մեզ դուր է գալիս, որ այն կարելի է մաքրել աման լվացող մեքենայի մեջ։
Smeg Slow Juicer. Smeg's Slow Juicer-ն ունի շատ նույն հատկանիշները, ինչ Omega VSJ843-ը կամ Hurom HP-ն, սակայն մոտ 500 ԱՄՆ դոլարով դուք հիմնականում վճարում եք 1950-ականների ռետրո հմայքի համար: Եթե դա արժե ձեզ, ապա գնացեք դրան: Սա հզոր մեքենա է, և մեր փորձարկիչը դեռևս շատ ուժեղ է այն ամեն շաբաթ ավելի քան երկու տարի օգտագործելուց հետո:
Մենք փորձարկում ենք յուրաքանչյուր հյութագործի հնարավորությունները՝ հիմնվելով տարբեր մրգերի և բանջարեղենի վրա: Յուրաքանչյուր դեպքում, կտրվածքի չափը, որը մենք դնում ենք յուրաքանչյուր հյութահանողի մեջ, կախված է հյութահանողի բողբոջի կամ ձագարի չափից:
Անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի միրգ է փորձարկվում, մենք նախապես կշռելու ենք պտուղը, չափելու ենք քաղվածքը հեղուկ ունցիաներով և համեմատելու ենք դեն նետված միջուկի ծավալը:
Խնձոր. Մենք սովորաբար խնձորները կտրատում ենք քառորդ մասի, բայց ավտոմատ սնուցող հյութագործի դեպքում խնձորների մեծ մասը միջուկ ենք հանում, և ավտոմատ սնուցիչի փորձարկման առաջին փուլում ամբողջ խնձորը դնում ենք դրա մեջ (չնայած սա ավելին է. սթրես-թեստ): Ապրանքանիշը խորհուրդ է տալիս ամբողջ խնձորը չդնել մեքենայի մեջ, քանի որ սերմերը կարող են խնդիրներ առաջացնել:
Ճակնդեղ. Ավելի խիտ և կոշտ տարբերակներից ճակնդեղը լավ փորձություն է: Որոշ հյութեղացուցիչներ ճակնդեղի մեջ մեղմ հառաչում են, բայց մեր առաջարկած հյութահանիչը լավ է:
Գազար: Ինչպես ճակնդեղը, գազարը կարող է հեշտությամբ բացահայտել հյութահանողի թուլությունը: Գազարը հաճախ բարձր է վկայում միջուկի արդյունահանման որակի մասին, քանի որ որքան չոր է միջուկը, այնքան ավելի շատ է հյութեղացուցիչի քաղվածքները: (Սա գրեթե ամեն ինչի դեպքում է. բայց մենք պարզեցինք, որ գազարն ունի տատանումների լավագույն տեսականին:)
Խաղող. Խաղողը արդյունահանման ևս մեկ լավ մեթոդ է, և որոշ հյութագործներ չեն կարող այն լավ հանել: Մենք կարող ենք դատել դրա մասին՝ նայելով միջուկի տարայի մեջ և գտնելով այնտեղ հյութը: Ավտոմատ կերակրման հյութագործի դեպքում խաղողը կարող է նաև խառնաշփոթ դառնալ և ոչ: մշակված.
Կաղամբ. Կանաչ տերևավոր բանջարեղենը ևս մեկ պատճառ է ծամող (դանդաղ) հյութաքամիչ գնելու համար: Կենտրոնախույս հյութեղացուցիչները սովորաբար լավ չեն արդյունահանվում, մինչդեռ ծամող հյութի դանդաղ պտտվող պտուտակը կարող է հնարավորինս արդյունավետ կերպով հանել:
Նարինջ. որոշ հյութեղացուցիչներ գալիս են ցիտրուսային կցորդներով: Թեև դրանք կարող են լավագույնս պահպանել փրփուրի ցածր մակարդակը, մենք նաև մաքրում ենք նարինջները և դնում ձագարի մեջ (կտոր կամ ամբողջ, կախված իրավիճակից), սերմեր և այլն: Կրկին, սերմերը լավ գաղափար չեն, բայց փորձարկման համար մենք համոզվել է, որ մեքենան կարող է սերմերը վարել, և նարնջի սերմերը կարծես այնքան վնասակար չեն, որքան խնձորի սերմերը: Ընդհանուր առմամբ, նարնջի հյութը լավն է, և, ի վերջո, դրանք այնքան էլ լավ որակի չեն: Այնուամենայնիվ, , տեղյակ եղեք, որ արագահյութիչները մեծ քանակությամբ նարնջի փրփուր են արտադրում։
Մենք նախօրոք կշռում ենք արտադրանքը, որպեսզի համոզվենք, որ յուրաքանչյուր հյութագործի մեջ լցրած ենք նույն քանակությունը, ապա չափում ենք ստացված հյութի ծավալը (հեղուկ ունցիա):
Մենք նկատեցինք փրփուրի քանակը, որը նստում է յուրաքանչյուր բաժակ հյութի վրա, օքսիդացման արագությունը (որոշ հյութեր ավելի արագ շագանակագույն են դառնում, քան մյուսները) և մնացած միջուկի քանակը:
Եվ, իհարկե, մենք չափեցինք համը, թե արդյոք դա սուբյեկտիվ է, և պարզեցինք, որ որոշ հյութեր ավելի ջրային են, քան մյուսները (մենք օգտագործել ենք նուրբ զտիչ ամբողջ թեստի ընթացքում), իսկ մյուսները շատ հարուստ են:
Հրապարակման ժամանակը՝ Դեկտեմբեր-25-2021
