Se você costuma comprar suco fresco, pode querer investir em um espremedor. O melhor pode transformar os produtos de todo o mercado agrícola em um suco suave e delicioso, quase sem espuma; é fácil de colocar no balcão; não acorda a casa toda; É fácil de limpar; e oferece uma boa garantia (10 anos é o padrão da indústria).
Para obter nossa primeira escolha, esprememos vários sucos, desde raízes resistentes até vegetais de folhas verdes, e consideramos o sabor, a textura, o nível de espuma e a taxa de oxidação do suco resultante. polpa deixada por cada máquina, bem como a velocidade e o nível de ruído do espremedor. Por fim, com a ajuda de engenheiros mecânicos, desmontamos vários espremedores para ver se eram feitos das mesmas peças (embora o tamanho e o preço fossem diferentes ).Neste guia, prestamos atenção especial ao espremedor de mastigação (ou “lento”).Você pode ler mais sobre os motivos em nossa seção de perguntas frequentes.Saiba mais sobre como a Insider Reviews testa e pesquisa produtos de cozinha.
Melhor espremedor geral: Omega VSJ843, $ 393,32 na Amazon. O espremedor Omega VSJ843 faz apenas uma coisa, mas é tão bom quanto qualquer espremedor que testamos.
Melhor espremedor compacto: Espremedor lento Hurom HP, Hurom $ 322,15 O espremedor lento Hurom HP não é apenas um dos modelos mais poderosos que testamos, é também o mais compacto e fácil de usar.
O melhor espremedor multiuso: Kuvings Whole Slow Juicer, ao preço de US$ 399,95 na Amazon. Sorveteira.
Melhor espremedor com alimentação automática: Espremedor lento H200 Easy Clean, o H200 da HuromHurom custa US$ 489,30, que pode processar a fruta inteira e descartar o filtro de aço inoxidável, usando um filtro de plástico mais fácil de limpar.
O espremedor Omega VSJ843 faz apenas uma coisa, mas é tão bom quanto qualquer outro que testamos. Ele também tem a melhor garantia de qualquer espremedor que encontramos.
Omega é um dos pronomes da produção de suco, e por um bom motivo. Durante os dois anos de uso do VSJ843, não encontramos nenhum problema nesta máquina. sucos.
Este é o espremedor do espremedor.Não há peças instáveis, nada para confundir ou causar confusão, e nenhuma pilha de acessórios e peças sobressalentes para fazer manteiga de nozes ou sorvete.Embora essas possam ser boas perspectivas para algumas pessoas (recomendamos abaixo), a maioria das pessoas nunca o usará.
O filtro normal e o filtro fino são as únicas peças intercambiáveis. Esta é uma máquina e você quase pode jogar fora as instruções porque é o mais intuitivo possível.
Por cerca de dois anos, esprememos repetidamente suco aveludado e consistente desta máquina. Mesmo assim, ela quebrou, sem ranger ou gemer.
A maior desvantagem do VSJ843 é seu tamanho. Nossa recomendação para um espremedor compacto é basicamente a mesma máquina do mesmo fabricante, mas é feita exclusivamente para a Hurom e é bem menor.
O motivo pelo qual recomendamos isso em geral é sua garantia de 15 anos (Hurom inclui uma garantia de motor de 10 anos e uma garantia de peças de dois anos).
O espremedor lento Hurom HP não é apenas um dos modelos mais potentes que testamos, é também o mais compacto e fácil de usar.
Vantagens: tamanho pequeno, design intuitivo, plástico 100% livre de BPA, garantia do motor de 10 anos, fácil de limpar, alto rendimento de suco
Desvantagens: garantia de 2 anos para peças, um pouco lento (mesmo de acordo com os padrões de um espremedor lento) e a concentração de suco é um pouco menor que a de seus concorrentes mais caros
Embora o HP Slow Juicer da Hurom seja a menor máquina que testamos, ele usa o mesmo motor potente do modelo que ocupa quase o dobro do espaço (por exemplo, nossa primeira escolha, Omega VSJ843). espremedores avaliados com a ajuda de engenheiros mecânicos - descrevemos esse processo com mais detalhes em “Nossa Metodologia” abaixo.
A HP vem equipada com um filtro fino, um filtro maior que permite a passagem de um pouco de polpa - o que é sempre uma boa ideia, do ponto de vista nutricional - e duas escovas de limpeza. não tenho.
Muitas vezes contém a polpa descartada mais seca de todos os espremedores que testamos. O suco resultante é limpo, brilhante, refrescante e quase sem espuma. Para ser justo, não é tão rico e intenso quanto a produção de concorrentes com preços mais elevados.
Graças à conveniente pá embutida no cabo, a escova de limpeza pode remover a polpa de maneira excelente em locais de difícil acesso.
A facilidade de uso, a limpeza simples e o tamanho compacto da HP tornam-no um claro vencedor para nós. Afinal, se o seu espremedor for compacto o suficiente para caber em uma bancada em vez de em um armário, você notará e o usará com mais frequência.
Kuvings Whole Slow Juicer pode produzir suco rico e macio, superando os requisitos habituais, tornando-se um fabricante de espremedores de frutas cítricas e sorvetes.
Se você gosta da ideia de um aparelho que pode realizar quatro tarefas, o Kuvings Whole Slow Juicer é um bom investimento: além do filtro de suco, ele ainda vem com filtro para smoothies e sobremesas congeladas (ambos inclusos), espremedor de frutas cítricas a máquina de suco é vendida separadamente.
A entrada de 3,2 polegadas de largura do Whole Slow Juicer pode conter pedaços de frutas maiores do que a nossa escolha preferida. Será um pouco mais rápido a 60 RPM, mas tem um preço: Kuvings espreme o líquido de nossas frutas e vegetais Menos ainda, sua polpa mais úmida indica que ainda há algumas coisas boas na pilha de descarte. o suco mais rico e estável que fizemos.
O acessório Citrus é simples e dá conta do recado e, embora seja mais caro do que o necessário, ainda é muito mais barato do que comprar um aparelho separado.
Fizemos um smoothie de frutas vermelhas e banana com textura consistente, sem espuma e mais macio do que qualquer coisa que extraímos do liquidificador. O filtro branco para sobremesas congeladas é mais difícil de entender: conseguimos sorvete de banana, mas não há outro jeito .Fazer sorvetes, sorvetes e sorvetes sem esforço como este YouTuber requer um certo grau de congelamento (e prática).
O osso principal que queremos colher: a calha gira desajeitadamente em direção à broca, o que pode fazer com que ela trave, tornando-o um espremedor mais difícil de limpar.
O H200 da Hurom processa a fruta inteira e descarta o filtro de aço inoxidável em favor de um filtro de plástico mais fácil de limpar.
Espremedores com alimentação automática, como o espremedor lento H200 Easy Clean da Hurom, facilitam a extração do suco. Ele pode lidar com frutas inteiras - cerca de três maçãs de tamanho médio e pedaços maiores de frutas que não são adequados - o que reduz o tempo de preparação e é integrado verticalmente e ocupa pouco espaço.
Existem duas escolas de pensamento sobre espremedores independentes.Algumas pessoas acham que eles ficam sobrecarregados, sobrecarregados e bloqueados com muita facilidade.A outra é que você pode economizar muito tempo: nos três anos que passamos com eles, só encontramos problemas ao tentar fazer suco de frutas maduras, incluindo peras, ameixas e pêssegos, que se tornaram um caos mole e intragável.
De todos os espremedores que testamos, esta máquina oferece o maior rendimento e menos espuma. A 50 RPM, é 10 RPM mais lento que o H-AI (o espremedor lento que escolhemos antes) e o Kuvings. Todo o espremedor lento.
Embora o H200 consiga produzir sem esforço um suco perfeito, rico e sem espuma a partir da fruta inteira, o que nos deixou uma impressão profunda, o que mais gostamos é a facilidade de limpeza. mas não temos certeza se você precisará dele. Conforme anunciado, a limpeza é tão simples quanto colocar cada componente debaixo d’água.
H200 é um espremedor potente, fácil de usar e fácil de limpar, adequado para armários. Pode produzir suco de alta qualidade sem esforço, mas é pesado e caro.
Breville Juice Fountain Plus: Se você realmente quer um espremedor centrífugo, este é um dos melhores em sua classe. Já o usamos muitas vezes no passado e o vimos em algumas pequenas barracas de suco, e o preço é justo No entanto, ainda produz muita espuma e é muito maior do que o nosso espremedor lento vertical recomendado.
Omega VSJ843: Quase todas as partes deste espremedor são iguais ao Hurom HP. A maior diferença é que ele oferece garantia de 15 anos para “peças e desempenho”, enquanto o motor do espremedor Hurom oferece garantia de 10 anos e outras peças fornecer uma garantia de dois anos. Por fim, a garantia do motor é uma consideração maior, pois se você danificar a peça (e não por defeito), ainda precisará substituí-la. empresas para consideração adicional.
Breville Bluicer: Se acontecer de você precisar de um espremedor e um liquidificador ao mesmo tempo, esta pode ser uma máquina conveniente, mas é grande e contém muitas peças (sem falar no armazenamento) que você pode não querer usar. o rendimento do suco é tão baixo e o volume de espuma tão alto que, além de outros fatores desfavoráveis, como tamanho e ruído, decidimos não recomendá-lo neste guia.
Hamilton Beach Big Mouth: Este espremedor centrífugo de alta velocidade é mais acessível do que o Breville Juice Fountain Plus, mas produz muita espuma quando funciona.
Espremedor profissional autolimpante da Oster: Este espremedor de alta velocidade (centrífugo) é outro dispositivo muito grande e complicado para a maioria das pessoas. espremedor rápido, é uma boa escolha para opções econômicas e gostamos que possa ser lavado na máquina de lavar louça.
Smeg Slow Juicer: O Slow Juicer da Smeg tem muitas das mesmas qualidades do Omega VSJ843 ou Hurom HP, mas por cerca de US$ 500, você está pagando principalmente pelo charme retrô dos anos 1950. Se vale a pena para você, então vá em frente. Esta é uma máquina poderosa e nosso testador ainda é muito forte depois de usá-la todas as semanas por mais de dois anos.
Testamos as capacidades de cada espremedor com base em várias frutas e vegetais. Em cada caso, o tamanho do corte que colocamos em cada espremedor depende do tamanho do botão ou funil do espremedor.
Não importa o tipo de fruta testada, iremos pesar a fruta com antecedência, medir o extrato em onças fluidas e comparar o volume de polpa descartada.
Maçãs: Geralmente cortamos as maçãs em quartos, mas no caso de um espremedor automático, retiramos o caroço da maioria das maçãs e, na primeira rodada de testes do alimentador automático, colocamos a maçã inteira nele (embora isso seja mais para teste de estresse).A marca recomenda não colocar a maçã inteira na máquina, pois as sementes podem causar problemas.
Beterraba: Entre as opções mais densas e duras, a beterraba é um bom teste. Alguns espremedores gemem suavemente na beterraba, mas o espremedor que recomendamos é bom.
Cenouras: Semelhante à beterraba, as cenouras podem facilmente expor a fraqueza do espremedor. As cenouras costumam ser altamente indicativas da qualidade de extração da polpa, porque quanto mais seca a polpa, mais o espremedor extrai. mas descobrimos que as cenouras apresentam a melhor variação.)
Uvas: As uvas são outro bom método de extração e alguns espremedores não conseguem extraí-las bem. Podemos julgar isso olhando para o recipiente da polpa e encontrando o suco lá. processado.
Couve: Vegetais de folhas verdes são outro motivo para comprar um espremedor de mascar (lento). Os espremedores centrífugos geralmente não extraem bem, enquanto a broca de rotação lenta do espremedor de mascar pode extrair com eficácia o máximo possível.
Laranjas: Alguns espremedores vêm com acessórios cítricos. Embora possam manter melhor os níveis de espuma baixos, também descascamos as laranjas de umbigo e as colocamos num funil (fatias ou inteiras, dependendo da situação), sementes, etc. certificou-se de que a máquina aguenta as sementes, e as sementes de laranja não parecem ser tão prejudiciais quanto as sementes de maçã. No geral, o suco de laranja é bom e no final não se mostrou de muito boa qualidade. , esteja ciente de que os espremedores de alta velocidade produzem muita espuma de laranja.
Pesamos previamente o produto para ter certeza de que colocamos a mesma quantidade em cada espremedor e depois medimos o volume (onça fluida) do suco resultante.
Notamos a quantidade de espuma que se deposita em cada xícara de suco, a taxa de oxidação (alguns sucos escurecem mais rápido que outros) e a quantidade de polpa restante.
E, claro, medimos o sabor, se é subjetivo, e descobrimos que alguns sucos são mais aguados que outros (usamos um filtro fino durante todo o teste), enquanto outros são muito ricos.
Horário da postagem: 25 de dezembro de 2021
