Nëse blini shpesh lëngje të freskëta, mund të dëshironi të investoni në një shtrydhëse frutash e perimesh. Më e mira mund të copëtojë mallrat e të gjithë tregut të fermerëve në lëng të butë dhe të shijshëm, pothuajse pa shkumë; është e lehtë për tu vendosur në banak; nuk e zgjon të gjithë shtëpinë; është e lehtë për t'u pastruar; dhe ofron një garanci të mirë (10 vjet është standardi i industrisë).
Për të marrë zgjedhjen tonë të parë, ne shtrydhëm lëngje të ndryshme nga perimet me rrënjë të qëndrueshme deri te perimet me gjethe jeshile, dhe morëm parasysh shijen, strukturën, nivelin e shkumës dhe shkallën e oksidimit të lëngut që rezulton. Ne matëm gjithashtu sasinë e lëngut të prodhuar dhe sasinë e tul i lënë nga secila makinë, si dhe shpejtësia dhe niveli i zhurmës së shtrydhëses. Së fundi, me ndihmën e inxhinierëve mekanikë, ne ndamë disa shtrydhëse frutash për të parë nëse ishin bërë nga të njëjtat pjesë (edhe pse madhësia dhe çmimi ishin të ndryshme ).Në këtë udhëzues, ne i kushtojmë vëmendje të veçantë shtrydhëses që përtypet (ose "i ngadalshëm"). Mund të lexoni më shumë rreth arsyeve në seksionin tonë FAQ. Mësoni më shumë se si Rishikimet e Insajderit testojnë dhe hulumtojnë produktet e kuzhinës.
Shtrydhësi më i mirë në përgjithësi: Omega VSJ843, 393,32 dollarë në Amazon. Shtrydhëse frutash e perimesh Omega VSJ843 bën vetëm një gjë, por është po aq i mirë sa çdo shtrydhëse frutash e perimesh që kemi testuar. Ndodh gjithashtu të ketë garancinë më të mirë nga çdo shtrydhëse frutash që kemi hasur.
Shtrydhësi më i mirë kompakt: Shtrydhësi i ngadaltë Hurom HP, Hurom 322,15 dollarë Shtrydhësi i ngadaltë Hurom HP nuk është vetëm një nga modelet më të fuqishme që kemi testuar, por është gjithashtu më kompakti dhe më miqësor për përdoruesit.
Shtrydhësi më i mirë për shumë qëllime: Shtrydhëse frutash e perimesh Kuvings Whole Slow, me çmim 399,95 dollarë në Amazon. prodhues akulloreje.
Shtrydhësi më i mirë vetëushqyes: Shtrydhësi i ngadalshëm H200 Easy Clean, H200 i HuromHurom ka një çmim prej 489,30 dollarë, i cili mund të përpunojë të gjithë frutin dhe të hedhë filtrin e çelikut, duke përdorur një filtër plastik që pastrohet më lehtë.
Shtrydhëse frutash e perimesh Omega VSJ843 bën vetëm një gjë, por është po aq i mirë sa çdo gjë tjetër që kemi testuar. Ndodh gjithashtu të ketë garancinë më të mirë nga çdo shtrydhëse frutash që kemi hasur.
Omega është një nga përemrat e prodhimit të lëngjeve dhe kjo është për arsye të mirë. Gjatë dy viteve të përdorimit të VSJ843, ne nuk hasëm asnjë problem në këtë makinë. Në testimin tonë metodik dhe përdorimin e përditshëm, ajo prodhon gjithashtu disa nga më të mirat lëngje.
Ky është shtrydhësi i shtrydhëse frutash e perimesh. Nuk ka pjesë të paqëndrueshme, asgjë për të ngatërruar ose bërë bujë, dhe asnjë grumbull aksesorësh dhe pjesësh rezervë për të bërë gjalpë arrash ose sherbet. Edhe pse këto mund të jenë perspektiva të mira për disa njerëz (ne rekomandojmë ato për ju më poshtë), shumica e njerëzve nuk do ta përdorin kurrë atë.
Filtri normal dhe filtri i imët janë të vetmet pjesë të këmbyeshme. Kjo është një makinë dhe pothuajse mund t'i hidhni tutje udhëzimet sepse është sa më intuitive.
Për rreth dy vjet, ne kemi shtrydhur vazhdimisht lëng kadifeje, të qëndrueshëm nga kjo makinë. Megjithatë, ajo u copëtua, pa kërcitur apo rënkuar.
Disavantazhi më i madh i VSJ843 është madhësia e tij. Rekomandimi ynë për një shtrydhëse frutash e perimesh kompakte është në thelb e njëjta makinë nga i njëjti prodhues, por është bërë ekskluzivisht për Hurom dhe është shumë më i vogël.
Arsyeja që ne e rekomandojmë këtë në përgjithësi është garancia e tij 15-vjeçare (Hurom përfshin një garanci 10-vjeçare të motorit dhe një garanci dy-vjeçare të pjesëve).
Shtrydhësi i ngadalshëm i Hurom HP nuk është vetëm një nga modelet më të fuqishme që kemi testuar, por është gjithashtu më kompakti dhe më miqësor për përdoruesit.
Përparësitë: madhësi e vogël, dizajn intuitiv, 100% plastikë pa BPA, garanci 10-vjeçare për motorin, e lehtë për t'u pastruar, rendiment i lartë lëngu
Disavantazhet: Garancia 2-vjeçare e pjesëve, pak e ngadaltë (edhe sipas standardeve të një shtrydhëse të ngadaltë) dhe përqendrimi i lëngut është pak më i ulët se konkurrentët e tij më të shtrenjtë.
Megjithëse HP Slow Juicer i Hurom është makina më e vogël që kemi testuar, ai përdor të njëjtin motor të fuqishëm si modeli që zë pothuajse dyfishin e hapësirës (për shembull, zgjedhja jonë e parë, Omega VSJ843). Këtë e zbuluam pasi çmontuam dhe inspektuam shumë shtrydhëse të vlerësuara me ndihmën e inxhinierëve mekanikë - ne e përshkruajmë këtë proces në mënyrë më të detajuar në "Metodologjia jonë" më poshtë.
HP është e pajisur me një filtër të imët, një filtër më të madh që lejon kalimin e një pjese të pulpës - që është gjithmonë një ide e mirë, nga pikëpamja ushqimore - dhe dy furça pastrimi. Me fjalë të tjera, ajo ka gjithçka që ju nevojitet, por jo atë që keni. nuk kanë.
Shpesh përmban tulin më të thatë të hedhur nga çdo shtrydhëse frutash e perimesh që kemi testuar. Lëngu që rezulton është i pastër, i ndritshëm, freskues dhe pothuajse pa shkumë. Për të qenë i drejtë, ai nuk është aq i pasur dhe intensiv sa prodhimi i konkurrentëve me çmime më të larta.
Falë vozitës së përshtatshme të integruar në dorezë, furça e pastrimit mund të heqë shkëlqyeshëm pulpën në vende të vështira për t'u arritur.
Lehtësia e përdorimit të HP-së, pastrimi i thjeshtë dhe madhësia kompakte e bëjnë atë një fitues të qartë për ne. Në fund të fundit, nëse shtrydhëseja juaj është mjaft kompakte për t'u vendosur në një banak në vend të një kabineti, do ta vini re dhe do ta përdorni më shpesh.
Kuvings Whole Slow Juicer mund të prodhojë lëng të pasur dhe të butë, duke tejkaluar kërkesat e zakonshme të detyrës, duke u bërë një shtrydhëse frutash e perimesh dhe akullore.
Nëse ju pëlqen ideja e një pajisjeje që mund të kryejë katër detyra, Kuvings Whole Slow Juicer është një investim i mirë: përveç filtrit të lëngjeve, vjen edhe me një smoothie dhe filtër ëmbëlsire të ngrirë (të përfshira të dyja), shtrydhëse agrumesh. Makina e lëngjeve shitet veçmas.
Hyrja e gjerë 3,2 inç e shtrydhëse frutash e perimesh mund të mbajë copa frutash më të mëdha sesa zgjedhja jonë e preferuar. Do të jetë pak më i shpejtë në 60 RPM, por me një çmim: Kuvings shtrydh lëngun nga frutat dhe perimet tona Akoma më pak, tuli i tij më i lagësht tregon se ka ende disa gjëra të mira në grumbullin e hedhjes. Megjithatë, është ende lëngu më i pasur dhe më i qëndrueshëm që kemi bërë.
Aksesori Citrus është i thjeshtë dhe mund ta kryejë punën, dhe megjithëse është më i shtrenjtë se ç'duhet, prapëseprapë është shumë më lirë se blerja e një pajisjeje të veçantë.
Ne bëmë një smoothie bananeje me manaferra me një strukturë të qëndrueshme, pa shkumë dhe më të butë se çdo gjë që nxjerrim nga blenderi. Filtri bosh për ëmbëlsirat e ngrira është më i vështirë për t'u kuptuar: kemi pasur sukses në akullore me banane, por nuk ka rrugë tjetër .Bërja e sherbeteve, akulloreve dhe akulloreve pa mundim si ky YouTuber kërkon një shkallë të caktuar ngrirjeje (dhe praktikë).
Kocka kryesore që duam të zgjedhim: gryka kthehet në mënyrë të sikletshme drejt shtyllës, gjë që mund të bëjë që ajo të mbyllet, duke e bërë atë një shtrydhëse frutash më të vështirë për t'u pastruar.
H200 e Hurom-it përpunon të gjithë frutat dhe hedh filtrin e inoksit në favor të një filtri plastik që pastrohet më lehtë.
Shtrydhësit e frutave që ushqehen vetë, si shtrydhësi i ngadalshëm i Hurom's H200 Easy Clean, e bëjnë nxjerrjen e lëngut më të lehtë. Mund të trajtojë fruta të plota - rreth tre mollë të mesme dhe copa më të mëdha frutash që nuk janë të përshtatshme - gjë që shkurton kohën e përgatitjes dhe është i integruar vertikalisht dhe ka një gjurmë të vogël.
Ekzistojnë dy shkolla të mendimit rreth shtrydhësve të pavarur. Disa njerëz zbulojnë se ato mbingarkohen, mbingarkohen dhe bllokohen shumë lehtë. Tjetra është se mund të kurseni shumë kohë: në tre vitet që kaluam me ta, ne hasëm vetëm probleme kur përpiqeni të nxirrni lëngje frutash të pjekura, duke përfshirë dardha, kumbulla dhe pjeshkë, të cilat u bënë kaos i paushqyeshëm Mushy.
Nga të gjithë shtrydhësit që kemi testuar, kjo makinë siguron rendimentin më të lartë dhe më pak shkumë. Në 50 RPM, është 10 RPM më i ngadalshëm se H-AI (shtrydhësi i ngadalshëm që zgjodhëm më parë) dhe Kuvings. E gjithë shtrydhëseja e ngadaltë.
Edhe pse H200 mund të prodhojë pa mundim një lëng të përsosur, të pasur dhe pa shkumë nga i gjithë fruti, i cili na la një përshtypje të thellë, ajo që na pëlqen më shumë është lehtësia e tij e pastrimit. Ajo vjen me një furçë të vogël për të hequr tulin e imët. por nuk jemi të sigurt nëse do t'ju duhet. Siç reklamohet, pastrimi është po aq i thjeshtë sa drejtimi i çdo komponenti nën ujë.
H200 është një shtrydhëse frutash e perimesh e fuqishme, e lehtë për t'u përdorur dhe e lehtë për t'u pastruar, e përshtatshme për dollapë. Mund të prodhojë lëng me cilësi të lartë pa mundim, por është i rëndë dhe i shtrenjtë.
Breville Juice Fountain Plus: Nëse vërtet dëshironi një shtrydhëse frutash e perimesh centrifugale, ky është një nga më të mirët në klasën e tij. Ne e kemi përdorur atë shumë herë në të kaluarën dhe e kemi parë në disa tezga të vogla lëngjesh dhe çmimi është i duhuri .Megjithatë, ai ende prodhon shumë shkumë dhe është shumë më i madh se shtrydhësi ynë i rekomanduar vertikal i ngadalshëm.
Omega VSJ843: Pothuajse çdo pjesë e kësaj shtrydhëse frutash është e njëjtë me Hurom HP. Dallimi më i madh është se ai ofron një garanci 15-vjeçare për "pjesë dhe performancë", ndërsa motori i shtrydhës së frutave Hurom ofron një garanci 10-vjeçare dhe pjesë të tjera jepni një garanci dy vjeçare. Së fundi, garancia e motorit është një konsideratë më e madhe, sepse nëse e dëmtoni pjesën (dhe jo për shkak të një defekti), ju duhet ta zëvendësoni atë. Ne do të përpiqemi të krahasojmë shërbimin ndaj klientit midis të dyjave kompanitë për shqyrtim të mëtejshëm.
Breville Bluicer: Nëse ju nevojitet një shtrydhëse frutash e perimesh dhe një blender në të njëjtën kohë, kjo mund të jetë një makinë e përshtatshme, por është e madhe dhe përmban shumë pjesë (le më ruajtje) që mund të mos dëshironi t'i përdorni. Ne zbuluam se Rendimenti i lëngut është kaq i ulët dhe vëllimi i shkumës është kaq i lartë, përveç faktorëve të tjerë të pafavorshëm si madhësia dhe zhurma, vendosëm të mos e rekomandojmë në këtë udhëzues.
Hamilton Beach Big Mouth: Ky shtrydhëse frutash e perimesh centrifugale me shpejtësi të lartë është më e përballueshme se Breville Juice Fountain Plus, por prodhon shumë shkumë kur funksionon.
Shtrydhëse frutash e perimesh vetë-pastruese e Oster-it: Ky shtrydhëse frutash e perimesh me shpejtësi të lartë (centrifugale) është një tjetër pajisje që është shumë e madhe dhe e ndërlikuar për shumicën e njerëzve. Funksionon, edhe pse ju duhet ende të bëni pak pastrim më pas. Megjithatë, nëse vërtet dëshironi një shtrydhëse të lartë shtrydhëse frutash e perimesh, është një zgjedhje e mirë për opsionet buxhetore, dhe na pëlqen që mund të pastrohet në pjatalarëse.
Shtrydhësi i ngadalshëm i Smeg: Shtrydhësi i ngadalshëm i Smeg ka shumë të njëjtat cilësi si Omega VSJ843 ose Hurom HP, por për rreth 500 dollarë, ju po paguani kryesisht për sharmin retro të viteve 1950. Nëse ia vlen, atëherë ia vlen. Kjo është një makinë e fuqishme dhe testuesi ynë është ende shumë i fortë pasi e kemi përdorur çdo javë për më shumë se dy vjet.
Ne testojmë aftësitë e çdo shtrydhëse frutash bazuar në fruta dhe perime të ndryshme. Në secilin rast, madhësia e prerjes që vendosim në çdo shtrydhëse frutash varet nga madhësia e sythit ose hinkës së shtrydhëses.
Pavarësisht se çfarë lloj fruti testohet, ne do ta peshojmë frutat paraprakisht, do ta masim ekstraktin në ons të lëngshëm dhe do të krahasojmë vëllimin e pulpës së hedhur.
Mollët: Ne zakonisht i presim mollët në katër pjesë, por në rastin e një shtrydhëse frutash e perimesh automatike, ne kemi gërmuar shumicën e mollëve dhe në raundin e parë të testimit të ushqyesit automatik, vendosim të gjithë mollën në të (edhe pse kjo është më shumë për testimi i stresit).Marka rekomandon që të mos futet e gjithë molla në makinë, sepse farat mund të shkaktojnë probleme.
Panxhari: Ndër opsionet më të dendura dhe më të vështira, panxhari është një provë e mirë. Disa shtrydhëse frutash rënkojnë butësisht në panxhar, por shtrydhësi që rekomandojmë është i mirë.
Karotat: Ashtu si panxhari, karotat mund të ekspozojnë lehtësisht dobësinë e shtrydhësit të frutave. por ne zbuluam se karotat shfaqin gamën më të mirë të variacionit.)
Rrushi: Rrushi është një tjetër metodë e mirë ekstraktimi dhe disa shtrydhëse frutash nuk mund t'i nxjerrin mirë. Ne mund ta gjykojmë këtë duke parë enën e tulit dhe duke gjetur lëngun atje. Në rastin e një shtrydhëse frutash e perimesh me ushqim automatik, rrushi gjithashtu mund të bëhet i çrregullt dhe jo të përpunuara.
Lakra jeshile: Perimet me gjethe jeshile janë një arsye tjetër për të blerë një shtrydhëse frutash përtypëse (të ngadaltë). Shtrydhësit e frutave centrifugale zakonisht nuk ekstraktojnë mirë, ndërsa trapia me rrotullim të ngadaltë të shtrydhësit përtypës mund të nxjerrë në mënyrë efektive sa më shumë që të jetë e mundur.
Portokallet: Disa shtrydhëse frutash vijnë me bashkëngjitje agrume. Megjithëse mund të ruajnë më së miri nivelet e ulëta të shkumës, ne gjithashtu qërojmë portokallin e kërthizës dhe i vendosim në një hinkë (fetë ose të plotë, në varësi të situatës), fara etj. Përsëri, farat nuk janë ide e mirë, por për testim, ne u sigurua që makina mund të trajtojë farat, dhe farat e portokallit nuk duken të jenë aq të dëmshme sa farat e mollës. Në përgjithësi, lëngu i portokallit është i mirë, dhe në fund ato nuk rezultuan të cilësisë shumë të mirë. Megjithatë , kini parasysh se shtrydhësit me shpejtësi të lartë prodhojnë shumë shkumë portokalli.
E peshojmë produktin paraprakisht për t'u siguruar që të vendosim të njëjtën sasi në çdo shtrydhëse frutash e perimesh dhe më pas matim vëllimin (uns lëngu) të lëngut që rezulton.
Ne vumë re sasinë e shkumës që vendoset mbi çdo filxhan lëngu, shpejtësinë e oksidimit (disa lëngje nxihen më shpejt se të tjerët) dhe sasinë e tulit të mbetur.
Dhe, sigurisht, matëm shijen, nëse është subjektive, dhe zbuluam se disa lëngje janë më të ujshme se të tjerat (kemi përdorur një filtër të imët gjatë gjithë testit), ndërsa të tjerët janë shumë të pasur.
Koha e postimit: Dhjetor-25-2021
