Om du ofta köper färsk juice, kanske du vill investera i en juicepress. Den bästa kan krossa varor från hela bondens marknad till slät, läcker juice med nästan inget skum; det är lätt att lägga på disken; den väcker inte hela huset; det är lätt att rengöra; och det ger en bra garanti (10 år är industristandard).
För att få vårt första val pressade vi olika juicer från tåliga rotfrukter till gröna bladgrönsaker och tog hänsyn till smaken, konsistensen, skumnivån och oxidationshastigheten för den resulterande juicen. Vi mätte också mängden producerad vätska och mängden fruktkött som lämnats av varje maskin, liksom hastigheten och ljudnivån för juicepressen. Till sist tog vi isär flera juicepressar med hjälp av mekaniker för att se om de var gjorda av samma delar (även om storleken och priset var olika ).I den här guiden ägnar vi särskild uppmärksamhet åt den tuggande (eller "långsamma") juicepressen. Du kan läsa mer om anledningarna i vår FAQ-sektion. Läs mer om hur Insiderrecensioner testar och undersöker köksprodukter.
Bästa juicepressen totalt: Omega VSJ843, $393,32 på Amazon. Omega VSJ843 juicepressen gör bara en sak, men den är lika bra som alla juicepressar vi har testat. Den råkar också ha den bästa garantin av alla juicepressar vi har stött på.
Bästa kompakt juicepress: Hurom HP slow juicer, Hurom $322.15 Hurom HP slow juicer är inte bara en av de mest kraftfulla modellerna vi har testat, den är också den mest kompakta och användarvänliga.
Den bästa multi-purpose juicer: Kuvings Whole Slow Juicer, prissatt till $399,95 på Amazon. Glassmaskin.
Bästa självmatande juicepress: H200 Easy Clean slow juicer, HuromHuroms H200 kostar 489,30 USD, som kan bearbeta hela frukten och kassera det rostfria stålfiltret med ett plastfilter som är lättare att rengöra.
Omega VSJ843 juicepressen gör bara en sak, men den är lika bra som allt vi har testat. Den råkar också ha den bästa garantin av alla juicepressar vi har stött på.
Omega är ett av pronomenen för juiceproduktion, och detta är av goda skäl. Under de två åren vi använde VSJ843 stötte vi inte på några problem på denna maskin. I vår metodiska testning och dagliga användning producerar den också några av de bästa juicer.
Det här är juicepressens juicepress. Det finns inga instabila delar, inget att förvirra eller bråka om, och ingen hög med tillbehör och reservdelar för att göra nötsmör eller sorbet. Även om dessa kan vara goda möjligheter för vissa människor (vi rekommenderar dem för dig nedan), kommer de flesta aldrig att använda det.
Normalfiltret och finfiltret är de enda utbytbara delarna. Det här är en maskin och du kan nästan slänga instruktionerna eftersom den är så intuitiv som möjligt.
I ungefär två år har vi upprepade gånger pressat sammetslen, konsekvent juice från den här maskinen. Ändå splittrades den, utan att knarra eller stöna.
Den största nackdelen med VSJ843 är dess storlek. Vår rekommendation för en kompakt juicepress är i princip samma maskin från samma tillverkare, men den är gjord exklusivt för Hurom och är mycket mindre.
Anledningen till att vi rekommenderar denna övergripande är dess 15-åriga garanti (Hurom inkluderar en 10-årig motorgaranti och en tvåårig reservdelsgaranti).
Hurom HP slowjuicer är inte bara en av de mest kraftfulla modellerna vi har testat, den är också den mest kompakta och användarvänliga.
Fördelar: liten storlek, intuitiv design, 100 % BPA-fri plast, 10 års motorgaranti, lätt att rengöra, hög juiceutbyte
Nackdelar: 2-års garanti på delar, lite långsam (även enligt standarderna för en slowjuicer), och juicekoncentrationen är något lägre än dess dyrare konkurrenter
Även om Huroms HP Slow Juicer är den minsta maskin vi har testat, använder den samma kraftfulla motor som modellen som tar nästan dubbelt så mycket utrymme (till exempel vårt förstahandsval, Omega VSJ843). Vi upptäckte detta efter att ha demonterat och inspekterat flera mycket högt. betygsatta juicepressar med hjälp av mekaniska ingenjörer - vi beskriver denna process mer detaljerat i "Vår metodik" nedan.
HP är utrustad med ett fint filter, ett större filter som låter lite massa passera igenom - vilket alltid är en bra idé, näringsmässigt sett - och två rengöringsborstar. Med andra ord har den allt du behöver, men inte vad du behöver. inte har.
Den innehåller ofta den torraste kasserade fruktköttet av varje juicepress vi har testat. Den resulterande juicen är ren, ljus, uppfriskande och nästan skumfri. För att vara rättvis är den inte lika rik och intensiv som produktionen från dyrare konkurrenter.
Tack vare den bekväma skoveln inbyggd i handtaget kan rengöringsborsten ta bort fruktköttet på svåråtkomliga ställen utmärkt.
HP:s användarvänlighet, enkla rengöring och kompakta storlek gör den till en klar vinnare för oss. När allt kommer omkring, om din juicepress är tillräckligt kompakt för att passa på en bänkskiva istället för ett skåp, kommer du att märka och använda den oftare.
Kuvings Whole Slow Juicer kan producera rik, mjuk juice som överträffar de vanliga tullkraven och blir en tillverkare av citrusjuicer och glass.
Om du gillar idén med en enhet som kan utföra fyra uppgifter, är Kuvings Whole Slow Juicer en bra investering: förutom juicefiltret kommer den även med en smoothie och ett fryst dessertfilter (båda ingår), citruspressare. juicemaskin säljs separat.
Det 3,2-tum breda inloppet på Whole Slow Juicer kan hålla större fruktbitar än vårt föredragna val. Det blir lite snabbare vid 60 rpm, men till ett pris: Kuvings pressar ut vätskan från våra frukter och grönsaker. Ännu mindre indikerar dess blötare fruktkött att det fortfarande finns en del bra grejer kvar i kasseringshögen. Ändå är det fortfarande den rikaste och mest stabila juicen vi har gjort.
Citrus-tillbehöret är enkelt och kan få jobbet gjort, och även om det är dyrare än nödvändigt, är det fortfarande mycket billigare än att köpa en separat enhet.
Vi gjorde en bärbanansmoothie med en konsekvent konsistens, inget skum och smidigare än allt vi extraherar från mixern. Det tomma filtret för frysta desserter är svårare att förstå: vi har lyckats med bananglass, men det finns inget annat sätt .Att göra sorbet, glass och glass utan ansträngning som denna YouTuber kräver en viss grad av frysning (och övning).
Huvudbenet vi vill plocka: rännan vänder sig obekvämt mot skruven, vilket kan få den att hänga upp, vilket gör den svårare att rengöra.
Huroms H200 bearbetar hela frukten och kasserar det rostfria filtret till förmån för ett plastfilter som är lättare att rengöra.
Självmatande juicepressar, som Huroms H200 Easy Clean slowjuicer, gör juiceextraktionen enklare. Den kan hantera hela frukter - cirka tre medelstora äpplen och större fruktbitar som inte är lämpliga - vilket förkortar beredningstiden, och det är vertikalt integrerad och har ett litet fotavtryck.
Det finns två tankar om fristående juicepressar. En del människor tycker att de blir för lätt överbelastade, överväldigade och blockerade. Den andra är att du kan spara mycket tid: under de tre år vi tillbringade med dem har vi bara stött på problem när man försöker juice övermogna frukter, inklusive päron, plommon och persikor, vilket blev ett kaos som inte kunde ätas.
Av alla juicepressar vi har testat ger denna maskin högst utbyte och minst skum. Vid 50 RPM är den 10 RPM långsammare än H-AI (slow juicern vi valde tidigare) och Kuvings. Hela slowjuicern.
Även om H200 utan ansträngning kan producera en perfekt, rik och skumfri juice från hela frukten, vilket gjorde ett djupt intryck på oss, är det vi gillar mest dess lätthet att rengöra. Den levereras med en liten borste för att ta bort fin fruktkött, men vi är inte säkra på om du kommer att behöva det. Som annonserats är rengöring lika enkelt som att köra varje komponent under vattnet.
H200 är en kraftfull, lättanvänd, lättstädad juicepress som passar för skåp. Den kan producera högkvalitativ juice utan ansträngning, men den är tung och dyr.
Breville Juice Fountain Plus: Om du verkligen vill ha en centrifugaljuicer är den här en av de bästa i sin klass. Vi har använt den många gånger tidigare, och vi har sett den i några små juicestånd, och priset är rätt .Ändå producerar den fortfarande mycket skum och är mycket större än vår rekommenderade vertikala slowjuicer.
Omega VSJ843: Nästan varje del av denna juicepress är densamma som Hurom HP. Den största skillnaden är att den ger 15 års garanti för "delar och prestanda", medan Hurom juicermotorn ger 10 års garanti och andra delar ge två års garanti. Slutligen är motorgarantin ett större övervägande, för om du skadar delen (och inte på grund av en defekt), måste du fortfarande byta ut den. Vi kommer att försöka jämföra kundservicen mellan de två företag för vidare övervägande.
Breville Bluicer: Om du råkar behöva en juicepress och en mixer samtidigt kan detta vara en bekväm maskin, men den är stor och innehåller många delar (för att inte tala om förvaring) som du kanske inte vill använda. Vi upptäckte att juiceutbytet är så lågt och skumvolymen är så hög, bortsett från andra ogynnsamma faktorer som storlek och ljud, bestämde vi oss för att inte rekommendera det i denna guide.
Hamilton Beach Big Mouth: Denna centrifugala höghastighetsjuicer är billigare än Breville Juice Fountain Plus, men den producerar mycket skum när den fungerar.
Osters självrengörande professionella juicepress: Denna höghastighets (centrifugal) juicepress är en annan enhet som är för stor och komplicerad för de flesta. Den fungerar, även om du fortfarande behöver städa lite efteråt. Om du verkligen vill ha en hög- speed juicer, det är ett bra val för budgetalternativ, och vi gillar att den kan rengöras i diskmaskinen.
Smeg Slow Juicer: Smegs Slow Juicer har många av samma kvaliteter som Omega VSJ843 eller Hurom HP, men för cirka 500 USD betalar du främst för 1950-talets retrocharm. Om det är värt det för dig, gå för det. Detta är en kraftfull maskin, och vår testare är fortfarande mycket stark efter att ha använt den varje vecka i mer än två år.
Vi testar kapaciteten hos varje juicepress baserat på olika frukter och grönsaker. I varje fall beror storleken på snittet vi lägger i varje juicepress på storleken på juicepressens knopp eller tratt.
Oavsett vilken sorts frukt som testas kommer vi att väga frukten i förväg, mäta extraktet i flytande uns och jämföra volymen av kasserad fruktkött.
Äpplen: Vi brukar skära äpplen i fjärdedelar, men i fallet med en automatisk matningspressare, kärnade vi ur de flesta äpplena, och i den första testomgången av den automatiska mataren lade vi hela äpplet i det (även om detta är mer för stresstestning). Märket rekommenderar att inte lägga hela äpplet i maskinen, eftersom fröna kan orsaka problem.
Rödbetor: Bland de tätare och hårdare alternativen är rödbetor ett bra test. Vissa juicepressar stönar mjukt i rödbetorna, men juicepressen vi rekommenderar är bra.
Morötter: I likhet med rödbetor kan morötter lätt avslöja juicepressens svaghet. Morötter är ofta mycket indikativa för fruktköttets extraktionskvalitet, eftersom ju torrare fruktköttet är, desto mer extraherar juicepressen.(Detta är fallet för nästan allt, men vi fann att morötter visar den bästa variationen.)
Druvor: Druvor är en annan bra extraktionsmetod, och vissa juicepressar kan inte extrahera dem bra. Vi kan bedöma detta genom att titta på fruktköttsbehållaren och hitta juicen där. I fallet med en automatisk matningsjuicer kan druvorna också bli stökiga och inte bearbetas.
Grönkål: Gröna bladgrönsaker är en annan anledning till att köpa en tuggande (långsam) juicepress. Centrifugala juicers extraherar vanligtvis inte bra, medan den långsamt roterande skruven på tuggjuicern effektivt kan extrahera så mycket som möjligt.
Apelsiner: Vissa juicepressar levereras med citrustillbehör. Även om de bäst kan hålla låga skumnivåer, skalar vi även navelapelsiner och lägger dem i en tratt (skiva eller hela, beroende på situationen), frön etc. Återigen är frön inte en bra idé, men för att testa, vi såg till att maskinen kan hantera fröna, och apelsinfrön verkar inte vara lika skadliga som äppelfrön. Sammantaget är apelsinjuicen bra, och i slutändan visade de sig inte vara av särskilt god kvalitet. , var medveten om att snabba juicepressar producerar mycket apelsinskum.
Vi väger produkten i förväg för att se till att vi lägger samma mängd i varje juicepress och mäter sedan volymen (fluid ounce) av den resulterande juicen.
Vi märkte mängden skum som lägger sig ovanpå varje kopp juice, oxidationshastigheten (vissa juicer brunnar snabbare än andra) och mängden fruktkött kvar.
Och naturligtvis mätte vi smaken, om den är subjektiv, och fann att vissa juicer är mer vattniga än andra (vi använde ett fint filter under hela testet), medan andra är mycket rika.
Posttid: 2021-12-25
