व्यावसायिक वाय प्रकार गाळणारा निर्माता

जर तुम्ही अनेकदा ताजे रस विकत घेत असाल, तर तुम्हाला ज्युसरमध्ये गुंतवणूक करावी लागेल. सर्वोत्कृष्ट शेतकऱ्यांच्या बाजारपेठेतील माल जवळजवळ फेस नसलेल्या गुळगुळीत, स्वादिष्ट रसामध्ये फोडू शकतात; काउंटरवर ठेवणे सोपे आहे; ते संपूर्ण घर जागे करत नाही; ते स्वच्छ करणे सोपे आहे; आणि ती चांगली हमी देते (10 वर्षे उद्योग मानक आहे).
आमची पहिली पसंती मिळविण्यासाठी, आम्ही हार्डी रूट भाज्यांपासून हिरव्या पालेभाज्यांपर्यंत विविध रस पिळून काढले आणि परिणामी रसाची चव, पोत, फोम पातळी आणि ऑक्सिडेशन दर विचारात घेतला. आम्ही उत्पादित द्रवाचे प्रमाण आणि त्याचे प्रमाण देखील मोजले. प्रत्येक मशीनने सोडलेला लगदा, तसेच ज्युसरचा वेग आणि आवाजाची पातळी. शेवटी, यांत्रिक अभियंत्यांच्या मदतीने, आम्ही अनेक ज्युसर एकाच भागाचे बनलेले आहेत का हे पाहण्यासाठी वेगळे केले (जरी आकार आणि किंमत वेगळी होती. ).या मार्गदर्शकामध्ये, आम्ही च्युइंग (किंवा "स्लो") ज्युसरवर विशेष लक्ष देतो. तुम्ही आमच्या FAQ विभागात कारणांबद्दल अधिक वाचू शकता. इनसाइडर पुनरावलोकने कशी चाचणी करतात आणि स्वयंपाकघरातील उत्पादनांचे संशोधन कसे करतात याबद्दल अधिक जाणून घ्या.
एकूणच सर्वोत्कृष्ट ज्युसर: Omega VSJ843, Amazon वर $393.32. Omega VSJ843 ज्युसर फक्त एक गोष्ट करतो, परंतु आम्ही तपासलेल्या कोणत्याही ज्युसरइतकेच ते चांगले आहे. आम्हाला आढळलेल्या कोणत्याही ज्युसरची सर्वोत्तम वॉरंटी देखील आहे.
सर्वोत्कृष्ट कॉम्पॅक्ट ज्युसर: Hurom HP स्लो ज्युसर, Hurom $322.15 Hurom HP स्लो ज्युसर हे आम्ही चाचणी केलेल्या सर्वात शक्तिशाली मॉडेल्सपैकी एक नाही तर ते सर्वात कॉम्पॅक्ट आणि वापरकर्ता-अनुकूल देखील आहे.
सर्वोत्कृष्ट बहुउद्देशीय ज्युसर: Kuvings होल स्लो ज्युसर, Amazon वर $399.95 किंमत आहे. आइस्क्रीम मेकर.
सर्वोत्कृष्ट सेल्फ-फीडिंग ज्युसर: H200 इझी क्लीन स्लो ज्युसर, HuromHurom च्या H200 ची किंमत $489.30 आहे, जी संपूर्ण फळावर प्रक्रिया करू शकते आणि स्वच्छ करणे सोपे असलेल्या प्लास्टिक फिल्टरचा वापर करून स्टेनलेस स्टील फिल्टर टाकून देऊ शकते.
Omega VSJ843 ज्युसर फक्त एकच गोष्ट करतो, परंतु आम्ही तपासलेल्या कोणत्याही गोष्टीइतकेच ते चांगले आहे. आम्हाला आढळलेल्या कोणत्याही ज्युसरची सर्वोत्तम वॉरंटी देखील आहे.
ओमेगा हे रस उत्पादनाच्या सर्वनामांपैकी एक आहे आणि हे चांगल्या कारणास्तव आहे. VSJ843 वापरण्याच्या दोन वर्षांच्या कालावधीत, आम्हाला या मशीनवर कोणतीही समस्या आली नाही. आमच्या पद्धतशीर चाचणी आणि दैनंदिन वापरामध्ये, ते काही उत्कृष्ट उत्पादन देखील करते. रस
हे ज्युसरचे ज्युसर आहे. यात कोणतेही अस्थिर भाग नाहीत, गोंधळात टाकण्यासाठी किंवा गोंधळ घालण्यासाठी काहीही नाही, आणि नट बटर किंवा सरबत बनवण्यासाठी ॲक्सेसरीज आणि स्पेअर पार्ट्सचा ढीग नाही. जरी काही लोकांसाठी हे चांगले संभाव्य असू शकतात (आम्ही शिफारस करतो ते खाली तुमच्यासाठी), बहुतेक लोक ते कधीही वापरणार नाहीत.
सामान्य फिल्टर आणि बारीक फिल्टर हे फक्त अदलाबदल करण्यायोग्य भाग आहेत. हे एक मशीन आहे आणि आपण सूचना जवळजवळ फेकून देऊ शकता कारण ते शक्य तितके अंतर्ज्ञानी आहे.
सुमारे दोन वर्षांपासून, आम्ही या यंत्रातून वारंवार मखमली, सातत्यपूर्ण रस पिळून काढला आहे. तरीसुद्धा, तो चिरडला नाही, किंकाळ्या न मारता.
VSJ843 चा सर्वात मोठा तोटा म्हणजे त्याचा आकार. कॉम्पॅक्ट ज्युसरसाठी आमची शिफारस मूलत: त्याच निर्मात्याकडून समान मशीनची आहे, परंतु ते केवळ ह्युरोमसाठी बनविलेले आहे आणि ते खूपच लहान आहे.
आम्ही याची शिफारस करण्याचे कारण म्हणजे त्याची 15 वर्षांची वॉरंटी (हुरममध्ये 10 वर्षांची मोटर वॉरंटी आणि दोन वर्षांची पार्ट्स वॉरंटी समाविष्ट आहे).
Hurom HP स्लो ज्युसर हे आम्ही चाचणी केलेल्या सर्वात शक्तिशाली मॉडेलपैकी एक नाही तर ते सर्वात कॉम्पॅक्ट आणि वापरकर्ता-अनुकूल देखील आहे.
फायदे: लहान आकार, अंतर्ज्ञानी डिझाइन, 100% BPA-मुक्त प्लास्टिक, 10 वर्षांची मोटर वॉरंटी, स्वच्छ करणे सोपे, उच्च रस उत्पन्न
तोटे: 2-वर्षांच्या भागांची वॉरंटी, थोडी धीमी (अगदी हळू ज्युसरच्या मानकांनुसार), आणि रस एकाग्रता त्याच्या महागड्या प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा किंचित कमी आहे
जरी Hurom चे HP Slow Juicer हे आम्ही तपासलेले सर्वात लहान मशीन असले तरी, ते मॉडेल प्रमाणेच शक्तिशाली मोटर वापरते जे जवळजवळ दुप्पट जागा घेते (उदाहरणार्थ, आमची पहिली पसंती, Omega VSJ843). आम्ही हे डिसेम्बल केल्यानंतर आणि अनेक उच्च तपासणीनंतर शोधले. यांत्रिक अभियंत्यांच्या मदतीने रेट केलेले ज्युसर - आम्ही खाली "आमची पद्धत" मध्ये या प्रक्रियेचे अधिक तपशीलवार वर्णन करतो.
HP एक बारीक फिल्टरसह सुसज्ज आहे, एक मोठा फिल्टर जो काही लगदामधून जाण्याची परवानगी देतो-जे नेहमीच चांगली कल्पना असते, पौष्टिकतेने बोलायचे तर-आणि दोन साफ ​​करणारे ब्रश. दुसऱ्या शब्दांत, त्यात आपल्याला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी आहेत, परंतु आपण जे करत नाही ते नाही. नाही.
त्यात अनेकदा आम्ही तपासलेल्या प्रत्येक ज्युसरचा टाकून दिलेला सर्वात कोरडा लगदा असतो. परिणामी रस स्वच्छ, तेजस्वी, ताजेतवाने आणि जवळजवळ फोम-मुक्त आहे. गोरा सांगायचे तर, ते जास्त किमतीच्या स्पर्धकांच्या उत्पादनाइतके समृद्ध आणि तीव्र नाही.
हँडलमध्ये बांधलेल्या सोयीस्कर पॅडलबद्दल धन्यवाद, साफसफाईचा ब्रश हार्ड-टू-पोच ठिकाणी लगदा उत्कृष्टपणे काढू शकतो.
HP ची वापरणी सोपी, साधी साफसफाई आणि संक्षिप्त आकारामुळे ते आमच्यासाठी एक स्पष्ट विजेता बनले आहे. शेवटी, जर तुमचा ज्युसर कॅबिनेटऐवजी काउंटरटॉपवर बसण्याइतका कॉम्पॅक्ट असेल, तर तुमच्या लक्षात येईल आणि ते अधिक वारंवार वापरता येईल.
कुविंग्स होल स्लो ज्युसर नेहमीच्या कर्तव्याच्या गरजा ओलांडून, लिंबूवर्गीय ज्युसर आणि आइस्क्रीम उत्पादक बनून समृद्ध, मऊ रस तयार करू शकतो.
चार कार्ये करू शकणाऱ्या उपकरणाची कल्पना तुम्हाला आवडत असल्यास, कुविंग्स होल स्लो ज्युसर ही चांगली गुंतवणूक आहे: ज्यूस फिल्टर व्यतिरिक्त, ते स्मूदी आणि फ्रोझन डेझर्ट फिल्टर (दोन्ही समाविष्ट), लिंबूवर्गीय स्क्विजरसह देखील येते. रस मशीन स्वतंत्रपणे विकले जाते.
होल स्लो ज्युसरचा 3.2-इंच रुंद इनलेट आमच्या पसंतीच्या निवडीपेक्षा मोठ्या फळांचे तुकडे ठेवू शकतो. 60 RPM वर ते थोडे जलद होईल, पण किमतीत: कुविंग्ज आपल्या फळे आणि भाज्यांमधून द्रव पिळून काढतात त्याहूनही कमी, त्याचा ओला लगदा हे सूचित करतो की टाकलेल्या ढिगाऱ्यात अजूनही काही चांगले सामान शिल्लक आहे. तरीही, ते अजूनही आहे. आम्ही बनवलेला सर्वात श्रीमंत आणि सर्वात स्थिर रस.
लिंबूवर्गीय ऍक्सेसरी सोपी आहे आणि ते काम पूर्ण करू शकते, आणि जरी ते आवश्यकतेपेक्षा जास्त महाग आहे, तरीही स्वतंत्र डिव्हाइस खरेदी करण्यापेक्षा ते खूपच स्वस्त आहे.
आम्ही बेरी केळी स्मूदी स्मूदी बनवण्यात आम्ही सुसंगत पोत, फोम नसतो आणि ब्लेंडरमधून जे काही काढतो त्यापेक्षा स्मूदी बनवतो. फ्रोझन डेझर्टसाठी रिक्त फिल्टर समजणे अधिक कठीण आहे: केळी आइस्क्रीममध्ये आम्ही यशस्वी झालो आहोत, परंतु दुसरा कोणताही मार्ग नाही. .या YouTuber प्रमाणे सरबत, आइस्क्रीम आणि आइस्क्रीम सहजतेने बनवण्यासाठी काही प्रमाणात फ्रीझिंग (आणि सराव) आवश्यक आहे.
आम्ही मुख्य हाड निवडू इच्छितो: चुट अस्ताव्यस्तपणे औगरच्या दिशेने वळते, ज्यामुळे ते लटकू शकते, ज्यामुळे ते साफ करणे अधिक कठीण ज्यूसर बनते.
Hurom चे H200 संपूर्ण फळावर प्रक्रिया करते आणि स्वच्छ करणे सोपे असलेल्या प्लास्टिक फिल्टरच्या बाजूने स्टेनलेस स्टील फिल्टर टाकून देते.
सेल्फ-फीडिंग ज्युसर, जसे की ह्युरोमचे H200 इझी क्लीन स्लो ज्युसर, रस काढणे सोपे करते. ते संपूर्ण फळे हाताळू शकते-सुमारे तीन मध्यम आकाराचे सफरचंद आणि योग्य नसलेल्या फळांचे मोठे तुकडे-ज्यामुळे तयारीची वेळ कमी होते आणि ते आहे. अनुलंब समाकलित आणि एक लहान पाऊल ठसा आहे.
स्व-निहित ज्यूसरबद्दल दोन विचारसरणी आहेत. काही लोकांना असे आढळले की ते खूप सहजपणे ओव्हरलोड केलेले, ओव्हरलोड केलेले आणि ब्लॉक केलेले आहेत. दुसरे म्हणजे तुमचा बराच वेळ वाचू शकतो: आम्ही त्यांच्यासोबत घालवलेल्या तीन वर्षांत, आम्हाला फक्त भेटले नाशपाती, प्लम्स आणि पीचसह जास्त पिकलेल्या फळांचा रस घेण्याचा प्रयत्न करताना समस्या, जे खाण्याजोगे अनागोंदी बनले.
आम्ही तपासलेल्या सर्व ज्यूसरपैकी, हे मशीन सर्वाधिक उत्पादन आणि कमीत कमी फोम देते. 50 RPM वर, ते H-AI (आम्ही आधी निवडलेले स्लो ज्युसर) आणि Kuvings पेक्षा 10 RPM हळू आहे. संपूर्ण मंद juicer.
जरी H200 सहजतेने संपूर्ण फळांमधून परिपूर्ण, समृद्ध आणि फोम-मुक्त रस तयार करू शकतो, ज्याने आपल्यावर खोल छाप सोडली, परंतु आम्हाला सर्वात जास्त आवडते ते म्हणजे त्याची साफसफाईची सुलभता. हे बारीक लगदा काढण्यासाठी लहान ब्रशसह येते, परंतु आपल्याला याची आवश्यकता असेल याची आम्हाला खात्री नाही. जाहिरात केल्याप्रमाणे, प्रत्येक घटक पाण्याखाली चालवण्याइतकेच साफ करणे सोपे आहे.
H200 एक शक्तिशाली, वापरण्यास सोपा, कॅबिनेटसाठी योग्य स्वच्छ ज्युसर आहे. ते उच्च-गुणवत्तेचे रस सहजतेने तयार करू शकते, परंतु ते जड आणि महाग आहे.
ब्रेव्हिल ज्यूस फाउंटन प्लस: तुम्हाला खरोखर सेंट्रीफ्यूगल ज्युसर हवे असल्यास, हे त्याच्या वर्गातील सर्वोत्कृष्ट आहे. आम्ही ते यापूर्वी अनेकदा वापरले आहे, आणि आम्ही ते काही छोट्या ज्यूस स्टॉलमध्ये पाहिले आहे, आणि किंमत योग्य आहे. .तरीही, ते अजूनही भरपूर फोम तयार करते आणि आमच्या शिफारस केलेल्या अनुलंब स्लो ज्युसरपेक्षा खूप मोठे आहे.
Omega VSJ843: या ज्युसरचा जवळजवळ प्रत्येक भाग Hurom HP सारखाच आहे. सर्वात मोठा फरक म्हणजे तो “पार्ट्स आणि परफॉर्मन्स” साठी 15 वर्षांची वॉरंटी देतो, तर Hurom juicer मोटर 10 वर्षांची वॉरंटी आणि इतर भाग प्रदान करते. दोन वर्षांची वॉरंटी प्रदान करा. शेवटी, मोटारची वॉरंटी हा एक मोठा विचार आहे, कारण जर तुम्ही भाग खराब केला असेल (आणि दोषामुळे नाही), तरीही तुम्हाला तो बदलण्याची गरज आहे. आम्ही या दोघांमधील ग्राहक सेवेची तुलना करण्याचा प्रयत्न करू. पुढील विचारासाठी कंपन्या.
ब्रेव्हिल ब्लूसर: जर तुम्हाला एकाच वेळी ज्युसर आणि ब्लेंडरची गरज भासत असेल, तर हे एक सोयीचे मशीन असू शकते, परंतु ते मोठे आहे आणि त्यात बरेच भाग आहेत (स्टोरेज सोडा) जे तुम्हाला कदाचित वापरायचे नाहीत. आम्हाला आढळले की रस उत्पादन खूप कमी आहे आणि फोमचे प्रमाण खूप जास्त आहे, आकार आणि आवाज यासारख्या इतर प्रतिकूल घटकांव्यतिरिक्त, आम्ही या मार्गदर्शकामध्ये याची शिफारस न करण्याचे ठरवले आहे.
हॅमिल्टन बीच बिग माउथ: हे सेंट्रीफ्यूगल हाय-स्पीड ज्युसर ब्रेविले ज्यूस फाउंटन प्लसपेक्षा अधिक परवडणारे आहे, परंतु ते कार्य करते तेव्हा भरपूर फोम तयार करते.
ऑस्टरचे सेल्फ-क्लीनिंग प्रोफेशनल ज्युसर: हे हाय-स्पीड (सेंट्रीफ्यूगल) ज्युसर हे आणखी एक साधन आहे जे बहुतेक लोकांसाठी खूप मोठे आणि क्लिष्ट आहे. हे कार्य करते, तरीही तुम्हाला नंतर काही साफसफाई करणे आवश्यक आहे. तरीही, तुम्हाला खरोखर उच्च- स्पीड ज्युसर, बजेट पर्यायांसाठी हा एक चांगला पर्याय आहे आणि आम्हाला ते डिशवॉशरमध्ये स्वच्छ केले जाऊ शकते.
Smeg Slow Juicer: Smeg च्या Slow Juicer मध्ये Omega VSJ843 किंवा Hurom HP सारखे अनेक गुण आहेत, परंतु सुमारे US$500 साठी, तुम्ही प्रामुख्याने 1950 च्या रेट्रो चार्मसाठी पैसे देत आहात. जर ते तुमच्यासाठी उपयुक्त असेल तर ते वापरा. हे एक शक्तिशाली मशीन आहे आणि आमचे परीक्षक हे दोन वर्षांहून अधिक काळ दर आठवड्याला वापरल्यानंतरही खूप मजबूत आहे.
आम्ही विविध फळे आणि भाज्यांवर आधारित प्रत्येक ज्युसरची क्षमता तपासतो. प्रत्येक बाबतीत, आम्ही प्रत्येक ज्युसरमध्ये किती कट करतो याचा आकार ज्युसरच्या कळ्या किंवा फनेलच्या आकारावर अवलंबून असतो.
कोणत्या प्रकारच्या फळाची चाचणी केली जाते हे महत्त्वाचे नाही, आम्ही फळांचे आगाऊ वजन करू, अर्क द्रव औंसमध्ये मोजू आणि टाकून दिलेल्या लगद्याच्या आकारमानाची तुलना करू.
सफरचंद: आम्ही सफरचंद सहसा चतुर्थांशांमध्ये कापतो, परंतु स्वयंचलित फीडिंग ज्युसरच्या बाबतीत, आम्ही बहुतेक सफरचंद कोरतो आणि स्वयंचलित फीडरच्या चाचणीच्या पहिल्या फेरीत, आम्ही संपूर्ण सफरचंद त्यात टाकतो (जरी हे जास्त आहे. ताण चाचणी). ब्रँड संपूर्ण सफरचंद मशीनमध्ये न ठेवण्याची शिफारस करतो, कारण बिया समस्या निर्माण करू शकतात.
बीट्स: दाट आणि कठीण पर्यायांपैकी, बीट्स ही एक चांगली चाचणी आहे. काही ज्युसर बीट्समध्ये हळूवारपणे कुरकुरतात, परंतु आम्ही शिफारस करतो तो ज्यूसर ठीक आहे.
गाजर: बीट्स प्रमाणेच, गाजर देखील ज्युसरची कमकुवतपणा सहजपणे उघड करू शकतात. गाजर बहुतेक वेळा लगदाच्या उत्खननाच्या गुणवत्तेचे उच्च सूचक असतात, कारण लगदा जितका सुकतो तितका ज्यूसरचा अर्क जास्त असतो. (हे जवळजवळ प्रत्येक बाबतीत आहे, परंतु आम्हाला आढळले की गाजर सर्वोत्कृष्ट भिन्नता दर्शवतात.)
द्राक्षे: द्राक्षे काढण्याची आणखी एक चांगली पद्धत आहे, आणि काही ज्यूसर ते चांगले काढू शकत नाहीत. आम्ही लगदाच्या डब्याकडे पाहून आणि तेथे रस शोधून याचा अंदाज लावू शकतो. स्वयंचलित फीड ज्युसरच्या बाबतीत, द्राक्षे देखील अव्यवस्थित होऊ शकतात आणि नाही. प्रक्रिया केली.
काळे: हिरव्या पालेभाज्या हे चघळणारे (स्लो) ज्युसर विकत घेण्याचे आणखी एक कारण आहे. सेंट्रीफ्यूगल ज्यूसर सहसा चांगले काढत नाहीत, तर च्युइंग ज्यूसरचे हळू फिरणारे ऑगर प्रभावीपणे शक्य तितके काढू शकतात.
संत्री: काही juicers लिंबूवर्गीय संलग्नकांसह येतात. जरी ते कमी फोम पातळी उत्तम प्रकारे राखू शकतात, तरीही आम्ही नाभीची संत्री सोलून फनेलमध्ये (स्लाइस किंवा संपूर्ण, परिस्थितीनुसार), बिया इ. मध्ये ठेवतो. पुन्हा, बियाणे ही चांगली कल्पना नाही, परंतु आम्ही चाचणीसाठी, मशीन बिया हाताळू शकते याची खात्री केली, आणि संत्र्याच्या बिया सफरचंदाच्या बियाण्याइतक्या हानिकारक वाटत नाहीत. एकंदरीत, संत्र्याचा रस चांगला आहे आणि शेवटी ते फार दर्जेदार असल्याचे सिद्ध झाले नाही. तथापि , हे लक्षात ठेवा की हाय-स्पीड ज्यूसर भरपूर केशरी फोम तयार करतात.
आम्ही प्रत्येक ज्यूसरमध्ये समान रक्कम ठेवतो याची खात्री करण्यासाठी आम्ही उत्पादनाचे आधीपासून वजन करतो आणि नंतर परिणामी रसाचे प्रमाण (फ्ल्यूड औंस) मोजतो.
प्रत्येक कप ज्यूसच्या वर किती फोम जमतो, ऑक्सिडेशनचा दर (काही रस इतरांपेक्षा जास्त तपकिरी होतात) आणि लगदा शिल्लक राहिलेला असतो हे आमच्या लक्षात आले.
आणि, अर्थातच, आम्ही चव मोजली, ती व्यक्तिनिष्ठ आहे की नाही, आणि आढळले की काही रस इतरांपेक्षा जास्त पाणचट आहेत (आम्ही संपूर्ण चाचणीमध्ये एक छान फिल्टर वापरला), तर इतर खूप समृद्ध आहेत.