Калі вы часта купляеце свежевыжатый сок, магчыма, вы захочаце інвеставаць у сокавыціскалку. The best можа разбіць тавары ўсяго фермерскага рынку ў гладкі, смачны сок амаль без пены; лёгка пакласці на прылавак; ён не абуджае ўвесь дом; лёгка мыецца; і забяспечвае добрую гарантыю (прамысловым стандартам з'яўляецца 10 гадоў).
Каб выбраць наш першы выбар, мы адціскалі розныя сокі ад марозаўстойлівых карняплодаў да зялёных ліставых гародніны і ўлічвалі густ, тэкстуру, узровень пены і хуткасць акіслення атрыманага соку. Мы таксама вымералі колькасць утворанай вадкасці і колькасць мякаць, якую пакідае кожная машына, а таксама хуткасць і ўзровень шуму сокавыціскалкі. Нарэшце, з дапамогай інжынераў-механікаў мы разабралі некалькі сокавыціскалак, каб праверыць, ці зроблены яны з аднолькавых дэталяў (хоць памер і кошт адрозніваліся ).У гэтым кіраўніцтве мы звяртаем асаблівую ўвагу на жавальную (або «павольную») сокавыціскалку. Вы можаце прачытаць больш аб прычынах у нашым раздзеле часта задаваных пытанняў. Даведайцеся больш пра тое, як Insider Reviews тэстуюць і даследуюць кухонныя прадукты.
Лепшая сокавыціскалка ў цэлым: Omega VSJ843, $393,32 на Amazon. Сокавыціскалка Omega VSJ843 робіць толькі адну функцыю, але яна такая ж добрая, як і любая сокавыціскалка, якую мы пратэставалі. Таксама здараецца, што яна мае найлепшую гарантыю сярод усіх сокавыціскалак, якія мы сустракалі.
Лепшая кампактная сокавыціскалка: павольная сокавыціскалка Hurom HP, Hurom $322,15. Павольная сокавыціскалка Hurom HP - гэта не толькі адна з самых магутных мадэляў, якія мы тэставалі, але і самая кампактная і зручная для выкарыстання.
Лепшая шматмэтавая сокавыціскалка: Kuvings Whole Slow Juicer па цане $399,95 на Amazon. Марожаніца.
Лепшая сокавыціскалка з самастойным харчаваннем: павольная сокавыціскалка H200 Easy Clean, H200 ад HuromHurom каштуе 489,30 долараў, яна можа апрацаваць увесь фрукт і выкінуць фільтр з нержавеючай сталі, выкарыстоўваючы пластыкавы фільтр, які лягчэй чысціць.
Сокавыціскалка Omega VSJ843 робіць толькі адну функцыю, але яна такая ж добрая, як і ўсе, што мы тэставалі. Таксама здараецца, што яна мае лепшую гарантыю з усіх сокавыціскалак, з якімі мы сутыкаліся.
Omega з'яўляецца адным з займеннікаў вытворчасці соку, і гэта нездарма. За два гады выкарыстання VSJ843 мы не сутыкнуліся з праблемамі на гэтай машыне. У ходзе метадычных выпрабаванняў і штодзённага выкарыстання яна таксама вырабляе адны з лепшых сокі.
Гэта сокавыціскалка сокавыціскалкі. Тут няма няўстойлівых частак, няма нічога, што б зблытала або выклікала шум, і няма кучы аксесуараў і запасных частак для вырабу арэхавага алею або сарбету. Хаця для некаторых гэта могуць быць добрыя перспектывы (мы рэкамендуем іх для вас ніжэй), большасць людзей ніколі не будзе ім карыстацца.
Нармальны фільтр і фільтр тонкай ачысткі з'яўляюцца адзінымі ўзаемазаменнымі часткамі. Гэта машына, і вы можаце амаль выкінуць інструкцыі, таму што яна максімальна інтуітыўна зразумелая.
Каля двух гадоў мы неаднаразова выціскалі з гэтай машыны аксаміцісты, аднастайны сок. Тым не менш, яна разбілася, без рыпання і стогну.
Самым вялікім недахопам VSJ843 з'яўляецца яго памер. Наша рэкамендацыя для кампактнай сокавыціскалкі - гэта ў асноўным тая ж машына ад таго ж вытворцы, але яна зроблена выключна для Hurom і значна меншая.
Прычына, па якой мы рэкамендуем гэты камбінезон, - яго 15-гадовая гарантыя (Hurom уключае 10-гадовую гарантыю на рухавік і двухгадовую гарантыю на дэталі).
Павольная сокавыціскалка Hurom HP - не толькі адна з самых магутных мадэляў, якія мы пратэставалі, але і самая кампактная і зручная ў выкарыстанні.
Перавагі: невялікі памер, інтуітыўна зразумелы дызайн, 100% пластык без BPA, 10-гадовая гарантыя на рухавік, лёгкая чыстка, высокі выхад соку
Недахопы: 2-гадовая гарантыя на дэталі, крыху павольная (нават па стандартах павольнай сокавыціскалкі), а канцэнтрацыя соку крыху ніжэйшая, чым у больш дарагіх канкурэнтаў.
Нягледзячы на тое, што павольная сокавыціскалка HP Hurom з'яўляецца самай маленькай машынай, якую мы тэставалі, яна выкарыстоўвае той жа магутны рухавік, што і мадэль, якая займае амаль у два разы больш месца (напрыклад, наш першы выбар, Omega VSJ843). Мы выявілі гэта пасля разборкі і праверкі некалькіх высока рэйтынг сокавыціскалак з дапамогай інжынераў-механікаў - мы апісваем гэты працэс больш падрабязна ў раздзеле «Наша метадалогія» ніжэй.
HP абсталяваны фільтрам тонкай ачысткі, большым фільтрам, які прапускае частку мякаці - што заўсёды добрая ідэя, з пункту гледжання пажыўнасці - і дзвюма ачышчальнымі шчоткамі. Іншымі словамі, у ім ёсць усё, што вам трэба, але не тое, што вам трэба. т мець.
Ён часта змяшчае самую сухую выкінутую мякаць з усіх правераных намі сокавыціскалак. Атрыманы сок атрымліваецца чыстым, яркім, асвяжальным і амаль без пены. Па праўдзе кажучы, ён не такі багаты і інтэнсіўны, як выхад больш дарагіх канкурэнтаў.
Дзякуючы зручнай лапаткі, убудаванай у ручку, шчотка для чысткі выдатна выдаляе мякаць у цяжкадаступных месцах.
Лёгкасць выкарыстання, простая ачыстка і кампактныя памеры робяць HP відавочным пераможцам для нас. У рэшце рэшт, калі ваша сокавыціскалка досыць кампактная, каб змясціцца на стальніцы, а не на шафе, вы заўважыце яе і будзеце выкарыстоўваць яе часцей.
Kuvings Whole Slow Juicer можа вырабляць насычаны, мяккі сок, пераўзыходзячы звычайныя працоўныя патрабаванні, становячыся сокавыціскалкай для цытрусавых і вытворцам марожанага.
Калі вам падабаецца ідэя прылады, якая можа выконваць чатыры задачы, Kuvings Whole Slow Juicer - добрая інвестыцыя: акрамя фільтра для соку, яна таксама пастаўляецца з фільтрам для кактэйляў і замарожаных дэсертаў (абодва ўключаны), выціскалка для цытрусавых. сокавы машына прадаецца асобна.
Уваходнае адтуліну Whole Slow Juicer шырынёй 3,2 цалі можа змяшчаць кавалкі садавіны большага памеру, чым наш выбар. Гэта будзе крыху хутчэй пры 60 абаротах у хвіліну, але па цане: Kuvings выціскае вадкасць з нашай садавіны і агародніны. Тым не менш, яго больш вільготная мякаць паказвае на тое, што ў кучы адкідаў яшчэ ёсць добрыя рэчы. Тым не менш, гэта ўсё яшчэ самы багаты і стабільны сок, які мы зрабілі.
Аксэсуар Citrus просты і можа справіцца з працай, і хоць ён каштуе даражэй, чым трэба, усё роўна нашмат танней, чым купляць асобную прыладу.
Мы прыгатавалі ягадны бананавы кактэйль з аднастайнай тэкстурай, без пены і больш гладкім, чым усё, што мы здабываем з блендера. Пусты фільтр для замарожаных дэсертаў цяжэй зразумець: у нас атрымалася бананавае марожанае, але іншага шляху няма .Рабаванне сарбетаў, марожанага і марожанага без асаблівых высілкаў, як гэты YouTuber, патрабуе пэўнай ступені замаразкі (і практыкі).
Асноўная костка, якую мы хочам выбраць: жолаб нязграбна паварочваецца ў бок шнека, што можа прывесці да яго завісання, што ўскладніць ачыстку сокавыціскалкі.
Hurom H200 апрацоўвае ўвесь фрукт і адмаўляецца ад фільтра з нержавеючай сталі на карысць пластыкавага фільтра, які лягчэй чысціць.
Самастойныя сокавыціскалкі, такія як павольная сокавыціскалка Hurom H200 Easy Clean, палягчаюць адцісканне соку. Яна можа апрацоўваць цэлыя садавіна - каля трох яблыкаў сярэдняга памеру і больш буйныя кавалачкі садавіны, якія не падыходзяць - што скарачае час падрыхтоўкі, і гэта вертыкальна інтэграваны і мае невялікую плошчу.
Ёсць дзве школы меркаванняў аб аўтаномных сокавыціскалках. Некаторыя людзі лічаць, што яны занадта лёгка перагружаюцца, перагружаюцца і блакуюцца. Іншая заключаецца ў тым, што вы можаце зэканоміць шмат часу: за тры гады, якія мы правялі з імі, мы сутыкнуліся толькі з праблемы пры спробе выціснуць сок з пераспелых садавіны, у тым ліку груш, сліў і персікаў, якія сталі непрыдатнымі для кармлення Mushy chaos.
З усіх правераных намі сокавыціскалак гэтая машына забяспечвае самы высокі ўраджай і найменшую пену. Пры 50 абаротах у хвіліну гэта на 10 абаротаў у хвіліну павольней, чым H-AI (павольная сокавыціскалка, якую мы абралі раней) і Kuvings. Уся павольная сокавыціскалка.
Нягледзячы на тое, што H200 можа без асаблівых высілкаў вырабіць ідэальны, насычаны сок без пены з цэлага фрукта, які пакінуў на нас глыбокае ўражанне, больш за ўсё нам падабаецца яго лёгкасць ачысткі. Ён пастаўляецца з маленькай шчоткай для выдалення дробнай мякаці, але мы не ўпэўненыя, ці спатрэбіцца вам гэта. Як рэкламуецца, ачыстка такая ж простая, як запуск кожнага кампанента пад вадой.
H200 - гэта магутная, простая ў выкарыстанні і мыйцы сокавыціскалка, якая падыходзіць для шаф. Ён можа вырабляць высакаякасны сок без асаблівых высілкаў, але ён цяжкі і дарагі.
Breville Juice Fountain Plus: калі вам сапраўды патрэбна цэнтрабежная сокавыціскалка, гэта адна з лепшых у сваім класе. Раней мы выкарыстоўвалі яе шмат разоў, і мы бачылі яе ў некалькіх невялікіх кіёсках з сокам, і цана адпавядае .Тым не менш, яна па-ранейшаму ўтварае шмат пены і значна большая за рэкамендаваную вертыкальную сокавыціскалку павольнага дзеяння.
Omega VSJ843: Амаль усе часткі гэтай сокавыціскалкі такія ж, як Hurom HP. Самае вялікае адрозненне ў тым, што яна дае 15-гадовую гарантыю на «запчасткі і прадукцыйнасць», у той час як рухавік сокавыціскалкі Hurom дае 10-гадовую гарантыю, а іншыя часткі прадастаўляем двухгадовую гарантыю. Нарэшце, гарантыя на рухавік з'яўляецца больш важным фактарам, таму што калі вы пашкодзілі дэталь (а не з-за дэфекту), вам усё роўна трэба яе замяніць. Мы паспрабуем параўнаць абслугоўванне кліентаў паміж двума кампаніі для далейшага разгляду.
Breville Bluicer: Калі вам спатрэбяцца сокавыціскалка і блендер адначасова, гэта можа быць зручная машына, але яна вялікая і змяшчае шмат дэталяў (не кажучы ўжо пра сховішчы), якія вы можаце не выкарыстоўваць. Мы выявілі, што выхад соку настолькі нізкі, а аб'ём пены такі вялікі, акрамя іншых неспрыяльных фактараў, такіх як памер і шум, мы вырашылі не рэкамендаваць яго ў гэтым кіраўніцтве.
Hamilton Beach Big Mouth: гэтая цэнтрабежная высакахуткасная сокавыціскалка больш даступная, чым Breville Juice Fountain Plus, але падчас працы яна ўтварае шмат пены.
Прафесійная самаачышчальная сокавыціскалка Oster: гэтая высакахуткасная (цэнтрабежная) сокавыціскалка - яшчэ адна прылада, занадта вялікая і складаная для большасці людзей. Яна працуе, хоць пасля гэтага вам усё роўна трэба правесці чыстку. Тым не менш, калі вы сапраўды хочаце высока хуткасная сокавыціскалка, гэта добры выбар для бюджэтных варыянтаў, і нам падабаецца, што яе можна мыць у посудамыйнай машыне.
Павольная сокавыціскалка Smeg: Павольная сокавыціскалка Smeg валодае многімі такімі ж якасцямі, як Omega VSJ843 або Hurom HP, але прыкладна за 500 долараў ЗША вы ў асноўным плаціце за шарм рэтра 1950-х гадоў. Калі для вас яна таго вартая, тады адважвайцеся. Гэта магутная машына, і наш тэстар па-ранейшаму вельмі моцны пасля выкарыстання кожны тыдзень на працягу больш чым двух гадоў.
Мы правяраем магчымасці кожнай сокавыціскалкі на аснове розных садавіны і гародніны. У кожным выпадку памер кавалачка, які мы кладзем у кожную сокавыціскалку, залежыць ад памеру ныркі або варонкі сокавыціскалкі.
Незалежна ад таго, які від садавіны тэстуецца, мы загадзя ўзважым садавіну, вымерым экстракт у вадкіх унцыях і параўнаем аб'ём выкінутай мякаці.
Яблыкі: звычайна мы рэжам яблыкі на чвэртачкі, але ў выпадку сокавыціскалкі з аўтаматычнай падачай мы выдаляем асяродак з большасці яблыкаў, а ў першым раўндзе тэсціравання аўтаматычнай кармушкі мы кладзем у яе цэлы яблык (хоць гэта больш для стрэс-тэставанне).Брэнд рэкамендуе не класці ў машыну цэлае яблык, таму што насенне можа выклікаць праблемы.
Буракі: сярод больш шчыльных і цвёрдых варыянтаў буракі - добры тэст. Некаторыя сокавыціскалкі ціха стогнуць у бураках, але сокавыціскалка, якую мы рэкамендуем, падыдзе.
Морква: Як і буракі, морква можа лёгка выявіць слабыя месцы сокавыціскалкі. Морква часта з'яўляецца важным паказчыкам якасці экстракцыі мякаці, таму што чым больш сухая мякаць, тым больш сокавыціскалка атрымлівае. (Гэта тычыцца амаль усяго, але мы выявілі, што морква паказвае лепшы дыяпазон варыяцый.)
Вінаград: вінаград з'яўляецца яшчэ адным добрым метадам экстракцыі, і некаторыя сокавыціскалкі не могуць яго добра адціскаць. Мы можам судзіць аб гэтым, паглядзеўшы на кантэйнер для мякаці і знайшоўшы там сок. У выпадку сокавыціскалкі з аўтаматычнай падачай вінаград таксама можа стаць брудным і не апрацаваны.
Кале: зялёныя ліставыя гародніна - яшчэ адна прычына набыць жавальную (павольную) сокавыціскалку. Цэнтрабежныя сокавыціскалкі звычайна дрэнна адціскаюць, у той час як павольна верціцца шнек жавальнай сокавыціскалкі можа эфектыўна адціскаць як мага больш.
Апельсіны: некаторыя сокавыціскалкі пастаўляюцца з насадкамі для цытрусавых. Нягледзячы на тое, што яны лепш за ўсё падтрымліваюць нізкі ўзровень пены, мы таксама чысцім апельсіны ад лупіны і кладзём іх у варонку (дзелькамі або цалкам, у залежнасці ад сітуацыі), насенне і г.д. Зноў жа, насенне не з'яўляецца добрай ідэяй, але для праверкі мы пераканаўся, што машына можа апрацоўваць насенне, а апельсінавыя костачкі, здаецца, не такія шкодныя, як яблычныя. У цэлым, апельсінавы сок добры, і ў рэшце рэшт яны не аказаліся вельмі добрай якасці. Аднак , майце на ўвазе, што высакахуткасныя сокавыціскалкі вырабляюць шмат апельсінавай пены.
Мы загадзя ўзважваем прадукт, каб пераканацца, што мы кладзём аднолькавую колькасць у кожную сокавыціскалку, а потым вымяраем аб'ём (вадкія унцыі) атрыманага соку.
Мы заўважылі колькасць пены, якая асядае на кожнай кубку соку, хуткасць акіслення (некаторыя сокі падрумяньваюцца хутчэй, чым іншыя) і колькасць мякаці, якая засталася.
І, вядома, мы вымералі смак, ці з'яўляецца ён суб'ектыўным, і выявілі, што некаторыя сокі больш вадзяністыя, чым іншыя (мы выкарыстоўвалі фільтр тонкай ачысткі на працягу ўсяго тэсту), а іншыя вельмі багатыя.
Час публікацыі: 25 снежня 2021 г
