Ако често купујете свеж сок, можда ћете желети да инвестирате у соковник. Најбољи могу да разбију робу на целој фармерској пијаци у гладак, укусан сок скоро без пене; лако се ставља на пулт; не буди целу кућу; лако се чисти; и пружа добру гаранцију (10 година је индустријски стандард).
Да бисмо добили свој први избор, цедили смо различите сокове од тврдог коренастог поврћа до зеленог лиснатог поврћа, и разматрали укус, текстуру, ниво пене и степен оксидације добијеног сока. Такође смо мерили количину произведене течности и количину пулпа коју је оставила свака машина, као и брзина и ниво буке соковника. На крају смо уз помоћ машинских инжењера раставили неколико соковника да видимо да ли су направљени од истих делова (иако су се величина и цена разликовали ).У овом водичу посебну пажњу обраћамо на соковник за жвакање (или „спори“). Више о разлозима можете прочитати у нашем одељку са честим питањима. Сазнајте више о томе како Инсајдерске рецензије тестирају и истражују кухињске производе.
Најбољи соковник у целини: Омега ВСЈ843, 393,32 долара на Амазону. Омега ВСЈ843 соковник ради само једну ствар, али је добар као и сваки соковник који смо тестирали. Такође има најбољу гаранцију од свих соковника на које смо наишли.
Најбољи компактни соковник: Хуром ХП спори соковник, Хуром 322,15 УСД Хуром ХП спори соковник није само један од најмоћнијих модела које смо тестирали, већ је и најкомпактнији и најлакши корисник.
Најбољи вишенаменски соковник: Кувингс Вхоле Слов Јуицер, по цени од 399,95 долара на Амазону. Апарат за сладолед.
Најбољи соковник за самохрањивање: Х200 Еаси Цлеан спори соковник, ХуромХуром-ов Х200 по цени од 489,30 долара, који може да обради цело воће и одбаци филтер од нерђајућег челика, користећи пластични филтер који се лакше чисти.
Омега ВСЈ843 соковник ради само једну ствар, али је добар као и све што смо тестирали. Такође има најбољу гаранцију од свих соковника на које смо наишли.
Омега је једна од заменица за производњу сокова, и то је са добрим разлогом. Током две године коришћења ВСЈ843 нисмо наишли на проблеме на овој машини. У нашем методичком тестирању и свакодневној употреби, такође производи неке од најбољих сокови.
Ово је соковник соковника. Нема нестабилних делова, нема чега да се збуни или прави фрку, и нема гомиле додатака и резервних делова за прављење путера од орашастих плодова или шербета. Иако то може бити добра перспектива за неке људе (препоручујемо их за вас испод), већина људи га никада неће користити.
Нормални филтер и фини филтер су једини заменљиви делови. Ово је машина и скоро да можете да одбаците упутства јер је што је могуће интуитивнија.
Отприлике две године више пута смо цедили баршунасти, конзистентни сок из ове машине. Ипак, разбила се, без шкрипе и стењања.
Највећи недостатак ВСЈ843 је његова величина. Наша препорука за компактни соковник је у основи иста машина истог произвођача, али је направљена искључиво за Хуром и много је мања.
Разлог зашто препоручујемо овај комплет је његова 15-годишња гаранција (Хуром укључује 10-годишњу гаранцију на мотор и двогодишњу гаранцију на делове).
Хуром ХП спори соковник није само један од најмоћнијих модела које смо тестирали, већ је и најкомпактнији и најлакши за употребу.
Предности: мала величина, интуитиван дизајн, 100% пластика без БПА, 10-годишња гаранција на мотор, лако се чисти, висок принос сока
Недостаци: 2 године гаранције на делове, мало спорије (чак и по стандардима спорог соковника), а концентрација сока је нешто нижа од скупљих конкурената
Иако је Хуромов ХП Слов Соковник најмања машина коју смо тестирали, користи исти снажан мотор као модел који заузима скоро дупло више простора (на пример, наш први избор, Омега ВСЈ843). Ово смо открили након што смо раставили и прегледали неколико високо оцењени соковници уз помоћ машинских инжењера – овај процес детаљније описујемо у „Нашој методологији“ у наставку.
ХП је опремљен финим филтером, већим филтером који омогућава да мало пулпе прође кроз њега – што је увек добра идеја, нутритивно говорећи – и две четке за чишћење. Другим речима, има све што вам је потребно, али не и оно што немате. т хаве.
Често садржи најсувљу одбачену пулпу од сваког соковника који смо тестирали. Добијени сок је чист, светао, освежавајући и готово без пене. Да будемо поштени, није тако богат и интензиван као код конкурената са вишим ценама.
Захваљујући практичној лопатици уграђеној у дршку, четка за чишћење може одлично уклонити пулпу на тешко доступним местима.
ХП-ова лакоћа коришћења, једноставно чишћење и компактна величина чине га јасним победником за нас. На крају крајева, ако је ваш соковник довољно компактан да стане на радну површину уместо у ормарић, приметићете и чешће га користити.
Кувингс Вхоле Слов Соковник може да произведе богат, мекан сок, који превазилази уобичајене захтеве, постајући соковник за цитрусе и произвођач сладоледа.
Ако вам се свиђа идеја о уређају који може да изврши четири задатка, Кувингс Вхоле Слов Јуицер је добра инвестиција: поред филтера за сок, долази и са филтером за смути и замрзнути десерт (оба укључена), цедиљком за цитрусе. машина за сокове се продаје засебно.
Улаз широког 3,2 инча целог спорог соковника може да прими веће комаде воћа од нашег преферираног избора. Биће мало бржи при 60 обртаја у минути, али по цени: Кувингс истискује течност из нашег воћа и поврћа Чак и мање, његова влажнија пулпа указује на то да је још увек остало нешто доброг у гомили за одлагање. Ипак, и даље је најбогатији и најстабилнији сок који смо направили.
Цитрус додатак је једноставан и може да обави посао, а иако је скупљи него што је потребно, ипак је много јефтинији од куповине засебног уређаја.
Направили смо смоотхие од бобичастог воћа и банане конзистентне текстуре, без пене и глаткији од било чега што извадимо из блендера. Празан филтер за смрзнуте десерте је теже схватити: успели смо у сладоледу од банане, али нема другог начина .Прављење шербета, сладоледа и сладоледа без напора попут овог Јутјубера захтева одређени степен замрзавања (и вежбања).
Главна кост коју желимо да одаберемо: жлеб се неспретно окреће према пужу, што може довести до тога да се закачи, што отежава чишћење соковника.
Хуромов Х200 обрађује цело воће и одбацује филтер од нерђајућег челика у корист пластичног филтера који се лакше чисти.
Самохрањиви соковници, као што је Хуромов спори соковник Х200 Еаси Цлеан, олакшавају вађење сока. Може да обради целе плодове – око три средње јабуке и веће комаде воћа који нису прикладни – што скраћује време припреме, а вертикално интегрисан и има мали отисак.
Постоје две школе мишљења о самосталним соковницима. Неки људи сматрају да се превише лако преоптерећују, преоптерећују и блокирају. Друга је да можете уштедети много времена: у три године које смо провели са њима, само смо се сусрели проблеми при покушају цијеђења сока од презрелог воћа, укључујући крушке, шљиве и брескве, које су постале неухрањене.
Од свих соковника које смо тестирали, ова машина пружа највећи принос и најмање пене. При 50 обртаја у минути, он је 10 обртаја у минути спорији од Х-АИ (спорог соковника који смо раније изабрали) и Кувингса. Цео спори соковник.
Иако Х200 може без напора да произведе савршен, богат сок без пене од целог воћа, који је оставио дубок утисак на нас, оно што нам се највише допада је његова лакоћа чишћења. Долази са малом четком за уклањање фине пулпе, али нисмо сигурни да ли ће вам требати. Као што је рекламирано, чишћење је једноставно као покретање сваке компоненте под водом.
Х200 је моћан соковник који се лако чисти, једноставан за употребу и погодан за ормаре. Може да произведе висококвалитетан сок без напора, али је тежак и скуп.
Бревилле Јуице Фоунтаин Плус: Ако заиста желите центрифугални соковник, ово је један од најбољих у својој класи. Користили смо га много пута у прошлости, видели смо га на неколико малих тезги са соковима, а цена је права .Ипак, и даље производи много пене и много је већи од нашег препорученог вертикалног спорог соковника.
Омега ВСЈ843: Скоро сваки део овог соковника је исти као Хуром ХП. Највећа разлика је у томе што даје 15-годишњу гаранцију на „делове и перформансе“, док мотор Хуром соковника даје 10 година гаранције, а остали делови обезбедите двогодишњу гаранцију. Коначно, гаранција на мотор је већа пажња, јер ако оштетите део (а не због квара), и даље морате да га замените. Покушаћемо да упоредимо корисничку услугу између та два компаније на даље разматрање.
Бревилле Блуицер: Ако вам затреба соковник и блендер у исто време, ово може бити згодна машина, али је велика и садржи много делова (а камоли складиште) које можда не желите да користите. Открили смо да издашност сока је тако мала, а запремина пене тако велика, осим других неповољних фактора као што су величина и бука, одлучили смо да га не препоручујемо у овом водичу.
Хамилтон Беацх Биг Моутх: Овај центрифугални брзи соковник је приступачнији од Бревилле Јуице Фоунтаин Плус, али производи много пене када ради.
Остер-ов професионални соковник са самочишћућим соковником: Овај брзи (центрифугални) соковник је још један уређај који је превелик и компликован за већину људи. Ради, иако је потребно да обавите мало чишћења након тога. Ипак, ако заиста желите брзи соковник, добар је избор за буџетске опције, а свиђа нам се што се може чистити у машини за прање судова.
Смег спори соковник: Смегов спори соковник има многе исте квалитете као Омега ВСЈ843 или Хуром ХП, али за око 500 УСД углавном плаћате за ретро шарм из 1950-их. Ако вам се исплати, онда наставите. Ово је моћна машина, а наш тестер је и даље веома јак након што га користимо сваке недеље више од две године.
Тестирамо могућности сваког соковника на основу различитог воћа и поврћа. У сваком случају, величина реза који стављамо у сваки соковник зависи од величине пупољка или левка соковника.
Без обзира на то које воће се тестира, ми ћемо унапред измерити воће, измерити екстракт у течним унцама и упоредити запремину одбачене пулпе.
Јабуке: Јабуке обично сечемо на четвртине, али у случају аутоматског соковника за храњење, већину јабука смо очистили од језгре, а у првом кругу тестирања аутоматског хранилице у њега смо ставили целу јабуку (иако је ово више за стрес тестирање). Бренд препоручује да се не ставља цела јабука у машину, јер семенке могу да изазову проблеме.
Цвекла: Међу гушћим и тврђим опцијама, цвекла је добар тест. Неки соковници тихо стењу у цвекли, али соковник који препоручујемо је у реду.
Шаргарепа: Слично као и код цвекле, шаргарепа може лако да открије слабост соковника. Шаргарепа често указује на квалитет екстракције пулпе, јер што је пулпа сува, соковник више извлачи. (Ово је случај за скоро све, али смо открили да шаргарепа показује најбољи распон варијација.)
Грожђе: Грожђе је још један добар метод екстракције, а неки соковници га не могу добро извући. О томе можемо проценити ако погледамо посуду за пулпу и пронађемо сок у њој. У случају аутоматског соковника за храњење, грожђе такође може постати неуредно и не обрађене.
Кељ: Зелено лиснато поврће је још један разлог да купите соковник за жвакање (спори). Центрифугални соковници обично не извлаче добро, док споро ротирајући пуж соковника за жвакање може ефикасно да извуче што је више могуће.
Наранџе: Неки соковници долазе са додацима за цитрусе. Иако најбоље могу да одрже низак ниво пене, такође огулимо пупчане поморанџе и ставимо их у левак (на кришке или целе, у зависности од ситуације), семенке итд. Опет, семенке нису добра идеја, али за тестирање, ми уверио се да машина може да обради семенке, а семенке поморанџе не изгледају тако штетне као семенке јабуке. Све у свему, сок од поморанџе је добар, и на крају се нису показали баш доброг квалитета. , имајте на уму да соковници велике брзине производе много наранџасте пене.
Производ претходно измеримо да бисмо били сигурни да смо у сваки соковник убацили исту количину, а затим измеримо запремину (течну унцу) добијеног сока.
Приметили смо количину пене која се таложи на свакој шољици сока, стопу оксидације (неки сокови посмеђи брже од других) и количину преостале пулпе.
И, наравно, измерили смо укус, да ли је субјективан, и установили да су неки сокови воденастији од других (користили смо фини филтер током целог теста), док су други веома богати.
Време поста: 25.12.2021
