신선한 주스를 자주 구입한다면 주서기에 투자하는 것이 좋습니다. 최고의 제품은 전체 농산물 시장의 상품을 거품이 거의 없는 부드럽고 맛있는 주스로 분쇄할 수 있습니다. 카운터 위에 놓는 것은 쉽습니다; 집 전체가 깨어나지는 않습니다. 청소가 쉽습니다. 그리고 우수한 보증을 제공합니다(업계 표준은 10년입니다).
첫 번째 선택을 위해 튼튼한 뿌리채소부터 녹색 잎채소까지 다양한 즙을 짜내고, 생성된 즙의 맛, 식감, 거품 정도, 산화율 등을 고려했습니다. 각 기계에서 남은 펄프, 주서기의 속도와 소음 수준. 마지막으로 기계 엔지니어의 도움을 받아 여러 주서기를 분해하여 동일한 부품으로 제작되었는지 확인했습니다(크기와 가격은 달랐습니다). ). 이 가이드에서는 씹는(또는 "느린") 주서기에 특별한 주의를 기울입니다. FAQ 섹션에서 그 이유에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 인사이더 리뷰가 주방 제품을 테스트하고 조사하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
전체적으로 최고의 주서기: Omega VSJ843, Amazon에서 $393.32. Omega VSJ843 주서기는 한 가지 기능만 수행하지만 우리가 테스트한 어떤 주서기보다도 우수합니다. 또한 우리가 만난 어떤 주서기보다도 최고의 보증을 제공합니다.
최고의 소형 주서기: 휴롬 HP 슬로우 주서기, 휴롬 $322.15 휴롬 HP 슬로우 주서기는 우리가 테스트한 모델 중 가장 강력한 모델일 뿐만 아니라 가장 컴팩트하고 사용자 친화적입니다.
최고의 다목적 주서기: Kuvings Whole Slow Juicer, Amazon에서 $399.95 가격. 아이스크림 제조기.
최고의 셀프급식 주서기: H200 이지클린 슬로우 주서기 휴롬휴롬의 H200 가격은 489.30달러로, 과일 전체를 가공하고 스테인리스 필터를 폐기하며, 청소가 쉬운 플라스틱 필터를 사용한다.
Omega VSJ843 주서는 단 한 가지 기능만 수행하지만 우리가 테스트한 모든 주서기만큼 우수합니다. 또한 우리가 만난 주서기 중 최고의 보증을 제공합니다.
Omega는 주스 생산의 대명사 중 하나이며, 여기에는 그럴만한 이유가 있습니다. VSJ843을 사용하는 2년 동안 우리는 이 기계에서 어떤 문제도 발견하지 못했습니다. 우리의 체계적인 테스트와 일상적인 사용에서 이 기계는 또한 최고의 주스를 생산합니다. 주스.
이것은 주서기중의 주서기입니다. 불안정한 부품도 없고, 혼동하거나 소란을 일으킬 만한 것도 없으며, 너트 버터나 셔벗을 만들기 위한 액세서리와 예비 부품이 쌓여 있지도 않습니다. 비록 이것이 어떤 사람들에게는 좋은 전망일 수도 있지만(우리는 아래 참조) 대부분의 사람들은 이 기능을 절대 사용하지 않을 것입니다.
일반 필터와 미세 필터는 교체 가능한 유일한 부품입니다. 이것은 기계이고 가능한 한 직관적이기 때문에 지침을 거의 버릴 수 있습니다.
약 2년 동안 우리는 이 기계에서 부드럽고 균일한 주스를 반복해서 짜냈습니다. 그럼에도 불구하고 기계는 삐걱거리거나 신음소리 없이 부서졌습니다.
VSJ843의 가장 큰 단점은 크기입니다. 저희가 추천하는 컴팩트 주서기는 기본적으로 같은 제조사의 같은 기계이지만 휴롬 전용으로 제작되어 훨씬 작습니다.
전체적으로 이것을 추천하는 이유는 15년 보증입니다. (휴롬은 모터 보증 10년, 부품 보증 2년을 포함합니다.)
Hurom HP 슬로우 주서기는 우리가 테스트한 모델 중 가장 강력한 모델 중 하나일 뿐만 아니라 가장 컴팩트하고 사용자 친화적입니다.
장점: 작은 크기, 직관적인 디자인, 100% BPA 프리 플라스틱, 10년 모터 보증, 간편한 청소, 높은 주스 생산량
단점: 부품 보증 2년, 약간 느리고(느린 주서기 기준으로 보아도), 주스 농도가 더 비싼 경쟁사보다 약간 낮습니다.
휴롬의 HP 슬로우 주서기는 우리가 테스트한 기계 중 가장 작은 기계이지만 거의 두 배의 공간을 차지하는 모델(예: 첫 번째 선택인 Omega VSJ843)과 동일한 강력한 모터를 사용합니다. 여러 가지를 분해하고 검사한 결과 이 사실을 발견했습니다. 기계 엔지니어의 도움을 받아 등급을 받은 주서기 - 아래의 "방법론"에서 이 프로세스를 자세히 설명합니다.
HP에는 미세한 필터, 일부 과육이 통과할 수 있는 더 큰 필터(영양학적으로 말하면 항상 좋은 생각임) 및 두 개의 청소용 브러시가 장착되어 있습니다. 즉, 필요한 모든 것이 있지만 필요한 것은 모두 포함되어 있지 않습니다. 가지고 있지 않습니다.
여기에는 우리가 테스트한 모든 주서기 중 가장 건조하고 버려진 펄프가 포함되어 있는 경우가 많습니다. 결과적으로 생성된 주스는 깨끗하고 밝으며 상쾌하며 거품이 거의 없습니다. 공정하게 말하면 고가의 경쟁사 제품만큼 풍부하고 강렬하지는 않습니다.
손잡이에 내장된 편리한 패들 덕분에 청소용 브러시는 손이 닿기 힘든 곳의 찌꺼기를 탁월하게 제거할 수 있습니다.
HP의 사용 용이성, 간단한 정리 및 컴팩트한 크기는 HP의 확실한 승자입니다. 결국, 주서기가 캐비닛 대신 조리대에 들어갈 만큼 컴팩트하다면 더 자주 발견하고 사용할 것입니다.
Kuvings Whole Slow Juicer는 풍부하고 부드러운 주스를 생산할 수 있어 일반적인 의무 요구 사항을 뛰어넘어 감귤 주스기 및 아이스크림 제조업체가 되었습니다.
네 가지 작업을 수행할 수 있는 장치에 대한 아이디어가 마음에 든다면 Kuvings Whole Slow Juicer는 좋은 투자입니다. 주스 필터 외에도 스무디 및 냉동 디저트 필터(둘 다 포함), 감귤 압착기가 함께 제공됩니다. 주스 기계는 별도로 판매됩니다.
Whole Slow Juicer의 폭 3.2인치 입구에는 우리가 선호하는 것보다 더 큰 과일 조각을 담을 수 있습니다. 60RPM에서는 조금 더 빠르지만 가격은 다음과 같습니다. Kuvings는 과일과 야채에서 액체를 짜냅니다. 더욱이 Kuvings의 촉촉한 펄프는 폐기 더미에 여전히 좋은 물질이 남아 있음을 나타냅니다. 그럼에도 불구하고 여전히 우리가 만든 가장 풍부하고 안정적인 주스.
Citrus 액세서리는 간단하고 작업을 완료할 수 있으며 필요한 것보다 비싸더라도 별도의 장치를 구입하는 것보다 여전히 훨씬 저렴합니다.
우리는 믹서기에서 추출한 그 어떤 것보다 질감이 일정하고 거품이 없으며 부드러운 베리 바나나 스무디를 만들었습니다. 냉동 디저트용 블랭크 필터는 파악하기가 더 어렵습니다. 바나나 아이스크림에 성공했지만 다른 방법은 없습니다. .이 유튜버처럼 셔벗, 아이스크림, 아이스크림을 쉽게 만들려면 어느 정도의 냉동(그리고 연습)이 필요합니다.
우리가 선택하고 싶은 주요 뼈: 슈트가 오거 쪽으로 어색하게 회전하여 걸림 현상이 발생하여 주서기를 청소하기가 더 어려워집니다.
휴롬의 H200은 과일 전체를 가공하고, 스테인레스 필터를 버리고 청소가 쉬운 플라스틱 필터를 사용합니다.
휴롬의 H200 이지클린 슬로우 주서기와 같은 셀프급식 착즙기를 사용하면 착즙이 더욱 간편해집니다. 과일 전체(중간 크기 사과 3개 정도, 적합하지 않은 큰 조각)까지 처리할 수 있어 준비 시간이 단축되고, 수직으로 통합되어 있고 설치 공간이 작습니다.
독립형 주서기에 대해 두 가지 생각이 있습니다. 어떤 사람들은 너무 쉽게 과부하되고, 압도당하고, 막힌다고 생각합니다. 다른 하나는 많은 시간을 절약할 수 있다는 것입니다. 우리가 그들과 함께 보낸 3년 동안 우리는 오직 배, 자두, 복숭아 등 너무 익은 과일을 착즙하려고 할 때 문제가 발생하여 먹일 수 없는 흐릿한 혼돈이 되었습니다.
우리가 테스트한 모든 주서기 중에서 이 기계는 가장 높은 생산량과 가장 적은 거품을 제공합니다. 50RPM에서는 H-AI(이전에 선택한 느린 주서기) 및 Kuvings보다 10RPM 느립니다. 전체 느린 주 서기.
H200은 과일 전체에서 거품 없이 완벽하고 풍부하며 거품이 없는 주스를 손쉽게 만들어낼 수 있어 깊은 인상을 주었지만 가장 마음에 드는 점은 세척이 간편하다는 것입니다. 미세한 과육을 제거할 수 있는 작은 브러시가 함께 제공됩니다. 그러나 그것이 필요할지는 확실하지 않습니다. 광고된 대로 청소는 각 구성 요소를 물 속에서 작동시키는 것만큼 간단합니다.
H200은 캐비닛에 적합한 강력하고 사용하기 쉽고 세척하기 쉬운 주서기입니다. 손쉽게 고품질 주스를 생산할 수 있지만 무겁고 가격이 비싸다.
브레빌 주스 파운틴 플러스: 원심분리형 주스기를 정말 원한다면 동급 최고 중 하나입니다. 과거에 여러 번 사용해 본 적이 있고 작은 주스 판매대 몇 군데에서 본 적이 있는데 가격이 적당합니다. .그럼에도 불구하고 여전히 거품이 많이 발생하고 당사에서 권장하는 수직형 슬로우 주서기보다 크기가 훨씬 큽니다.
오메가 VSJ843: 이 주서기의 거의 모든 부분은 휴롬 HP와 동일합니다. 가장 큰 차이점은 '부품 및 성능'에 대해 15년 보증을 제공하는 반면, 휴롬 주서기 모터는 10년 보증을 제공하며 기타 부품에 대해서는 10년 보증을 제공한다는 점입니다. 2년 보증을 제공합니다. 마지막으로, 모터 보증은 더 큰 고려 사항입니다. 왜냐하면 부품이 손상된 경우(결함 때문이 아닌 경우) 여전히 부품을 교체해야 하기 때문입니다. 우리는 둘 사이의 고객 서비스를 비교하려고 노력할 것입니다. 추가 고려 사항이 있는 회사.
브레빌 블루이서: 우연히 주서기와 블렌더가 동시에 필요한 경우 편리한 기계일 수 있지만, 크기가 크고 사용하고 싶지 않은 부품(수납은 물론이고)이 많이 포함되어 있습니다. 주스 생산량이 너무 낮고 거품의 양이 너무 높으며, 크기, 소음 등 다른 불리한 요인을 제외하고는 이 가이드에서 권장하지 않기로 결정했습니다.
해밀턴 비치 빅 마우스(Hamilton Beach Big Mouth): 이 원심 고속 주서기는 브레빌 주스 파운틴 플러스(Breville Juice Fountain Plus)보다 가격이 저렴하지만 작동 시 거품이 많이 발생합니다.
Oster의 자가 청소 전문 주서기: 이 고속(원심형) 주서기는 대부분의 사람들에게 너무 크고 복잡한 또 다른 장치입니다. 비록 나중에 청소를 해야 하지만 작동합니다. 그럼에도 불구하고, 정말로 높은 성능을 원한다면 스피드 주서기는 예산 옵션에 적합한 선택이며 식기세척기로 청소할 수 있다는 점이 마음에 듭니다.
Smeg Slow Juicer: Smeg의 Slow Juicer는 Omega VSJ843 또는 Hurom HP와 동일한 품질을 많이 가지고 있지만 약 US$500의 가격은 주로 1950년대 복고풍 매력에 대한 비용을 지불하는 것입니다. 그만한 가치가 있다면 선택하십시오. 이것은 강력한 기계이며, 우리 테스터는 2년 넘게 매주 사용해 본 후에도 여전히 매우 강력합니다.
우리는 다양한 과일과 채소를 기준으로 각 주서기의 기능을 테스트합니다. 각 경우에 각 주서기에 넣는 부분의 크기는 주서기의 새싹이나 깔때기의 크기에 따라 다릅니다.
어떤 종류의 과일을 테스트하든 미리 과일의 무게를 측정하고 추출물을 액량 온스 단위로 측정하고 버려진 과육의 양을 비교합니다.
사과: 우리는 보통 사과를 4등분으로 자르는데, 자동급이 주서기의 경우 대부분의 사과에 심을 심고, 자동급이기를 테스트하는 첫 번째 단계에서는 사과를 통째로 넣습니다. 스트레스 테스트). 브랜드에서는 씨앗이 문제를 일으킬 수 있으므로 사과 전체를 기계에 넣지 말 것을 권장합니다.
비트: 밀도가 높고 단단한 옵션 중에서 비트는 좋은 테스트입니다. 일부 주서기는 비트에서 부드럽게 신음하지만 우리가 권장하는 주서기는 괜찮습니다.
당근: 사탕무와 유사하게 당근은 주서기의 약점을 쉽게 드러낼 수 있습니다. 당근은 과육이 건조할수록 주서기가 더 많이 추출하기 때문에 과육의 추출 품질을 나타내는 경우가 많습니다.(거의 모든 경우에 해당됩니다. 그러나 우리는 당근이 가장 다양한 변형 범위를 보인다는 것을 발견했습니다.)
포도: 포도도 좋은 추출 방법 중 하나인데, 일부 주서기는 잘 추출되지 않습니다. 과육 용기를 보고 거기에 있는 즙을 보면 알 수 있습니다. 자동 공급 주서기의 경우 포도가 지저분해지고 제대로 추출되지 않을 수도 있습니다. 처리됨.
케일: 녹색 잎채소도 씹는(느린) 주서를 구입하는 또 다른 이유입니다. 원심분리형 주서는 일반적으로 잘 추출되지 않는 반면, 씹는 주서의 느리게 회전하는 오거는 최대한 효과적으로 추출할 수 있습니다.
오렌지: 일부 주서기에는 감귤류 첨가물이 함께 제공됩니다. 낮은 거품 수준을 가장 잘 유지할 수 있지만 네이블 오렌지를 껍질을 벗기고 깔때기(상황에 따라 조각 또는 전체), 씨앗 등에 넣습니다. 다시 말하지만, 씨앗은 좋은 생각이 아니지만 테스트를 위해 우리는 기계가 씨앗을 처리할 수 있는지 확인했는데 오렌지 씨앗은 사과 씨앗만큼 해롭지 않은 것 같습니다. 전반적으로 오렌지 주스는 좋았고 결국 품질이 매우 좋은 것으로 판명되지 않았습니다. 그러나 , 고속 주서기에서는 오렌지색 거품이 많이 생성된다는 점에 유의하세요.
각 주서에 같은 양을 넣었는지 확인하기 위해 미리 제품의 무게를 측정한 후, 생성된 주스의 양(액량 온스)을 측정합니다.
우리는 각 주스 컵 위에 쌓인 거품의 양, 산화 속도(일부 주스는 다른 주스보다 더 빨리 갈색이 됨) 및 남은 과육의 양을 확인했습니다.
그리고 물론 우리는 주관적인 맛을 측정한 결과 일부 주스는 다른 주스보다 더 묽은 반면(테스트 내내 미세한 필터를 사용했습니다) 다른 주스는 매우 풍부하다는 사실을 발견했습니다.
게시 시간: 2021년 12월 25일
