Jeśli często kupujesz świeże soki, być może zainwestujesz w wyciskarkę do soków. Najlepsi potrafią rozbić towar z całego targowiska na gładki, pyszny sok, prawie bez piany; łatwo jest położyć na blacie; nie budzi całego domu; jest łatwy do czyszczenia; i zapewnia dobrą gwarancję (10 lat to standard branżowy).
Aby uzyskać nasz pierwszy wybór, wyciskaliśmy różne soki, od twardych warzyw korzeniowych do zielonych warzyw liściastych, biorąc pod uwagę smak, konsystencję, poziom piany i stopień utleniania powstałego soku. Zmierzyliśmy także ilość wyprodukowanego płynu i ilość miazgi pozostawionej przez każdą maszynę oraz prędkość i poziom hałasu wyciskarki. Na koniec przy pomocy inżynierów mechaników rozebraliśmy kilka wyciskarek, aby sprawdzić, czy są wykonane z tych samych części (choć różniły się rozmiarem i ceną) ).W tym przewodniku zwracamy szczególną uwagę na sokowirówkę do żucia (lub „wolną”). Więcej o przyczynach możesz przeczytać w sekcji Często zadawane pytania. Dowiedz się więcej o tym, jak w ramach Insider Reviews testowane i badane są produkty kuchenne.
Najlepsza wyciskarka do soków ogólnie: Omega VSJ843, 393,32 USD na Amazon. Wyciskarka Omega VSJ843 robi tylko jedno, ale jest tak dobra, jak każda wyciskarka, którą testowaliśmy. Tak się składa, że ma najlepszą gwarancję ze wszystkich wyciskarek, z którymi się spotkaliśmy.
Najlepsza kompaktowa wyciskarka do soku: Hurom HP wolnoobrotowa, Hurom 322,15 USD Hurom HP wolnoobrotowa to nie tylko jeden z najpotężniejszych modeli, jakie testowaliśmy, ale także najbardziej kompaktowy i przyjazny dla użytkownika.
Najlepsza wielofunkcyjna wyciskarka do soków: Kuvings Whole Slow Juicer, wyceniona na Amazon na 399,95 USD. Maszyna do lodów.
Najlepsza wyciskarka samopobierająca: Wyciskarka wolnoobrotowa H200 Easy Clean, HuromHurom H200, kosztuje 489,30 USD. Umożliwia przetworzenie całych owoców i wyrzucenie filtra ze stali nierdzewnej za pomocą filtra z tworzywa sztucznego, który jest łatwiejszy do czyszczenia.
Wyciskarka Omega VSJ843 robi tylko jedno, ale jest tak samo dobra, jak wszystko, co testowaliśmy. Tak się składa, że ma najlepszą gwarancję ze wszystkich wyciskarek, jakie spotkaliśmy.
Omega to jeden z zaimków oznaczających produkcję soku i nie bez powodu. W ciągu dwóch lat użytkowania VSJ843 nie napotkaliśmy żadnych problemów z tą maszyną. W naszych metodycznych testach i codziennym użytkowaniu produkuje ona również jedne z najlepszych soki.
To jest sokowirówka sokowirówki. Nie ma tu żadnych niestabilnych części, nie ma się czym mylić i robić zamieszania, ani sterty akcesoriów i części zamiennych do zrobienia masła orzechowego czy sorbetu. Choć dla niektórych mogą to być dobre perspektywy (polecamy je dla Ciebie poniżej), większość ludzi nigdy z niego nie skorzysta.
Filtr normalny i filtr dokładny to jedyne części wymienne. To maszyna i instrukcję można niemal wyrzucić, bo jest jak najbardziej intuicyjna.
Przez około dwa lata wielokrotnie wyciskaliśmy z tej maszyny aksamitny, zwarty sok. Mimo to roztrzaskała się, bez skrzypienia i jęku.
Największą wadą VSJ843 jest jego rozmiar. Nasza rekomendacja dla wyciskarki kompaktowej to w zasadzie ta sama maszyna tego samego producenta, tyle że wykonana wyłącznie dla Hurom i jest znacznie mniejsza.
Powodem, dla którego polecamy ten produkt, jest 15-letnia gwarancja (Hurom obejmuje 10-letnią gwarancję na silnik i dwuletnią gwarancję na części).
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom HP to nie tylko jeden z najpotężniejszych modeli, jakie przetestowaliśmy, ale także najbardziej kompaktowy i przyjazny dla użytkownika.
Zalety: mały rozmiar, intuicyjna konstrukcja, 100% plastik wolny od BPA, 10 lat gwarancji na silnik, łatwe czyszczenie, wysoka wydajność soku
Wady: 2 lata gwarancji na części, trochę powolna (nawet jak na standardy wyciskarki wolnoobrotowej), a koncentracja soku jest nieco niższa niż u droższych konkurentów
Chociaż wyciskarka HP Slow Juicer firmy Hurom to najmniejsza maszyna, jaką testowaliśmy, wykorzystuje ten sam mocny silnik co model, który zajmuje prawie dwukrotnie więcej miejsca (na przykład nasz pierwszy wybór, Omega VSJ843). Odkryliśmy to po demontażu i sprawdzeniu kilku bardzo ocenione sokowirówki przy pomocy inżynierów mechaników – opisujemy ten proces bardziej szczegółowo w „Naszej metodologii” poniżej.
HP jest wyposażony w filtr dokładny, większy filtr, który przepuszcza trochę miąższu – co zawsze jest dobrym pomysłem ze względów odżywczych – oraz dwie szczoteczki do czyszczenia. Innymi słowy, ma wszystko, czego potrzebujesz, ale nie to, czego potrzebujesz nie mam.
Często zawiera najsuchszy wyrzucony miąższ ze wszystkich testowanych przez nas sokowirówek. Powstały sok jest czysty, jasny, orzeźwiający i prawie pozbawiony piany. Prawdę mówiąc, nie jest tak bogaty i intensywny jak produkty droższych konkurentów.
Dzięki wygodnej łopatce wbudowanej w rękojeść, szczoteczka czyszcząca doskonale usuwa miąższ z trudno dostępnych miejsc.
Łatwość obsługi, proste czyszczenie i niewielkie rozmiary sprawiają, że HP jest dla nas zdecydowanym zwycięzcą. W końcu jeśli Twoja sokowirówka jest na tyle kompaktowa, że zmieści się na blacie zamiast na szafce, zauważysz ją częściej i będziesz z niej korzystać.
Kuvings Whole Slow Juicer może wyprodukować bogaty, miękki sok, przekraczający zwykłe wymagania, stając się producentem wyciskarek do cytrusów i lodów.
Jeśli podoba Ci się pomysł urządzenia, które może wykonywać cztery zadania, Kuvings Whole Slow Juicer to dobra inwestycja: oprócz filtra do soku, jest on wyposażony w filtr do smoothie i mrożonych deserów (oba w zestawie), wyciskarkę do cytrusów Maszyna do soku sprzedawana jest osobno.
Szeroki wlot wyciskarki Whole Slow Juicer o szerokości 3,2 cala może pomieścić większe kawałki owoców niż preferowany przez nas wybór. Będzie nieco szybszy przy 60 obr./min, ale ma swoją cenę: Kuvings wyciska płyn z naszych owoców i warzyw Co więcej, jego bardziej wilgotny miąższ wskazuje, że na stosie odrzuconych zostało jeszcze trochę dobrych rzeczy. Mimo to nadal jest najbogatszy i najbardziej stabilny sok, jaki stworzyliśmy.
Akcesorium Citrus jest proste i może wykonać swoje zadanie, a mimo że jest droższe niż to konieczne, nadal jest znacznie tańsze niż zakup osobnego urządzenia.
Zrobiliśmy smoothie jagodowo-bananowe o spójnej konsystencji, bez piany i gładsze niż wszystko, co wyciśniemy z blendera. Trudniej jest uchwycić pusty filtr do mrożonych deserów: nam się udało z lodami bananowymi, ale nie ma innego wyjścia .Przygotowywanie sorbetów, lodów i lodów bez wysiłku, jak ten YouTuber, wymaga pewnego stopnia zamrożenia (i praktyki).
Główna kość, którą chcemy wybrać: rynna obraca się niezgrabnie w kierunku ślimaka, co może powodować jej zawieszanie się, co utrudnia czyszczenie sokowirówki.
Hurom H200 przetwarza całe owoce i eliminuje filtr ze stali nierdzewnej na rzecz filtra z tworzywa sztucznego, który jest łatwiejszy do czyszczenia.
Wyciskarki samodoładowujące, takie jak wolnoobrotowa wyciskarka Hurom H200 Easy Clean, ułatwiają wyciskanie soku. Można w niej wyciskać całe owoce – około trzech średnich jabłek i większe kawałki owoców, które się nie nadają – co skraca czas przygotowania i jest zintegrowany pionowo i zajmuje niewielką powierzchnię.
Istnieją dwie szkoły myślenia na temat wyciskarek wolnoobrotowych. Niektórzy uważają, że zbyt łatwo je przeciążać, przytłaczać i blokować. Druga jest taka, że można zaoszczędzić mnóstwo czasu: w ciągu trzech lat, które z nimi spędziliśmy, napotkaliśmy jedynie problemy przy próbie wyciskania soku z przejrzałych owoców, w tym gruszek, śliwek i brzoskwiń, które stały się niezdatnym do spożycia, papkowatym chaosem.
Ze wszystkich testowanych przez nas wyciskarek ta maszyna zapewnia najwyższą wydajność i najmniejszą ilość piany. Przy 50 obr./min jest o 10 obr./min wolniejsza niż H-AI (wolna wyciskarka, którą wybraliśmy wcześniej) i Kuvings. Cała wolnoobrotowa wyciskarka.
Choć H200 z łatwością wytworzy z całych owoców doskonały, bogaty i pozbawiony piany sok, co wywarło na nas ogromne wrażenie, to jednak najbardziej podoba nam się łatwość czyszczenia. W zestawie znajduje się mała szczoteczka do usuwania drobnego miąższu, ale nie jesteśmy pewni, czy będziesz go potrzebować. Zgodnie z reklamą czyszczenie jest tak proste, jak zanurzenie każdego elementu pod wodą.
H200 to wydajna, łatwa w obsłudze i czyszczeniu wyciskarka do soku, pasująca do szafek. Może bez wysiłku wyprodukować sok wysokiej jakości, ale jest ciężki i drogi.
Breville Juice Fountain Plus: Jeśli naprawdę potrzebujesz sokowirówki odśrodkowej, jest to jedna z najlepszych w swojej klasie. Używaliśmy jej wiele razy w przeszłości i widzieliśmy ją na kilku małych stoiskach z sokami, a cena jest odpowiednia .Mimo to nadal wytwarza dużo piany i jest znacznie większa niż nasza zalecana pionowa wyciskarka wolnoobrotowa.
Omega VSJ843: Prawie każda część tej sokowirówki jest taka sama jak Hurom HP. Największą różnicą jest to, że zapewnia 15-letnią gwarancję na „części i wydajność”, podczas gdy silnik wyciskarki Hurom zapewnia 10-letnią gwarancję, a pozostałe części zapewniamy dwuletnią gwarancję. Wreszcie ważniejsza jest gwarancja na silnik, ponieważ jeśli uszkodzisz część (a nie z powodu wady), nadal będziesz musiał ją wymienić. Spróbujemy porównać obsługę klienta między tymi dwoma spółki do dalszego rozważenia.
Breville Bluicer: Jeśli potrzebujesz jednocześnie sokowirówki i blendera, może to być wygodna maszyna, ale jest duża i zawiera wiele części (nie mówiąc już o przechowywaniu), których możesz nie chcieć używać. Odkryliśmy, że wydajność soku jest tak niska, a objętość piany tak duża, poza innymi niekorzystnymi czynnikami, takimi jak rozmiar i hałas, postanowiliśmy nie polecać tego w tym przewodniku.
Hamilton Beach Big Mouth: Ta odśrodkowa, szybka sokowirówka jest tańsza niż Breville Juice Fountain Plus, ale gdy działa, wytwarza dużo piany.
Profesjonalna samoczyszcząca wyciskarka do soku firmy Oster: Ta wysokoobrotowa (odśrodkowa) sokowirówka to kolejne urządzenie, które jest zbyt duże i skomplikowane dla większości ludzi. Działa, choć trzeba jeszcze po nim trochę posprzątać. Niemniej jednak, jeśli naprawdę chcesz uzyskać wysoką szybka wyciskarka do soków, to dobry wybór w przypadku opcji budżetowych i podoba nam się, że można ją myć w zmywarce.
Smeg Slow Juicer: Slow Juicer Smeg ma wiele takich samych właściwości jak Omega VSJ843 lub Hurom HP, ale za około 500 dolarów płacisz głównie za urok retro lat 50. XX wieku. Jeśli jest to dla Ciebie tego warte, to idź. To potężna maszyna, a nasz tester nadal jest bardzo mocny, mimo że używamy jej co tydzień przez ponad dwa lata.
Testujemy możliwości każdej sokowirówki w oparciu o różne owoce i warzywa. W każdym przypadku wielkość nacięcia, jakie wkładamy do każdej wyciskarki, uzależniona jest od wielkości pączka lub lejka wyciskarki.
Niezależnie od rodzaju testowanego owocu, zważymy go wcześniej, zmierzymy ekstrakt w uncjach płynu i porównamy objętość wyrzuconego miąższu.
Jabłka: Jabłka zazwyczaj kroimy na ćwiartki, jednak w przypadku sokowirówki automatycznej większość jabłek wydrążyliśmy i w pierwszej turze testów podajnika automatycznego włożyliśmy do niego całe jabłko (choć to bardziej dla stress test). Marka odradza wkładanie całego jabłka do maszyny, gdyż nasiona mogą powodować problemy.
Buraki: Wśród gęstszych i twardszych opcji buraki są dobrym testem. Niektóre sokowirówki cicho jęczą w burakach, ale zalecana przez nas wyciskarka jest w porządku.
Marchew: Podobnie jak buraki, marchew może łatwo ujawnić słabość sokowirówki. Marchew często bardzo dobrze świadczy o jakości ekstrakcji miąższu, ponieważ im bardziej suchy jest miąższ, tym więcej sokowirówka wyciska sok. (To dotyczy prawie wszystkiego, ale odkryliśmy, że marchew wykazuje największy zakres zmienności.)
Winogrona: Winogrona to kolejna dobra metoda ekstrakcji, ale niektóre sokowirówki nie potrafią ich dobrze wycisnąć. Możemy to ocenić, patrząc na pojemnik na miąższ i znajdując w nim sok. W przypadku sokowirówki z automatycznym podawaniem winogrona mogą również stać się brudne i nieestetyczne. obrobiony.
Jarmuż: Zielone warzywa liściaste to kolejny powód, dla którego warto kupić wyciskarkę do żucia (wolną). Sokowirówki odśrodkowe zwykle nie wyciskają dobrze, podczas gdy wolno obracający się ślimak wyciskarki do żucia może skutecznie wycisnąć jak najwięcej.
Pomarańcze: Niektóre sokowirówki są wyposażone w nasadki do cytrusów. Choć najlepiej potrafią utrzymać niski poziom piany, pomarańcze z pępka obieramy i wrzucamy do lejka (w plasterkach lub w całości, w zależności od sytuacji), z nasionami itp. Ponownie nasiona nie są dobrym pomysłem, ale do testów upewniłem się, że maszyna poradzi sobie z nasionami, a pestki pomarańczy nie wydają się być tak szkodliwe jak pestki jabłek. Ogólnie sok pomarańczowy jest dobry, ale ostatecznie nie okazał się zbyt dobrej jakości. Jednak , należy pamiętać, że sokowirówki szybkoobrotowe wytwarzają dużo pomarańczowej piany.
Produkt wcześniej ważymy, aby mieć pewność, że do każdej wyciskarki włożymy taką samą ilość, a następnie mierzymy objętość (uncję płynu) powstałego soku.
Zauważyliśmy ilość piany osadzającej się na wierzchu każdej filiżanki soku, szybkość utleniania (niektóre soki brązowieją szybciej niż inne) oraz ilość pozostałego miąższu.
I oczywiście zmierzyliśmy smak, czy jest on subiektywny, i odkryliśmy, że niektóre soki są bardziej wodniste niż inne (przez cały test używaliśmy drobnego filtra), a inne są bardzo bogate.
Czas publikacji: 25 grudnia 2021 r
