Ha gyakran vásárol friss gyümölcslevet, érdemes beruházni egy facsaróba. A legjobbak az egész termelői piac áruit sima, finom lévé zúzhatják szinte hab nélkül; könnyen feltehető a pultra; nem ébreszti fel az egész házat; könnyen tisztítható; és jó garanciát ad (10 év az ipari szabvány).
Az első választás érdekében különféle gyümölcsleveket préseltünk ki a szívós gyökérzöldségektől a zöld leveles zöldségekig, és figyelembe vettük a keletkező lé ízét, állagát, habzási fokát és oxidációs rátáját. Mértük a keletkező folyadék mennyiségét és a gyümölcslé mennyiségét is. az egyes gépek által hagyott pép, valamint a facsaró sebessége és zajszintje. Végül gépészmérnökök segítségével több facsarót szétszedtünk, hogy megnézzük, ugyanazokból az alkatrészekből készülnek-e (bár a méret és az ár eltérő volt ).Ebben az útmutatóban különös figyelmet fordítunk a rágó (vagy „lassú”) facsaróra.Az okokról bővebben a GYIK rovatban olvashat.További információ az Insider Reviews konyhai termékek teszteléséről és kutatásáról.
A legjobb gyümölcscentrifuga összességében: Omega VSJ843, 393,32 dollár az Amazonon. Az Omega VSJ843 facsaró csak egy dolgot csinál, de ugyanolyan jó, mint bármely általunk tesztelt facsaró. Előfordulhat, hogy a legjobb garanciával rendelkezik az összes általunk talált facsaró közül.
A legjobb kompakt facsaró: Hurom HP lassú gyümölcscentrifuga, Hurom 322,15 dollár A Hurom HP lassú gyümölcscentrifuga nemcsak az egyik legerősebb, általunk tesztelt modell, hanem a legkompaktabb és legfelhasználóbarátabb is.
A legjobb többcélú gyümölcscentrifuga: Kuvings Whole Slow Juicer, ára 399,95 dollár az Amazonon. Jégkrém készítő.
A legjobb önetető facsaró: H200 Easy Clean lassú facsaró, a HuromHurom H200 ára 489,30 dollár, amely képes feldolgozni az egész gyümölcsöt és kidobni a rozsdamentes acél szűrőt egy könnyebben tisztítható műanyag szűrő használatával.
Az Omega VSJ843 facsaró csak egy dolgot csinál, de ugyanolyan jó, mint bármi, amit teszteltünk. Előfordulhat, hogy a legjobb garanciával rendelkezik az összes általunk talált facsaró közül.
Az omega a létermelés egyik névmása, és ennek jó oka van. A VSJ843 két éves használata során nem találkoztunk semmi problémával ezen a gépen. Módszeres tesztelésünk és napi használatunk során a legjobbat is produkálja. gyümölcslevek.
Ez a facsaró facsarója. Nincsenek instabil részek, semmi összetévesztendő vagy felhajtást okozó, és nincs halom tartozékok és pótalkatrészek a dióvaj vagy sorbet készítéséhez. Bár ezek jó kilátások lehetnek néhány ember számára (javaslom alább), a legtöbb ember soha nem fogja használni.
A normál szűrő és a finomszűrő az egyetlen cserélhető alkatrész. Ez egy gép, és szinte kidobhatja az utasításokat, mert a lehető legintuitívabb.
Körülbelül két éven keresztül többször préseltünk bársonyos, egyenletes levet ebből a gépből. Ennek ellenére összetört, nyikorgás és nyögés nélkül.
A VSJ843 legnagyobb hátránya a mérete. Kompakt facsaróhoz alapvetően ugyanazt a gépet ajánljuk, ugyanattól a gyártótól, de kizárólag Hurom számára készült és jóval kisebb.
Az ok, amiért ezt összességében ajánljuk, a 15 év garancia (a Hurom 10 év motorgaranciát és két év alkatrészgaranciát tartalmaz).
A Hurom HP lassú facsaró nem csak az egyik legerősebb modell, amelyet teszteltünk, hanem a legkompaktabb és legfelhasználóbarátabb is.
Előnyök: kis méret, intuitív kialakítás, 100% BPA-mentes műanyag, 10 év motorgarancia, könnyen tisztítható, magas gyümölcslé
Hátrányok: 2 év alkatrészgarancia, kicsit lassú (még a lassú facsaró szabványai szerint is), és a lé koncentrációja valamivel alacsonyabb, mint drágább versenytársaié
Bár a Hurom HP Slow Juicer a legkisebb gép, amelyet teszteltünk, ugyanazt az erős motort használja, mint a majdnem kétszer akkora helyet foglaló modell (például az első választásunk, az Omega VSJ843). Ezt azután fedeztük fel, hogy szétszedtünk és megvizsgáltunk néhányat. minősített gyümölcscentrifugák gépészmérnökök segítségével – ezt a folyamatot részletesebben ismertetjük az alábbi „Módszertanunk” részben.
A HP egy finom szűrővel van felszerelve, egy nagyobb szűrővel, amely átengedi a pépet – ami táplálkozási szempontból mindig jó ötlet – és két tisztítókefével. Más szóval, minden benne van, amire szüksége van, de nem az, amit Ön. t have.
Gyakran minden általunk tesztelt facsaró legszárazabb kidobott pépét tartalmazza. Az így kapott lé tiszta, fényes, frissítő és szinte habmentes. Az igazat megvallva nem olyan gazdag és intenzív, mint a magasabb árfekvésű versenytársaké.
A nyélbe épített kényelmes lapátnak köszönhetően a tisztítókefe a nehezen elérhető helyeken is kiválóan tudja eltávolítani a pépet.
A HP könnyű kezelhetősége, egyszerű tisztíthatósága és kompakt mérete egyértelműen nyertessé teszik számunkra. Végül is, ha gyümölcscentrifugája elég kompakt ahhoz, hogy a szekrény helyett a munkalapon elférjen, akkor észre fogja venni, és gyakrabban fogja használni.
A Kuvings Whole Slow Juicer gazdag, lágy gyümölcslevet tud készíteni, túlszárnyalva a szokásos terhelési követelményeket, így citrusfacsaró és fagylaltgyártóvá válik.
Ha tetszik a négy feladatot ellátó készülék ötlete, a Kuvings Whole Slow Juicer jó befektetés: a lészűrőn kívül egy turmix- és fagyasztott desszertszűrő is jár hozzá (mindkettő tartozék), citrusfacsaró gyümölcslé gép külön eladó.
A Whole Slow Juicer 3,2 hüvelykes széles bemenete nagyobb gyümölcsdarabok tárolására alkalmas, mint amit választottunk. 60 ford./percnél kicsit gyorsabb lesz, de áron: Kuvings préseli ki a folyadékot a gyümölcseinkből és zöldségeinkből. Még kevésbé, nedvesebb pépje azt jelzi, hogy van még jó cucc a kidobott halomban. Ennek ellenére még mindig az általunk készített leggazdagabb és legstabilabb gyümölcslé.
A Citrus tartozék egyszerű és el tudja végezni a munkát, és bár drágább a kelleténél, mégis sokkal olcsóbb, mintha külön készüléket vennénk.
Készítettünk egy konzisztens állagú, habmentes bogyós banánturmixot, amely simább, mint bármi, amit a turmixgépből kivonunk. A fagyasztott desszertek üres szűrőjét nehezebb megfogni: sikerült a banánfagylalt, de nincs más megoldás. .A szorbetek, fagylaltok és fagylaltok könnyed elkészítése, mint ez a YouTuber, bizonyos fokú fagyasztást (és gyakorlást) igényel.
A fő csont, amit ki akarunk választani: a csúszda ügyetlenül a csiga felé fordul, ami miatt lefagyhat, ami nehezebbé teszi a facsaró tisztítását.
A Hurom's H200 az egész gyümölcsöt feldolgozza, és eldobja a rozsdamentes acél szűrőt egy könnyebben tisztítható műanyag szűrő helyett.
Az önetető facsaró, mint például a Hurom H200 Easy Clean lassú facsarója, megkönnyíti a gyümölcslé kivonását. Egész gyümölcsöt is képes kezelni – kb. három közepes méretű almát és nagyobb gyümölcsdarabokat, amelyek nem megfelelőek – ami lerövidíti az elkészítési időt, és függőlegesen integrált és kis helyigényű.
Két irányzat létezik az önálló gyümölcscentrifugákkal kapcsolatban. Vannak, akik úgy találják, hogy túl könnyen túlterhelődnek, túlterhelődnek és leblokkolnak. A másik, hogy sok időt takaríthat meg: a velük eltöltött három év alatt csak találkoztunk problémák a túlérett gyümölcsök, köztük a körte, szilva és őszibarack levet próbálásakor, amelyek etethetetlenné váltak.
Az általunk tesztelt gyümölcscentrifugák közül ez a gép biztosítja a legnagyobb hozamot és a legkevesebb habot. 50 ford./percnél 10 fordulattal lassabb, mint a H-AI (az általunk korábban választott lassú gyümölcscentrifuga) és a Kuvings. Az egész lassú facsaró.
Bár a H200 könnyedén képes tökéletes, gazdag és habmentes levet készíteni az egész gyümölcsből, ami mély benyomást tett ránk, mi leginkább a könnyű tisztítást szeretjük. Egy kis kefével eltávolítható a finom pép, de nem vagyunk biztosak abban, hogy szüksége lesz-e rá. Amint azt hirdetik, a tisztítás olyan egyszerű, mint az egyes alkatrészek víz alatti futtatása.
A H200 egy erős, könnyen használható, könnyen tisztítható facsaró, amely szekrényekhez is alkalmas. Könnyedén tud jó minőségű gyümölcslevet készíteni, de nehéz és drága.
Breville Juice Fountain Plus: Ha igazán centrifugális facsarót szeretne, ez az egyik legjobb a kategóriájában. Korábban sokszor használtuk, és néhány kis gyümölcslébódéban is láttuk, és az ára is megfelelő .Ennek ellenére még mindig sok habot termel, és jóval nagyobb, mint az általunk javasolt függőleges lassú facsaró.
Omega VSJ843: Ennek a facsarónak szinte minden alkatrésze megegyezik a Hurom HP-éval. A legnagyobb különbség az, hogy 15 év garanciát ad az „alkatrészekre és teljesítményre”, míg a Hurom facsaró motorja 10 év garanciát ad a többi alkatrészre. két év garanciát ad.Végül a motorgarancia egy nagyobb szempont, mert ha megsérül az alkatrész (és nem hiba miatt), akkor is ki kell cserélni.Megpróbáljuk összehasonlítani a kettő ügyfélszolgálatát cégek további megfontolásra.
Breville Bluicer: Ha véletlenül egyszerre van szüksége gyümölcscentrifugára és turmixgépre, ez egy kényelmes gép lehet, de nagy, és sok olyan alkatrészt tartalmaz (nemhogy a tárolást), amelyeket esetleg nem szeretne használni. A gyümölcslé hozama olyan alacsony, a hab mennyisége pedig olyan magas, az egyéb kedvezőtlen tényezőktől, például a mérettől és a zajtól eltekintve úgy döntöttünk, hogy ebben az útmutatóban nem ajánljuk.
Hamilton Beach Big Mouth: Ez a centrifugális, nagy sebességű facsaró megfizethetőbb, mint a Breville Juice Fountain Plus, de működés közben sok habot termel.
Az Oster öntisztító professzionális gyümölcscentrifugája: Ez a nagy sebességű (centrifugális) facsaró egy másik eszköz, amely túl nagy és bonyolult a legtöbb ember számára. Működik, bár utána még meg kell tisztítani. Ennek ellenére, ha valóban nagy gyorsfacsaró, jó választás a pénztárcabarát lehetőségekhez, és szeretjük, hogy mosogatógépben is tisztítható.
Smeg Slow Juicer: A Smeg Slow Juicer sok olyan tulajdonsággal rendelkezik, mint az Omega VSJ843 vagy a Hurom HP, de körülbelül 500 USD-ért főként az 1950-es évek retro varázsáért fizet. Ha megéri, akkor hajrá. Ez egy erős gép, és a tesztelőnk még mindig nagyon erős, miután több mint két évig hetente használjuk.
Különböző gyümölcsök és zöldségek alapján teszteljük az egyes gyümölcscentrifugák képességeit. A facsaróba behelyezett vágás mérete minden esetben a facsaró rügyének vagy tölcsérének méretétől függ.
Nem számít, milyen gyümölcsöt vizsgálunk, előre lemérjük a gyümölcsöt, mérjük a kivonatot folyékony unciában, és összehasonlítjuk a kidobott pép térfogatát.
Alma: Az almát általában negyedekre vágjuk, de automata adagoló facsaró esetén az alma nagy részét kimagoztuk, és az automata adagoló tesztelésének első körében az egész almát beletesszük (bár ez inkább az stresszteszt).A márka azt javasolja, hogy ne tegye be az egész almát a gépbe, mert a magok problémákat okozhatnak.
Cékla: A sűrűbb és keményebb opciók közül a cékla jó teszt. Egyes gyümölcscentrifugák halkan nyögnek a répában, de az általunk ajánlott facsaró megfelelő.
Sárgarépa: A répához hasonlóan a sárgarépa is könnyen felfedheti a gyümölcscentrifuga gyengeségét. A sárgarépa gyakran erősen jelzi a pép extrakciós minőségét, mert minél szárazabb a pép, annál többet von ki a gyümölcscentrifuga. (Ez szinte mindenre vonatkozik, de azt találtuk, hogy a sárgarépa mutatja a legjobb variációs tartományt.)
Szőlő: A szőlő egy másik jó kivonási módszer, és egyes gyümölcscentrifugák nem tudják jól kivonni. Ezt úgy ítélhetjük meg, ha megnézzük a péptartályt, és ott megtaláljuk a gyümölcslevet. Az automata adagolású facsaró esetén a szőlő is rendetlenné válhat, és nem feldolgozott.
Kelkáposzta: A zöld leveles zöldségek egy másik ok a rágó (lassú) facsaró vásárlására. A centrifugális facsaró általában nem extrudál jól, míg a rágófacsaró lassan forgó csigája a lehető legtöbbet képes hatékonyan kivonni.
Narancs: Néhány gyümölcscentrifuga citrusfélékkel rendelkezik. Bár ezek tudják a legjobban fenntartani az alacsony habzást, a köldöknarancsot is meghámozzuk és tölcsérbe tesszük (helyzettől függően szeletekre vagy egészben), magvakat stb. Gondoskodtunk róla, hogy a gép elbírja a magokat, és a narancs magja nem tűnik olyan károsnak, mint az alma magja. Összességében a narancslé jó, és végül nem bizonyult túl jó minőségűnek. , ügyeljen arra, hogy a nagy sebességű gyümölcscentrifugák sok narancshabot termelnek.
Előzetesen lemérjük a terméket, hogy minden facsaróba ugyanannyit tegyünk, majd megmérjük a kapott lé térfogatát (fluid uncia).
Észrevettük a hab mennyiségét, amely minden csésze gyümölcslé tetejére rakódik, az oxidáció sebességét (egyes gyümölcslevek gyorsabban barnulnak, mint mások), és a megmaradt pép mennyiségét.
És természetesen megmértük az ízét, hogy szubjektív-e, és megállapítottuk, hogy egyes gyümölcslevek vizesebbek, mint mások (finom szűrőt használtunk a teszt során), míg mások nagyon gazdagok.
Feladás időpontja: 2021. december 25
