Të gjitha produktet zgjidhen në mënyrë të pavarur nga redaktorët tanë. Nëse blini diçka, ne mund të fitojmë komisione të filialeve.
A ka një tjetër peizazh britanik aq misterioz dhe simpatik sa Broads? Liqenet dhe lumenjtë prej 125 miljesh të krijuara nga njeriu, të përhapur në skajin më lindor të Britanisë së Madhe, kanë tërhequr pushuesit që nga epoka viktoriane.
"Magjia në zonën e liqeneve Norfolk nuk mund të shpjegohet," shkroi fotografja e kafshëve të egra Emma Turner, e cila jetonte në një anije që ajo projektoi në ishullin Hicklin Brod në fillim të shekullit të 20-të. Në varkën e shtëpisë, ka një ishull me emrin e saj. “Në sipërfaqe, sharmi i tyre qëndron në horizontin e pakufishëm, retë vazhdimisht në ndryshim dhe natën e ndritur me yje…Çdo plejadë reflektohet besnikërisht në ujin e qetë nën këmbët tuaja… Por përveç kësaj, ka disa mistere. , E papërcaktueshme….'
Në atë kohë, velat fluturuese të anijeve të peshkimit të Norfolk-ut me qira mund të shiheshin duke dredhur pranë mullirit të erës dhe kishës së kullës së rrumbullakët. Por shpejt avulli zëvendësoi velat dhe më pas naftën. Deri në vitet 1970, kishte rreth 2,600 kryqëzorë të lëvizshëm të disponueshëm për qira. Në atë kohë, një festë e mrekullueshme britanike në Broads nënkuptonte 99 patate të skuqura dhe një shportë me patate të skuqura, dreka në bar dhe - nëse jeni me fat - të digjeni nga dielli.
Megjithatë, tani ka një lavjerrës që lëkundet. Në vitin 2015, Autoriteti Broads e quajti zonën një park kombëtar, duke njohur bukurinë dhe trashëgiminë e tij natyrore dhe duke e vendosur atë në një status të mbrojtur të ngjashëm me Distriktin e Liqenit, Yorkshire Dales dhe Snowdonia. Gjithnjë e më shumë udhëtarë kanë filluar të zbulojnë anën e tij të egër dhe në ditët e sotme, një gjeneratë e re kompanish po kujdeset për ata që duan të kalojnë nga rrugët ujore të ngarkuara në një botë më të ngadaltë, më elegante dhe miqësore me mjedisin, larg rrjetit.
Për mua, Broads është një valvul lehtësimi, unë do të vij këtu kur bota rreth meje ose bota në mendjen time të fillojë të ndihet shumë kaotike, e dëshpëruar ose e zhurmshme. Në një peizazh me tokë, ujë dhe qiell të prerë në shirita horizontale, mënyra ime e të menduarit gjithashtu filloi të zgjidhej vetë. Broads është më pak se gjysmë ore me makinë nga shtëpia ime në periferi të Norwich, por ata ndjehen si një botë.
Në fakt, ligatina më e madhe e mbrojtur e Britanisë është shtëpia e më shumë se një e katërta e kafshëve të egra më të rralla të vendit. Pikërisht jashtë rrugës së rrahur, në ujërat e patrazuar që shtrihen për milje, është e vetmja strehë e mbijetuar për bishtin më të madh dhe më të rrallë të fluturës në Britani, ndërsa pilivesa shitëse e Norfolk fluturojnë në kallamishte. Bota e zonjushë Turner është ende plot vitalitet dhe po e rishfaq magjinë e saj.
Një vilë e viteve 1930 në bregun e lumit Thun midis Norwich dhe bregdetit mund të duket shumë e çuditshme nga jashtë, por brenda saj është një pamje minimaliste e thjeshtë, soditëse. Pritshmëritë tuaja nga dy dizajnerët kryesorë në Norfolk nuk do të jenë të ulëta. Fiona dhe Bobby Burrage e Nor-Folk, një markë stili jetese e dominuar nga dizajni grafik, kanë rinovuar me kujdes këtë shtëpi njëkatëshe uji me dy dhoma gjumi. Hambari i Norfolk i veshur me kedrin është i lyer me ngjyrë të zezë dhe pjesa e brendshme është e bardhë e butë. Kjo është shtëpia e tyre e parë me qira, dhe ata e zgjeruan atë për të maksimizuar pamjen e ujit dhe qiellit, më pas izoluan dhe shtuan panele diellore për të krijuar një parajsë miqësore me mjedisin të hapur gjatë gjithë vitit. Madje ka libra dhe revista të zgjedhura për t'ju ndihmuar të qëndroni larg ekranit. Por ata e mbajtën të paprekur shpirtin e këtij vendi. Grimcat origjinale mbahen në dy dhomat e gjumit, ndërsa në banjë, seria e kujdesit të trupit të Fiona Sop është frymëzuar nga peizazhet lokale (e disponueshme edhe në Selfridges). Në kuvertën e jashtme, ju mund të shikoni zogjtë që fluturojnë dhe spërkasin. Arti neoni mbi divan e përmbledh këtë frymë dhe thotë: “Baticë dhe rrjedhë”. Nga 120 £ për natë; nor-folk.com/water-cabin
Në jug pranë Great Yarmouth, në kryqëzimin e Broad dhe Suffolk shtrihet Freeton Lake, një klub privat pushimi i sapokrijuar. Ndodhet në një projekt ripyllëzimi prej 1000 hektarësh dhe është shtëpia e drerëve, deleve dhe ponive që qarkullojnë pa pagesë. Rezervoni një kabinë të stilit japonez Jiangdong dhe përfitoni sa më shumë nga lehtësitë, duke përfshirë pishinën e hapur të nxehtë (pranë kopshtit të rrethuar me mure) dhe Freeton Arms Club, i cili shërben ushqim të shijshëm dhe ngrohet nga një zjarr i hapur. Ka fusha tenisi me bar dhe balte, bare private dhe sauna lundruese në liqenin prej dy miljesh, duke inkurajuar notin në natyrë. Nën strehën e varkave, mund të zgjidhni nëse do të zgjidhni një kanoe ose një dërrasë me vozitje - ose picën më të qëndrueshme me dru dhe G&T lokale. Vilat fillojnë nga 147 £ për natë; frittonlake.co.uk
Midis 1931 dhe 1949, Percy Hunter dhe djemtë e tij Cyril dhe Stanley ndërtuan me dorë një flotë varkash të bukura prej druri që ishin të kalibruar në mënyrë të përkryer për lundrimin në Broads. Sot, ju ende mund të merrni me qira një varkë nga Hunter's Yard në Ludham, të ngrini velat dhe të ktheheni në peizazhin një milion milje (por vetëm afër qoshes) nga ujërat që kalon kryqëzori plastik. Gjashtë varkat e modës së vjetër me gjysmë kuvertë janë një lundrim i mirë ditor, por ato janë gjithashtu të pajisura me tenda për t'ju lejuar të kaloni një natë argëtimi (kamping me jahte, padyshim). Timonierët me përvojë mund të bëjnë një aventurë dy-ditore (ose më shumë) në një jaht kabine sofër; ata me më pak praktikë mund të rezervojnë një pushim njëjavor për studime me vela. Nëse jeni me fat, do të merrni një ninullë, e cila është varka e përdorur nga BBC në Coot Club të Arthur Ransome, e cila u përshtat në 1984.
Një kryqëzor mund t'ju çojë në 40% të Broads. Nga ana tjetër, një kanoe mund të zhbllokojë 60% të sekreteve dhe t'ju japë akses në jetën e shumicës së zogjve dhe insekteve. Mark Wilkinson, i njohur gjithashtu si Njeriu i Kanoit, ka kaluar 20 vjet duke kërkuar për vendet më të fshehura dhe tani po drejton grupin në shoqërinë e spanielëve të tij Albi dhe Suka. Kërkimi i kërpudhave në pyjet pranë Little Plumstead është aktiviteti më i popullarizuar, por për familjet më të vjetra, Dita e Aventurës së Swallow dhe Amazon është një arratisje e pastër retro nga realiteti. Nga kufiri i sipërm i fshatit Buxton, drejtohuni në një pyll sekret (si ishulli i maceve të egra në libër), ku do të mësoni aftësitë e eksploruesit si gjuajtja me hark dhe si të gjeni të gjitha materialet natyrore që ju nevojiten për të ndezur një zjarr pa shkrepëse. magjike. Shtigjet me kanoe me guidë fillojnë nga 35 £ për person; Thecanoeman.com
Vozisni lehtë përgjatë Hickling, më i madhi në Distriktin e Liqenit, dhe mund të shihni vinça, shëllirë, leshtarë kënetash dhe madje edhe peshkatarë. Akoma më magjepsës është udhëtimi me kajak në perëndim të diellit, duke udhëtuar në shoqërinë e një bufi hambari, ndërsa dielli perëndon pas shtratit të kallamit, duke e kthyer ujin në një ngjyrë qelibar. Martin Rendle, i cili drejton Norfolk Outdoor Adventures, kupton çdo centimetër tokë në Lake District dhe banorët e shumtë me krahë. Dashuria e tij për peizazhin infektoi të gjithë ata që erdhën. Nëse ndjeni erën që fryn nëpër flokët tuaj kur hëna është në shpinë dhe ju bën aventurierë, pyesni atë për plazhin më të mirë lokal për vrap - ai themeloi garat me kuaj Dunerunner, disa prej të cilave zhvillohen në Broads (Broads). ) Mbajtur. Udhëtimet me kajak në perëndim të diellit fillojnë nga 45 £ për person; norfolkoutdooradventures.co.uk
Po, duke folur teknikisht, Pylli Misty është një park tematik. Por ndodhet në 50 hektarë moçal dhe pyll jashtë Horning. Është parku i parë tematik miqësor ndaj mjedisit në Mbretërinë e Bashkuar, kështu që eliminon çdo mendim rreth rrotullimit të gravitetit, dritave të çmendura ndezëse dhe rreshtave të gjata. Parku është një seri parqesh aventureske, secili më i rafinuar dhe më imagjinativ se ai i mëparshmi, bazuar në libra për fëmijë nga autori vendas (dhe pronari i Bewilderwood) Tom Blofeld. Labirintet e qiellit, shëtitjet me litar dhe shtëpitë e përpunuara me pemë janë ndërtuar të gjitha me dru të qëndrueshëm. Ekziston një turne me varkë elektrike përrallore dhe një linjë zip 120 këmbësh. Përveç kësaj, ka 14,000 pemë gjethegjerë të mbjella rishtazi në park, duke përfshirë thupër, gështenjë të ëmbël dhe lis. Kjo është interesante për fëmijët dhe një lehtësim i lumtur për të rriturit.
Ka shumë shorte me fat në fshatin Huoxi. Ndaluni pranë Pompës së Erës Horsey Card Postcard National Trusteeship dhe më pas ngjitni 61 shkallë për të shijuar peizazhin spektakolar. Hyni në Poppylands, një nga kafenetë më simpatike të çuditshme në Mbretërinë e Bashkuar, e dekoruar bindshëm si një dhomë çaji gjatë luftës, ose drejtohuni në barin po aq të çuditshëm dhe të vlerësuar me çmime Nelson Head Bar. Por fokat gri janë tërheqja e yjeve këtu - Horsey është një nga kolonitë më të mëdha në botë. Këlyshët lindën nga tetori deri në janar; vitin e kaluar, 2069 njerëz arritën në këtë plazh.
Ingham Swan është një bar me kashtë i shekullit të 14-të me pamje nga fushat dhe pranë një kishe mesjetare, e cila tërheq turma edhe nëse nuk është për ushqim. Në fakt, pelegrinazhi bëhet nga menyja e mbrojtësit të kuzhinierit Daniel Smith, e cila sillet rreth produkteve vendase si Cromer Crab dhe Blancster Midhjet. Smith u trajnua në Le Gavroche nën udhëheqjen e Michel Roux Jr dhe mori yllin e tij të parë Michelin kur ishte kuzhinier në Morston Hall. Nëse vëreni se jeni shumë të ngopur për të lëvizur, qëndroni gjatë natës në një nga dhomat në shtëpinë e karrocës së konvertuar.
Ben dhe Hannah Witchell studiuan tregtinë e tyre në Kaliforni dhe Beaujolais përpara se të transferoheshin në Ursham, një nga zonat më të thata dhe më me diell në MB, ku themeluan Flint Vineyards. Ata tani prodhojnë disa nga verërat më emocionuese në vend, të tilla si roze çuditërisht me diell Charmat dhe rezerva e sapolançuar Pinot Noir këtë vit. Parkoni makinën tuaj në dyqan, në ndërtesën tradicionale të fermës, mund të shijoni pamjen e Luginës së Waveney dhe më pas të merrni pjesë në provë të verës. Rezervoni një turne që do t'ju çojë të vizitoni vreshtat dhe kantinat e verës dhe më pas të organizoni një drekë prej 15 miljesh, duke përfshirë ushqim të gatuar nga Marsh Pig, bukë artizanale nga Bakery Village Hempnall dhe pelte goji nga Eastgate Larder.
Norfolk dhe Suffolk janë të vendosura në brigjet e lumit Waveney, vetëm disa minuta me makinë nga Flint Vineyard. Qyteti i tregut të Bungay dominohet nga rrënojat e Kështjellës Norman, të mbushura me specialitete të shijshme. Ndalesa e parë është Dairy FenFarm, ku familja Crickmore prodhon brie-n Baron Bigod me famë botërore (i bërë nga qumështi i papërpunuar i lopëve të tyre Montbéliarde dhe i emëruar sipas familjes që ndërtoi kështjellën). Në kasollen e lopëve, makinat shitëse shesin ushqime të shijshme, nga djathi te kosi i punuar me dorë, te kafeja me qumësht të papërpunuar-thotë logoja, “e bërë nga disa nga pjekësit dhe lopët më të mira të kafesë në Mbretërinë e Bashkuar”. Lini mënjanë hapësirën e drekës në dhomën e përparme - një kafene me madhësi të pullës postare që shërben pjekje organike perfekte (byrek me mollë, bukë me fëstëkë, çokollatë briosh) dhe pjata të nxehta të përditshme (bizele të verdha të ndara, byrek me qepë franceze) - - Kohë e mjaftueshme për të udhëtuar. thesaret e rralla dhe të përdorura të librarisë Olam.
Vazhdoni të lëvizni për të marrë më shumë fotografi të peizazheve të bukura të Norfolk dhe Suffolk dhe çfarë ofron ai
Koha e postimit: Dhjetor-08-2021
