Tha a h-uile toradh air a thaghadh gu neo-eisimeileach leis an luchd-deasachaidh againn. Ma cheannaicheas tu rudeigin, is dòcha gum faigh sinn coimiseanan ceangailte.
A bheil sealladh-tìre Breatannach eile ann cho dìomhair agus cho tarraingeach ri Broads? Tha na lochan agus na h-aibhnean dèanta le daoine 125 mìle a dh’fhaid air feadh an fhìor cheann an ear den RA air a bhith a’ tàladh luchd-turais bho linn Bhictòria.
“Chan urrainnear buidseachd ann an sgìre Norfolk Lakes a mhìneachadh," sgrìobh an dealbhadair fiadh-bheatha Emma Turner, a bha a’ fuireach air bàta a dhealbhaich i air Eilean Hicklin Brod aig toiseach an 20mh linn. Anns a' bhàta-taighe, tha eilean air ainmeachadh às a dèidh. “Air an uachdar, tha an seun aca na laighe air fàire gun chrìoch, na sgòthan a tha a’ sìor atharrachadh agus an oidhche rionnagach deàrrsach… Tha gach reul-bhad ri fhaicinn gu dìleas anns an uisge a tha fhathast fo do chasan… Ach a bharrachd air an sin, tha dìomhaireachdan ann. , Neo-mhìnichte… .'
Aig an àm sin, bha siùil bhàtaichean iasgaich Norfolk air am fastadh rim faicinn a’ dol seachad air a’ mhuileann-gaoithe agus eaglais an tùir chruinn. Ach cha b’ fhada gus an do ghabh smùid àite nan siùil agus an uairsin dìosail. Ro na 1970n, bha mu 2,600 bàta-mara gluasadach rim faighinn air màl. Aig an àm sin, bha saor-làithean sgoinneil Breatannach ann an Broads a’ ciallachadh 99 chips agus basgaid de friogais Fhrangach, lòin bàr agus - ma tha thu fortanach - losgadh grèine.
Ach, tha swing pendulum ann a-nis. Ann an 2015, dh’ ainmich Ùghdarras Broads an sgìre mar phàirc nàiseanta, ag aithneachadh a bòidhchead nàdurrach agus a dualchas, agus ga chuir ann an inbhe dìon coltach ri Sgìre nan Lakes, Yorkshire Dales, agus Eryri. Tha barrachd is barrachd luchd-siubhail a’ tòiseachadh a’ faighinn a-mach mun taobh fhiadhaich, agus an-diugh, tha ginealach ùr de chompanaidhean a’ frithealadh dhaibhsan a tha airson gluasad bho shlighean-uisge trang gu saoghal nas slaodaiche, nas eireachdail agus nas càirdeile don àrainneachd air falbh bhon ghriod.
Dhòmhsa, tha Broads na bhalbhaiche faochaidh, thig mi an seo nuair a thòisicheas an saoghal timcheall orm no an saoghal nam inntinn a’ faireachdainn ro chaotic, trom-inntinn no fuaimneach. Ann an cruth-tìre de thalamh, uisge agus speur air a ghearradh ann an stiallan còmhnard, thòisich am modh smaoineachaidh agam cuideachd air fhuasgladh. Tha Broads nas lugha na leth uair a thìde air falbh bhon dachaigh agam ann an sgìre fo-bhailtean Norwich, ach tha iad a’ faireachdainn mar shaoghal.
Gu dearbh, tha an talamh fliuch dìonta as motha ann am Breatainn na dhachaigh do chòrr air cairteal den fhiadh-bheatha as tearca san dùthaich. Dìreach far an t-slighe air a bhualadh, ann an uisgeachan gun dragh a’ sìneadh fad mhìltean, tha an aon chaladh a tha air fhàgail airson an t-slugadh dealan-dè as motha agus as teirce ann am Breatainn, agus tha tairbh-nathrach seabhag Norfolk ag itealaich anns a’ chuilc. Tha saoghal Miss Turner fhathast làn spionnadh, agus i ag ath-thilgeadh a gheasaibh.
Is dòcha gu bheil taigh bho na 1930an air bruaich Abhainn Thun eadar Norwich agus an oirthir a’ coimhead gu math neònach bhon taobh a-muigh, ach na bhroinn tha dealbh sìmplidh, meòrachail as lugha. Cha bhith na dùilean agad bhon dà phrìomh dhealbhaiche ann an Norfolk ìosal. Tha Fiona agus Bobby Burrage à Nor-Folk, suaicheantas dòigh-beatha fo smachd dealbhadh grafaigeach, air am bungalo uisge dà-seòmar-cadail seo ùrachadh gu faiceallach. Tha an sabhal Norfolk còmhdaichte le cedar air a pheantadh dubh agus tha an taobh a-staigh bog geal. Is e seo a’ chiad taigh màil fèin-fhrithealaidh aca, agus leudaich iad e gus seallaidhean uisge is speur a mheudachadh, an uairsin insaladh agus cuir panalan grèine ris gus pàrras a tha càirdeil don àrainneachd a chruthachadh fosgailte fad na bliadhna. Tha eadhon leabhraichean agus irisean taghte ann a chuidicheas tu gus fuireach air falbh bhon sgrion. Ach ghlèidh iad spiorad an àite so slàn. Tha na portholes tùsail air an cumail anns an dà sheòmar cadail, agus anns an t-seòmar-ionnlaid, tha sreath cùram bodhaig Fiona Sop air a bhrosnachadh leis na seallaidhean ionadail (cuideachd rim faighinn aig Selfridges). Air an deic a-muigh, chì thu eòin a’ suathadh agus a’ frasadh. Tha an ealain neon os cionn an t-sòfa a’ toirt suas an spiorad seo, agus tha e ag ràdh: “Ebb and flow”. Bho £120 gach oidhche; nor-folk.com/water-cabin
Aig deas faisg air Great Yarmouth, aig crois-rathaid Broad and Suffolk tha Freeton Lake, cluba saor-làithean prìobhaideach a chaidh a stèidheachadh às ùr. Tha e suidhichte ann am pròiseact ath-choillteachadh 1,000 acair agus tha e na dhachaigh dha fèidh, caoraich agus pònaidhean a tha a’ gluasad gu saor. Glèidh caban Jiangdong ann an stoidhle Iapanach agus dèan a’ chuid as fheàrr de na goireasan, a ’toirt a-steach an amar-snàmh teasachaidh a-muigh (ri taobh a’ ghàrraidh le ballachan) agus an Freeton Arms Club, a bhios a ’frithealadh biadh blasda agus air a theasachadh le teine fosgailte. Tha cùirtean teanas feòir is crèadha, bàraichean prìobhaideach agus saunas air bhog air an loch dà mhìle, a’ brosnachadh snàmh a-muigh. Fon taigh-bàta, faodaidh tu taghadh am bu chòir dhut curach no bòrd pleadhaig a thaghadh - no am piotsa le fiodh nas seasmhaiche agus an G&T ionadail. Bidh taighean a’ tòiseachadh bho £147 gach oidhche; frittonlake.co.uk
Eadar 1931 agus 1949, thog Percy Hunter agus a mhic Cyril agus Stanley le làimh cabhlach de bhàtaichean fiodha breagha a bha air an calibratadh gu foirfe airson seòladh Broads. An-diugh, faodaidh tu fhathast bàta fhaighinn air màl bho Hunter's Yard ann an Ludham, na siùil a thogail, agus tilleadh chun na tìre millean mìle (ach dìreach timcheall air an oisean) bho na h-uisgeachan a tha an soitheach plastaig a 'dol tarsainn. Tha na sia bàtaichean leth-deic seann-fhasanta nan turas-mara math air an latha, ach tha iad cuideachd air an uidheamachadh le sgàileanan gus an urrainn dhut oidhche de spòrs a chaitheamh (campachadh gheat, gu follaiseach). Faodaidh luchd-stiùiridh eòlach dàn-thuras dà latha (no barrachd) a ghabhail air gheat caban mahogany; faodaidh an fheadhainn aig a bheil nas lugha de chleachdadh saor-làithean seòlaidh fad seachdain a chur air dòigh. Ma tha thu fortanach, gheibh thu tàladh, is e sin am bàta a chleachd am BBC ann an Arthur Ransome's Coot Club, a chaidh atharrachadh ann an 1984.
Faodaidh bàta-mara do thoirt gu 40% de Broads. Air an làimh eile, faodaidh curach 60% de na dìomhaireachdan fhuasgladh agus cothrom a thoirt dhut air beatha a’ mhòr-chuid de eòin is biastagan. Tha Mark Wilkinson, ris an canar cuideachd an Canoe Man, air 20 bliadhna a chuir seachad a’ coimhead airson na h-àiteachan as falaichte agus tha e a-nis a’ stiùireadh na buidhne ann an companaidh a spaniels Albi agus Suka. Is e biathadh fungas sa choille faisg air Little Plumstead an gnìomhachd as mòr-chòrdte, ach airson teaghlaichean nas sine, tha Latha Adventure Swallow agus Amazon na fhìor theicheadh bho fhìrinn. Bho raointean àrda Baile Buxton, theirig gu coille dhìomhair (mar Eilean a’ Chait-fhiadhaich san leabhar), far an ionnsaich thu sgilean rannsachair leithid boghadaireachd agus mar a lorgas tu a h-uile stuth nàdarra a dh’ fheumas tu gus teine a dhèanamh às aonais maidsean. draoidheachd. Bidh slighean canù treòraichte a’ tòiseachadh bho £35 gach neach; Thecanoeman.com
Paddle gu h-aotrom air feadh Hickling, am fear as motha ann an Sgìre nan Lakes, agus is dòcha gum faic thu crannan, sàil, clamhagan boglach agus eadhon glas-ròin. Nas inntinniche buileach tha an turas kayak dol fodha na grèine, a’ siubhal ann an companaidh comhachag-seilg, fhad ‘s a tha a’ ghrian a’ dol sìos air cùl a’ chuilc, a’ tionndadh an uisge gu dath òmar. Tha Martin Rendle, a tha a’ ruith Norfolk Outdoor Adventures, a’ tuigsinn a h-uile òirleach de thalamh ann an Sgìre nan Lakes agus an iomadh neach-còmhnaidh le sgiathan. Thug a ghaol do na seallaidhean buaidh air a h-uile duine a thàinig. Ma tha thu a’ faireachdainn gu bheil a’ ghaoth a’ sèideadh tro d’ fhalt nuair a tha a’ ghealach air do dhruim agus gad dhèanamh dàna, faighnich dha mun tràigh ionadail as fheàrr airson ruith - stèidhich e rèisean each Dunerunner, cuid dhiubh a’ ruith ann an Broads (Broads). ) Air a chumail. Bidh tursan kayak dol fodha na grèine a’ tòiseachadh bho £45 gach neach; norfolkoutdoorventures.co.uk
Tha, gu teicnigeach, is e pàirc tèama a th’ ann an Coille a’ Cheathaich. Ach tha e suidhichte ann an 50 acaire de bhoglach is de choille taobh a-muigh Horning. Is e seo a’ chiad phàirc cuspair a tha càirdeil don àrainneachd san RA, agus mar sin bidh e a’ cuir às do smuaintean sam bith mu thionndadh grabhataidh, solais deàlrach seòlta agus loidhnichean fada. Is e sreath de phàircean dàn-thurasachd a th’ anns a’ phàirc, gach fear nas grinne agus nas mac-meanmnach na an tè roimhe, stèidhichte air leabhraichean chloinne leis an ùghdar ionadail (agus sealbhadair Bewilderwood) Tom Blofeld. Tha cuartan-adhair, cuairtean ròpa agus taighean craoibhe toinnte uile air an togail le fiodh seasmhach. Tha turas bàta-dealain sìthiche ann agus loidhne-zip 120-troigh. A bharrachd air an sin, tha 14,000 craobh leathann le duilleagan ùra air an cur sa phàirc, nam measg beithe, castan milis agus craobhan daraich. Tha seo inntinneach dha clann agus faochadh sona dha inbhich.
Tha mòran tharraingean fortanach ann am Baile Huoxi. Stad le cairt-puist Urras Nàiseanta Horsey Wind Pump, agus an uairsin streap 61 ceum gus tlachd fhaighinn às na seallaidhean iongantach. Gabh a-steach do Poppylands, aon de na cafaidhean as bòidhche san RA, air a sgeadachadh gu cinnteach mar sheòmar tì aig àm a’ chogaidh, no theirig gu Nelson Head Bar a tha a cheart cho iongantach agus a choisinn duaisean. Ach is e na ròin ghlasa an tarraing rionnag an seo - is e Horse aon de na coloinidhean as motha air an t-saoghal. Rugadh na cuileanan bho Dàmhair gu Faoilleach; an-uiridh, ràinig àireamh iongantach 2,069 neach an tràigh seo.
Tha an Ingham Swan na bhàr tughaidh bhon 14mh linn a’ coimhead thairis air na h-achaidhean agus ri taobh eaglais meadhan-aoiseil, a bhios a’ tàladh sluagh eadhon ged nach ann airson biadh a tha e. Gu dearbh, tha an taistealachd air a dhèanamh le clàr-taice a 'chòcaire Daniel Smith, a tha a' tionndadh timcheall air stuthan ionadail leithid Cromer Crab agus Blancster Mussels. Fhuair Mac a’ Ghobhainn trèanadh ann an Le Gavroche fo stiùireadh Michel Roux Jr, agus fhuair e a’ chiad rionnag Michelin aige nuair a bha e na chòcaire ann an Talla Morston. Ma lorgas tu gu bheil thu ro làn airson gluasad, fuirich fad oidhche ann an aon de na seòmraichean anns an taigh-charbaid a chaidh atharrachadh.
Rinn Ben agus Hannah Witchell sgrùdadh air a’ mhalairt aca ann an California agus Beaujolais mus do ghluais iad gu Ursham, aon de na sgìrean as tioraime agus as grianaiche san RA, far an do stèidhich iad Flint Vineyards. Bidh iad a-nis a’ dèanamh cuid de na fìonan as inntinniche san dùthaich, leithid an Charmat rosé iongantach grianach agus an tèarmann ùr Pinot Noir am-bliadhna. Pàirc do chàr sa bhùth, anns an togalach tuathanais traidiseanta, gheibh thu tlachd bho shealladh Waveney Valley, agus an uairsin gabh pàirt ann am blasad fìona. Glèidh turas a bheir thu a thadhal air na fìon-liosan agus na geamhraidhean, agus an uairsin aoigheachd a thoirt do lòn 15-mìle, a’ toirt a-steach biadh bruich bho Marsh Pig, aran ciùird bho Taigh-fuine Hempnall Village agus goji jelly bho Eastgate Larder.
Tha Norfolk agus Suffolk suidhichte air bruaichean Abhainn Waveney, dìreach beagan mhionaidean air falbh bho Flint Vineyard. Tha baile margaidh Bungay fo smachd tobhta Caisteal Thormoid, làn de rudan sònraichte blasda. 'S e FenFarm Dairy a' chiad stad, far am bi an teaghlach Crickmore a' dèanamh am Baron Bigod brie a tha ainmeil air feadh an t-saoghail (air a dhèanamh à bainne amh a' chrodh Montbéliarde aca agus air ainmeachadh às dèidh an teaghlaich a thog an caisteal). Anns an t-seada, bidh innealan reic a’ reic biadh blasda, bho chàise gu iogart dèante le làimh gu cofaidh bainne amh - tha an suaicheantas ag ràdh, “air a dhèanamh le cuid de na ròcairean cofaidh is crodh as fheàrr san RA.” Cuir àite-lòin gu aon taobh anns an t-Seòmar aghaidh - cafaidh meud stampa postachd a bhios a’ frithealadh bèicearachd organach foirfe (pìos ubhal, aran pistachio, brioche seoclaid) agus soithichean teth làitheil (pònaichean buidhe roinnte, pie oinniún Frangach) - - Gu leòr ùine airson siubhal troimhe ulaidhean tearc is ath-làimhe Stòr Leabhraichean Olam.
Cùm a’ sgrolaich gus barrachd dhealbhan fhaighinn de chruthan-tìre àlainn Norfolk agus Suffolk agus na tha aige ri thabhann
Ùine puist: Dùbhlachd-08-2021
