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Existe outra paisagem britânica tão misteriosa e encantadora como Broads? Os lagos e rios artificiais com 200 quilômetros de extensão, espalhados pela ponta mais oriental do Reino Unido, atraem turistas desde a era vitoriana.
“A bruxaria na área dos Lagos Norfolk não pode ser explicada”, escreveu a fotógrafa de vida selvagem Emma Turner, que viveu num navio que projetou na ilha de Hicklin Brod na virada do século XX. Na casa flutuante há uma ilha com o seu nome. “Na superfície, o seu encanto reside no horizonte sem limites, nas nuvens em constante mudança e na noite estrelada e brilhante… Cada constelação é fielmente refletida na água parada sob os seus pés… Mas, além disso, existem alguns mistérios. , Indefinível….'
Naquela época, as velas ondulantes dos barcos de pesca alugados em Norfolk podiam ser vistas passando pelo moinho de vento e pela torre redonda da igreja. Mas o vapor logo substituiu as velas e depois o diesel. Na década de 1970, havia aproximadamente 2.600 cruzadores móveis disponíveis para aluguel. Naquela época, um ótimo feriado britânico em Broads significava 99 batatas fritas e uma cesta de batatas fritas, almoços de bar e, se você tiver sorte, queimaduras solares.
No entanto, agora existe um pêndulo oscilando. Em 2015, a Autoridade Broads renomeou a área como parque nacional, reconhecendo sua beleza natural e patrimônio, e colocando-a em um status protegido semelhante ao Lake District, Yorkshire Dales e Snowdonia. Cada vez mais viajantes estão a começar a descobrir o seu lado selvagem e, hoje em dia, uma nova geração de empresas está a servir aqueles que querem sair de vias navegáveis movimentadas para um mundo mais lento, mais elegante e ecológico, longe da rede.
Para mim, Broads é uma válvula de alívio, virei aqui quando o mundo ao meu redor ou o mundo em minha mente começar a parecer muito caótico, deprimido ou barulhento. Numa paisagem de terra, água e céu cortada em faixas horizontais, meu modo de pensar também começou a se resolver. Broads fica a menos de meia hora de carro da minha casa, nos subúrbios de Norwich, mas parece um mundo.
Na verdade, a maior zona húmida protegida da Grã-Bretanha alberga mais de um quarto da vida selvagem mais rara do país. Fora dos roteiros mais conhecidos, em águas tranquilas que se estendem por quilômetros, fica o único refúgio sobrevivente do maior e mais raro rabo de andorinha da Grã-Bretanha, enquanto as libélulas vendedores ambulantes de Norfolk voam nos juncos. O mundo da senhorita Turner ainda está cheio de vitalidade e está lançando novamente seu feitiço.
Uma casa de campo da década de 1930 às margens do rio Thun, entre Norwich e a costa, pode parecer muito estranha por fora, mas por dentro é uma imagem minimalista simples e contemplativa. Suas expectativas em relação aos dois principais designers de Norfolk não serão baixas. Fiona e Bobby Burrage, da Nor-Folk, uma marca de estilo de vida dominada pelo design gráfico, renovaram cuidadosamente este bangalô aquático de dois quartos. O celeiro Norfolk revestido de cedro é pintado de preto e o interior é branco suave. Esta é a primeira casa de aluguel independente e eles a expandiram para maximizar as vistas da água e do céu, depois isolaram e adicionaram painéis solares para criar um paraíso ecológico aberto o ano todo. Existem até livros e revistas selecionados para ajudá-lo a ficar longe da tela. Mas eles mantiveram intacto o espírito deste lugar. As vigias originais são mantidas nos dois quartos, enquanto no banheiro a série de cuidados corporais Sop de Fiona é inspirada na paisagem local (também disponível na Selfridges). No deck externo, você pode observar pássaros voando e espirrando água. A arte neon acima do sofá resume esse espírito e diz: “Fluxo e refluxo”. A partir de £ 120 por noite; nor-folk.com/water-cabin
No sul, perto de Great Yarmouth, no cruzamento de Broad e Suffolk, fica o Freeton Lake, um clube de férias privado recém-criado. Ele está localizado em um projeto de reflorestamento de 1.000 acres e abriga cervos, ovelhas e pôneis que vivem livremente. Reserve uma cabana em estilo japonês em Jiangdong e aproveite ao máximo as instalações, incluindo a piscina externa aquecida (ao lado do jardim murado) e o Freeton Arms Club, que serve comida deliciosa e é aquecido por uma lareira. Há quadras de tênis de grama e saibro, bares privativos e saunas flutuantes no lago de três quilômetros, incentivando a natação ao ar livre. Sob a casa de barcos, você pode escolher entre uma canoa ou uma prancha de remo - ou a pizza mais estável no forno a lenha e o G&T local. Os chalés custam a partir de £ 147 por noite; frittonlake.co.uk
Entre 1931 e 1949, Percy Hunter e seus filhos Cyril e Stanley construíram à mão uma frota de belos barcos de madeira perfeitamente calibrados para a navegação de Broads. Hoje, você ainda pode alugar um barco na Hunter's Yard em Ludham, levantar as velas e retornar à paisagem a um milhão de milhas (mas ao virar da esquina) das águas que o cruzador de plástico atravessa. Os seis barcos antigos de meio convés são um bom cruzeiro de um dia, mas também estão equipados com toldos para permitir que você passe uma noite de folia (acampamento em iates, obviamente). Timoneiros experientes podem fazer uma aventura de dois dias (ou mais) em um iate com cabine de mogno; aqueles com menos prática podem reservar férias de estudo à vela com duração de uma semana. Se tiver sorte, você ganhará uma canção de ninar, que é o barco usado pela BBC no Coot Club de Arthur Ransome, adaptado em 1984.
Um cruzador pode levar você a 40% de Broads. Por outro lado, uma canoa pode desvendar 60% dos segredos e dar acesso à vida da maioria dos pássaros e insetos. Mark Wilkinson, também conhecido como Canoe Man, passou 20 anos procurando os lugares mais escondidos e agora guia o grupo na companhia de seus spaniels Albi e Suka. A busca por fungos na floresta perto de Little Plumstead é a atividade mais popular, mas para as famílias mais velhas, o Dia da Aventura da Andorinha e da Amazônia é uma pura fuga retrô da realidade. Da parte superior da Vila de Buxton, siga para uma floresta secreta (como a Ilha Wildcat do livro), onde você aprenderá habilidades de explorador, como tiro com arco, e como encontrar todos os materiais naturais necessários para fazer uma fogueira sem fósforos. Magia. Trilhas guiadas de canoa custam a partir de £ 35 por pessoa; Thecanoeman. com
Reme levemente ao longo de Hickling, o maior do Lake District, e você poderá ver guindastes, salmouras, harriers do pântano e até martins-pescadores. Ainda mais fascinante é o passeio de caiaque ao pôr do sol, viajando na companhia de uma coruja, enquanto o sol se põe atrás do canavial, transformando a água em uma cor âmbar. Martin Rendle, que dirige a Norfolk Outdoor Adventures, entende cada centímetro de terra no Lake District e os muitos residentes alados. Seu amor pela paisagem contagiou todos que compareceram. Se você sente o vento soprando em seus cabelos quando a lua está nas suas costas e te deixa aventureiro, pergunte a ele sobre a melhor praia local para correr – ele fundou as corridas de cavalos Dunerunner, algumas das quais acontecem em Broads (Broads). ) Mantido. As viagens de caiaque ao pôr do sol custam a partir de £ 45 por pessoa; norfolkoutdooradventures.co.uk
Sim, tecnicamente falando, a Misty Forest é um parque temático. Mas está localizado em 50 acres de pântano e floresta nos arredores de Horning. É o primeiro parque temático ecológico do Reino Unido, por isso elimina qualquer pensamento de rotação da gravidade, luzes piscantes malucas e longas filas. O parque é uma série de parques de aventura, cada um mais refinado e imaginativo que o anterior, baseado em livros infantis do autor local (e proprietário da Bewilderwood) Tom Blofeld. Labirintos celestes, passeios por cordas e elaboradas casas nas árvores são todos construídos com madeira sustentável. Há um passeio de barco elétrico de conto de fadas e uma tirolesa de 36 metros. Além disso, existem 14.000 árvores de folhas largas recentemente plantadas no parque, incluindo bétulas, castanheiros e carvalhos. Isto é fascinante para as crianças e um feliz alívio para os adultos.
Há muitos sorteios na vila de Huoxi. Pare no National Trusteeship Postcard Horsey Wind Pump e suba 61 degraus para apreciar a paisagem espetacular. Entre em Poppylands, um dos cafés peculiares mais charmosos do Reino Unido, decorado de forma convincente como uma sala de chá dos tempos de guerra, ou vá ao igualmente peculiar e premiado Nelson Head Bar. Mas as focas cinzentas são a atração principal aqui - Horsey é uma das maiores colônias do mundo. Os filhotes nasceram de outubro a janeiro; no ano passado, um número impressionante de 2.069 pessoas chegou a esta praia.
O Ingham Swan é um bar de palha do século XIV com vista para os campos e ao lado de uma igreja medieval, que atrai multidões mesmo que não seja pela comida. Na verdade, a peregrinação é feita pelo menu do patrono do chef Daniel Smith, que gira em torno de produtos locais como o caranguejo Cromer e os mexilhões Blancster. Smith foi treinado em Le Gavroche sob a liderança de Michel Roux Jr e recebeu sua primeira estrela Michelin quando era chef no Morston Hall. Se você achar que está muito cheio para se mover, passe a noite em um dos quartos da carruagem convertida.
Ben e Hannah Witchell estudaram seu comércio na Califórnia e no Beaujolais antes de se mudarem para Ursham, uma das áreas mais secas e ensolaradas do Reino Unido, onde fundaram a Flint Vineyards. Eles agora produzem alguns dos vinhos mais emocionantes do país, como o surpreendentemente ensolarado Charmat rosé e o recém-lançado reserva Pinot Noir este ano. Estacione o carro na loja, no tradicional edifício da quinta, poderá apreciar a vista de Waveney Valley, e depois participar na prova de vinhos. Reserve um passeio que o levará a visitar os vinhedos e vinícolas e, em seguida, organize um almoço de 24 quilômetros, incluindo comida cozida da Marsh Pig, pão artesanal da Hempnall Village Bakery e geléia de goji da Eastgate Larder.
Norfolk e Suffolk estão localizadas nas margens do Rio Waveney, a poucos minutos de carro do Flint Vineyard. A cidade mercantil de Bungay é dominada pelas ruínas do Castelo Normando, repleta de deliciosas especialidades. A primeira parada é FenFarm Dairy, onde a família Crickmore produz o mundialmente famoso brie Baron Bigod (feito com leite cru de suas vacas Montbéliarde e que leva o nome da família que construiu o castelo). No estábulo, as máquinas de venda automática vendem comida deliciosa, desde queijo a iogurte artesanal e café com leite cru - afirma o logotipo, “feito por alguns dos melhores torrefadores de café e vacas do Reino Unido”. Reserve um espaço para almoço na Sala da Frente - um café do tamanho de um selo postal que serve bolos orgânicos perfeitos (torta de maçã, pão de pistache, brioche de chocolate) e pratos quentes diários (ervilhas amarelas partidas, torta de cebola francesa). os tesouros raros e de segunda mão da Livraria Olam.
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Horário da postagem: 08 de dezembro de 2021
