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Por qué Norfolk y Suffolk deberían ser su próximo lugar para quedarse

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¿Existe otro paisaje británico tan misterioso y encantador como Broads? Los lagos y ríos artificiales de 125 millas de largo que se extienden por el extremo más oriental del Reino Unido han atraído a turistas desde la época victoriana.
“La brujería en el área de los lagos Norfolk no se puede explicar”, escribió la fotógrafa de vida silvestre Emma Turner, que vivía en un barco que ella diseñó en la isla Hicklin Brod a principios del siglo XX. En la casa flotante hay una isla que lleva su nombre. “En la superficie, su encanto reside en el horizonte ilimitado, las nubes siempre cambiantes y la brillante noche estrellada... Cada constelación se refleja fielmente en el agua tranquila bajo tus pies... Pero además, hay algunos misterios. , Indefinible….'
En aquel momento se podían ver las velas ondeantes de los barcos pesqueros alquilados en Norfolk pasando junto al molino y la iglesia de la torre redonda. Pero el vapor pronto reemplazó a las velas y luego al diésel. En la década de 1970, había aproximadamente 2.600 cruceros móviles disponibles para alquilar. En aquella época, unas estupendas vacaciones británicas en Broads significaban 99 patatas fritas y una cesta de patatas fritas, almuerzos en el bar y, si tienes suerte, quemaduras solares.
Sin embargo, ahora hay un péndulo oscilando. En 2015, la Autoridad Broads cambió el nombre del área a parque nacional, reconociendo su belleza natural y su patrimonio, y colocándolo en un estado protegido similar al Distrito de los Lagos, Yorkshire Dales y Snowdonia. Cada vez más viajeros están empezando a descubrir su lado salvaje y, hoy en día, una nueva generación de empresas atiende a aquellos que quieren pasar de las concurridas vías fluviales a un mundo más lento, más elegante y ecológico, lejos de la red.
Para mí, Broads es una válvula de alivio, vendré aquí cuando el mundo que me rodea o el mundo en mi mente comience a sentirse demasiado caótico, deprimido o ruidoso. En un paisaje de tierra, agua y cielo cortados en franjas horizontales, mi modo de pensar también comenzó a resolverse por sí solo. Broads está a menos de media hora en coche de mi casa en los suburbios de Norwich, pero se sienten como un mundo.
De hecho, el humedal protegido más grande de Gran Bretaña alberga más de una cuarta parte de la vida silvestre más rara del país. Justo fuera de los caminos habituales, en aguas tranquilas que se extienden por millas, se encuentra el único refugio sobreviviente de la mariposa cola de golondrina más grande y rara de Gran Bretaña, mientras que las libélulas ambulantes de Norfolk vuelan entre los juncos. El mundo de Miss Turner todavía está lleno de vitalidad y está volviendo a lanzar su hechizo.
Una cabaña de la década de 1930 a orillas del río Thun, entre Norwich y la costa, puede parecer muy extraña desde fuera, pero por dentro es una imagen minimalista, sencilla y contemplativa. Sus expectativas sobre los dos mejores diseñadores de Norfolk no serán bajas. Fiona y Bobby Burrage de Nor-Folk, una marca de estilo de vida dominada por el diseño gráfico, han renovado cuidadosamente este bungalow acuático de dos dormitorios. El granero Norfolk revestido de cedro está pintado de negro y el interior es de un blanco suave. Esta es su primera casa de alquiler con cocina y la ampliaron para maximizar las vistas del agua y el cielo, luego la aislaron y agregaron paneles solares para crear un paraíso ecológico abierto todo el año. Incluso hay libros y revistas seleccionados que le ayudarán a mantenerse alejado de la pantalla. Pero mantuvieron intacto el espíritu de este lugar. Los ojos de buey originales se mantienen en los dos dormitorios, mientras que en el baño, la serie de cuidado corporal Sop de Fiona está inspirada en el paisaje local (también disponible en Selfridges). En la terraza exterior se pueden observar pájaros volando y chapoteando. El arte de neón sobre el sofá resume este espíritu y dice: "flujo y reflujo". Desde £120 por noche; nor-folk.com/water-cabin
En el sur, cerca de Great Yarmouth, en la intersección de Broad y Suffolk, se encuentra Freeton Lake, un club de vacaciones privado de reciente creación. Está ubicado en un proyecto de reforestación de 1,000 acres y es hogar de ciervos, ovejas y ponis que deambulan libremente. Reserve una cabaña de estilo japonés en Jiangdong y aproveche al máximo las instalaciones, incluida la piscina climatizada al aire libre (junto al jardín amurallado) y el Freeton Arms Club, que sirve comida deliciosa y se calienta con una chimenea. Hay canchas de tenis de césped y arcilla, bares privados y saunas flotantes en el lago de dos millas, lo que fomenta la natación al aire libre. Debajo del cobertizo para botes, puede elegir entre una canoa o una tabla de remo, o la pizza al horno de leña, más estable, y el G&T local. Las cabañas cuestan desde £ 147 por noche; frittonlake.co.uk
Entre 1931 y 1949, Percy Hunter y sus hijos Cyril y Stanley construyeron a mano una flota de hermosos barcos de madera perfectamente calibrados para la navegación de los Broads. Hoy en día, todavía puedes alquilar un barco en Hunter's Yard en Ludham, izar las velas y regresar al paisaje a un millón de millas (pero a la vuelta de la esquina) de las aguas que cruza el crucero de plástico. Los seis antiguos barcos de media cubierta son un buen crucero de un día, pero también están equipados con toldos para permitirle pasar una noche de juerga (acampada en yates, obviamente). Los timoneles experimentados pueden emprender una aventura de dos días (o más) en un yate con cabina de caoba; aquellos con menos práctica pueden reservar unas vacaciones de estudio en barco de una semana de duración. Si tienes suerte, te tocará una canción de cuna, que es el barco utilizado por la BBC en el Coot Club de Arthur Ransome, que fue adaptado en 1984.
Un crucero puede llevarte al 40% de Broads. Por otro lado, una canoa puede desbloquear el 60% de los secretos y darte acceso a la vida de la mayoría de aves e insectos. Mark Wilkinson, también conocido como el Hombre de la Canoa, lleva 20 años buscando los lugares más escondidos y ahora guía al grupo en compañía de sus perros de aguas Albi y Suka. La búsqueda de hongos en el bosque cerca de Little Plumstead es la actividad más popular, pero para las familias mayores, el Día de Aventura de las Golondrinas y las Amazonas es un escape puramente retro de la realidad. Desde los tramos superiores de Buxton Village, dirígete a un bosque secreto (como la isla Wildcat en el libro), donde aprenderás habilidades de explorador como el tiro con arco y cómo encontrar todos los materiales naturales que necesitas para hacer un fuego sin cerillas. magia. Las rutas guiadas en canoa cuestan desde £ 35 por persona; Thecanoeman.com
Reme ligeramente a lo largo de Hickling, el más grande del Distrito de los Lagos, y podrá ver grullas, salmueras, aguiluchos laguneros e incluso martines pescadores. Aún más fascinante es el viaje en kayak al atardecer, viajando en compañía de una lechuza, mientras el sol se pone detrás del lecho de juncos, tiñendo el agua de un color ámbar. Martin Rendle, que dirige Norfolk Outdoor Adventures, comprende cada centímetro de tierra del Distrito de los Lagos y a los numerosos residentes alados. Su amor por el paisaje contagió a todos los que se acercaron. Si sientes que el viento sopla en tu cabello cuando la luna está en tu espalda y te hace aventurero, pregúntale sobre la mejor playa local para correr; él fundó las carreras de caballos Dunerunner, algunas de las cuales se ejecutan en Broads (Broads). ) Sostuvo. Los viajes en kayak al atardecer cuestan desde £ 45 por persona; norfolkoutdooradventures.co.uk
Sí, técnicamente hablando, Misty Forest es un parque temático. Pero está ubicado en 50 acres de pantanos y bosques en las afueras de Horning. Es el primer parque temático ecológico del Reino Unido, por lo que elimina cualquier idea de rotación por gravedad, luces intermitentes locas y largas colas. El parque es una serie de parques de aventuras, cada uno más refinado e imaginativo que el anterior, basados ​​en libros infantiles del autor local (y propietario de Bewilderwood) Tom Blofeld. Los laberintos del cielo, los senderos con cuerdas y las elaboradas casas en los árboles están construidos con madera sostenible. Hay un recorrido en barco eléctrico de cuento de hadas y una tirolesa de 120 pies. Además, en el parque se han plantado 14.000 árboles de hoja ancha recién plantados, entre ellos abedules, castaños y robles. Esto es fascinante para los niños y un feliz alivio para los adultos.
Hay muchos sorteos en Huoxi Village. Pase por la bomba de viento Horsey Wind Pump de National Trusteeship Postcard y luego suba 61 escalones para disfrutar del espectacular paisaje. Ingrese a Poppylands, uno de los cafés extravagantes con más encanto del Reino Unido, decorado de manera convincente como un salón de té en tiempos de guerra, o diríjase al igualmente peculiar y galardonado Nelson Head Bar. Pero las focas grises son la atracción estrella aquí: Horsey es una de las colonias más grandes del mundo. Los cachorros nacieron de octubre a enero; El año pasado, la asombrosa cifra de 2.069 personas llegaron a esta playa.
El Ingham Swan es un bar con techo de paja del siglo XIV con vistas a los campos y al lado de una iglesia medieval, que atrae a multitudes aunque no sea para comer. De hecho, el peregrinaje lo realiza el menú del patrón del chef, Daniel Smith, que gira en torno a productos locales como el cangrejo Cromer y los mejillones Blancster. Smith se formó en Le Gavroche bajo la dirección de Michel Roux Jr y recibió su primera estrella Michelin cuando era chef en Morston Hall. Si cree que está demasiado lleno para moverse, pase la noche en una de las habitaciones de la cochera reformada.
Ben y Hannah Witchell estudiaron su oficio en California y Beaujolais antes de trasladarse a Ursham, una de las zonas más secas y soleadas del Reino Unido, donde fundaron Flint Vineyards. Ahora producen algunos de los vinos más interesantes del país, como el sorprendentemente soleado rosado Charmat y el recién lanzado Pinot Noir reserva este año. Estacione su automóvil en la tienda, en el edificio tradicional de la granja, podrá disfrutar de la vista del valle de Waveney y luego participar en la cata de vinos. Reserve un recorrido que lo llevará a visitar los viñedos y bodegas y luego organice un almuerzo de 15 millas, que incluye comida cocinada de Marsh Pig, pan artesanal de Hempnall Village Bakery y gelatina de goji de Eastgate Larder.
Norfolk y Suffolk se encuentran a orillas del río Waveney, a sólo unos minutos en coche de Flint Vineyard. La ciudad comercial de Bungay está dominada por las ruinas del castillo normando, repletas de deliciosas especialidades. La primera parada es FenFarm Dairy, donde la familia Crickmore produce el mundialmente famoso brie Baron Bigod (elaborado con la leche cruda de sus vacas Montbéliarde y que lleva el nombre de la familia que construyó el castillo). En el establo, las máquinas expendedoras venden comida deliciosa, desde queso hasta yogur hecho a mano y café con leche cruda; según dice el logotipo, "elaborado por algunos de los mejores tostadores de café y vacas del Reino Unido". Reserve espacio para el almuerzo en Front Room, una cafetería del tamaño de una estampilla postal que sirve productos horneados orgánicos perfectos (tarta de manzana, pan de pistacho, brioche de chocolate) y platos calientes diarios (arvejas amarillas partidas, pastel de cebolla francesa). -Tiempo suficiente para viajar los tesoros raros y de segunda mano de la librería Olam.
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Hora de publicación: 08-dic-2021

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