Všetky produkty sú nezávisle vybrané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite, môžeme získať affiliate provízie.
Existuje iná britská krajina tak tajomná a očarujúca ako Broads? 125 míľ dlhé umelo vytvorené jazerá a rieky rozprestierajúce sa na najvýchodnejšom cípe Spojeného kráľovstva lákajú dovolenkárov už od viktoriánskej éry.
„Čarodejníctvo v oblasti Norfolkských jazier sa nedá vysvetliť,“ napísala fotografka divokej prírody Emma Turner, ktorá žila na lodi, ktorú navrhla na ostrove Hicklin Brod na prelome 20. storočia. V hausbóte je po nej pomenovaný ostrov. „Na povrchu spočíva ich čaro v bezhraničnom horizonte, neustále sa meniacich oblakoch a žiariacej hviezdnej noci... Každé súhvezdie sa verne odráža v tichej vode pod vašimi nohami... Okrem toho sú tu však aj niektoré záhady. , Nedefinovateľné... .“
V tom čase bolo vidieť vlniace sa plachty prenajatých rybárskych lodí Norfolk, ktoré sa vinuli okolo veterného mlyna a kostola s okrúhlou vežou. Ale para čoskoro nahradila plachty a potom naftu. Do 70. rokov 20. storočia bolo k dispozícii na prenájom približne 2 600 mobilných krížnikov. V tom čase skvelá britská dovolenka v Broads znamenala 99 žetónov a kôš hranoliek, obedy v bare a ak budete mať šťastie, aj úpal.
Teraz však dochádza k kývaniu kyvadla. V roku 2015 Broads Authority premenovala oblasť na národný park, uznala jej prírodné krásy a dedičstvo a umiestnila ju do chráneného stavu, podobne ako v Lake District, Yorkshire Dales a Snowdonia. Čoraz viac cestovateľov začína objavovať jeho divokú stránku a v súčasnosti nová generácia spoločností vychádza v ústrety tým, ktorí chcú prejsť z rušných vodných tokov do pomalšieho, elegantnejšieho a ekologickejšieho sveta ďaleko od rozvodnej siete.
Pre mňa je Broads odľahčovacím ventilom, prídem sem, keď svet okolo mňa alebo svet v mojej mysli začne byť príliš chaotický, depresívny alebo hlučný. V krajine zeme, vody a neba rozrezanej na vodorovné pásy sa začal riešiť aj môj režim myslenia. Broads je menej ako pol hodiny jazdy od môjho domu na predmestí Norwichu, ale cítia sa ako svet.
V skutočnosti je najväčšia chránená mokraď v Británii domovom viac ako štvrtiny najvzácnejších voľne žijúcich živočíchov v krajine. Len kúsok od turistických chodníkov, v nerušených vodách, ktoré sa tiahnu na míle ďaleko, je jediným prežívajúcim útočiskom najväčšieho a najvzácnejšieho motýľa v Británii, zatiaľ čo v rákosí poletujú vážky norfolkské. Svet slečny Turnerovej je stále plný vitality a znovu čaruje.
Chata z 30. rokov 20. storočia na brehu rieky Thun medzi Norwichom a pobrežím môže zvonku vyzerať veľmi zvláštne, no vo vnútri je to jednoduchý, kontemplatívny minimalistický obraz. Vaše očakávania od dvoch špičkových dizajnérov v Norfolku nebudú nízke. Fiona a Bobby Burrage z Nor-Folk, lifestylová značka, ktorej dominuje grafický dizajn, starostlivo zrenovovali tento vodný bungalov s dvoma spálňami. Stodola Norfolk obložená cédrom je natretá čiernou farbou a interiér je jemne biely. Toto je ich prvý dom na prenájom s vlastným stravovaním a rozšírili ho, aby maximalizovali výhľad na vodu a oblohu, potom izolovali a pridali solárne panely, aby vytvorili ekologický raj otvorený po celý rok. Existujú dokonca aj vybrané knihy a časopisy, ktoré vám pomôžu držať sa ďalej od obrazovky. Ale zachovali ducha tohto miesta neporušeného. Pôvodné okienka sú zachované v dvoch spálňach, zatiaľ čo v kúpeľni je Fionina séria starostlivosti o telo Sop inšpirovaná miestnou scenériou (dostupná aj v Selfridges). Na vonkajšej palube môžete sledovať, ako sa vtáky znášajú a špliechajú. Neónové umenie nad pohovkou zhŕňa tohto ducha a hovorí: „Príliv a odliv“. Od 120 GBP za noc; nor-folk.com/water-cabin
Na juhu neďaleko Great Yarmouth, na križovatke Broad a Suffolku, leží Freeton Lake, novozaložený súkromný dovolenkový klub. Nachádza sa v projekte zalesňovania s rozlohou 1 000 akrov a je domovom voľne sa pohybujúcich jeleňov, oviec a poníkov. Zarezervujte si kajutu v japonskom štýle Jiangdong a vyťažte maximum zo zariadení vrátane vonkajšieho vyhrievaného bazéna (vedľa murovanej záhrady) a klubu Freeton Arms, kde sa podáva chutné jedlo a je vyhrievaný otvoreným ohňom. Na jazere s dĺžkou 2 míle sú k dispozícii trávnaté a antukové tenisové kurty, súkromné bary a plávajúce sauny, ktoré podporujú vonkajšie kúpanie. Pod lodenicou si môžete vybrať, či si vyberiete kanoe alebo paddleboard – alebo stabilnejšiu pizzu na dreve a miestne G&T. Chaty začínajú od 147 GBP za noc; frittonlake.co.uk
V rokoch 1931 až 1949 Percy Hunter a jeho synovia Cyril a Stanley ručne postavili flotilu krásnych drevených člnov, ktoré boli dokonale kalibrované na plachtenie v Broads. Aj dnes si môžete prenajať loď z Hunter's Yard v Ludhame, zdvihnúť plachty a vrátiť sa do krajiny jeden milión míľ (ale hneď za rohom) od vôd, ktoré plastový krížnik križuje. Šesť staromódnych polpodlažných člnov je dobrá denná plavba, ale sú tiež vybavené markízami, ktoré vám umožnia stráviť noc veselím (samozrejme kempovanie na jachtách). Skúsení kormidelníci môžu podniknúť dvojdňové (alebo viac) dobrodružstvo na mahagónovej kajutovej jachte; tí s menšou praxou si môžu objednať týždňovú študijnú dovolenku na jachte. Ak budete mať šťastie, dostanete uspávanku, čo je loď, ktorú používa BBC v klube lysiek Arthura Ransomea, ktorá bola adaptovaná v roku 1984.
Krížnik vás môže dopraviť na 40 % Broads. Na druhej strane kanoe dokáže odomknúť 60 % tajomstiev a umožní vám prístup k životu väčšiny vtákov a hmyzu. Mark Wilkinson, tiež známy ako Kanoista, strávil 20 rokov hľadaním najskrytejších miest a teraz vedie skupinu v spoločnosti svojich španielov Albi a Suka. Hľadanie húb v lesoch neďaleko Little Plumstead je najobľúbenejšou činnosťou, no pre staršie rodiny je Deň dobrodružstva lastovičky a Amazonky čistým retro únikom z reality. Z horného toku Buxton Village sa vydajte do tajného lesa (napríklad na Ostrov divokých mačiek v knihe), kde sa naučíte prieskumnícke zručnosti, ako je lukostreľba a ako nájsť všetky prírodné materiály, ktoré potrebujete na založenie ohňa bez zápaliek. mágia. Trasy pre kanoe so sprievodcom začínajú od 35 £ na osobu; Thecanoeman.com
Zľahka pádlujte pozdĺž Hicklinga, najväčšieho v Lake District, a uvidíte žeriavy, slaniny, kane močiarne a dokonca aj rybáriky. Ešte fascinujúcejší je výlet na kajaku pri západe slnka, cestovanie v spoločnosti sovy pálenej, keď slnko zapadá za trstinové lôžko a mení vodu na jantárovú farbu. Martin Rendle, ktorý vedie Norfolk Outdoor Adventures, rozumie každému centimetru zeme v Lake District a mnohým okrídleným obyvateľom. Jeho láska ku scenérii nakazila všetkých, ktorí prišli. Ak cítite, že vietor fúka cez vaše vlasy, keď je mesiac na vašom chrbte, a robí vás dobrodružstvom, spýtajte sa ho na najlepšiu miestnu pláž na behanie – založil konské dostihy Dunerunner, z ktorých niektoré bežia v Broads (Broads). ) Konané. Výlety na kajaku pri západe slnka začínajú od 45 £ na osobu; norfolkoutdooradventures.co.uk
Áno, technicky vzaté, Hmlový les je zábavný park. Nachádza sa však v 50 akroch močiarov a lesov mimo Horning. Je to prvý ekologický zábavný park v Spojenom kráľovstve, takže eliminuje akékoľvek myšlienky na rotáciu gravitácie, šialené blikajúce svetlá a dlhé rady. Park je séria dobrodružných parkov, z ktorých každý je rafinovanejší a nápaditejší ako ten predchádzajúci, založený na detských knihách miestneho autora (a majiteľa Bewilderwood) Toma Blofelda. Nebeské bludiská, lanové chodníky a prepracované domy na stromoch sú postavené z udržateľného dreva. K dispozícii je rozprávkový výlet elektrickou loďou a 120-stopový zips. Okrem toho je v parku 14 000 novovysadených listnatých stromov vrátane brezy, gaštanu a dubu. To je fascinujúce pre deti a šťastná úľava pre dospelých.
V dedine Huoxi je veľa šťastných žrebov. Zastavte sa pri veternej pumpe National Trusteeship Postcard Horsey Wind Pump a potom vystúpte po 61 schodoch, aby ste si užili veľkolepú scenériu. Vstúpte do Poppylands, jednej z najpôvabnejších svojráznych kaviarní v Spojenom kráľovstve, ktorá je presvedčivo zariadená ako vojnová čajovňa, alebo zamierte do rovnako svojrázneho a oceňovaného baru Nelson Head. Ale sivé tulene sú tu hviezdnou atrakciou - Horsey je jednou z najväčších kolónií na svete. Mláďatá sa narodili od októbra do januára; minulý rok prišlo na túto pláž ohromujúcich 2 069 ľudí.
Ingham Swan je slamený bar zo 14. storočia s výhľadom na polia a vedľa stredovekého kostola, ktorý priťahuje davy ľudí, aj keď nie je na jedlo. V skutočnosti túto púť robí menu patróna šéfkuchára Daniela Smitha, ktoré sa točí okolo miestnych produktov ako Cromer Crab a Blancster Mussels. Smith bol vyškolený v Le Gavroche pod vedením Michela Rouxa Jr. a svoju prvú hviezdu Michelin získal, keď bol šéfkuchárom v Morston Hall. Ak zistíte, že ste príliš sýti na to, aby ste sa pohli, prenocujte v jednej z izieb v prerobenej kočikárni.
Ben a Hannah Witchell študovali svoje remeslo v Kalifornii a Beaujolais a potom sa presťahovali do Urshamu, jednej z najsuchších a najslnečnejších oblastí v Spojenom kráľovstve, kde založili Flint Vineyards. Teraz vyrábajú niektoré z najzaujímavejších vín v krajine, ako je prekvapivo slnečné Charmat rosé a tento rok novo uvedené rezervné Pinot Noir. Zaparkujte svoje auto v obchode, v tradičnej farmárskej budove, môžete si vychutnať výhľad na Waveney Valley a potom sa zúčastniť ochutnávky vína. Objednajte si prehliadku, ktorá vás zavedie do viníc a vinárstiev, a potom usporiadajte 15-kilometrový obed vrátane vareného jedla z Marsh Pig, remeselného chleba z pekárne Hempnall Village a želé goji z Eastgate Larder.
Norfolk a Suffolk sa nachádzajú na brehu rieky Waveney, len pár minút jazdy od Flint Vineyard. Trhovému mestu Bungay dominujú zrúcaniny Normandského hradu plné lahodných špecialít. Prvou zastávkou je FenFarm Dairy, kde rodina Crickmore vyrába svetoznámu brie Baron Bigod (vyrába sa zo surového mlieka ich kráv z Montbéliarde a je pomenovaná po rodine, ktorá postavila hrad). V kravíne predajné automaty predávajú chutné jedlo, od syra cez ručne vyrábaný jogurt až po kávu zo surového mlieka – logo tvrdí, že „vyrobené niektorými z najlepších pražiarní kávy a kráv v Spojenom kráľovstve“. Vyhraďte si priestor na obed v prednej miestnosti – kaviareň veľkosti poštovej známky, ktorá ponúka perfektné organické pečenie (jablkový koláč, pistáciový chlieb, čokoládová brioška) a denné teplé jedlá (štiepený žltý hrášok, francúzsky cibuľový koláč) – Dosť času na cestovanie vzácne a použité poklady kníhkupectva Olam.
Pokračujte v posúvaní, aby ste získali viac obrázkov krásnej krajiny Norfolku a Suffolku a toho, čo ponúka
Čas odoslania: 08. december 2021
