למה נורפולק וסאפוק צריכים להיות המקום הבא שלך לשהות בו

כל המוצרים נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם אתה קונה משהו, אנו עשויים להרוויח עמלות שותפים.
האם יש עוד נוף בריטי מסתורי ומקסים כמו ברודס? האגמים והנהרות מעשה ידי אדם באורך 125 קילומטרים הפרושים על פני הקצה המזרחי ביותר של בריטניה מושכים נופשים מאז התקופה הוויקטוריאנית.
"אי אפשר להסביר כישוף באזור אגמי נורפוק", כתבה צלמת חיות הבר אמה טרנר, שחיה על ספינה שעיצבה באי היקלין ברוד בתחילת המאה ה-20. בסירת הבית יש אי הקרוי על שמה. "על פני השטח, הקסם שלהם טמון באופק חסר הגבולות, בעננים המשתנים ללא הרף ובליל הכוכבים הזוהר... כל קבוצת כוכבים משתקפת נאמנה במים השקטים מתחת לרגליך... אבל בנוסף, יש כמה תעלומות. , לא ניתן להגדרה...'
באותה תקופה, ניתן היה לראות את המפרשים המתנופפים של סירות דייג שכורות של נורפולק מתפתלות על פני טחנת הרוח וכנסיית המגדל העגול. אבל עד מהרה החליף קיטור מפרשים ואחר כך דיזל. בשנות ה-70, היו כ-2,600 סיירות ניידות זמינות להשכרה. באותה תקופה, חופשה בריטית נהדרת בברודס פירושה 99 צ'יפס וסלסלת צ'יפס, ארוחות צהריים בר ואם יש לך מזל - כוויות שמש.
עם זאת, יש כעת מטוטלת מתנדנדת. בשנת 2015 שינתה רשות הברודס את שם האזור לפארק לאומי, מתוך הכרה ביופיו ובמורשתו הטבעית, והציבה אותו במעמד מוגן בדומה לאזור האגמים, יורקשייר דייל וסנודוניה. יותר ויותר מטיילים מתחילים לגלות את הצד הפראי שלה, וכיום דור חדש של חברות נותן מענה למי שרוצה להיסחף מקווי מים סואנים לעולם איטי, אלגנטי יותר וידידותי לסביבה הרחק מהרשת.
עבורי, ברודס הוא שסתום הקלה, אני אבוא לכאן כשהעולם סביבי או העולם במוחי יתחיל להרגיש כאוטי מדי, מדוכא או רועש. בנוף של אדמה, מים ושמים חתוכים לרצועות אופקיות, גם אופן החשיבה שלי התחיל לפתור את עצמו. ברדס נמצאת פחות מחצי שעה נסיעה מהבית שלי בפרברי נוריץ', אבל הם מרגישים כמו עולם ומלואו.
למעשה, אזור הביצות המוגן הגדול ביותר בבריטניה הוא ביתם של יותר מרבע מחיות הבר הנדירות ביותר במדינה. ממש מחוץ למסלול, במים בלתי מופרעים המשתרעים על פני קילומטרים, הוא המקלט היחיד ששרד עבור זנב סנונית הפרפר הגדול והנדיר ביותר בבריטניה, בעוד שפיריות הרוכלים של נורפולק עפות בקנים. עולמה של מיס טרנר עדיין מלא בחיוניות, ומטיל את כישוף מחדש.
קוטג' משנות ה-30 על גדת נהר תון בין נוריץ' לחוף אולי נראה מאוד מוזר מבחוץ, אבל בפנים יש תמונה מינימליסטית פשוטה ומהורהרת. הציפיות שלך משני המעצבים המובילים בנורפולק לא יהיו נמוכות. פיונה ובובי בורג' מ-Nor-Folk, מותג לייף סטייל שנשלט על ידי עיצוב גרפי, שיפצו בקפידה את בונגלו מים זה עם שני חדרי שינה. אסם נורפולק עטוי הארז צבוע בשחור וחלקו הפנימי לבן רך. זהו הבית הראשון שלהם להשכרה בשירות עצמי, והם הרחיבו אותו כדי למקסם את נופי המים והשמיים, ואז בודדו והוסיפו פאנלים סולאריים כדי ליצור גן עדן ידידותי לסביבה הפתוח כל השנה. ישנם אפילו ספרים ומגזינים נבחרים שיעזרו לך להתרחק מהמסך. אבל הם שמרו על רוח המקום הזה על כנו. האשנבים המקוריים נשמרים בשני חדרי השינה, בעוד בחדר האמבטיה, סדרת טיפוח הגוף Sop של פיונה בהשראת הנוף המקומי (זמין גם בסלפרידג'ס). בסיפון החיצוני, תוכלו לצפות בציפורים שוטפות ומתיזות. אמנות הניאון מעל הספה מסכמת את הרוח הזו, והיא אומרת: "גאות וזרימה". החל מ-120 פאונד ללילה; nor-folk.com/water-cabin
בדרום ליד גרייט יארמות', בצומת של ברוד וסאפוק שוכן Freeton Lake, מועדון נופש פרטי שהוקם לאחרונה. הוא ממוקם בפרויקט ייעור מחדש של 1,000 דונם והוא ביתם של צבאים, כבשים וסוסי פוני מסתובבים חופשי. הזמינו בקתת ג'יאנגדונג בסגנון יפני והפקו את המרב מהמתקנים, כולל בריכת השחייה החיצונית המחוממת (ליד הגן המוקף חומה) ומועדון ה-Freton Arms, המגיש אוכל טעים ומחומם על ידי אש פתוחה. ישנם מגרשי טניס עם דשא וחמר, ברים פרטיים וסאונות צפות באגם באורך שני קילומטרים, המעודדים שחיה חיצונית. מתחת לבית הסירה, אתה יכול לבחור אם לבחור בקאנו או לוח משוטים - או בפיצה יציבה יותר על עצים וב-G&T המקומי. קוטג'ים מתחילים מ-147 פאונד ללילה; fritonlake.co.uk
בין 1931 ל-1949, פרסי האנטר ובניו סיריל וסטנלי בנו בעבודת יד צי של סירות עץ יפהפיות שהיו מכוילות בצורה מושלמת לשיט ברודס. כיום, אתה עדיין יכול לשכור סירה מחצר האנטר'ס בלודהם, להרים את המפרשים ולחזור לנוף מיליון קילומטרים (אבל ממש מעבר לפינה) מהמים שחוצה סיירת הפלסטיק. שש סירות חצי הסיפון המיושנות הן שיוט טוב ליום, אבל הן מצוידות גם בסוככים כדי לאפשר לכם לבלות לילה של הילולה (קמפינג ביאכטה, כמובן). הגאים מנוסים יכולים לצאת להרפתקה של יומיים (או יותר) על יאכטה בתא מהגוני; אלה עם פחות תרגול יכולים להזמין חופשת שייט לימודים של שבוע. אם יתמזל מזלכם, תקבלו שיר ערש, שהוא הסירה המשמשת את ה-BBC ב-Coot Club של ארתור רנסום, שעובדה ב-1984.
סיירת יכולה לקחת אותך ל-40% מברודס. מצד שני, קאנו יכול לפתוח 60% מהסודות ולתת לך גישה לחייהם של רוב הציפורים והחרקים. מארק ווילקינסון, הידוע גם בשם איש הקאנו, בילה 20 שנה בחיפוש אחר המקומות הנסתרים ביותר וכעת הוא מדריך את הקבוצה בחברת הספניאלים שלו אלבי וסוקה. פטריות מחפשות מזון ביער ליד פלומסטד הקטנה היא הפעילות הפופולרית ביותר, אבל עבור משפחות מבוגרות, יום ההרפתקאות של הסנונית והאמזונס הוא בריחה רטרו טהורה מהמציאות. מהחלקים העליונים של כפר בוקסטון, לכו ליער סודי (כמו האי Wildcat בספר), שם תלמדו מיומנויות חוקר כמו חץ וקשת וכיצד למצוא את כל החומרים הטבעיים הדרושים לכם כדי להבעיר אש ללא גפרורים. קֶסֶם. מסלולי קאנו מודרכים מתחילים מ-35 פאונד לאדם; Thecanoeman.com
חטו בקלילות לאורך היקלינג, הגדול ביותר באזור האגמים, ותוכלו לראות עגורים, תמלחות, זנבונים ואפילו שלדגים. מרתק עוד יותר הוא טיול הקיאקים בשקיעה, נסיעה בחברת ינשוף, כשהשמש שוקעת מאחורי ערוגת האגמון, והופכת את המים לצבע ענבר. מרטין רנדל, המנהל את Norfolk Outdoor Adventures, מבין כל סנטימטר של אדמה באזור האגמים ואת התושבים המכונפים הרבים. אהבתו לנוף הדביקה את כל הבאים. אם אתה מרגיש שהרוח נושבת בשיער שלך כשהירח על הגב שלך וגורמת לך להרפתקן, שאל אותו על החוף המקומי הטוב ביותר לריצה - הוא הקים את מרוצי הסוסים של Dunerunner, שחלקם רצים ב-Broads (Broads). ) נערך. טיולי קיאקים בשקיעה מתחילים מ-45 פאונד לאדם; norfolkoutdooradventures.co.uk
כן, מבחינה טכנית, היער הערפילי הוא פארק שעשועים. אבל הוא ממוקם ב-50 דונם של ביצות ויער מחוץ להורנינג. זהו פארק השעשועים הידידותי לסביבה הראשון בבריטניה, כך שהוא מבטל כל מחשבה על סיבוב כבידה, אורות מהבהבים מטורפים ותורים ארוכים. הפארק הוא סדרה של פארקי הרפתקאות, שכל אחד מהם מעודן ומלא דמיון מקודמו, המבוסס על ספרי ילדים של הסופר המקומי (והבעלים של ביווילדרווד) טום בלופלד. מבוכים שמיים, טיולי חבל ובתי עץ משוכללים בנויים כולם מעץ בר קיימא. יש סיור בסירה חשמלית מהאגדות וקו זיפ באורך 120 רגל. בנוסף, יש בפארק 14,000 עצים רחבי עלים שזה עתה ניטעו, ביניהם עצי ליבנה, ערמון מתוק ואלון. זה מרתק לילדים והקלה שמחה למבוגרים.
יש הרבה הגרלות מזל בכפר הואקסי. עצרו ליד משאבת הרוח של ה-National Trusteeship, ולאחר מכן טפסו 61 מדרגות כדי ליהנות מהנוף המרהיב. היכנסו ל-Poppylands, אחד מבתי הקפה המוזרים והמקסימים ביותר בבריטניה, המעוצב בצורה משכנעת כחדר תה בזמן מלחמה, או לכו ל-Nelson Head Bar המוזר ועטור הפרסים לא פחות. אבל כלבי הים האפורים הם האטרקציה הכוכבת כאן - הורסי היא אחת המושבות הגדולות בעולם. הגורים נולדו מאוקטובר עד ינואר; בשנה שעברה, מדהימים 2,069 אנשים הגיעו לחוף הזה.
The Ingham Swan הוא בר סכך מהמאה ה-14 המשקיף על השדות וליד כנסייה מימי הביניים, שמושכת אליה קהל גם אם זה לא בשביל אוכל. למעשה, את העלייה לרגל עושה התפריט של פטרון השף דניאל סמית', שסובב סביב מוצרים מקומיים כמו Cromer Crab ו-Blanster Mussels. סמית' הוכשר ב-Le Gavroche בהנהגתו של מישל רו ג'וניור, וקיבל את כוכב המישלן הראשון שלו כשהיה שף במורסטון הול. אם תגלו שאתם שבעים מכדי לזוז, הישארו ללון באחד החדרים בבית העגלה שהוסב.
בן והאנה וויצ'ל למדו את המקצוע שלהם בקליפורניה ובבוז'ולה לפני שעברו לאורשם, אחד האזורים היבשים והשמשיים ביותר בבריטניה, שם הם הקימו את Flint Vineyards. כעת הם מייצרים כמה מהיינות המרגשים ביותר בארץ, כמו צ'ארמט רוזה שטוף שמש להפליא והרזרב החדש של פינו נואר שהושק השנה. חנינו את רכבכם בחנות, בבניין החווה המסורתי, תוכלו ליהנות מהנוף של עמק ווויני, ולאחר מכן להשתתף בטעימות היין. הזמינו סיור שיקח אתכם לבקר בכרמים וביקבים, ולאחר מכן ארח ארוחת צהריים של 15 מייל, כולל אוכל מבושל ממארש פיג, לחם אומן ממאפיית Hempnall Village וג'לי גוג'י מאיסטגייט לדר.
נורפולק וסאפולק ממוקמות על גדות נהר וויוויני, במרחק של דקות ספורות בלבד מכרם פלינט. עיירת השוק בונגאי נשלטת על ידי חורבות טירת נורמן, המלאה בהתמחויות טעימות. התחנה הראשונה היא מחלבת FenFarm Dairy, שם מייצרת משפחת קריקמור את הברון ביגוד המפורסם בעולם (המיוצר מחלב גולמי של פרות מונטבליארד שלהם ונקרא על שם המשפחה שבנתה את הטירה). ברפת, מכונות אוטומטיות מוכרות אוכל טעים, מגבינה ליוגורט בעבודת יד ועד לקפה מחלב גולמי - הלוגו טוען, "מיוצרים על ידי כמה מבתי הקפה והפרות הטובים ביותר בבריטניה". הקדישו מקום לארוחת צהריים בחדר הקדמי - בית קפה בגודל בול דואר המגיש אפייה אורגנית מושלמת (פאי תפוחים, לחם פיסטוק, בריוש שוקולד) ומנות חמות יומיות (אפונה צהובה מפוצלת, פאי בצל צרפתי)- -מספיק זמן לטייל בו האוצרות הנדירים והיד שנייה של חנות הספרים עולם.
המשיכו לגלול כדי לקבל תמונות נוספות של נופי נורפולק וסאפוק היפים ומה יש לה להציע