ווייך סיטאַד עפּדם וועדזש טויער וואַלוו

מאַראַנץ פּאַמקאַנז איצט באַצירן ראָודסייד פּראָדוצירן מארקפלעצער, פרוכט שטייט און פאַנדרייסערז אויף קירך לאָנז אַריבער סערי קאָונטי. איינער פון די גרויס טינגז וועגן פּאַמקאַנז איז אַז זיי האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן און קענען זיין ינדזשויד פון איצט ביז די לאַנג צייַט נאָך ניטל. וועט זיין דעקערייטאַד פון איצט ביז האַללאָוועען און טהאַנקסגיווינג, און וועט זיין אָנגעפילט מיט פּודדינגז, פּיעס און קייקס, צוזאמען מיט דעקעריישאַנז, דזשאַק-אָ-לאַנטערנס, שניט און האַללאָוועען דיספּלייז פֿאַר די ווייַטער וואָכן.
ראָונד מאַראַנץ פּאַמקאַנז מיט סטעמס אויף שפּיץ זענען בעסטער פֿאַר קאַרווינג דזשאַק-אָ-לאַנטערנס, אָבער פֿאַר פּיעס און דיזערץ, די בעסטער פּאַמקאַנז זענען אַבלאָנג פּאַמקאַנז. זיי ניטאָ ניט שטענדיק מאַראַנץ אויף די אַרויס, אָבער בעזש, בייזש אָדער בראָנדז, און זיי 'רע ווייך אויף די ין. רעכט צו זייער אַבלאָנג פאָרעם, זיי זענען גרינגער צו שנייַדן, באַזייַטיקן זאמען און שנייַדן אין טשאַנגקס, קאָכן צו אַ ווייך געמיש און געוועב, דעמאָלט פליסן און צעקוועטשן אין אַ בלענדער אין רייַבן מאָדע אָדער מיט אַ קאַרטאָפל מאַשער. צו מאַכן אַ קאַסטן קירבעס, גיסן די מאַשט, ויסגעשעפּט קירבעס אין אַ סטעראַלייזד פּינט סלוי (איין פּינט יוזשאַוואַלי מאכט צוויי פּיעס), ווישן די קאַנט פון די סלוי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, פּלאָמבע דעם סלוי און שרויף אויף די דעקל. אינטש אין די שפּיץ פון די סלוי. באהאנדלט ביי צען פּרעשערז פֿאַר 50 מינוט אין אַ דרוק טאַנק.עס איז נידעריק אין קוקורביטיק זויער און דעריבער ריקווייערז אַ מער פּראַסעסינג צייַט.
א קרוכלע אקטאבער נאַכט רעדט צו אונדז וועגן די ספּיסינעסס פון קירבעס ברויט.ניט צו זיס, נישט צו געווירציק, אָבער נאָר די רעכט רעצעפּט פֿאַר אַ קאַלט אקטאבער נאַכט. פאַקטיש קירבעס ברויט האט אַ פייַכט געוועב און איז גרינג צו מאַכן.פֿאַר דעם רעצעפּט, איר וועט דאַרפֿן דריי און אַ האַלב טעפּלעך פון אַלע-ציל מעל, צוויי טיספּונז פון באַקינג סאָדע, האַלב אַ לעפעלע פון ​​זאַלץ, איין לעפל פון קירבעס פּיראָג געווירץ, פיר גרויס עגגס, מילך, אַ 15-אונס קענען פון קאַנד ליבבי קירבעס אָדער אַ פּינט פון קאַנד קירבעס, 1/2 גלעזל טונקל ברוין צוקער, 2 טעפּלעך גראַנולאַטעד צוקער, 1/2 גלעזל געהאַקט גאָלדען רייזאַנז, 1/2 גלעזל געהאַקט פּעקאַנז, 1 לעפל וואַניל געווירץ, 1 לעפל מאַראַנץ געווירץ. פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן מעל, באַקינג סאָדע, זאַלץ, און קירבעס פּיראָג געווירץ און שטעלן באַזונדער. אין אן אנדער גרויס שיסל, שלאָגן פיר עגגס ביז גלאַט, לייגן קריסקאָ בוימל, מילך און קירבעס. מישן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען און לייגן די לימענע און קרייַטעכץ געווירץ, רייזאַנז, און געהאַקט פּעקאַנז. גיסן די געמיש אין צוויי לאַבן פּאַן, שמירן געזונט מיט קריסקאָ פאַרקירצן, און שפּריצן מיט מעל. לייג אַ בויגן פון שטער צו די דנאָ פון די לאַבן פּאַן און שמירן און מעל די לאַבן פּאַן. באַקן פֿאַר אַ שעה , אויב נישט געטאן, באַקן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. ווען די שטיקל ספּרינגס צוריק צו די פאַרבינדן, עס איז געטאן אָדער ווען די ציינשטעכער קומט ריין. קיל די ברויט אין די פּאַן פֿאַר פופצן אָדער צוואַנציק מינוט. אַמאָל אלנגעוויקלט, לויפן אַ מעסער אַרום די עדזשאַז פון די פּאַן און שטער. שטעלן אין סאַראַן קלאָר פּלאַסטיק ייַנוויקלען.דאס וועט האַלטן די ברויט פריש און פייַכט.
אנדערע ביימער דילייטיד אונדז מיט זייער גאָלדען, געל, בראָנדז, רויט, בעזש, פּאָמסן און בייזש בלאַט פארבן. ניט בלויז בלעטער, אָבער אַ פּלאַץ פון די ראַש פון ייקאָרנז באַונסינג אַוועק די מעטאַל רופס פון שפּייַכלער בנינים און שעדז. מייַן נאָרטהאַמפּטאָן קאָונטי באָבע לעבן אין אַ הויז מיט אַ צין דאַך. אין דעם צייַט פון יאָר, מיר פאַרברענגען אַלע נאַכט צוגעהערט צו די געזונט פון ייקאָרנז שלאָגן די דאַך. צוקוקן ייקאָרנז פאַלן פון ביימער, זי געזאגט, "אויב איר גיין אויף דעמבאַלז אין אקטאבער, איר קענען גיין אויף שניי אַלע ווינטער." ווי אקטאבער פּאַסיז, ​​מיר קען אַ אָנצוהערעניש פון וואָס אַלט מענטש ווינטער האט אין קראָם פֿאַר אונדז.
וויינז, סטאָקס, בלעטער, גראָז קליפּינגז, פּרונינג, און די גאָרטן לעפטאָוווערז פון די סעאַסאָנס הינטער אונדז קענען זיין די ינגרידיאַנץ פֿאַר ווייַטער יאָר ס גאָרטן פֿאַרבעסערונג באָדן. גרינס עסנוואַרג און שווארצע קאָוו קאַמפּאָוסט קו צו היץ און צעברעכן די ינגרידיאַנץ אין דיין קאַמפּאָוסט בין אָדער קאַמפּאָוסט. ווען איר בויען אַ קאַמפּאָוסט הויפן אָדער אָנוואַרפן קעסטל, איר שאפן אַן יקאָוסיסטאַם וואָס גיט עסנוואַרג פֿאַר באַקטיריאַ וואָס טרייוו אויף אָרגאַניק מאַטעריאַלס. גאַרדענס דזשענערייט מער ווי 1,000 פונט פון הויזגעזינד לאָנקע און גאָרטן וויסט יעדער יאָר, וואָס קענען זיין פארוואנדלען אין קאַמפּאָוסט מיט זייער קליין פּלאַץ און מי. איר קענען אָנהייבן קאַמפּאָוסטינג מיט בלויז איין פּיטשפאָרק און קאָך די קאַמפּאָוסט אַמאָל אַ וואָך, אָדער איר קענען נוצן עטלעכע באהאנדלט פּלויט הודעות צו פאָרעם אַ אָנוואַרפן קעסטל וואָס איז ביליק און פּראַקטיש.
האַללאָוועען איז אנגעקומען אין סופּערמאַרקיץ און כייפּערמאַרקיץ, מיט פאַרביק מאַראַנץ, געל און ברוין דיספּלייז פון טראדיציאנעלן כאַלאַווין סוויץ. אַלע טריק-אָדער-טרעאַטערס פֿאַר קיין זיסוואַרג. דעם סעזאָן ברענגט עטלעכע זיסוואַרג קאָרנז, אַרייַנגערעכנט די אַלטמאָדיש מאַראַנץ, ווייַס, און געל קאָמבאָ , ווי געזונט ווי די מאַראַנץ, ברוין, און ווייַס ינדיאַן פּאַפּשוי, און מער לעצטנס, די ברוין צוקער קאָמבאָ פון בעזש, ווייַס, און געל. פּינאַט קריספּס אין באָקסעס זענען אויך סטאַרטינג צו דערשייַנען אין די פירן אַרויף צו האַללאָוועען. אנדערע האַללאָוועען פאַוואָריטעס זענען Hershey's Kisses in the Fall Combo, Hershey's Miniatures, Marshmallow Pumpkins and Ghosts, Halloween M&M Wraps, Three Musketeers, און פאַרשידן זיסוואַרג באַרס. מיר שטענדיק ליב די דיספּלייז פוד ליאָן האט אין פראָנט פון זייער סופּערמאַרקיץ, וואָס געכאפט אונדזער ופמערקזאַמקייט אין אקטאבער.
רויק אויף אַן אקטאבער אָוונט. די טוויילייט מיטן האַרבסט לופט איז קרוכלע און די נאַסטראַלז פייַכט, בשעת די נידעריקער הומידיטי מאכט די לופט גרינגער צו אָטעמען אין די קומענדיק נאַכט. דער רייעך פון נייַע בלעטער אויך מוסיף צו די אָוונט לופט. די גראַציעז און ווייך. געזונט פון געפאלן בלעטער קאַמפּליץ די גלענצנדיק דערפאַרונג פון האַרבסט טוויילייט.
דעם קוגל טוט נישט האָבן אַ סקאָרינקע, אָבער איר קענען נוצן וואַניל ווייפערז אָדער גראַם קראַקערז אויב איר בעסער וועלן. אונס קעסטל פון רעגע בוטטערסקאָטטש קוגל מישן, 1 גלעזל ליכט ברוין צוקער, 1 שטעקן ליכט מאַרגאַרין, 1/2 לעפעלע קירבעס איין סערווינג פון פּיראָג געווירץ קענען זיין קאַנדענסט מילך, אַ לעפעלע וואַניל געווירץ, אַ קניפּ פון זאַלץ, אַ לעפעלע נעצבוים געווירץ (אַפּשאַנאַל), און אַ האַלב לעפעלע פון ​​צימערינג. שפּריץ אַ 13 X 9 X 2 אינטש באַקינג בויגן אָדער טעלער און שפּיץ מיט וואַניל ווייפערז אָדער גראַם קראַקערז אויב געוואלט, אָדער מאַכן קוגל אָן סקאָרינקע. מישן אַלע ינגרידיאַנץ צוזאַמען און גיסן אין טאָפּ. בייַ 350 דיגריז פֿאַר 45 מינוט. דינען מיט קיל וויפּ אָדער חלום וויפּ.
אקטאבער איז אַ פריידיק חודש מיט היי וואַגאָנס, כאָנטיד הייזער, הינדל צימעס, שניט פעסטיוואַלס, האַללאָוועען פּאַרטיעס, טריק-אָדער-טרעאַטינג, האַללאָוועען קאַרנאַוואַלז און קאָסטיום קאַנטעס, און שטיקל גייט. קאַמביין אַלע די אַקטיוויטעטן מיט הייס הינט און מאַרשמעלאָוז, מאָראַלז, און אַ קאַמפּפייער, און איר האָבן אַ אָוונט פון שפּאַס פֿאַר אַלע צייטן.
ווען מיר צוגאַנג מיטן אקטאבער, עס איז אַ פּלאַץ פון רעדן וועגן דער ערשטער פראָסט פון די סעזאָן. עס וועט נישט מאַכן קיין חילוק צו קילן וועטער וועדזשטאַבאַלז. מיר וויסן די קאַלענדאַר טאָג פֿאַר דער ערשטער פראָסט טאָג איז 15 אקטאבער, אָבער מיר יוזשאַוואַלי באַקומען ניט אַ דעדלי פראָסט ביז שפּעטער אין די חודש. אפילו ווי אקטאבער באוועגט אויף, עס איז קלוג צו אכטונג פראָסט וואָרנינגז. שפּעט-געפלאנצט, שפּעט-געפלאנצט טאַמאַטאָוז, ספּעציעל פֿאַר פאַר-פראָסט שניט, זאָל זיין כאַרוואַסטיד איידער פראָסט קומט, אלנגעוויקלט. אין צייטונג, סטאָרד אין קעסטל לידז, באדעקט מיט צייַטונג, און סטאָרד אין אַ וואַרעם צימער אָדער קעלער. זיי זאָל קאָנטראָלירן פֿאַר צייַטיקייַט אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך. שטעלן אַן עפּל אָדער צוויי אין די קעסטל צו העכערן רייפּאַנינג.
מיט דער ערשטער פראָסט דאַטע אין בלויז אַ ביסל וואָכן, פרילינג פלאַוערינג ציבעלע פּלאַנטינג צייט קומט צו אַ סוף. איר נאָך האָבן צוויי וואָכן אָדער מער צו לייגן אויס באַלבז אָדער פרילינג בלומען. באַלבז קענען זיין פּערטשאַסט אין היים דיפּאָו, לאָווע ס היים ימפּראָוועמענט, וואַלמאַרט , Ace Hardware, רובֿ נערסעריז און ייַזנוואַרג סטאָרז. קויפן אַ זעקל פון ציבעלע ענכאַנסער אָדער ביין מאָלצייַט צו באַקומען דיין באַלבז אַוועק צו אַ גוט אָנהייב.
"מאָניטאָר." לערער: "דזשאַני, קענען איר באַצאָלן מער ופמערקזאַמקייַט?" דזשאַני: "איך'ווע באַצאָלט ווי קליין ווי מעגלעך!"
"וואַו באַפאַלאָו." טראַוולער: "ביטע געבן מיר אַ בילעט צו ניו יארק סטעיט." קאָנדוקטאָר: "צי איר ווילן צו גיין צו באַפאַלאָו?" טראַוולער: "ניין דאַנקען, איך וואָלט בעסער נעמען די ויטאָבוס."
"חלום." מיטאָג: "איז דאָס אַ פערשקע פּיראָג אָדער אַן עפּל פּיראָג?" קעלנערין: "קען איר נישט זאָגן דורך דעם טעם?" מיטאָג: "ניין, איך קען נישט." קעלנערין: "אָוקיי, אַזוי וואָס איז אין עס? וואָס איז דער חילוק?”
"אויסווארף." ביל: "וואָס שולע האט איר האָבן צו פאַרלאָזן צו גראַדזשאַוואַט?" דזשיל: "פּאַראַטרואָפּער שולע."
אין די זומער פון 2021, פייערפלייז זענען ינפעסטיד.פון מיטן מייַ צו פרי יולי, פייערפלייז זענען אין שעפע ווען מיר אַרייַן יוני.זייער מערסט בריליאַנט ווייַזן איז געווען אויף מאנטאג נאַכט, יוני 21. מיר גערעכנט 169 פייערפלייז גלאָוינג אין פינף מינוט.מיר געזען די ערשטע פייערפליעס אין אָוונט פון זונטיק 16 מאי. יענע נאַכט, מיר גערעכנט 49 אין 5 מינוט. מיר געזען אַ ויסשטעלונג כּמעט יעדער נאַכט. זיי דערשייַנען צו דערשייַנען אין פאַרנאַכט, שפּיץ אַרום 9:00 אין די אָוונט. פיירפליעס ינקריסיז אין די זומער, מער פייערפלייז זאָל זיין געשאפן ווייַטער יאָר.
עס איז שטענדיק גרויס צו האָבן עפּעס גרין און וויבראַנט אין די קאַלט ווינטער חדשים אין די קאָולדאַסט צייַט פון יאָר. מיט טונקל גרין בלעטער און לילאַ און געל פנימער, שטויביק מיללער אָדער קאָראַל בעלז דינען ווי פלאָראַל דיספּלייז אָדער סיבעריאַן קאַלע, טערנאַפּס, זענעפט גרינז, קאַלע , ציבעלע ראַפּס און בראַקאַלי. ווינטער גאַרדענס טאָן ניט האָבן צו זיין דראָב און גרוי. מיט אַ בעט פון קראַשט בלעטער ווי אַ ווינטער פאַרדעקן, ווינטער גרינז קענען טרייוו און שניט אין קאַלט, האַרב ווינטערס.
בלאָטע קאַוועס קענען פרירן אויף יאנואר מאָרנינגז ווייַל ווינטער טאַקע ענינים. א פרירן אין יאנואר איז נוציק פֿאַר ווינטער גאַרדענס, ווי די פאַרפרוירן טורף קילז אָוווערווינטערינג ינסעקץ און זייער עגגס, ווי געזונט ווי וויד און פונגאַל זאמען אין דעם באָדן. קיל-וועטער וועדזשטאַבאַלז וועט טרייוו. ווײַל זיי האָבן זיך איצט צוגעפּאַסט צום אייזיקן אָטעם פֿון ווינטער.
ווען מיר אַרייַן דער ערשטער פול חודש פון ווינטער, וואָס איז אויך די לאָנגעסט פון ווינטער, האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר וויוינג קאַנטיינערז פון קרויט און קאַלע. אויף קאַלט ווינטער נעכט, האָבן עטלעכע טאַולז האַנטיק און האַלטן די קרויט און קאַלע קאַנטיינערז טייטלי צוזאַמען אַזוי איר קענען לייגן אַ האַנטעך איבער זיי צו האַלטן זיי פון פריזינג. איין האַנטעך זאָל דעקן ביידע קאַנטיינערז. ווען איר וואַסער זיי, טאָן ניט אָוווערוואַסער ווי דאָס קען פאַרשאַפן ייַז קאַלט. יעדער מאָרגן ווען די טעמפּעראַטור ריסעס אויבן ייַז קאַלט, אַראָפּנעמען די טאַולז און פאַרלייגן זיי אַרויף פֿאַר דער ווייַטער נאַכט.
ביי די צייט וואס מיר האבן דערגרייכט די צווייטע וואך יאנואר, זענען בלויז א האנדפול בלעטער פארבליבן אויף די מעכטיגע דעמב. מיין באבע פון ​​Northampton County האט שטענדיק געזאגט אַז ווען דעמב בלעטער זענען כאַנגגינג אויף זייער לימז, "זיי זענען נאָר כאַנגגינג אַרום ווארטן פֿאַר אַ שניי שטורעם צו ברענגען זיי אַראָפּ." מיר זאלן באַלד האָבן די ערשטער עס ס אַ פּלאַץ פון שניי, וואָס איז זיכער צו זיין גוט נייַעס פֿאַר קידס פון אַלע צייטן. דאס וועט זיין גוט נייַעס פֿאַר גאָרטן פּלאַץ, ווי עטלעכע וועטער אגדות זאָגן מיר קענען דערוואַרטן אַ באַמפּער זומער ווען שניי בענד די לימז פון גוואַלדיקע דעמבס.לאָז עס שנייען, לאָזן עס שנייען, לאָזן עס שנייען!
אַנשטאָט נאָר האַלטן אַ האַנטעך אויף דיין פראָנט גאַניק צו באַשיצן יערלעך אין ווינטער, האַלטן אַ וואַרעם פאַרדעקן און שליטן לעבן די הויז אַזוי איר קענען אַרבעטן אויף דיין פראָנט גאַניק אויף קאַלט מאָרנינגז און געניסן די וואַרעמקייַט ווען איר זופּן ווינטער זון בשעת איר האָבן אַ הייס. גלעזל פון קאַווע און באַזייַטיקונג פון אַ האַנטעך פון ווינטער יערלעך. אַ פּאָר וואַרעם הענטשקעס מיט דיר.
אויף אַ קאַלט ווינטער טאָג, עס איז קיין פאַרבייַסן ווי אַ הייס עפּל פּיראָג אין די ויוון טאַפּט מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם. דאָס איז אַן גרינג רעצעפּט אָן די סקאָרינקע אָבער עס טייסץ גרויס. איר דאַרפֿן 2 געשלאגן עגגס, 1 גלעזל צוקער, 5 טייבאַלספּונז קלאָר מעל, 1 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער, 1/4 לעפעלע זאַלץ, 1/2 גלעזל גילדענע רייזאַנז, 2 טעפּלעך רייזאַנז, 1 לעפעלע וואַניל, 1 לעפעלע עפּל פּיראָג געווירץ, אַ שטעקן פון ליכט מאַרגאַרינע. קאַמביין מעל, זאַלץ , באַקינג פּודער און שטעלן באַזונדער. קאַמביין צוקער און געשלאגן עגגס און לייגן צו מעל געמיש. לייג אַלע אנדערע ינגרידיאַנץ אַחוץ מאַרגאַרינע און מישן געזונט. גיסן אין אַ נייַן-אינטש פּיראָג פּאַן אָדער פּאַן ספּרייד מיט פּאַם ס באַקינג שפּריץ. א ביסל מאַרגאַרין. 325 דיגריז ביז פעסט. דינען מיט וויפּט קרעם.
ווען די יאנואר ווינטער ווינטן בלאָזן פון די צפון אָדער דרום, מיר דערוואַרטן צו זען אַ פּוכיק ווייַס שנייפאַל, סעודה אונדזער אויגן אויף די שניי אין אַ קאַלט ווינטער נאַכט, לאָזן עס "רעדן" צו אונדז. עס איז אַ מאַדזשעסטי, ריינקייַט און מאַגיש אין די שניי פאל.אין א קאלטע ווינטערנאכט האט דער שניי געקראכט און געקראכט ווי די טעמפעראטור האט געפאלן, און גאס לאמפן און ליכטיג לבנה-ליכט האבן געשיינט אויף די פריש געפאלענע שניי.עס שפיגלט זיך אויף די קריסטאלן, מאכן זיי פינקלען ווי קליינע דימענטן.דער ווינטל בלאזט און די אַרויס וועלט איז אַ ביסל ווי אַ קלאָנדיקע באַר!
פויגל זענען אַקטיוו אַלע ווינטער און טרינקען וואַסער אין ווינטער. מיר קענען מאַכן עס גרינגער פֿאַר זיי צו געפֿינען וואַסער דורך ליידיק דעם בעקן פון אייז און ריפיל עס מיט פריש וואַסער יעדער טאָג ווען טעמפּעראַטורעס העכערונג העכער די ייַז קאַלט. פויגל ס מווומאַנץ בעשאַס די וואַנע. שטעלן עסנוואַרג אין די פידער און ריפיל ווי דארף.
יערלעך און פּערעניאַלז אויף פראָנט פּאָרטשעס און דעקס דאַרפֿן וואַסער אין ווינטער, אָבער נישט ווי פיל. שטעלן דיין אינדעקס פינגער אין די מיטל אין דעם קאַנטיינער, און ווען זיי פילן טרוקן, נוצן וואַסער ביז זיי ווערן נאַס, אָבער טאָן ניט ווייקן זיי אין וואַסער אָווערוואַטערינג קענען אָנמאַכן די מיטל צו פרירן און זיין שעדלעך צו די פאַבריק. א ביסל וואַסער קענען גיין אַ לאַנג וועג אין ווינטער.
מיר רעפערירן נישט צו רעגע קאַווע, אָבער פריש קאַווע וואָס איז הייס, שוואַרץ, שטאַרק, און וועט וועקן איר און דערפרייען איר ווען איר ווייקן די זון אויף דיין ווינטער גאַניק. א גוט גלעזל פון קאַווע סטאַרץ מיט אַ זייער ריין ומבאַפלעקט שטאָל קאַווע טאָפּ און אַ פּראָווען קאַווע סאָרט, און פריש קאַלט וואַסער, נישט אויסגעגאסן אָבער געמאסטן אין טעפּלעך, מיט איין לעפעלע פון ​​קאַווע פּער גלעזל. שפּריצן די קאַווע מיט זאַלץ פֿאַר עקסטרע טאַם. ברו די קאַווע ביז איר קענען זען די קאַווע ווענדן ברוין דורך די גלאז אויף די קאַווע טאָפּ, און די פּאַרע גיסן אויס פון די ספּאַטש, געבן אַוועק די אַראָמאַ אַז בלויז סטימיאַלייטאַד קאַווע קענען פּראָדוצירן. ווען טרינקט קאַווע, נאָר הייס איז גוט. מיר געדענקען אַ האַרט טריינינג סערגעאַנט אין אַרמי באַסיק טראַינינג ער האט פיינט די דריי זאכן אין דעם סדר, קאַלט קאַווע, נאַס קלאָזעט פּאַפּיר, און טרייניז. שטארקער ווי אַ שפּיגל, ער איז געווען אַ פייַן זעלנער און אַ פירער פון מענטשן. ער איז שטאַרק אָבער שטענדיק ביי דיין זייַט.
ווינטער קען נישט ויסקומען אַזוי פרי, אָבער די זאכן ווערן ליכטיק יעדער טאָג, ממש אַ מינוט יעדער נאַכט. מיר האָבן געהאט אַ פערטל פון אַ שעה פון טאָגליכט זינט ווינטער אנגעהויבן אין שפּעט דעצעמבער. די פייגל אין ווינטער ויסקומען צו האָבן באמערקט דעם, און זיי ויסקומען צו זיין מער אַקטיוו אין וואַסער בייסאַנז און פידערז.
ראָבבינס ויסקומען צו זיין מיט אונדז אַלע יאָר ארום, פילע פון ​​זיי אין די ווינטער. מיר גלויבן רובֿ פון זיי בלייַבן אין אונדזער געגנט און אַלץ וואָס מיר זען קוקט געזונט נערישט, האט אַ פּלאַץ פון ילאַסטיסאַטי און קאָליר, און אַוואַדע טוט נישט ציטערן. גענוג וואַרעם, זוניק טעג, זיי זענען זיכער צו באַקומען גענוג עסנוואַרג. עס זענען גענוג באַרס, שעדז, דרויסנדיק סטראַקטשערז, יווז, פּוסט לאָגס, געביטן אונטער בנינים, און אפילו מערידן פון היי פֿאַר זיי צו געפֿינען באַשיצן, שוץ און וואַרעמקייַט, און פון קורס גענוג ינסעקץ צו אָוווערווינטער צו האַלטן זיי פלאָוט. ווינטער. מיר ווינטשן זיי לאָנדזשעוואַטי און וווילטאָג ווייַל אין ווינטער זיי זענען אַ באַגריסונג דערמאָנונג און האַרבינגער פון פרילינג.
אמעריקאנער בי באַלזאַם ווינטערס הינטער די פראָנט גאַניק, אַוועק פון קאַלט ווינטער ווינטן. עס איז טריממעד אַזוי מיר קענען באַשיצן עס מיט אַ דעקן אויף קאַלט נעכט. מיר האָבן אַ פּלאַסט פון קראַשט בלעטער אין די דנאָ פון דעם קאַנטיינער און קאָרמען עס מיט אַ האַנדפול פון פלאָווער-טאָן אָרגאַניק בלום עסנוואַרג יעדער חודש. אויף זוניק טעג, מיר אַראָפּנעמען די דעקל און לאָזן עס באַקומען עטלעכע זונשייַן. עס נאָר דאַרף אַ קליין גלאז פון וואַסער. עס וועט בלייַבנ לעבן מיט בלויז אַ ביסל ווינטער שוץ.
פילע ווידז און גראַסאַז גיין דאָרמאַנט אין ווינטער, אָבער טשיקקוועעד סערווייווז דורך די ווינטער, ספּעציעל אַרום די עדזשאַז פון די הויז און לעבן ווו רויז בושעס וואַקסן. די גרויס זאַך וועגן טשיקקוויד איז אַז עס האט פּליטקע רוץ וואָס קענען לייכט זיין פּולד אַרויף און ארלנגעווארפן אויס פון דער געגנט.
"איינער פֿאַר דריי." אָנגעשטעלטער: “איך בין דאָ 11 יאָר, טאן דריי מענער-אַרבעט פאַר איין מאַן’ס געצאָלט. איצט, איך באַקומען אַ העכערונג." באָס: "נו, איך קען נישט געבן איר אַ העכערונג געצאָלט, אָבער אויב איר זאָגן מיר ווער די אנדערע צוויי זענען, איך וועט אָפּזאָגן זיי."
פאַרשידענע טייפּס פון דרשות: ראַקינג פערד דרשות - צוריק און פערט, צוריק און פערט, אָבער ינ ערגעצ ניט. די ראָבין דרשות - איבערחזרן, גאָרנישט נייַ. די טעמע.
געדינט פֿאַר לאָנטש. שעף: "הער, קען איך ברענגען איר לאָנטש?" קאַפּיטאַן: "ניין, נאָר וואַרפן עס אין די ים צו שפּאָרן צייט."
לאַנג ווינט. יאַן: "מייַן פּאַסטער איז אַמייזינג, ער קענען רעדן וועגן עפּעס פֿאַר אַ שעה." פראַן: "עס איז אָוקיי, מיין פּאַסטער קענען רעדן פֿאַר אַ שעה אָן אַ טעמע."
די הויך-הייך לופט ווערט קאַלט גענוג צו פאָרעם קליינטשיק אייז קריסטאַלז, די עלעמענטן וואָס פאָרעם די האַלאָ ווען די לבנה איז פול אָדער נאָענט. עס איז אַ שיין ראיה, ספּעציעל בעשאַס ניטל. מייַן מאָם און באָבע אין נאָרטהאַמפּטאָן קאָונטי קאַונץ די שטערן אין די האַלאָ לויט מיין באָבע, די שטערן קענטיק אין די האַלאָ וועט באַשליסן די נומער פון טעג מיר זען שניי. אויף די אנדערע האַנט, מיין מוטער האט געזאגט ווי פילע אינטשעס פון שניי מיר קענען דערוואַרטן אין די קענטיק שטערן. ביידע פון ​​זייער פֿאָרויסזאָגן דורכגעגאנגען קייפל מאל פשוט ווייַל ווען האַלאָ-פאָרמינג אייז קריסטאַלז געשאפן הויך אַרויף אין די הימל, עס איז אויך קאַלט גענוג צו פּראָדוצירן שנייפאַל. דעריבער מאל עס טוט נישט האָבן צו זיין קאַלט צו שניי, אָבער העכער-מדרגה טעמפּעראַטורעס קענען ברענגען אונדז שניי.
וועט עס ברענגען אונדז אַ פּלאַץ פון שניי ווי די נייַ יאָר פּריפּערז צו אָנהייבן? עס איז אַ גוט געלעגנהייַט אַז עס וועט זיין אַ פּלאַץ פון שניי דעם חודש. שניי אין יאנואר קענען נוץ גאָרטן פּלאַץ דורך ייַז קאַלט די טורף, מאָרד וויד זאמען און דיסטרויינג פּעסץ , עגגס און לאַרווי. שניי אויך מוסיף ניטראָגען און אנדערע מיקראָנוטריענץ צו דעם באָדן. שניי וועט סוויטאַן ראַדישעס און סיבעריאַן קאַלע. שניי וועט באַפּוצן די ווינטער לאַנדשאַפט, מאכן עס קוק ווי אַ מאַרשמעלאָו וועלט. לעצטע אָבער ניט קלענסטער, עס וועט מאַכן אַ פּלאַץ פון קידס און גראַנדקידס זייער צופרידן!
כאָטש עס קען שניי אין יאנואר, עס איז אַ פּלאַץ פון גרין אין דעם גאָרטן אין ווינטער, און די שניי וועט נישט אַרן. סיבעריאַן קאַלע קענען זיין כאַרוואַסטיד מיט אַ שיכטע פון ​​שניי, צוזאַמען מיט זענעפט, ראַדישעס און בראַקאַלי. - וועטער וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ וויבראַנט גרין גאָרטן אין די קאַלט ווינטער.
די טאַלאַנט עפֿנט זיך דעם 21סטן דעצעמבער און ווערט נאָך געגעבן יעדן טאָג אין דער פאָרעם פון אַן עקסטרע מינוט טאָגליכט. מיר וועלן פאָרזעצן צו באַקומען אַן עקסטרע מינוט פּער טאָג ביז דעם 21סטן יוני. דער חילוק קען נישט זיין באמערקט ביז מיר קומען צו וואַלענטינע ס טאָג.
דער טאָג איז באקאנט ניט בלויז ווי עפּיפאַני, אָבער אויך ווי די צוועלף נאַכט, אַלט ניטל, און די לעצטע טאָג פון די צוועלף טעג פון ניטל. גויים, דער מגיד-מלך פון מזרח. עס איז געווען דער טאָג ווען די ליכט פון דער וועלט איז אנטפלעקט צו זיי נאָך אַ לאַנג נסיעה פון מזרח. זייער זוכן איז נישט געענדיקט אין ירושלים אָדער הורדוס 'ס פּאַלאַץ, אָבער אין אַ הויז אין בית לחם. זיי קומען און דינען דעם מלך פון דעם מלך און געבן אים מתנות.
אין ראָודענט, די ויסווייניקסט ברעג פון צפון קאראליינע, עפּיפאַני אָדער אַלט ניטל, איז סעלאַברייטיד יעדער 6 יאנואר מיט גרילד ויסטערז, אַ ספּעציעל מוזיקאַליש סימכע און אַ וויזיט פון די לעדזשאַנדערי ביק "אַלט באַק" צו הויכפּונקט די געשעעניש און ברענגען גיפס. אַ טשיקאַווע אָרט צו באַזוכן. איר וועט ניט האָבן צו זאָרג וועגן אַ הוראַגאַן אין פרי יאנואר, אָבער איר וועט האָבן צו זאָרג וועגן דערגייונג "אַלט באַק."
ניטל קאַקטי בליען פון טהאַנקסגיווינג ביז דעצעמבער. איצט איז די צייט צו פּלאַקן אַלע די בלומען און קאָרמען זיי אַמאָל אַ חודש מיט פלאָווער-טאָן אָרגאַניק פלאָווער פוד אָדער מיראַקלע-גרו פליסיק פּלאַנט פוד. קוק פֿאַר נעץ דורך ינסערטינג דיין אינדעקס פינגער אין דעם באָדן. אויב דער באָדן איז נישט פייַכט, נוצן אַ ספּרינקלער קענען און וואַסער, אָבער טאָן ניט אָוווערוואַטער. קוק פֿאַר נעץ יעדער אַכט צו צען טעג. ווען די קאַקטוס אָוווערווינטער אין שטוב, קאָנטראָלירן די פאָולידזש. אויב די בלעטער קוקן רויט, די קאַקטוס איז געטינג צו פיל זונשייַן.איר קענען פאַרריכטן דעם פּראָבלעם דורך מאָווינג די קאַקטוס אין די צימער צו אַ אָרט מיט ווייניקער זונשייַן.
די ווינטער זון שיינט אויף די פראָנט גאַניק. אין פאַקט, די זון איז שטענדיק אַזוי בלענדיק, אָבער מענטשן ויסקומען צו ויסמיידן עס אין ווינטער. זיי ויסקומען צו פאַרגעסן אַז עס איז אַ פריי מקור פון וויטאַמין C. די פראָנט גאַניק אין ווינטער איז גרויס. אָרט צו אָנהייבן דיין טאָג דורך ברידינג אין פריש לופט דורך דיין נאַסטראַלז, בוסטינג דיין ימיון סיסטעם און ויסמעקן דזשערמז. א גלעזל פון קאַווע אויף די פראָנט גאַניק טייסץ בעסער און האלט איר וואַרעם פון קאָפּ צו פינגער פונ פוס. ברענגען אַ פאַרדעקן אויב דער ווינט בלאָוז פון די צפון, אָבער טאָן ניט לאָזן די ווינט פאַרמייַדן איר פון געניסן די בענעפיץ פון די זון אין ווינטער. געוויקסן און וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן צו פאַרגליווערט צו וויטסטאַנד עקסטרעם קעלט, און אַזוי מיר. אָנהייב דיין ווינטער טעג דורך געניסן די סאָונדס, פארבן און סייץ פון ווינטער און זיין אַווער פון אַלע די פאַרבאָרגן בעאַוטיעס אַז ווינטער האט צו פאָרשלאָגן. די לופט אין ווינטער איז גרינגער צו אָטעמען מיט ווייניקער פּאַלוטאַנץ, און אן אנדער מייַלע איז אַז עס זענען קיין פליעס, מאַסקיטאָוז אָדער ינסעקץ באַזינג אַרום.
עס זענען אַ ביסל זאכן צו האַלטן לעבן די גאַניק אָדער קאַרפּאָרט בעשאַס די קאַלט ווינטער, זיי זענען אַ קאַן פון די-ייסער, אַ שניי סקרייפּער (אין די מאַשין און אויף די גאַניק), אַ פּאָר פון גלאַווז, אַ קענען פון WD-40 ברענוואַרג שפּריץ, אָיל די שניי רידל. אָיל שפּריץ צו האַלטן שניי פון סטיקינג צו די רידל, שניי רידל און שליטן פון קורס צו האַלטן אויערן וואַרעם, און לעצטע אָבער ניט קלענסטער, אַ גאלאן פון ווינטשויב וואַשער מיט די-יסער לייזונג. האַלטן די ווינטשויב וואַשער טאַנק פול יעדער וואָך.
וויד טוט נישט רוען ווייַל פון זייַן ווינטער. מיר שטענדיק זאָגן אַז ווען איר זען איינער אין דעם גאָרטן, קיין ענין די צייַט, ציען עס אַרויף. בעשאַס די ווינטער, טשיקקוועעד, בערמודאַ גראָז, ווילד ציבעלע און אנדערע ווידז פאָרזעצן צו וואַקסן. דיין גאָרטן אָפט צו ציען די שעדלעך ווידז דורך זייער רוץ.
האַלטן פויגל פידערז פול ווען די ערד פריזיז אָדער סנאָו. פויגל וועט באַזוכן פידערז, און איר וועט מאַכן זייער אַרבעט צו געפֿינען עסנוואַרג גרינגער. זיי וועלן אויך געפֿינען דיין היים אַ פויגל-פרייַנדלעך אָרט, און זיי וועלן פאָרזעצן צו צוריקקומען. אין ווינטער , ווען די וואַסער אין די בעקן פריזיז, ליידיק די צעבער פון אייז און ריפיל עס ווען די טעמפּעראַטור ריסעס אויבן די ייַז קאַלט.
קוק לאָנקע מאָווערס, וועדערס, בלאַט בלאָוערז, און טילער וויקלי בעשאַס ווינטער. אָנהייב זיי אַרויף און לאָזן זיי לויפן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי. האַלטן ברענוואַרג אין זיי אַלע ווינטער אַזוי זיי קענען אָנהייבן. מיר נוצן אַ לאָנקע מאָוער צו פאַרלייגן בלעטער און אַ ווידער צו טרים ווילד אַניאַנז אין די ווינטער, אַזוי מיר וועלן זיי צו לויפן ווען מיר פּרובירן צו אָנהייבן זיי. א ריידינג לאָנקע מאָוער דאַרף לויפן ביז עס ווערט הייס. עס טוט נישט שאַטן צו לויפן די לאָנקע עטלעכע מאָל צו האַלטן די טיילן פליסנדיק סמודלי טראגט מיט דיר א קענסער ברענשטאף א גאנצען ווינטער און לאז נישט די מאשין לויפן אויס פון ברענשטאף אין ווינטער. האב אסאך ברענשטאף פאר דיין צוויי-טראק מאטאר.
פּאַנסיעס זענען ווינטער האַרדי בלומען וואָס לייגן גרינערי און קאָלירן צו ווינטער לאַנדסקייפּס. זייער בלעטער בלייבן גרין אַלע ווינטער, מאכן זייער געל, ווייַס, לילאַ, ראָזעווע און בעזש בלומען טאַקע שטיין אויס. דו זאלסט נישט וואַסער זיי צו פיל אין ווינטער צו ויסמיידן ייַז קאַלט. מיטל אין דעם קאַנטיינער. פיטער זיי אַמאָל אַ חודש מיט פלאָווער-טאָן אָרגאַניק בלום עסנוואַרג אָדער אַ פּאַנסי בוסטער.
לאַקס צימעס אָדער טשאָוודער איז גרויס צו וואַרעם איר אויף קאַלט נעכט. עס נעמט בלויז אַ ביסל מינוט צו צוגרייטן, און עס האט בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ. איר וועט דאַרפֿן 1 קאַנס פון טאָפּל ק אַלאַסקאַן לאַקס, 1 האַלב ליכט מאַרגאַרין, 1 קאַנס יוואַפּערייטיד מילך, 3 טעפּלעך מילך, 1 לעפעלע Old Bay סעאַפאָאָד געווירץ, זאַלץ און פעפער (צו געשמאַק), 2 אָדער 3 טיספּונז אין אַ גלאז פון וואַסער פּאַפּשוי קראָכמאַל. צעשמעלצן איבער מיטל היץ. לייג יוואַפּערייטיד מילך און דריי טעפּלעך מילך. ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל-נידעריק היץ. לייג זאַלץ, פעפער און אַלטע בייַ געווירץ. מישן דריי טיספּונז פון פּאַפּשוי אין אַ גלעזל אָדער גלעזל פון קאַלט וואַסער און קאָך ביז צעלאָזן ווי די לאַקס געמיש קומט צו אַ מליען, לייגן די פּאַפּשוי געמיש אַ ביסל אין אַ צייַט ביז די טשאָוודער איז דיק. דינען מיט קראַקערז אָדער ויסטערז.
— האלב און האלב. די פרוי איז פארצווייפלט אריין אין קאר און האט געשריגן דעם מאן אין איר הינטערן זיצפּלאַץ, "אויב דו ביסט א האלב מאן, העלף מיר אריין אין קאר." האָט דער מאַן געענטפערט: “אויב דו ביסט אַ האַלבע פרוי, דאַרף מען נישט קיין הילף!
"נייעס בראָדקאַסט." האָט דער מאַן געזאָגט צו זײַן װײַב: „צינדן מיר די צרות פֿון די 6 אַזייגער נײַעס, אָדער פֿאַרלירן מיר שלאָף איבער די צען אַזייגער נייַעס?